Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1986. január-június (14. évfolyam, 1-26. szám)
1986-05-23 / 21. szám
Aktív kisállattenyésztők Az elmúlt választási időszakban közel 200 ezer házinyulat, 6500 hízott libát, több mint 300 ezer csirkét és egymilliónál is több tojást értékesítettek a Rimaszombati (Rimavská Sobota) járás kisállattenyész- töi. Különösen a falusi háztáji gazdaságokban növekedett az állattartási kedv, amelyekből szintén a Szlovák Állattenyésztők Szövetsége közvetítésével értékesítették a termékfölöslegeket. A nagyobb haszonállatokat tenyésztők az értékelt időszakban 1586 hizómarhát, csaknem ennyi hízósertést és kilencezer bárányt értékesítettek. A pecsenyebárányokból külföldi megrendelőkhöz is jutott, míg a többi termékkel többnyire a hazai piacot gazdagították a kisállatte- nyésztók. . A többszáz tagot számláló járási szervezet vezetői szerint az elmúlt időszakban jelentősen javult a kisállattenyésztők takarmányellátása, s a felvásárlásra sem volt annyi panasz, mint korábban. Hasznos tevékenységet fejtettek ki az állattartók lakóhelyükön is, hiszen az illetékes mezőgazdasági vállalatokkal kötött szerződések értelmében elvállalták a gépi eszközökkel nem művelhető gyepterületek gondozását és a fűtermés begyűjtését. Az elmúlt évben már 76 hektár kaszálót vettek gondozásba, s az idén várhatóan tovább növekszik a használatba vehető terület nagysága. Az alapszervezetek tagjai öt év alatt 81 ezer munkaórát dolgoztak le saját létesítményeik építésén és karbantartásán, a mezőgazdasági vállalatoknál és a lakóhelyek környezetének szépítésén. Hamarosan elkészül Cserencsény (Őereőany) községben a szövetség állandó kiállítóhelye és raktárépülete, melynek beruházási költsége meghaladja a negyedmillió koronát. -h. a.Gyógynövények a kiskertben Egyes gyógynövényeket a kiskertben saját szükségletre, különböző célú konyhai felhasználásra is termeszthetünk. Az alábbiakban ezek közül említünk néhányat, magyar, szlovák és latin néven. A bazsalikom - bazalka pravá- (Ocimum basalicum) fűszerként hasznosítható főzelékek és mártások készítéséhez, uborka eltevé- séhez, s zöldségként is fogyasztható. A borsos mentából - máta pieporná - (Mentha piperita) kellemes, illatos üdítő tea készíthető, de nem szabad naponta fogyasztani. A kerti szatórja - saturejka záhradná - (Satureja hortensis) kedvelt fűszer húsok pácolásához, a káposzta-, a bab- és a borsófó- zelék ízesítéséhez (0,5 kg babhoz két erősebb szárat kell tenni). Kellemesen ízesíti a baromfi- és a halhúst is. A lestyán - ligurőek lekársky- (Levisticum officinale) friss szárát juhtúróba aprítják, szárított szárát fűszerként használják levesek és főzelékek ízesítésére. Az izsóp - yzop lekársky- (Hyssopus officinalis) levesek és körítések ízesítésére alkalmas fűszer, salátaként is fogyasztják. A levendula - levandula úzko- listá - (Levandula officinalis) a ruhaszekrényekben elhelyezve kellemesen illatossá teszi a ruhát s elriasztja a molyokat. Egyes gyógynövények a méhészek számára is hasznosak, mert mézet és virágport termelnek, bár némelyiknél nehéz összhangba hozni a gyűjtést a méhészeti hasznosítással. Az értékesebb mézelő gyógynövények közé tartozik a már említett bazsalikom, a kerti borágó - bórák lekársky- (Borago officinalis), a pemetefű- jablőník obyőajny - (Marrubium vulgare), a kecskeruta - jastrabina lekárska - (Galega officinalis), a keskenylevelú útifű - skorocel kopijovity - (Plantago lanceolata), a citromfű - medovka - (Mellisa officinalis), az örvénygyökér- oman pravy - (Inula helenium), az orvosi ziliz - ibis lekársky- (Althaea officinalis), a kerti ruta- ruta voöavá - (Ruta graveolens), a parlófű - repík lekársky - (Agri- monia eupatoria), az erdei papsajt- slez lesny - (Malva sylvestris), a szúrós gyöngyajak - srdcovník obyőajny - (Leonocus cardica), az orvosi zsálya - áalvia lekárska- (Salvia officinalis), a kakukkfű- materina dúéka - (Thymus vulgaris), továbbá a „konyhakerti“ gyógynövények között már szintén említett lestyán, levendula és izsóp. DR. NAGY GÉZA (Folytatjuk) Készítsünk csalánlevet és fahamus gipszport A jól elkészített csalánlé sokoldalúan hasznosítható a kertben. Egy kilogrammnyi friss csalánt 10 liter vízben 10-14 napon át napos helyen erjesztünk, s néha megkeverjük, hogy az érést meggyorsítsuk. Az így elkészített növényi trágyázó levet tízszeres hígításban használjuk virágok és vetemények öntözésére. A rózsás kannával végzett csalánleves öntözéssel egyes kártevőket is elriaszthatunk. Egyes tapasztalatok szerint eredményesen védekezhetünk a burgonyabogár ellen, ha a növényzetet az első bogarak megjelenésétől kezdve rendszeresen (10 naponként) locsolgatjuk csalánlével. A kivonat nem pusztítja el a burgonyabogarat, de tartósan távol tartja, emellett kedvező hatása van a növény fejlődésére, s növeli a hozamot. A burgonyabogár ellen fahamus gipszporral is védekezhetünk. A porozást szélcsendes időben kell végezni, többször megismételve. 1 kg finoman átszitált fahamuhoz 30-40 dkg gipszport keverünk. A fahamus gipszpor rátapad a bogarak lábaira és rágóira, ott megköt, s a bogarak és a lárvák pusztulását okozza. A munka során védőszemüveget kell használni, szájunk elé pedig kössünk kendőt. (KSZ) A — almamoly (Cydia pomo- r\Z. nella) rajzásának fő időpontját és intenzitását jelző szex- feromoncsapdákat az idén már a kiskertmúvelők is beszerezhetik. A Slusovicei Efsz-ben készített, Deltastop - CP elnevezésű csapdák 42 koronás áron a kertészeti szaküzletekben szerezhetők be. Egy ilyen csapda fára függeszthető, prizma alakúvá hajtogatható műanyagdobozból áll, ebbe kell elhelyezni a hímeket csábító szex- feromont párologtató kapszullát, valamint a Chemflor 1 ragasztó- anyaggal bevont papírszalagot, a mellékelt használati utasítás szerint. Ez a növényvédelmi újdonság elsősorban a védekező permeteAlmamoly Szexcsapdával az almamoly ellen zések optimális idejének meghatározására szolgál, amit körülbelül 8 nappal a rajzás csapdával megállapított csúcspontja után kell elvégezni. A szakvélemények szerint a szexferomoncsapdák elhelyezése önmagában még nem nyújt védelmet az almamoly ellen, mert mindig marad annyi hímlepke, amennyi a nőstények megtermékenyítéséhez elégséges. Egyes tapasztalatok szerint a sűrűn elhelyezett csapdák (minden kiskertben egy-egy csapda) any- nyira megritkíthatják a himállo- mányt, hogy a szűzen maradt nőstények nem tudnak gondoskodni a faj szaporításáról, ezért a permetezés szükségtelenné válhat. Ez különösen akkor lehet eredményes, ha a csapdák elhelyezését a hagyományos mechanikai védekezési eljárásokkal egészítjük ki (hullámpapírból készített hernyófogó övék felköltözése a fa törzsére, május közepétől egészen az alma leszedéséig, ezek 10-14 naponkénti cserélése, a leszedettek elégetése, a fák gondos téli tisztogatása az átteleló hernyók ellen). A szexferomoncsapdák készítését és alkalmazását a nőstény lepkék hímeket csalogató illő mirigyváladékának szintetikus úton történő előállítása tette lehetővé. A hímek érzékeny csápjaikkal akár egy kilométernyi távolságból is reagálnak erre a párolgó anyagra, s párzási ösztönüktől hajtva az illatot terjesztő kiindulási pont irányába repülnek. A csapdában Felfüggesztésre előkészített szexferomoncsapda azonban vágyakozó nőstény helyett ragacsos lépet találnak, melynek fogságából nem tudnak szabadulni. Az almamoly életmódjáról tudnunk kell, hogy az első lepkék április végén, május első felében jelennek meg, s tömeges rajzásukra általában május második felében, június elején kerül sor. Párosodás után a nőstények aránylag hosszú ideig élnek, a peterakás akár két hétig is eltarthat. A petékből egy-két hét alatt kelnek ki a hernyók, amelyek többsége a nyár közepéig kifejlődik, s bábo- zódásuk után július-augusztus folyamán rajzanak a nyári lepkék Az almamolynak tehát évente két nemzedéke van, s mivel a rajzások hosszú időtartamúak, a két rajzási időszak szinte egymást követi. A rajzások időpontját erősen befolyásolja az időjárás, ezért az egyes években jelentős eltérések vannak az almamoly előfordulásában és kártételében. Ez a körülmény is kiemeli a szexferomoncsapdák alkalmazásának a jelentőségét, amelyek pontos tájékozódást tesznek lehetővé a kártevő időszakonkénti előfordulásáról s mint a fentiekből kitűnik, elhelyezésük az egész nyár folyamán indokolt. Annál is inkább, mert második nemzedékük szaporább és nagyobb veszedelmet jelent. MAKRAI MIKLÓS Szirupkészítés feketebodza-virágból A fekete bodza (baza éierna) mintegy 25 bogernyös virágát mosás után felöntöm 2 liter forralt és lehűtött vízzel, majd 24 órán át áztatom. Ezután a levet leszűröm, 2 kg cukrot teszek hozzá, valamint 70 grammnyi citromsavat. Amikor a cukor a hideg lében keverés által feloldódott, teszek hozzá késhegynyi Petői tartósítót, s a szirupot palackokba töltöm. Ha mellőzni akarom a tartósító vegyszert, egy liter léhez legalább másfél kilogramm cukrot teszek. L. B. Olomouc Keresztrejtvény VÍZSZINTES: 1. Az I. labdarúgó vb gólkirálya. 8. Portugál labdarúgó, az európai Pelé. 14. Az Orinoco mellékfolyója. 16. Választóvonal. 17. Lantán. 18. Gazdasági növény. 19. Kötőszó. 21. Magyarországi származású osztrák költő. 23. Angol város. 25. Szükséges. 27. A X. labdarúgó vb legeredményesebb csatára. 28. Autótípus. 29. Elemi részecskékre való szétesés. 31. Azonos betűk. 32. Idegen tagadás. 33. Női név. 34. Némán zúz. 36. Hiányos ráf. 38. Szovjet repülőgépek jelzése. 39. Locarno öt hetede! 40. A zenében: ércesen adandó elő. 42. Kiváló olasz csatár. 43. Az 1954-es svájci vb eredményes góllövöje. 44. Szándékozni. 46. Varázsló istennő. 47. És - latinul. 48. Súlyarány. 49. Igen - oroszul. 50. Zöngés zárhang. 51. É. L. A. 52. W. I. 54. Körmöl. 56. Három - németül. 57. Az 1962-es chilei vb-n a brazil válogatott csatára volt. 59. Bárium, plumbum. 60. Vár. 61. Amerikai hordozórakétafokozat. 63. Képző. 64. Nyílás a testen. 65. Tiltószó. 66. Az oltóvessző növénybe illesztése. 68. Az előírás ... jár el. 71. A II. labdarúgó vb csehszlovák góllövöje. 72. Az NSZK labdarúgó válogatottjának gólkirálya. FÜGGŐLEGES: 1. Szekun- dum. 2. Lót-fut. 3. Antal Imre. 4. Bomlijc 5. Mohamedán pap. 6. Albán pénznem. 7. Latin kötőszó. 8. Eme. 9. Hazánk folyója. 10. Sulfur, alumínium. 11. Táplálék. 12. Bú. 13. Hivatali részleg. 15. Brazil labdarúgó, gólkirály, 17. A III. labdarúgó vb legeredményesebb góllövöje. 20. Női név. 22. Ugyanott. 24. Indonéziai pénznem. 25. A kelleténél előbbi. 26. Énekhang. 29. Nagybátya. 30. Rövid szó. 33. Tisztítanak. 35. össze-vissza nézi. 37. Francia labdarúgó, a gólkirályok királya. 39. Angol főnemes. 40. Francia regényíró. 41. Qzmium. 42. Rag. 43. Kivet. 45. Város Japánban. 46. Argentin gólkirály. 47. Kezdetben. 50. Felhő - szlovákul. 51. Indok. 53. A labdát add be. 55. Latin elöljáró. 56 ........is, értelmi fog yatékos. 57. Képző. 58. Latin elöljáró. 60. Jókedv. 62. A. Á. D. 64. Tagadószó. 67. A sál végei. 69. Izgalomban vein! 70. Hollandia autójele. 71. Nitrogén. A május 9-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Nagy dolog a harc, de legszebb virág a béke. Könyvjutalomban részesülnek: Németh Gyula, Ipolybél (Bie- lovce), Demián Emil, Dunaszerdahely (Dunajská Streda), Lukács Katalin, Stúrovo, Vími Ti bor né, Deáki (Diakovce), Kovács Edit, Kassa (Kosice).
