Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1983. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1983-06-10 / 23. szám
DIVAT FŐZZÜNK EZ IS, AZ IS • Vannak makacs zsírfoltok, amelyek minden tisztító- szernek ellenállnak. Próbáljuk meg félbevágott nyers burgonyával dörzsölni a foltot. Előzőleg azonban helyezzünk anyag alá itatóspapírt. Amikor a burgonya felülete már magába szívott egy kevés zsírt, vágjunk le egy szeletet, s a friss burgonyafelülettel dörzsöljük mindaddig - a szeletelést ismételve -, míg a zsír teljesen eltűnik. • Az ablaküveget sohase fényesítsük papírral, hanem törlőruhával! Az első ruha vizes (vagy a háztartási boltokban kapható folyékony ablak- tisztitószeres), a második száraz legyen. így gyorsabb és eredményesebb a munka, mint a szokásos újságpapírgombóccal. Kismamáknak tervezett sötétkék jerseyruha, fehér mintás kombinációval. Bársonycsipkével ünnepi öltözék is lehet. Később a bőséget mérsékelve, övvel viselhető. Ék alakú kivágással készült, színes szegőpánttal díszített tunika - pantallóval. Kismamáknak jól felhasználható garbóval is, illetve miniruhaként is hordható lesz. Vállon gombolódó, trapéz szabású kötényruha, két nagy rátűzött zsebbel, cserélhető blúzokkal. A következő modell elöl mély szembehóllal bővül, a karöltőbe helyezett fodor és gallér teszi nagyon divatossá. Üde, tavaszi pepita szövetru- ha, fehér gallérral és kézelővel, csipke szegéllyel, oldalt begombolt, mély hajtással szabályozható bőséggel. OTTHONUNK Szobanövényeink kurtítása Ha jól fejlődtek szobanövényeink, rendszerint többről is kiderül, hogy már inkább akadályt, mintsem díszt jelentenek a lakásban. Ezen visszavágással segíthetünk. Ezt addig kell elvégeznünk, amíg napos, meleg az idő, tehát még képes beforrni a keletkező sebfelület, esetleg újabb oldalhajtás is kezd fejlődni az őszi lehűlés, a fényszegénység beállta előtt. (Ha késlekednénk, a visszavágással célszerű megvárni a következő nyarat.) A túlságosan magasra nyúlt fikusz kurtításához meg kell keresni a már elfásodott és a még zöld színű törzsrész találkozását. Az ott található levél helye felett egy-két centiméterrel vágjuk le a csúcsrészt. A fikusz tartalék tápanyagokkal teli tejnedvet tartalmaz, ami minden sebzési helyén előtör. Az értékes tejnedv kifolyását a sebfelületre tett nedves vattacsomóval gátoljuk meg. , Jobb módszer azonban, ha nem egyszerre vágjuk le a növények csúcsrészét, hanem a levágás előtt igyekszünk azt meggyökereztetni. Ilyenkor hasítsuk fel a törzset a törzs már fás és még zöld részének találkozásánál levő levél tövénél másfél-két centiméter hosz- szan, és körülbelül fél centiméter mélyen. Miután a tej nedvfolyását megszüntettük Jan- gyos vízbe mártott vattacsomóval, gyufaszáldarabkával feszítsük szét a sebet, és a felhasított törzsrészt vegyük körül nyirkos tőzeggel vagy mohával. Ezt burkoljuk a kiszáradás ellen műanyag fóliával. Miután a nyirkosán tartott tőzeg-, illetve mohacsomóba a felhasított törzsrész gyökeret ereszt, levágható a csúcsrész, és cserépbe beültetve önálló növényként továbbnevelhető. A nagyon megnyúlt könnyező pálmát, a vele rokon, kevésbé vagy erősebben kúszó törzsű filodendronokat, a diffenbachiákat, az aglaonemákat legjobb a tövüknél, a legalsó egy-két íznél levágni. így tőből hajtanak majd újra ki, és csak hosszú idő után válnak ismét túl naggyá. (Levágott részüket egy-két ízes darabokra felvágva, nyirkos homokba eldugvá- nyozva, meg is gyökereztet- hetjük.) Ha nincs kellő nagyságú teleltetöhely számunkra, az elterebélyesedett tűlevelű aszparágusztövet, esetleg a leán- dert is legjobb a fagyok előtt tövig visszavágni. Az így „megkopasztott“ tövek már kis helyen elférnek, öt fok körüli hőmérsékleten, ritkán öntözve akár teljes sötétségben is rendszerint sikeresen áttelel- tethetók. A bokrosán növő, fásodó szárú cserepes növények, mint a rozmaring, a gránátalma és esetleg a többi, cserépben vagy ládában nevelt, lomblevelű örökzöld cserje is kurtítható. Ha másképpen nem lenne elegendő hely számukra télen, egy alsóbb elágazásuk feletti, még leveles részükig vágjuk vissza. i VI. 10. GYERMEKÜNK HA GYEREK JÖN VENDÉGSÉGBE Amikor gyermekeinknek — unokáinknak - örömet szerezve azok kispajtásait valamilyen alkalomra, pl. születésnapi uzsonnára meghívjuk, gondoljunk arra, hogy a túl sok édesség elkerülhetetlenül gyomorrontáshoz vezet. Inkább egyszerű, de ötletesen, színesen tálalt harapni valóval, apró figyelmességekkel igyekezzünk emlékezetessé tenni az összejövetelt. Néhány gyakorlati tanács: a gyerekeket ültessük asztal mellé. Az állóbüfé nem kicsiknek való, még nem olyan ügyesek, hogy kézben tartott tányérból szépen, gusztusosán egyenek. Ez a felnőtteknek sem mindig sikerül. A terítéshez ne a féltett étkészlet tányérjait, poharait használjuk, gyerekeknél köny- nyebben eltörik egy-egy darab. Viszont semmiképp sem legyen szedett-vedett, csorba a kínáló edény; a terítés közrejátszik a gyerek szépérzékének kifejlődésében. Rontja a hangulatot, ha állandóan erre kell vigyáznunk. Fehér abrosz helyett - amelyen meglátszanak a lecsöppent kakaó-, málnaszörp- vagy egyéb foltok- jobb, vidámabb is, ha színes térítővel és egyszerű, sima tányérokkal, csészékkel, poharakkal terítünk. A teríték mellé rakjunk szép színes papírszalvétát (kettőt, hogy egyet haza lehessen vinni), a pohár mellé pedig színes, műanyag szívószálat tegyünk. Ne tálaljunk a kicsiknek extra uzsonnát, hanem olyat, amit már ismernek és szeretnek: kakaót tejszínhabbal és mazsolás kaláccsal, esetleg gesztenyepürét tejszínhabbal. Az iskolás korúaknak már adhatunk pogácsaszaggatóval formázott vagy vágott kenyérrel készült szendvicseket, mellé gyümölcsitalt szörpöt vagy limonádét. A születésnapi uzsonnát az égő gyertyás friss, finom torta teszi ünnepélyessé. Meggyújtása az anyuka feladata, de az ünnepelt fújja el... Ha van időnk, kedves meglepetéseket is készíthetünk egy-egy gyerekzsúrra egyszerű, olcsó alapanyagokból: Süni tejberizsböl Sűrűre főzött édes tejberizs- be reszelt csokoládét vagy kakaót keverünk. Ha kihűlt, tojás- nyi gombócokat szaggatunk belőle, majd egyik részét megnyújtjuk és megformáljuk, a süni hátát szálasra vágott mandulával tűzdeljük meg. A kis süniket reszelt csokoládéval, darált dióval és néhány szem mazsolával beszórt tálra helyezzük. Édes tükörtojás Sárgabarack-befőttet leszűrünk, jól lecsurgatjuk. A fél barackokat vágott felükkel lefelé fordítva kistányérra tesszük és édes tejszínhabbal - habszifonból - körülspricceljük. Ha nincs habszifonunk a keményre vert, cukrozott tejszínhabot tegyük egy nylonzacskóba, ennek egyik sarkát vágjuk kissé le és a zacskó nyílását összefogva szorosra csavarjuk, közben a habot a kívánt formában kispricceljük. A gyerekzsúr nemcsak evés-ivás! Gondoskodni kell a vendégek szórakoztatásáról is. Jó szolgálatot tesznek ilyenkor a különböző társasjátékok, esetleg készíthetünk tombolát is - apró nyereménytárgyakkal -, amit azután hazavihetnek. Ügyeljünk, hogy minden gyerek nyerjen valamit. A nyeremények lehetnek apró kis játékok, írószer, notesz stb. A kicsikért érkező szülőket, nagyobb testvéreket nem kell megvendégelni, illik kávéval megkínálni. Ezt ne a gyerekek társaságában fogyasszák el mert a felnőtt jelenléte zavarja a gyerekek együttlétét. Nagy a keletje az első tavaszi zöldségnek: a metélőhagymának, zöldhagymának, spenótnak, salátának. Végre egy kis zöld, mellyel felfrissíthetjük étrendünket, gazdagíthatjuk fogyófélben levő vitaminszükségleteinket. íme néhány recept az elkészítésükhöz: Spenótgombócok 75 dkg burgonyát meghámozzuk, kockára vágva megfőzzük és burgonyanyomón áttörjük. A megfőtt spenótot vajban sóval, borssal, szerecsendióval ízesítve addig keverget- jük kis lángon, amíg a nedvességét el nem fövi. Ha a spenót kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával, 25 dkg reszelt sajttal. Nedves kézzel gombócokat formálunk belőle és lobogó sós vízben addig főzzük, amíg agombócokfel nemjönnekavíz tetejére. Tűzálló tálba tesszük, meglocsoljuk 1 dl tejföllel, meghintjük a maradék reszelt sajttal és 5-6 percig sütjük. Karfiol sajttal Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol, 10 dkg sajt (eidam), 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 3 dl tejföl, tojás, só, törött bors, 2 dkg vaj, 3 dkg morzsa. A karfiolt egészében sós vízben megfőzzük. Majd vaja- zott, morzsával meghintett tűzálló tálba tesszük. A vajból, lisztből rántást készítünk, felöntjük a karfiollével, felfözzük, majd hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a tojást. Az elkészített mártást ráöntjük a karfiolra, tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, 10-15 percig sütjük Retek rokforttal Egy csomó retket megmosunk és igen vékonyra vágjuk vagy legyaluljuk. A rokfortot villával szétnyomkodjuk, simára keverjük a tejföllel és a citromlével. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, a metélőhagymát, egy csipet sót, borsot, végül könnyedén elkeverjük a retekkel. Kitűnő kenő lesz belőle. APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL ■ Bögellön (Boheíov) a halastó közelében 2-szoba 2konyhás (fürdőszoba, mellékhelyisegek) családi ház eladó 26 ár telken. Ár megegyezés szerint. Érdeklődni szombaton és vasárnap egész nap lehet, munkanapon 17.00 órától. Cím: Bohelöv 93. Ú-1409 ■ Kisebb családi ház 9 ár kerttel eladó közel a Dun. Streda-i termálfürdőhöz. Naponta megtekinthető. Jelige: Megegyezünk. Ú-1411 ■ Eladó S-1000, jó «állapotban. Ár megegyezés szerint. Cím: Gasparek Alexander, Kostolná pri Dunaji 12, 925 25 Hruby Súr, okr.: Galanta. Ú-1412 ■ Eladó tágas, régebbi családi ház nagy kerttel 12 km-re Dunaszerdahely- töl (Dunajská Streda) és Nagymegyer- töl (Őalovo) Bögellön (Bohel'ov). Cím a hirdetöirodában. Ú-1417 ■ Azonnal eladó nagyon jó állapotban levő BOHÁK cimbalom. Vízvári Mária, ul. Ősi. armády, Galanta. Ú-1419 ■ Eladó Moszkvics 412, jó állapotban, 64 000 km-rel. Cím: Szalai J. 943 52 Muzla299. Ú-1420 ■ Kostolné Kracanyn új családi ház eladó nagy kerttel és udvarral. Érdeklődni lehet: Schmidt Rudolf, Malá ul. 3, Sámorín. 16.00-20.00 óráig. Ú-1424 ■ Családi ház eladó Őalovon 973, Nová Ulica. Érdeklődni 16.00 óra után lehet. Szövetkezeti lakással rendelkezők előnyben. Jádi Erzsébet, 930 08 Cil. Radvan 159. Ú-1428 ■ Eladó 3-szobás régebbi típusú családi ház, 13 ár kerttel. Jelige: Megegyezünk. Ú-1436 ■ Eladó S—100, jó állapotban. Cím: Kubica Ján, Fucíkova 45/38, 945 01 Komárno. Ú-1445 ■ Eladó 21 /2-éves Skoda 105 S. Cím: Valent János, Budovatel'ská 1580, Őalovo, okr.: Dunajská Streda. Ú-1447 ■ Eladó MB-1000 kímélt állapotban, motor generáljavítás után. Petrová Beáta, Kosická 22/28, Komárno. Ú-1448 ■ Garázsolt Skoda 100, kitűnő állapotban eladó. Dunajská Streda tel.: 266-70. Ú-1449 ISMERKEDÉS ■ 55/160 elvált, karcsú, jó megjelenésű, házias, saját lakással rendelkező nö élettársat keres minden káros szenvedélytől mentes férfi személyében, 50-60 éves korig, aki esetleg hozzá is költözne. Jelige: Várjatok még őszirózsák. Ú-1397 ■ 33/170 elvált férfi szeretne megismerkedni szolid, jószívű nővel, aki mellett értelmet kapna az élete. Jelige: Most és örökre. Ú-1401 ■ 29/80/185 elvált férfi, olyan hozzáillő, nemdohányzó, rendes munkáslány ismeretségét keresi, aki kölcsönös szimpátia s megértés esetén hozzáköltözne házasság céljából. Jelige: Kassai (Kosice) járás. Ú-1402 ■ 45/175 szihnpatikus munkás szeretne megismerkedni házasság céljából falun élő, saját lakással rendelkező, korban hozzáillő lánnyal vagy özvegyasszonnyal. Egy-két gyermek nem akadály. Csak fényképes levélre válaszolok. Jelige: Ósallóköziek előnyben. Ú-1410 ■ 160/31 szőke özvegyasszony, 2 gyermekkel, intelligens, fekete férfi jelentkezését várja. Jelige: Méhecske Ú-1413 ■ Társaság hiányában ezúton keresem emberi értékekre igényes, tartalmas kapcsolatra vágyó, komoly gondolkodású férfi ismeretségét 36 éves korig. Jelige: Csallóköz. Ú-1416 ■ Értelmiségi lány magas, középvagy főiskolai végzettségű, önzetlen, egyedülálló 36-45 év körüli férfi őszinte barátságát keresi. Kevésbé bátrak előnyben. Jelige: Nyár. Ú-1418 ■ 38/170 özvegyasszony megismerkedne józan életű, független férfival, akinek a gyermek nem akadály. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Megértés és bizalom. Ú-1430 ■ 26/160 egyszerű, barna, rimaszombati (Rimavská Sobota) lány megismerkedne hozzáillő férfival. Jelige: Ketten együtt. Ú-1440 KÖSZÖNTŐ Ma ünnepli szeretett édesanyánk, nagymamánk, dédnagymamánk özv. TÓTH Istvánné Jókán (Jelka) születésének 85. évfordulóját - ez alkalomból kíván néki szeretetben eltöltött békés — boldog, egészségteljes életet családja körében szerető három lánya, három veje, 7 tisztelő unokája és 11 dédunokája, akik tiszta szívből csókolják a mamit. Ú-1521 ■ 1983. június 15-én ünnepli 60. születésnapját Mázán István Farkasdon (Vlkanovo). Ebből az alkalomból szívből gratulálnak, jó egészséget és hosszú boldog életet kívánnak szerető felesége, lánya Teri férjével, fia Pisti feleségével, lánya Magdi és fia Anti. Unokája Rolika a nagyapát sokszor csókolja. Ú-1205 ■ A drága jó férjnek, édesapának és nagyapának Kovács Lászlónak Nyárasdra (Topol'nky) 60. születésnapja alkalmából szívből gratulál, további boldog derűs éveket, erőt, egészséget kíván szerető felesége, Margit, lánya Erzsi, veje Lajos és 2 unokája Szabolcs és Zsolt. Ú-1301 ■ Csicsó Irénnek Komáromba 53. születésnapja alkalmából szívből gratulálnak, jó egészséget és még hosszú örömteli életet kívánnak lánya, Olga, veje Tibi, unokái Imike és Tibiké. A jókívánságokhoz csatlakozik férje és az egész családja. Ú-1390 ■ Babos Máriának Vághosszúfalura (Díhá n/Váhom) 50. születésnapja alkalmából hosszan tartó boldog életet, erőt, egészséget kívánnak férje Rudi, gyermekei, Endre, Frigyes, Zita, Adél valamint menye és két kis unkája Ú-1461 MEGEMLÉKEZÉS ■ Mély fájdalommal és soha el nem múló szeretettel emlékezünk a drága jó férjre, és gondos édesapára Szkokanovics Ferencre ÍAndód - Andovce), akit a halál 1982. június 10-én ragadott ki szerettei köréből. Akik ismerték és szerették, gondoljanak rá szeretettel és szenteljenek emlékének egy néma pillanatot ezen a számunkra oly szomorú 1. évfordulón. Gyászoló felesége, két gyermeke Éva és Róbert. Ú-986-A.
