Új Szó - Vasárnap, 1977. július-december (30. évfolyam, 27-52. szám)

1977-10-09 / 41. szám

Pihenő közben jólesik egy-két alma. Hegedűs Júlia, László Virág, Vida Katalin és Csiba Gizella

abadtéri festmény, szeptember műve. A zöldet piroslón feszülő gyümölcs, milliónyi Jonatán színezi át, távolabb a sárga Golden delicious kacérkodik a fák leveleivel, amelyet a rozsdavörös Star- king vált fel. A színpompához az utakat szegélyező téli körte haragos zöldje adja a méltó keretet.

A vásárúti (Trhové Myto) Csehszlovák—Szovjet Barátság Efsz almáskertjeiben beérett a gyümölcs, hetekkel ezelőtt megkezdődött a télialma-szüret. Legkésőbb október végéig 251 hektár sokezernyi almafájáról kell leszedni a termést, előreláthatóan 450—500 vagonnyi .almát. Egyenként kézbe fogva, kíméletesen és kompjával együtt, hogy az még májusban is alma legyen.

Az 58 hektáros nyárasdi (To- polníky) almás gyűjtőhelyén

szól. Egy táskába 10—12 kilogramm alma fér bele, így elég nehéz leemelni a fáról, „kiönteni“ viszont annál köny- nyebb, mivel egy kapocs megengedésével szétnyílik a táska alja és kicsúszik belőle az alma. így nem ütődik. Aki megszedte a táskát, azonnal osztályozza is a gyümölcsöt, de ,az idén ez is könnyű munka, mivel a termésnek négyötöde elsőosztályú.

A következő munkahelyen a Dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) Mezőgazdasági Műszaki Középiskola 34 tanulója szorgoskodott. Valamivel kisebb lendülettel, látszott, hogy hiányzik a gy.akorlat. Az egymás mellett sorakozó almával tetézett ládák viszont az igyekezetei bizonyították.

Aki elfáradt a munkában — mint például Hegedűs Júlia, László Virág, Vida Katalin és Csiba Gizella —, az pihent egyet és közben elfogyasztott pár almát.

nénk a rengeteg almával. A gépek sokat segítenek, elsősorban, hogy elmaradtak a nehéz munkák. Nem kell almával teli ládákat emelgetni, ami — mint mondani szokás — fogdmeg embereket igényel. A szedőtáskából közvetlenül a tartályládákba kerül az alma, azokat a fasorok közül villás emelővel ellátott traktorok viszik ki a gyűjtőhelyre, ahol emelővillás gépek rakják fel a szállító eszközökre — magyarázta kísérőm, s hogy lássam mennyire egyszerű, végignéztük a műveletet. Szabó Sándor traktoros előbb egymásra tette, majd a gép karjával felemelte az éppen megtelt két tartályládát, és közben még csak ki sem kellett szállnia gépéből.

— A kettes munkahelyen kevés az üres láda, újakát kell oda vinni, és egyesek sokat raknak a ládákba. A két végén nem szabad megtetézni, mert az alsóban levő termést megnyomja a felső láda — mondta

— Látom, nem kell kínálni... ízlik?

Mosolyogva bólogatnak, majd Hegedűs Júlia még hozzáfűzi.

— Ennénk mi többet is, csak az a baj, hogy evés közben nem lehet dolgozni, akkor üresek maradnának a ládák.

— Jól jön az iskola segítsége. Rajtuk kívül még a járási székhely magyar tanítási nyelvű gimnáziumával van szerződésünk. A napi 300—350 almaszedő azonban még így is csak úgy jön össze, ha napközben állattenyésztőink is besegítenek, mint például Krascsenics György és Szomolai Imre — mutatott kísérőm az egyik almafa irányába, amelynek ágai között ,a megnevezettek szorgoskodtak.

Pár lépéssel tovább is állat- tenyésztők szedték az almát. Molnár Imre és Novoszák Ignác.

— Nem unalmas így kettesben?

— Négyen vagyunk mi, csak — mert dél van — Novoszák István és Krippel János kollégánk elugrott megetetni a hízómarhákat. Természetesen a mi gondjainkra bízottakat is, .amiért cserébe helyettük is szedjük az almát. Fél négykor azután mindannyian megyünk etetni, és holnap hajnali négykor kezdjük elölről. Az etetéssel, majd az almaszedéssel folytatjuk.

— Így jön össze a napi létszám. A külső segítségf és dolgozóink helytállása nélkül nem is tudom, hogy mit kezdeaz agronómus Varga Ignácnak, akivel útközben visszafelé találkoztunk, mert ő irányítja közvetlenül a munkákat.

A munkairányító fejbólintás- s.al nyugtázta az észrevételeket, és már indult is teljesíteni a kérést, de pár percre még feltartottam.

— Mi az, ami a legtöbb problémát adja?

— Elsősorban a válogatás. Nagy gyakorlat kell ahhoz, hogy a munka folyamatában szabad szemmel kiszúrják a második osztályba tartozó, tehát a 45 milliméter átmérőnél kisebb almákat. Az almaszedő törzsgárda tagjainak ez már nem okoz nehézséget, de a kisegítőknek .annál nagyobbat. Az osztályozás ugyanis a szedés nagyon fontos része. Tíz százalékot tévedhetünk, de ha ennél több a nagyobbak között hagyott kisebb alma, akkor a felvásárlónak joga van alacsonyabb osztályba sorolni az egész szállítmányt.

Kerékpáron távozik, nagy a terület, így gyorsabban és rugalmasabban irányítható, szervezhető a munka. E gyorsaságot bizonyítja, hogy mire kiérünk a fák közül, már találkozunk Katona Vilmossal. Kis traktorával rakodólapot vontat, rajta öt tartályláda. Viszi a szedőknek.

— A termés jó, hideg van

A gyűjtőhelyen almával tele ládák fogadják az érkezőt

ugyan, de az idő egyelőre nem késlelteti a munkát, a szedők helytállásának eredményeként pedig a tervet is teljesítik. Van-e valami, ami csökkenti az eredményes almaszüret adta örömet? — kérdeztem az agro- nómustól.

— Akadnak problémák is, de remélem, hogy idővel megoldódnak. Mi a termésnek csak harmadát tároljuk, a többit az Agrofrigor közvetlenül átveszi. Nehézséget okoz a lassú átve- vés. Gépeink néha órákat várakoznak, .amíg sorra kerülnek — felelte, s hogy hitelt adjon szavainak, bizonyságul Bugár István, majd Nagy György gépkocsivezetőkkel is elmondatja, miként folyik az átadás.

— Problémákat említett.

— Igen, mert egy további is akad. Gondot okoz a hullott alma, ami az össztermésnek

jelenleg 5, később pedig — egy-egy jókor.a eső, szél után — még nagyobb százaléka. A hullott alma teljes értékű gyümölcs, azzal a különbséggel, hogy nem alkalmas hosszabb tárolásra. Egy részét sikerült konzerválási célokra a Fogyasztási Szövetkezet közvetítésével csökkentett áron eladnunk, de még így is bőven marad. Ezért Nyárasdon, Vásár- útón és Kürtön megkezdtük az árusítását. Három koronáért adjuk kilóját, de attól tartunk, hogy nem lesz nagy érdeklődés.

— A megoldás?

— Egy mosóvonal beállítása, hogy a potyogott almát a gyümölcsüzletekben is árulhassák. Ez a termelőknek és a fogyasztóknak egyaránt gazdaságos lenne.

EGRI FERENC

— Kedves munkánk egyike, már előre készülünk rá. Az idén különösen örömmel végezzük, mivel nagyra nőttek az almák. Gyorsan megtelik a szedőtáska, reggeltől estig egyénenként leszedjük az 5—6 mázsát. Így a napi kereset is szép — mondja, miközben egy pillanatra sem áll le keze, s mire befejezi, a szedőtáska is megtelt.

Egy-egy mondat erejéig a csoport többi tagja is közbelenyűgöző látvány fogadja az érkezőt. Székében és hosszában hatalmas tartályládák sorakoznak telis-tele pirosló jonatánnal. Az ember egyszerűen nem tudj.a megállni, hogy bele ne harapjon a legszebbikbe, elismerő bólintással jutalmazva csodálatos ízét, zamatát.

Azok, akik megtöltötték a ládákat, a fák között szorgos- kodnak. Belucz János mérnök, a gyümölcs- és zöldségkertészet agronómusa készségesen vállalkozik, hogy elkísér hozzájuk.

— Több csoport szedi .az almát. Állandó tagjainkon kívül, akik elsősorban a kertészetben dolgoznak, idénymunkások is segítenek, akiket csúcsmunkák idején alkalmazunk.

A fák koronái között átszűrődő mondatfoszlányok, fel-felhangzó nevetés jelzi, hogy közeledünk a szedőkhöz. Aztán meglátjuk az almával telt ládákat és végül a szedőket is. Tízen V,annak, helybeli lányok, asszonyok, vezetőjük Forró Erzsébet.

X. 9.

Nagyra nőttek az almák, gyorsan megtelik a szedőtáska (A szerző felvételei)

Az állattenyésztők is segítenek. Molnár Imre és Novoszák Ignác