Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1988. január-június (21. évfolyam, 1-25. szám)
1988-05-27 / 21. szám
A növénytársítás előnyei Az évelő fűszer- és gyógynövényeket rendszerint az erre a célra kijelölt „füveságyásokban" szokták termeszteni, pedig ezek nagyszerűen társíthatok más évelőkkel, amelyek között díszítő szerepet is betöltenek, ezenkívül olajuk, ható-, illat- és egyéb anyagaik révén más növények hasznos „segítőtársai“ lehetnek. Ez elsősorban a levendulára vonatkozik, melynek virágai és levelei egyaránt jótékony hatásúak. A levendulát oda telepítsük, ahol^ gyakori a hangyakártétel és a levéltetú-fertözés (például a rózsaágyasba) de ültethető a liliom-, a nósziromágyások szegélynövényeként is. Ugyanezeket mondhatjuk a zsályáról, az izsópról és a kakukkfűről. Ezek szintén távol tartják a levéltetveket és a csigákat. Különösen értékes, minden házikertben honos növény a vöröshagyma, s még inkább a fokhagyma. A megfelelő helyen kitűnő segítőtársak, például a szamóca szürkepenészes megbetegedése elleni védekezésben. Mindkét hagymaféle jó egér- és csigariasztó. A zöldségféléken kívül ajánlatos a rózsatövek, liliom, tulipán közé, illetve a fák köré is telepíteni belőlük. A kalendulát és a sarkantyúkát vessük a rózsatövek, a liliom és a nőszirom alá, a zöldségfélék közül pedig a káposzta, uborka, borsó és paradicsom közé. Riasztják a levéltetveket, vértetveket, hernyókat, csigákat, hangyákat és egereket. Ezenkívül a kalendula még a fonálférgek ellen is véd. Ahol sarkantyúka van, ott hamarosan kipusztul a tarack. A kertben hasznosítható számtalan fűszer- és gyógynövény közül csak néhányat soroltunk fel. A biológiai szemléletű kertésznek arra kell törekednie, hogy minél szélesebb választékukat termessze, hiszen éppen nagy számuk és sokrétűségük szavatol hatékony segítséget. Végül felmerül a kérdés, hogy mit tegyünk a rengeteg gyógy- és fűszernövénnyel, ha már túl nagyra nőttek, illetve a tenyészidejűk elmúlt? Ha minden növényfajból több növényegyedünk van, néhányat megtarthatunk a kivirágzásig, mert a virágaik - szinte kivétel nélkül - erősen vonzzák a beporzást segítő mézelő méheket, poszméheket, lepkéket és más rovarokat. Levágott zöldjük folyamatosan szolgáltatja a takaróanyagot, kitűnő adalék a felületi komposztáláshoz. Bár a kom- posztgödörben értékes adalékot képviselnek, közvetlen talajtakaróként való alkalmazásuk (felületi komposztálás) hasznosabb. Például a már virágzásnak indult metélóhagyma levágott zöldjét a szürkepenész ellen terítsük a szamócasorok közé. Meg kell még említenünk a kertbe „beszivárgott“, vadon termő gyógynövényeket. Komposztunkhoz (felületi komposztáláshoz) aligha találunk ezeknél (pl. csalán, medvetalp stb.) értékesebb adalékanyagot. A leghatékonyabban azonban úgy hasznosíthatók, ha zöldtömegüket előbb megerjesztjük. Az erjesztett komposztlé elsődleges és legértékesebb anyaga a csalán. Ehhez adhatjuk hozzá a hagymát, a zsurlót, ami éppen akad. Az értő kertész ezekhez - speciális célra - speciális hatású gyógynövényeket is kever, például macskagyökeret, vagy fehér ürmöt. A gyógynövény-hígtrágya (erjesztett gyógynövénylé) igen hatékony szerves trágya, melyet vagy a tél végén, vagy kora tavasszal, a kert „éledésekor“ kell kijuttatni a szamócaágyásra, a gyümölcsfák alá, a rózsatövekhez, esetleg a később beültetendő talajra. Ezzel a te- nyészidö folyamán minden további trágyázás szükségtelenné válik, továbbá csökken a növények fogékonysága a különböző betegségekre. A növényi hígtrágyát kapott talaj idővel sötétebbé és morzsalékosabbá válik, a talajélet jelentősen fellendül, és lehetővé válik a növények egészséges, erőteljes fejlődése. A híg komposztnak nem csupán megelőző, hanem gyógyító hatását is megfigyelték, főként a kórokozó gombák fellépésekor. Az erre a célra készenlétben tartott, erjesztett komposztlé (elsősorban hagymalé) kiváló a veszélyeztetett növényállomány kezelésére. F. N. A növényvédő szerek házi adagolásáról A vegyszeres növényvédelem fontosságát korunkban egyetlen kertészkedő sem vitatja. Viszont- főleg a kerttelepi kiskertekben- sok gondot okoz a növényvédő szerek pontos kimérése, hiszen nem egyszer mindössze néhány gramm készítményre van szükségünk a permetlé elkészítéséhez. A kimérés mindenekelőtt a porított készítmények esetében körülményes. Ebből a gyakorlati tapasztalatból kiindulva, összeállítottunk egy táblázatot a legelterjedtebben használt, por alakú növényvédő szerek mérleg nélküli adagolására. Egységes mérőeszközként a háztartási kellékeket forgalmazó szakboltokban (Domáce potreby) beszerezhető, eredetileg a kávé házi kimérésére gyártott, műanyag mérőeszközt használtuk. Egy csapott merítőkanál nyi növényvédő szer felhasználásával az egyes vegyszerekből a következő permet- lé-mennyiség készíthető: Növényvédő szer Javasolt töménység Permetlémennyiség Dithane M-45 0,25 % 2,50 liter Élőerőn 50 WP 0,10% 9,00 liter Euparen 0,25 % 3,00 liter Fundazol 0,08 % 10,00 liter Chlorofén 0,15 % 11,00 liter Karathane 0,10% 12,00 liter Kuprikol 50 0,60 % 3,00 liter Pirimor 0,05 % 16,00 liter Polybarit 1,00% 3,50 liter Sulikol 0,50 % 3,00 liter Topsin 0,08 % 7,00 liter Előfordulhat, hogy valamelyik készítményből töményebb oldatot kell használni. Például a Polybaritot említjük, melyet fakadás idején 3-5 százalékos töménységben használunk az őszibarack levélfodrosodása ellen. Ilyenkor a csapott merítóka- nálnyi vegyszert arányosan kevesebb vízben - esetünkben 0,75 literben - oldjuk fel. Vigyázat! A növényvédő szerek kimérésére használatos merítőeszközt élelmiszerek adagolására és egyéb hasonló célra már nem szabad használni. Illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllillllllllllllllllllll Déligyümölcsök a lakásban A kísérletező kedvű növényked- velök a citromféléket (a citromot, narancsot, mandarint) többnyire magról szaporítják. A magról kelt növények azonban csak igen lassan, mintegy 10-15 év alatt fordulnak termőre. Előfordul az is, hogy egyes példányok egyáltalán nem teremnek. A másik szaporítási mód a szemzés, amikor a magról kelt citrom- fácskába (alanyba) nemes fajtáról származó rügyet szemeznek. Az oltott citrom 4-5 év múltán már termőre fordul. A citromot egész évben a lakásban tarthatjuk, de ha módunk van rá, akkor enyhe árnyékolással az udvar szélmentes részében nyaraltassuk. Az így tartott növények erősebbek, edzettebbek lesznek, jobban áttelelnek. A citromfácska csak a negyedikötödik elágazás után hoz virágot, illetve termést. Ha e fölött a hajtáscsúcsot visszacsípjük, szabályozhatjuk a korona alakját. A narancsot sokan szebb növénynek tartják, mint a citromot. Szaporítása és gondozása a citroméhoz hasonló. A citromfélék közül magvetéssel a narancs tartja meg legjobban a fajta (nemes) tulajdonságait, azaz ez esetben a legkisebb A túzzel-vassal irtott csalán az állattartók részéről nagyobb figyelmet és megbecsülést érdemelne, hiszen sok fehérjét, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, következésképpen zöldtakarmány és széna gyanánt is értékes táplálékul szolgálhat a háztájiban tartott állatok részére. E csalán szárazanyaga körülbelül 15 százalék fehérjét, a vitaminok közül B-, A-, C-, és K-vita- mint, az ásványi anyagok közül pedig meszet, vasat, káliumot, mangánt és foszfort tartalmaz. Számtalan összehasonlító vizsgálat és elemzés igazolja, hogy a fiatal korban levágott csalánból készült széna táplálóértéke felér a lucernaszénáéval, sót még valamivel több emészthető hatóanyagot tartalmaz mint az általánosan elismert lucernaszéna. Mindez persze csak akkor érvényes, ha a csalánt A kaznéjovi (Plzeni járás) Franti- sek Novotnák nagy kedvelője a különlegességeknek. Tíz éve termel ananászt a lakásában, s az utóbbi öt évben mindig volt mit szüretelnie. (Jirí Berger felvétele - ÓSTK) a valószínűsége annak, hogy a ma- gonc nem terem. A termőre fordulás azonban itt is 10-15 év. A narancs vízigénye valamivel kisebb, fényigénye viszont nagyobb, virágzás előtt kaszáljuk. Szárítani árnyékban kell, vékony rétegben elterítve vagy huzatos helyen kisebb kévékben felfüggesztve. Könnyen penészt fog, s akkor már csak a komposztba való, mert káros anyagokat juttat a szervezetbe. Néhány tenyésztő jó tapasztalatokat szerzett a dohányszerűen felaprított csalán szárításával. A száraz csalánt padláson felfüggesztett papírzsákban lehet legbiztosabban tárolni. Apróra vágva vagy zúzva gyakorlatilag valamennyi háziállattal etethető. A nyulak a friss zöld csalánt is szívesen fogyasztják aprítva és darával, Roboran, Konvit vagy Plastin készítménnyel meghintve, enyhén megnedvesítve, és jól elkeverve. Télen a kapásokat is tartalmazó, nedves keverékekhez adva hasznosíthatjuk legtökéletesebben. (Chovatel) mint a citromé. A hidegebb hőmérsékletet jobban túri, de az ápolása kényesebb. A mandarin szaporítása, ápolása és környezeti igénye a citroméhoz hasonló. A törpebanán ápolása a citromfélékéhez hasonló. Télen 16 fok körüli helyen tarthatjuk, vagy a citromfához hasonlóan teleltethetjük. Ehhez világos, 5-10 fokos hőmérsékletű helyiség szükséges, ahol nagyon csekély öntözés mellett teleltetjük növényeinket. A cserjévé, vagy kisebb fácskává megnövő feijca lassú növekedésű, és jól metszhető. A kumkvat a citromfélékhez tartozó, a mandarin ízére emlékeztető gyümölcsöt hozó délszaki növény. Igen fényigényes, ezért a lakás legvilágosabb helyére kerüljön. Rossz körülmények között leveleit lehullatja, nem virágzik, és nem hoz termést. A metszést jól tűri, ezért koronája jól alakítható. A gránátalma többnyire edényes dísznövény, a tápanyagban gazdag, laza talajokat kedveli. Trágyalével és műtrágyaoldattal öntözve tápláljuk. Ennek hatására dúsan virágzik és termést is hoz. Nem túlságosan fényszegény, de hűvös, 0 és plusz öt fok közötti hőmérsékletű helyen teleltessük. (N) A füvesített felületekben gyakran megtelepszik a moha. A jelenség oka többnyire abban kereshető, hogy a gyep állandó árnyékban van, elvize- sedett vagy túlságosan tömörító- dött a talaja, esetleg savanyúra váltott a talaj kémhatása. Tehát: Moha a gyepben ha lehet, szüntessük meg a tartós árnyékolást, csapoljuk le, lazítsuk fel és levegőztessük át a talajt. A meszezés nem mindig vezet eredményhez, mert nem biztos, hogy a kémhatás volt a fő probléma. A mohatelepek megszüntetésére valaha zöldgálic kiszórását javasolták (négyzetméterenként 3 dkg-ot). Ennél sokkal jobb és biztosabb hatású az 50 gramm homokot, 10 gramm porított zöldgálicot és 12 gramm ammóniaszulfátot tartalmazó keverék alkalmazása. A keveréket enyhén nedves pázsitra kell kiszórni (az említett adag egy négyzet- méterre való). (mk) A csalán, mint takarmány KERESZTREJTVÉNY VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünkben Majtényi Erik: Májusi szél című verséből idézünk; az idézet első sora (zárt betű: J). 9. Az iráni olajvezeték végpontja. 14. Az ing tartozéka. 15. ... - ének, francia eposz. 16. Nagynevű zeneteoretikus. 17. Vissza: művészi alkotás. 19. Mafla. 20. Kérdöszó. 21. Házasságkötés. 23. Én latinul. 25. Zene fele. 26. Kazalban van! 27. Az idézet második sora. 32. Rag. 33. Állatok itatását végzi. 34. Visszatér 35. Omszk folyója. 37. Valamit tartani képes. 39. Kutrica. 40. Jószág. 42. Kényelmet adó. 45. Sorsot húzó. 47. Ilyen fej is van. 48. Argentum. 50. Vissza: lóeledel. 51. Előtag. 52. D. O. Á. 53. Kínos helyzet. 55. U. N. V. 57. Az idézet harmadik sora. 61. A menet közepe. 62 Kutya. 63. Angol világos sör. 64. Európai nép többes száma. 66. Kettős betű. 67. Mohón evett. 69. Ausztrália autójele. 71. Kamrában van! 72. Hegység- rendszer a Balkán-félszigeten. 74. Szovjet jégkorongozó. 76. Női név. 77. Az idézet negyedik sora (zárt betű: T). FÜGGŐLEGES: 1. Művészeti verseny. 2. Idősebb francia nevelönö. 3. Osonva elmegy. 4. Libanon autójele. 5. Kaszáló. 6. Magyar zeneszerző. 7. Dagály. 8. Omladék. 9. Tiszteletadás. 10. Hiszékeny ember. 11. A. N. É. 12. Azonos betűk. 13. Őszinte. 18. Az agyban levő. 20. Aszalt szőlő. 22. Időmérőd. 24. Utónév. 26. Forgatmány (ék. h). 28. Nevelő. 29. Hamis. 30 Egy arasz nagyságú. 31. Szavazat. 36. Lokomotív. 38. Karomban van! 40. Német fizikus. 41. Hullámtöró gát. '43. Angol-ír író (ék. f.). 44. Magyar operaénekesnő. 46. Folyó a Szovjetunióban. 49. Utónév. 53. Lovat zablával lát el. 54. A jelzett személynél. 56. Kisebb erőd. 57. Egy hétig tartózkodik valahol. 58. Angol matematikus. 59. Csúz. 60. Filc. 65. Kerevet azonos hangzói. 67. Gyermeke. 68. Baj. 70. Maró anyag. 72. Igen - oroszul. 73. A pipa közepe. 75. Lantán. A május 13-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Már minden ágból kitört a rügy, minden bokorból ezernyi fütty. Könyvjutalomban részesülnek: Szilágyi Valéria, Fülek (Fitakovo), Lali Mária, Léva (Levice), Böröczky Dominik, Érsekújvár (Nővé Zámky), Zamba János, Ladmóc (Zemplén), Galamb József, Rimaszombat (Rimavská Sobota).
