Új Szó - Vasárnap, 1980. július-december (13. évfolyam, 27-52. szám)
1980-11-09 / 45. szám
Főzzünk UM. XI. s. DIVAT 0 Első .rajzunkon boka felett végződő, csípőnél hajtásokkal bővülő nadrágot mutatunk be, keskeny övvel, csíkos kötött felsőrésszel. A vékony alkatúnk közül Is csak a nagyon fiataloknak ajánljuk 0 Divatos, bokáig érő overall, zippzárral, sok zsebbel, hátán szembaránc- cal. Nem mindenkinek előnyös) 0 Végül bokát takaró, keskeny, egyenes vonalú, vékony szövetből készült nadrág, Ingblúzzal és laza szabású .blézerrel minden korosztály részére ajánlható. A képeken látható gyakorlatok különösen a hasizmot mozgatják meg. Mindennap lefekvés előtt és felkelés után néhányszor végezzük el a mozdulatokat, szemmel látható eredménye lesz. Csak kitartás kell hozzá ... SÜSSÜNK almAs fAnk Habosra keverünk 12 deka margarint 18 deka cukorral, egyenként beleütünk két egész tojást, egy ikiska- nál sütőport, két evőkanál tejszint vagy tejfölt, végül 18 deka lisztet. Kivajazzuk a mélyedésekkel ellátott sütőlemez üregeit, és kétharmadrészt megtöltjük a tésztával. Apróra összevágunk, s egy mokkáskanál törött fahéjjal meg egy evőkanál porcukorral összekeverünk két kisebb megtisztított almát, és a .kis fánkok közepére nyomunk belőle egy- egy kanálnyit. Forró sütőbe toljuk és megsütjük. (Kb. 10 perc alatt átsül.) A formából kivéve, deszkán vagy rácson kihűtjük, majd bevonjuk a citrommázzal, amelyet 20 deka porcukorból, egy citrom levéből meg egy evőkanál rumból keverünk 10 percig. Amikor még nedves, rányomhatunk a tetejére egy-egy befőtt meggyszemet, de anélkül is finom. Néhány óra alatt a máz megkeményedik. Készíthetjük egyben is, akkor a tepsiben hagyjuk kihűlni, ott vonjuk be a mázzal a tésztát, és akkor szeleteljük fel, amikor a máz még puha. L EZ IS, AZ IS 0 A habos piskótatészta igen gyorsan készül. Harminc darab babapiskótát rumba mártogatunk, óvatosan, nehogy szétmenjen az áztatáskor. Tortaformába vagy tálba lerakjuk az átázott piskóták felét, megtöltjük az alábbi krémmel, ráhelyezzük a piskótameny- nyiség felét. Megfagyasztjuk. Vigyázva kiborítjuk lapos tálra vagy tortalapra és tejszínhabbal bevonjuk. A töltelék: 15 deka vajat 10 deka cukorral, két tojássárgájával, 15 deka leforrázott őrölt mandulával, két kanál tejszínnel simára kavarunk. 0 Nagyon finom mutatós, kiadós és kedvelt édesség a gyerekek között a csokoládékrém pohárban tálalva. Négy evőkanál cukorral négy tojássárgáját habosra keverünk. Négy kávéskanálnyi kakaót kávéskanálnyi porcukorral és 1 del tejjel sűrűre főzünk és ráforrázzuk, majd hozzáadjuk a négy tojás felvert habját is. Megfagyasztjuk, és előre felvert tejszínhabbal díszítjük. 0 Tojáshab szuflé: személyenként egy tojást számítunk, a fehérjét felkeverjük és ahány tojás, annyi kanál porcukrot hozzákeverünk, majd óvatosan beleadunk egy jó evőkanálnyi eper-, málna- vagy citrom- dzsemet. Rántottasütőbe öntjük és előmelegített sütőben átsütjük mindaddig, amíg a teteje szép aranyosbarna lesz. Nagyon fontos, hogy a tojáshab jó keményre legyen felverve, nehogy leragadjon az edényhez. ŐSZINTÉN Séta előtt — séta után: teszt Álmatlanság, szorongás Egészséges-e ön pszichi- kailag? Vannak-e ideges tünetei, netán kezdődő pszichés egyensúlyzavarai, neurózisa? A tájékozódásban segíti az alábbi teszt. Jelölje meg azokat a kérdéseket, amelyekre határozott és egyértelmű igennel válaszolna. 1. Általában gyengének érzi magát fizikailag? 2. Előfordul néha, hogy egyszerűen lábraállni is képtelen? 3. Legtöbbször nyomott, levert, pesszimista hangulatban van? 4. Van ágy, hogy váratlanul forróság önti el? 5. Eszreveszi-e néha, hogy a szíve rendellenesen, erősen ver? 6. Gyenge az étvágya? 7. Elfogja-e néha olyan nyugtalan érzés, hogy nem képes egyhelyben ülve maradni? 8. Ön szorongó, aggodalmas típus? 9. Van néha légszomja, fulladásérzése fizikai megerőltetés nélkül is? 10. Szokott időnként ingerült, feszült, ideges lenni? 11. Elájult már életében egynél többször? 12. Van-e gyakran alvászavara, szenved-e rendszeres álmatlanságtól? 13. Szokott-e gyakran (legalább hetente) fájni a gyomra? 14. Van-e baj az emlékezőképességével ? 15. Előfordult-e többször, hogy kellemetlenül nedves lesz a keze vagy a arca? 16. Szokott-e rendszeresen kellemetlenül remegni a keze? 17. Van-e gyakran tompaság, teltségérzet a fejében? 18. Vannak-e olyan személyes nehézségei, amelyek Önt fizikailag is „kikészítik“? 19. Néha magányosnak érzi magát barátok között is? 20. A dolgok általában sose úgy sülnek el, ahogy Ön szeretné? 21. Rendszeresen szokott fejfájástól szenvedni? 22. Időnként azon kapja magát, hogy úgy érzi: az egésznek semmi értelme? Számolja össze a megjelölt kérdéseket, minden „igen“ válasz egy pontot jelent. 4 pontig: makkegészséges, önnek kötélből vannak az idegei, vagy szerencsés csillagzat jegyében született és elkerülik az élet kellemetlenségei, feszültségei. Gratulálunk! 5—7 pont: enyhe, jelentéktelen zavarok. Nem érdemes sokat törődnie velük, ha élete jól halad, rövidesen maguktól megszűnnek. Ha testi betegsége nincs — néha-néha vizsgáltassa meg magát —, ezek szóra sem érdemesek. 8—11 pont: mérsékelt ideges tünetek. Nincs túlterhelve? Nincs a vállán túl sok felelősség? Van elég szabad ideje? Eleget törődik családjával és saját érzelmeivel? Ha nem talál javítanivalót, tünetei hamarosan enyhülnek, esetleg egy-két nyugtató tabletta segíthet. 12—15 pont: komoly pszichikai feszültség, egyensúly- zavar jele. Vizsgálja felül napirendjét, életmódját, emberi kapcsolatait, mert valahol kártékony túlterhelés lappang! 16 ponttól felfelé: orvoshoz kell fordulnia, mert el- lenállőképessége ktmerülő- ben van — ne várja meg súlyosabb rendellenesség, betegség kialakulását. Végezetül: bármilyen pontszámot ér el, a szabadban, túrázással eltöltött idő mindenképpen hasznos és segít lelki egyensúlyának megőrzésében. Dr. BANKI M. CSABA, (m. n.) ARANYHEGYI SZARVASFILE Hozzávalók: 70 dkg gerincről lefejtett szarvasszín- hús, 5 dkg füstölt szalonna, 3 dkg só, 5 gramm bors, 5 dkg liszt, 1 dkg paradicsompüré, 10 dkg zsír, 10 dkg gomba, 5 adag pecsenyelé. A pácolt húst szeletekre vágjuk, húsverőkalapáccsal gyengén meglapítjuk, egyik oldalát lisztbe mártjuk és forró zsírban elősütjük. A zsírban szalonnát, gombát pirítunk, pecsenyelével felöntjük, fűszerezzük, az elősütött húsokat ebben a raguban puhára pároljuk. Zöldborsós rizzsel, befőttel körítjük. Ízlés szerint lehet a húsokat angolosan vagy félangolosan is frissen sütni és a fenti raguval leöntve tálalni. KEVÉS PÉNZBŐL RUHASZÁRÍTÓ, CIPŐT ARTÖ Ha lucskos időben hazatérünk, az első dolgunk, hogy még az előszobában levessük átnedvesedett cipőnket, csizmánkat, s ilyenkor a lábbelinkről lassan olvadozó hó gyakorta „árvízzel“ veszélyezteti a helyiséget. Mindez megelőzhető. Vásároljunk műanyag vázú állványt (vagy készítsük el házilag), amely földre helyezve cipőtartó, falra erősítve viszont kiváló a nedves ruhák szárításához. Ha ilyen cipőállványf teszünk az előszobába (esetleg a W.C.-be), helyezzünk alá nagyméretű műanyag tálcát is, amely felfogja a lecsöpögő hólevet, sarat. Sok bosszúságtól és felesleges munkától menekülhetünk meg. APRÓHIRDETÉS I ISMERKEDÉS ■ 29/164 gyermektelen özvegyasszony megismerkedne korban hozzáillő férfival. Jelige: Ősz. 0-1253 ADÁSVÉTEL ■ Eladó Skoda 120 L, 1978-as kiadás (40 000 km). Galanta, SNP 998/E Ili. Dr. Dukon J. Ű-1237 ■ Eladó családi nyaraló (szétszerelhető). Ár megegyezés szerint. Cím: Farkas Sándor, Opa- tovsky Sokolec 311. szám, poäta OkoC. 0-1239 ■ Eladó Skoda 110 L nagyon jó állapotban. Cím: Méry Tibor, Vies- ka 148, Dunajská Streda-1 járás. 0-1258 ■ Kertes házat vennék Csallóközben, 30 kilométerig Bratlslavá- tól, ahol cserelakást adok. Jelige: D u n a t á j . 0-1273 köszönetnyilvánítás ■ Fájdalomtól megtört szívvel mondunk köszönetét a hamuliakovól (gútorl) szövetkezet tagságának, a helyi tűzoltószervezet tagjainak, a munkatársaknak, rokonoknak, a falu lakosságának s mindazoknak, akik 1980. szeptember 27-én elkísérték utolsó útjára S o m o d i Györgyöt a gútorl temetőbe. Külön köszönet a sok szép virágért. Gyászoló felesége, szülei, kislánya, testvérei, anyósa, apósa és a gyászoló rokonság 0-1252 KÖSZÖNTŐ ■ Mucska Istvánnak és feleségének, Veronikának, Podunajské Blskupicére házasság- kötésük 35. évfordulója alkalmából minden elképzelhető jót, erőt, egészséget, hosszan tartó boldogságot és még sok örömökben eltöltött évet 'kívánnak családjuk körében lányaik: Margit, Vera, Mari és Klári, vejel: Miki, Pista, Feró, Lajos, unokái: Ferike, Zsuzsika, Mónika, Pityuka, Marika, Ferko és Lalika, akik köszönik a sok-sok türelmet és jóságot. 0-1279 A SPORTKA-szelvény kitöltött három oszlopa alapján 100 rendkívüli 10 000 koronás jutalomdíj kerül kisorsolásra. A sorsolás minden páratlan héten lesz karácsonyigOP-128 ] i 4 i
