Új Szó - Vasárnap, 1980. július-december (13. évfolyam, 27-52. szám)
1980-09-14 / 37. szám
M indent a szemnek — semmit a kéznek“. Nem, nem volt kiírva az Agrokomplex ’80 kiállításnak otthont adó pavilonokban ez a latin közmondás, pedig ugyancsak keresett, s a piacon néha bizony hiánycikknek számító vagy kifogásolható minőségű — itt viszont sze- met-szívet gyönyörködtető — mező- gazdasági termékeket tettek ki közszemlére. A rendezők azonban tudják, hogy kulturált közönség vagyunk és senki se nyújtja a karját az egyébként csábító őszibarack, alma, körte után ... Az augusztus 23-a és szeptember 7-e között Nyitrán megrendezett kiállítást — nem végleges adatok szerint — mintegy fél millióan tekintették meg. Ez az érdeklődés, ez a nagy forgatag ma már korántsem a szórakoztató programnak szól, hiszen a kiállítás nagyon is átgondolt és szervezett találkozója az információt igénylő látogatóknak és az információt adó kiállítóknak. további fejlesztésének szükségességét. Azt kérdezik, hogyan egyeztethető össze az alkoholizmus elleni harccal? A szakemberek, közöttük az orvosok is, vallják, hogy a bor ésszerű fogyasztásának megvan a helye az étkezésben. Főleg ízbeli tulajdonságai, ma&as szerves- és ásványi anyag tartalma miatt. A bornak mintegy 360 összetevője van. A bortermelést a jövőben azért kívánjuk fokozni, hogy borból is közelebb jussunk az önellátáshoz. A fő hangsúlyt azonban a szőlőtermesztés minőségének javítására fordítjuk. Mégpedig gépesítéssel, kemizálással, a dolgozók szakmai ismereteinek a bővítésével. Már most vannak olyan mező- gazdasági üzemek, amelyek kombájnnal takarítják be a termést. Egy ilyen kombájnt állított ki a csehországi Cejői Egységes Földművesszövetkezet. Ugyancsak betekintést nyerhettünk a szőlőtermesztési szaktanintézetek, szakközépiskolák tanulóinak életébe és megismerkedhettünk azzal, hogy milyen pinceépítészeti Az ugyancsak szemet gyönyörködtető szovjet kiállítás egy részlete (Felvételek: CSTK, Kafaj és archív) vadgazdálkodásban a fő hangsúlyt az állomány utánpótlására kell- helyezni. Azzal, hogy a kiállításon számos olyan tudományos intézmény mutatkozott be, mint amilyen többek között az ógyallai (Hurbanovo) zöldség és technikai növények kutató intézete, bebizonyosodott, hogy figyelemreméltó elméleti ismeretek vannak a zöldség, a gyümölcs és a szőlő termesztésére vonatkozólag. Ezek gyakorlati alkamazása a jövőben bizonyára eredményekhez vezet. Érzékelhető volt az az erőfeszítés is, amit eddig — ugyan kevés ered-* ménnyel — a kertészeti növények gépesítésére tettek a gépgyártők. Ez a törekvés azonban tovább erősödik és ezen a területen is egyre kevesebb élő munkára lesz szükség. A- szakosításban eddig elért eredményekről is számot adott a rendezvény. Többek között bemutatkozott a Lévai (Levice) Hronfrukt Közös Mezőgazdasági Vállalat és 'a Kassai (Kogice) Kerületi Kooperációs Társulás. Ez utóbbi nemcsak zöldség és gyümölcs nagyarányú termesztésére, de annak forgalmazására is hivatott. Közelebb az önellátáshoz Az Agrokomplex ’80 kiállításon önálló részlegen mutatkozott be borászatunk. Ez az ~ ágazat nagy fejlődésen ment keresztül és elfoglalta méltó helyét a népgazdaságban. Mégpedig azzal, hogy hozzájárult a társadalmi szükségletek kielégítéséhez. Sokan kétségbe vonják a borászat megoldásokat javasolnak a tervezők kivitelezésre. A vadászat jelentősége Sokakat vonzott a látványos vadászbemutató. A kiállítás hangsúlyozta, hogy a vadászatnak hódoló egyének társadalmilag jelentős tevékenységet fejtenek ki azzal, hogy jelentős mértékben kiveszik részüket az erdők, mezők gazdasága kiaknázásából és megóvásából. Hozzájárulnak külkereskedelmi céljainak megvalósításához, a belső piac áruválasztékának a bővítéséhez, továbbá értékes nyersanyagot szállítanak a bőrfeldolgozó iparnak. Óvják és védik az állomány egészségi állapotát és kedvezőtlen időjárás esetén gondoskodnak a takarmányozásukról. Szép képek mutatták be az állatok és ember kapcsolatát az erdőkben, hegyekben, s ugyancsak érdeklődéssel szemléltük a vadásztrófeákat. Ez utóbbiak bemutatására a Nemzetközi Vadásztanács patronátusa alatt került sor. * * • A kiállítást szakmai, kulturális ak ciók egészítették ki. Konferenciákat, szimpóziumokat, szemináriumokat, aktívákat rendeztek a keretében. A részvevők ezeken sok hasznos tudnivalóval gyarapították ismereteiket. A Zobor alatti városból az idén is sok-sok élménnyel gazdagodva, tapasztalatra szert téve, a zöldség- és gyümölcstermesztést, a borászatot és vadászatot illetően alaposan tájékozódva térhettünk haza. KOVÁCS ELVIRA Kulturális élmény A mintegy negyvenhét hektárnyi területen, a pavilonokban és szabad területeken az idén hazánk zöldséges gyümölcstermesztése, borászata, vadgazdálkodása mutatkozott be. A hazaiakhoz hasonló termékeket állítottak ki a KGST-tagállamok is. A közszemlére kitett uborkát, hagymát, paprikát, paradicsomot, dinnyét, kompotokat, szörpöket, alkoholmentes üdítőitalokat és szeszes italokat, mezőgazdasági gépeket, vadászati trófeákat olyan hozzáértéssel rendezték) el, hogy az a legigényesebb, leghozzáértőbb látogató esztétikai igényeit) is kielégítette. Mindenkit lenyűgözött a látvány, ami a pavilonokban és a kiállítási területet keresztűí-kasul szelő utak mentén fogadott. A kiállítókat azonban azonfelül, hogy kulturális 'élményt nyújtsanak, az a cél is vezérelte, hogy bemutassák a fentebb említett ágazatok fejlesztésének lehetőségeit és hogy a rendezvény a maga sajátos eszközeivel fokozza a már kezdetét vett fejlesztés lendületét. S ha a tárlókba a legszebb példányokat is helyezték el, a dicsekvés távol állt a rendezőktől. Bár igaz, hogy amit láttunk, az mind valódi volt. Földön, vagy fólia alatt termett, hazai vagy szomszéd szocialista országbeli gépgyárban gyártották, igazi vadászaton lőtt állatok agancsai váltották ki elismerésünket. Mégis az a valóság, hogy különösen zöldség- és gyümölcstermesztésünk nincs a kívánt szinten. Borászatunkat, vadgazdálkodásunkat is fejleszteni kell. Azonban az is tagadhatatlan, hogy a mező- gazdaság szocialista átszervezése óta sokat fejlődött minden. Nőtt az egy főre eső fogyasztás ezekből a termékekből és a vadászat pedig megszűnt úri kedvtelés lenni. A fejlesztés útja A kiállítás a propagáció legkülönfélébb eszközeivel, a kiállítási cikkek esztétikus elrendezésével, térhatású képekkel, grafikonokkal, szembeötlő feliratokkal, filmvetítéssel híven érzékeltette ezt a fejlődést. Hangsúlyozta, hogy a további fejlesztésre is nagy szükség van. Hiszen a zöldség és gyümölcs, a vadhús iránt egyre nő a kereslet. Ezek ugyanis messzemenőleg megfelelnek az észszerű táplálkozás és egészséges életmód követelményeinek. Rámutatott arra, hogy a fejlesztést illetően milyen út járható. A zöldség- és gyümölcstermesztés, valamint a borászat fejlesztését illetően elsősorban a tudományos ismeretek széles körű alkalmazása, a haladó termesztési eljárások bevezetése, a gépesítés fokozása, a termesztés szakosítása jöhet számításba. A „Vitamindűs“ kosarak JEGYZETEK AZ AGROKOMPLEX ’80 KIÁLLÍTÁSRÓL A KGST-tagországok által kiállított gépek TtämmmK mm
