Vasárnap, 1992. január-június (25. évfolyam, 1-26. szám)
1992-04-24 / 17. szám
ÚBUJBSBfl B AZ EMBER LEGFŐBB ÉRTÉKE AZ EGÉSZSÉG AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁSHOZ NÉLKÜLÖZHETETLENEK AZ ÚN. BIOLÓGIAI VÉDŐANYAGOK, MELYEK SOK BETEGSÉG MEGELŐZÉSÉBEN SEGÍTHETNEK. AZ EMLÍTETT SEGÉDANYAGOK KÖZÉ SOROLJUK A ROSTOKAT IS. MIT KELL TUDNI A ROSTOKRÓL? Sokszor helytelenül túlpuhított; rosttalanított ételeket fogyasztunk. Ennek következtében az emésztőrendszer nem kényszerül munkára, nincs mechanikus inger, amely biztosítaná a megfelelő bélmozgást. A normális bioritmust. Következménye: székrekedés, gyulladás, aranyér és egyéb betegségek. Iktassuk be ' étrendünkbe a rostos ételeket, például az emberi étkezésre alkalmassá tett étkezési búzakorpát. Alkalmas az elhízás, az epebántalmak, A visszér A visszeresség az arra hajlamos egyéneknél már elég korán jelentkezhet, akár a serdülőkor végén, vagy 20-30 év körül. Ha mindkét szülő visszeres, akkor az utódok kb. 80 százalékának van esélye a visszerességre. Több kiváltó tényező között az álló testhelyzetben végzett munka és a terhesség van a vezető helyen. Álló testhelyzetben a vénafalra nehezedő nyomás, terhességkor a megváltozott keringési viszonyok okozzák a varico- sitást az arra hajlamosaknál. Az elhízás is oka lehet a kialakuló betegségnek. A rugalmas pólya, gumírozott harisnya viselése eredményes lehet, ugyanígy a gyógykenőcsök alkalmazása. Bizonyos esetekben csak a műtét a megoldás a visszér gyógyítására. az emésztőrendszeri gyulladások, a rák, a szív- és érrendszeri bajok megelőzésére. A korpa az értékes rost mellett ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz. A fekete kenyerek nagy mennyiségű korpát tartalmaznak. Rost, ásványi anyaAz aranyér A végbél nyálkahártyájának hosszanti redőiben sok visszér fut. Ha a visszér fala kidudorodik, kialakul az aranyér. Ennek oka lehet a kötőszövet gyengesége, helytelen táplálkozás, mely székrekedést okoz, de akár mozgáshiány is előidézheti. Az ülés és a székletürítés alkalmával jelentkező fájdalmat, valamint a végbéltájék viszketését kedvezően lehet befolyásolni aku- presszúrával. 1. pont: Jang-egyesülés Két harántujjnyira a térdhajlat közepe alatt. A sarok irányában kell középerősen nyomogatni, kb. 5-10 percig. 2. pont: A hegy támasztéka A lábikraizom két kiemelkedése között, középen. Egyidejűleg kell mindkét lábon, a hüvelykujjak erőteljes nyomásával végezni az akupresszúrát, kb. 10 percig. 3. pont: Vállcsontok Vízszintesen kinyújtott karnál, a vállízület feletti bemélyedésben. Különösen viszketés ellen hatásos, befolyásolja a bőr érrendszerét a vegetatív beidegződésen keresztül. Erőteljesen, kb 10 percig akupresszúrázzuk. 4. pont: A kereskedők dombja A kötőszövetek általános erősítése. Középerősen, kb. 10 percig nyomjuk. gok és vitamin található még a fehér és vörös káposztában, a fekete retekben, céklában, kelkáposztában, kelbimbóban, sárgarépában, karalábéban. Ezeket főve is, de lehetőleg nyersen, salátaként fogyasszuk. Napi egy tányér nyers saláta (citrommal, kefirrel, olívaolajjal leöntve) biztosítja a szervezetnek az élettanilag fontos anyagokat, a rostokat, a vitaminokat és ásványi anyagokat. Napi három evőkanál búzakorpát ajánlatos elfogyasztani kefirbe, aludttejbe, joghurtba keverve, de felhasználhatjuk főzelékekbe, szószokba, prézli- be keverve is. Tavaszonként nemcsak az otthonunkban, de szervezetünkben is végezzünk el egy alapos takarítást! A tél folyamán nem fogyaszthattunk elegendő friss gyümölcsöt, zöldséget, nem ihattunk annyi friss gyógynövényből készült teát, mint más évszakokban. Szervezetünkben felhalmozódtak a káros anyagok, melyektől ilyentájt ideje megszabadulni. A „tisztítókúrát" nagyobb mennyiségű, friss csalánból készült tea fogyasztásával kezdjük. Tavaszi sétáink során gyűjthetünk a növényből akár egy hétre valót is. A zsenge csalán a legjobb gyógyszer a szervezet méregtelenítésére, mivel tisztítja a vért és elősegíti a vérképzödést. A csalánkúra kb. négy hétig tartson, hogy hatásos legyen. Ajánlatos reggel éhgyomorra, azután napközben két-három bögrével fogyasztani a csalánteából. Többek közt a csalánnak magas vastartalma is van. A vashiány a szervezetben fáradékonyságot, levertséget idéz elő. Csalánkúra után nemcsak a közérzetünk javul, de külsőnkre is előnyös. A csalán enyhíti a reumatikus fájdalmakat, a köszvényt, a vérszegénységet. Hangsúlyozni kell, hogy nemcsak a növény levele, hanem gyökere is gyógyhatású. Ne szalasszuk el az alkalmat, egészségünk érdekében használjuk ki a frissen sarjadt csalánhajtásokat. RÁKMEGELŐZŐ MELLTARTÓ Pontosabban: a rákot felderítő melltartó. A Mamotest nevű termő- metrikus melltartó folyadékkristályokat tartalmaz, melyek a legkisebb hőváltozás hatására megváltoztatják a színüket, barnára, zöld- ra vagy sárgára. Ha a „termikus kép", mely pillanatokon belül kirajzolódik, nem egyforma a két oldalon, az jó ok egy mammográfiás vizsgálatra. SZÓJA ÉS RÁK Szingapúri kutatók szerint az állati protein, különösen vörös húsú állatok fogyasztása fokozza a mellrák kialakulásának a veszélyét. A szója fogyasztása csökkentheti a kockázatot a változás kora előtt. A szója növényi ösztrogént tartalmaz, mely közömbösít bizonyos rákkeltő anyagokat. Só és vérnyomás A magas vérnyomásban szenvedőknek célszerű korlátozniuk a konyhasófogyasztásukat. A túl alacsony kálium- felvétel azonban kedvez a magas vérnyomás kialakulásának - állapította meg egy kaliforniai kutatócsoport. Többszáz idősebb férfin és nőn rendszeresen vizsgálták a táplálékkal bevitt nátrium- és káliummennyiség hatását a vérnyomás alakulására. Az életkornak megfelelően korrigált vérnyomásért a szívizom elernyedésekor, szemben a szívizom összehúzódásakor mért vérnyomásértékkel, mind a férfiaknál, mind a nőknél fordított arányban alakult az elfogyasztott ételek káliumtartalmával. Ami a nátrium-kálium aránynak a vérnyomásra gyakorolt hatását illeti, kiderült, hogy az idősebb férfiak fokozottabban érzékenyek a nátrium és kálium egymáshoz viszonyított arányára. A nátriumfelvétel 10 százalékos csökkenése 2-4 higanymilliméterrel csökkenti a vérnyomást, s ez a keringési rendszer megbetegedésének kockázatát 10-20 százalékkal csökkenti. Tabletta helyett zöldségsaláta > Fáradtság, fejfájás esetén tabletta helyett kúráljuk magunkat zöldségsalátával. Ennek a természetes gyógyszernek nincsenek mellékhatásai, elkészítése sem igényel sok időt. Nincs külön receptje, minden otthon lelhető zöldségből elkészíthető. Például: vegyünk egy sárgarépát, negyed tormát, egy almát, negyed citromot, fél kanál cukrot, csipetnyi sót. A sárgarépát, tormát és almát müanyagreszelön finomra reszeljük, hozzáadjuk a negyed citrom levét, cukrot és sót (az utóbbit elhagyhatjuk). A salátát jól összekeverjük, azonnal fogyaszthatjuk. Frissítő hatású. Önnek mennyi vitaminra van szüksége? A fogyasztó Átlag test súly ka ^ Vitaminok AA9 B,mg Bjmg Cmg niacin mg B,jAS Átlagigényü ^rfl 1 évesig Gyermek 3—6 éves 7—14 éves Fiatal 14-18 éves natai 18_22 évesjg Ülő foglalkozású dolgozó Könnyű fizikai férfi munkás nő Középnehéz iparban munkát végző mez.gazd.-ban Nehéz testi munkát végző Idős ember Terhes és szoptató nő 75 60 16 35 61 72 75 70 60 72 72 80 65 65 1,0 0,9 0,6 0,7 0,8 0,9 1.5 1.5 1.5 1,8 1,2 2,0 1,6 1.4 0,4 0,5 0,6 1,2 1.4 1.5 1.6 1.7 1.7 1,6 1.8 2,0 1,8 0,5 0,6 0,7 1,2 1.4 2,0 2,2 2,2 2.4 2,3 2.5 75 60 30 40 50 60 75 50 60 60 75 100 110 15 10 4 5 6 6 8 10 14 15 16 12 16 5.0 5.0 0,5 0,5 1.0 3.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 7.5 7.5 Kondíciós italok helyett ásványvíz Statisztikai adatok szerint a német állampolgárok évente több millió márkát adnak ki különböző fitness italokra. A slágerek az izometrikus koktélok. Az ilyen italban ugyanolyan koncentrációban találhatók az ásványi anyagok, mint a vérben. Az élsportolók naponta a többórás edzésben 2-4 liter vizet és az abban található ásványi anyagokat izzadnak ki. Nekik természetesen szükségük van ezek pótlására. Az amatőrök viszont, akik heti 1-2 órát szentelnek sportra, szomjukat elég, ha ásványvízzel, gyümölcslével vagy citromos teával oltják. 1992. IV. 24.
