Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1987. január-június (20. évfolyam, 1-25. szám)
1987-05-15 / 19. szám
Szép és többszörösen hasznos Járási mérleg a kertbarátmozgalomról Országos méretben fellendült a kertbarátmozgalom, egyre nagyobb a kertek iránti igény. A Galántai (Galanta) járásban a szervezett kertész- kedök száma tíz és félezer, mintegy kétezerrel több az öt évvel ezelőttinél. A járási bizottsághoz ötvennégy alapszervezet tartozik, tagjaik 950 hektár földet művelnek, és csak a galántai alapszervezetek háromszáz kertigénylöt tartanak számon. ÚJFAJTA ÉLETMÓD- Az adatok már önmagukban is sokat bizonyítanak, mégsem lényegtelen megnézni, hogy mi van mögöttük - mondotta Ján Rojko, a Szlovákiai Kertbarátok Szövetsége Galántai Járási Bizottságának titkára. - Egyértelműen leszögezhetjük, hogy egy nagyon szép és többszörösen hasznos mozgalomról van szó. A kiskertek egy újfajta életmódot alakítanak ki az értelmiségi számára, aki szombaton, vasárnap a földművelés és növényápolás közepette piheni ki egész heti szellemi fáradtságát. A nyugdíjasoknak, akik a kertben való szorgoskodással egyrészt „karbantartják“ szervezetüket, másrészt jövedelmüket is kiegészítik, hiszen a megtermelt zöldséget, gyümölcsöt már nem kell megvenni. Nagyszerű a kertművelés azért is, mert ilyenkor legtöbbször együtt van a család, közösek az örömök, gondok, amelyek csak erősítik a kötelékeket. A kertészkedés, a kertkultúra előnyeit persze még ezzel sem merítettük ki. Az egyes alapszervezetek tagjai együtt járnak kirándulásokra, tanulmányutakat szerveznek, alávetik magukat bizonyos közösségi érdekeknek, előírásoknak - például a kerttelepi kiskertek tulajdonosai -, s mindezzel az ember társadalmi tudata csak erősödik. Sokat bizonyít, hogy az ötvennégy alapszervezet tagjai tavaly 110 ezer óra társadalmi munkával segítették a választási program teljesítését, illetve a mezőgazdasági munkákat. Az sem lényegtelen, hogy egyre több az olyan kiskerttulajdonos, aki rendszeresen olvas és tanul, hogy munkájának eredményeivel, szép kertjével másoknak is eldicsekedhessen. És végül, de nem utolsósorban szólni kell a kertkultúra környezetvédő szerepéről, hiszen a kerttelepek többsége korábban megmúveletlen, gazos területen alakult. Ezt a járási titkár példái is bizonyítják.- Negyvenegy kerttelepünk van, amelyekhez összesen 74 hektár föld tartozik. A nemzeti bizottságokkal, a mezőgazdasági és az ipari üzemekkel együttműködve minden olyan területet gondozásba veszünk, amelyeken valamilyen okból a nagyüzemi művelés nehézségekbe ütközik, illetve amelyek átmenetileg kihasználatlanok. Például a galántai Észak lakótelep megépülésével a vasút és a beépített rész között egy háromhektáros földnyelv maradt. Tavaly a lakótelepen alapszervezet alakult, amelynek 85 tagja az itt létesített kerttelep tulajdonosa. Egy esetleges üzembóvítésre szükséges, de eddig elfekvő, mintegy negyven árnyi földterületet a barom- fiüzemtöl vettünk át, ahol ugyancsak kerttelepet létesítettünk. EREDMÉNYES FELVILÁGOSÍTÓ TEVÉKENYSÉG A járási bizottság a május végén sorra kerülő konferencián legpozitívabban a felvilágosító tevékenységet értékelheti. Ilyen tekintetben a három évvel ezelőtt megtartott konferencia óta valóban számottevő eredményeket értek el. Tavaly az egyes alapszervezetekben 120 előadást tartottak, 22 kiállítást és meghatározott tematikával több tanulmányutat szerveztek. Széles körű érdeklődés kísérte az elmúlt december-február hónapokban szervezett előadássorozatot, amelyen valamennyi alapszervezetböl részt vehettek a tagok.- A kéthetenként megtartott előadásokon a legjobb kertészeti szakemberek ismertették a szőlőtermesztéssel, trágyázással, növény- védelemmel, zöldséghajtatással, uborkatermesztéssel stb., kapcsolatos legújabb ismereteket. Itt szeretném megemlíteni azt a feladatot, amit a most sorra kerülő járási konferencián minden korábbinál fokozottabban előtérbe helyezünk. Magunkat csapnánk be, ha a szervezett kertészkedók nagy száma elvonná a figyelmünket azokról a városokban és falvakban élő kerttulajdonosokról, akik a szövetségnek egyelőre nem tagjai. így természetszerűleg a ker- tészkedök körében végzett felvilágosító munkából is kimaradnak. Megfelelő ismeretek hiányában elkövethetnek olyan hibákat, például a nitrogénműtrágyák túladagolásával, amikkel a saját és mások egészségét is veszélyeztetik - hangsúlyozta Ján Rojko. BŐVÜLŐ, DE KÍVÁNNIVALÓKAT IS REJTŐ SZOLGÁLTATÁSOK- Járási konferenciánkon szolgáltatásainkat megkülönböztetett felelősséggel és önbirálóan fogjuk értékelni, mivel eredményeink mellett ezen a téren tartozásaink is vannak. Elismerésre méltó, hogy alapszervezeteink tagjaiknak tavaly már közel hatszázezer korona értékű vetőmagot, ültetöanyagot, műtrágyát, növényvédő szert, facsemetét, fóliát stb. biztosítottak. Ez sokat jelentő segítség, de az eredményes munkához ez még kevés. Egyes alapszervezetek a drágább kertészeti eszközöket igyekeznek közösen megvenni. Több helyütt elsősorban a kerttelepeket művelők közösen vásárolnak permetező felszerelést, amit így maximális mértékben kihasználhatnak. Ugyanígy igény lenne kerti kis- traktorokra, de ezekhez egyelőre még nehéz hozzájutni. A falusi alapszervezetekben szinte kivétel nélkül célul tűzték ki a terményfelvásárló központok felépítését. Ezt is támogatjuk, hiszen a járásban értékesített zöldségnek mintegy fele a szervezett kertészkedöktöl származik, és ilyen mennyiség átvételére, valamint szállításra való előkészítésére valóban szükség van megfelelő központokra. A fentieknél nagyobb és igényesebb tervek is foglalkoztatják a szövetség járási vezetőségét. A Sintavai Kertészkedók Házá-hoz hasonlót szeretnének építeni a járási székhelyen és még további egy-két városban. Sintaván már üzemel egy gyümölcslésajtoló, illetve aszaló berendezés, és egy fokhagymapépkészítö gép megvételét is tervbe vették. Szenckirályfán (Král'ová pri Senci) az elkövetkező időszakban, a tervekkel összhangban, egy szeszpár- ló központ létesül.- Ezekkel a beruházásokkal a termékfeleslegből származó spekulációknak vennénk elejét - összegezte a lényeget Ján Rojko. - Ha az alapszervezetek tagjaitól gyorsan és rugalmasan átvehetik a termékfelesleget, és azt késedelem nélkül továbbíthatják a kereskedelmi szervezeteknek, illetve feldolgozhatják a tagok számára, akkor a nyereség reményével megjelenő maszekfelvásárlók majd hiába kopogtatnak a termelők ajtaján. Eltűnnek azok a kis foltok is, amelyek helyenként és időnként a kertbarátmozgalom nemes ügyét csorbítják. E. F. Illllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll lllllllilllllllllllllllllilllllllllllllM Gyógynövények a kertben Értékes fehérjeforrás a virágpor Elérkezett a méhészeti idény, ezért egy érdekes dologra szeretném felhívni a figyelmet. Sertéstartással és méhészettel foglalkozom, s mint minden állattartó, állandóan keresem a lehetőséget, hogy jószágaimat minél kisebb ráfordítással minél nagyobb termelésre serkentsem. Kipróbáltam a méhek által gyűjtött virágpor etetését sertésekkel, s nagyon kedvező tapasztalatokra tettem szert. A virágpor a sertések takarmányába keverve javítja a súlygyarapodást, a takarmányhasznosulást, jó hatású az ivari életre, a bél- működésre, s étrendi hatása is kiváló. Ez nem csoda: a virágpor cukrot, zsirt, aminosavakat, vitaminokat, valamint baktériumellenes anyagokat is tartalmaz. Különösen B-vitaminokban gazdag, amelyek közül a B, az idegek működésében, a választáskori ödémabetegség megelőzésében döntő szerepű. Csak a jól kezelt, nem penészes virágport szabad felhasználni takarmányozásra, ellenkező esetben mérgezést okozhat. A fiatal malacoknak már 20-22 napos kortól adható a takarmányba keverve, kezdetben malaconként öt, két hét múlva pedig nyolc gramm. (Tájékoztatásul: egy csapott kávéskanál virágpor súlya 5, egy púpozott kávéskanálé pedig 8 gramm.) Az így takarmányozott malacok 35—40 napos etetés után 1,87-2,15 kilogrammal is súlyosabbak voltak, mint amelyek nem kaptak virágport. A hatást 6-6 koca négyszeri fialásánál felváltva próbáltam ki, és az egyébként azonos takarmányon tartott malacok súlytöbbletét a virágpornak tulajdonítom. A 27,5 deka virágpor által malaconként 2 kg többletsúlyt nyertem. Vannak tehát még kihasználatlan lehetőségek a hozamok növelésére. Aki a virágpor kedvező hatásáról közölt eredményeket esetleg kétségbe vonná, próbálja ki. Ha nincs sertése, etessen virágport törpetyúkokkal. Egy év elteltével a törpetyúkok súlya csaknem megduplázódik, s a tojástermelésük is sokkal jobb lesz. K. L. A kerti szatorja (saturejka - Satu- reja hortensis) 15-30 cm magasra növő, egyéves növény. Szára elágazó, 3 cm-es. Lándzsa alakú levelei kissé szőrösek. Júliustól szeptemberig virágzik, apró halványlila, rózsaszínű vagy fehér virágai füzért alkotnak. A legalább közepesen meleg vidékeken termeszthető. A széltől védett, napos területeket, a jól megművelt, humuszban gazdag talajokat kedveli. Igényeit a kukorica- és búzaföldek elégítik ki legjobban. Helybevetéssel - áranként 100 gramm mag - vagy május 15. utáni palántázással szaporítható. A vetést 45 cm- es sortávolságra, az ültetést 40x40 cm-es térállásban végzik, 4-5 növényt ültetve egy-egy gödörbe. Nagyon fontos az ültetés utáni rendszeres öntözés, később pedig a gyomirtás (szulák) és a fejtrágyázás (Cererit, NPK). Leveles szárát úgy gyűjtik, mint a majoránnát. Első ízben júliusban—augusztusban vágják, 10 cm-es tarlót hagyva, majd akkor kaszálják újra, amikor a hajtások elérik a 25-30 cm-es hosszúságot. Kosarakba gyűjtik, vékony rétegben elterítve vagy kis kévékbe kötve, és spárgára felfüggesztve, gyorsan szárítják. Illóolajat tartalmaz, ezért mesterségesen csak 35 C-fokot meg nem haladó környezetben szabad szárítani. A drog erősen fűszeres ízű. Hasonló hatóanyagokat tartalmaz, mint a kakukkfű, a fenyőág vagy a rózsa. Gyógyászati felhasználását az étvágyjavító, baktériumölő, összehúzó, szélgörcshajtó, hasmenést megszüntető, gilisztaúző és fürdővizet illatosító hatásának köszönheti. A drogból - mindig 20 perecéi étkezés előtt - naponta 1,5 gramm fogyasztható por vagy tea formájában, akkor nem kell mérgezéstől vagy egyéb káros mellékhatástól tartani. Dr. NAGY GÉZA Tisztázzuk a fogalmakat Az Új Szó március 27-i vasárnapi számának apróhirdetései között olvastam a következő mondatot: Eladók nőstény kecskegidák továbbtartásra. A mondatban előforduló kétszeres fogalomzavar arra utal, hogy sem a hirdetést feladó tenyésztő, sem pedig a rovatért felelős szerkesztő nem jártas a szakirodalomban. A szaknyelv ugyanis kizárólag a hímivarú fiatal kecskékre vonatkoztatva használja a gida megnevezést, a nőivarú növendékek megnevezése pedig gödölye. A nőstény kecskét, amelyik még egyszer sem ellett, ünónek, ellés után anyakecskének, az apaállatokat pedig baknak nevezzük. Viszont a szarvasoknál üszőről, szarvastehénről és bikáról beszélünk. A juhok esetében előbb szopósbárányokról van szó, a választott bárányok megnevezésére pedig a toklyó használatos. A fejlődésének kétharmadát elért nőivarú utódot jerkének, a hímivarút kosnak nevezi a szakirodalom. Az egyszer már ellett juh anyaként, az ivartalanított kos pedig ürüként szerepel a szaknyelvben. A legnagyobb hasított körmü háziállatunk, vagyis a szarvasmarha esetében a nőivarú tenyésznövendéket üszőnek, a hímivarút bikának mondjuk. Mihelyt az üsző megellik, tehénné lép elő. Az ivartalanított bikát három-négyéves korig tinónak, később ökörnek „titulálják", amire egy közismert szólás-mondás is utal. Visszatérve az idézett hirdetésre: a másik fogalomzavar abban van, hogy a kecskegi- dákat - tenyésznövendékekről lévén szó - nem továbbtartásra, hanem továbbtenyész- tésre szokták felkínálni és megvásárolni. MOLNÁR FERENC Keresztrejtvény VÍZSZINTES: 1. Iskola a gyermekek nyelvén. 4. Régi pénznem. 9. Finnugor nyelvű nép. 13. Népi mondás. 16. Haza fele. 17. össze-visz- sza ráz! 18. A Duna ókori neve. 19. Nomen nescio. 20. Szoknya. 22. Svájci mondái hős. 24. Azonos betűk. 25. Asztácium, ittrium. 26. Német származású amerikai fiziológus. 28. A rómaiak egyik istennője. 30. Kamerun és Nigéria határán élő néger törzs. 31. Évkönyv. 33. „A“ szabadalom. 35. G. N. A. 36. Olasz fejedelmi család. 38. Ragpár. 40. Igen - németül. 41. Azonos betűk. 42. Arzén, hidrogén. 44. A múlt idő jele. 45. Cérium. 46. Az angol felső- ház tagja. 48. Hangszer. 50. Tasak- ban van! 51. Indító személy. 54. A 9. század közepén Pribina székhelye volt. 56. Magyarországi megye. 57. Fed. 59. Magyar színésznő. 60. Időegység. 61. Személyes névmás. 62. Lovas nomád nép. 64. Eredet azonos hangzói. 65. Sodó fele. 66. Választékos. 68. Szín. 70. Által. 74. Kemény növényi szár. 75. Ital. 76. Atmoszféra. FÜGGŐLEGES: 1. Kúszónövény. 2. Zsírszövet. 31. Niké azonos hangzói. 4. Csendre intő szó. 5. Katonai rang. 6. Állóvíz. 7... Camacho, mexikói államférfi. 8. Kosár. 9. Holland festő. 10. Kevert raj! 11. Platina. 12. Úszómű (ék. f.). 14. Búcsút int. 15. Fárasztó munka. 21. Város az NDK- ban. 23. Névjegyzék. 25. Flamand író. 27. Rag. 29. Nátrium. 30. Táplál. 32. Ledob. 34. Utónév. 37. Napszak. 39. Letaroltam. 40. Népi mondás. 41. Női név. 43. Drót. 45... táncol. 46. Tetőfedő. 47. A szem recehártyája. 49. Haverok. 50. Magyar színész. 52. Kártyajáték. 53. Rag. 55. Vércsoport. 58. A pénzösszeg használati díja. 61. Fiatal ökör. 63. Női név. 66. Előny. 67. Okból eredő. 69. A május elsején közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Zászlók lobbannak szerte, mint vöröslő tüzek s alatta árad énekelve a májusi tömeg. Könyvjutalomban részesülnek: Zsélyi Katalin, Rimaszombat (Rimavská Sobota), Petri Sándor, Tornagörgó (Hrhov), Tatár Anna, Felsószemeréd (Horné Semerovce), Szabados Károly, Komárom (Komárno), Kovács Gizella, Bratislava. A bróm jele. 71. Osztályzat. 72. Fóka fele. 73. Majdnem azonos betűk.
