Új Szó, 1972. január (25. évfolyam, 1-25. szám)
1972-01-30 / 4. szám, Vasárnapi Új Szó
17 család otthon KERESZTREJTVÉNY A modern no és az anyaság Az egyik ismerősöm lányával találkoztam a napokban. Gyermekkorától ismerem Ildit. Bájos, jól nevelt kislány volt. Tudtam. hogy már két éve férjnél van. A- férje jól keres, és ő is dolgozik. Megkérdeztem hót, hogy meddig lesznek még kettesben. Rögtön megértett, és azt válaszolta: — Tetszik tudni, ma nem divat a gyerek, a modern emberek inkább fajkutyát tartanak. Megdöbbentem, szinte földbe gyökerezett a lábam. Első pillanatban nem is tudtam, mit mondjak erre. Pillanatnyi csend után aztán azt válaszoltam: — Én is szeretem az állatokat. Gyermekkoromban nekünk is volt otthon kutyánk meg macskánk, de azért az anyám hét gyereket szült, és ebből négyet felnevelt. Nem gondolod. hogy a szép, kényelmes lakásotokban a puli mellett még egy gyerek is elférne? Nem jött zavarba, még a szeme sem rebbent meg. Mosolyogva csacsogott tovább: — letszik tudni, a modern nőtől oly távol áll az anyaság gondolata, sőt egy kicsit meg is borzad tőle. Szülés után általában elromlik a nők alakja, a terhesség alatt visszeres lesz a lábuk. Aztán meg reggel mennyivel korábban kell felkelni, hogy a bölcsődébe elvigyék a kicsit. Délután nem lehet beülni az eszpresszóba, mert érte kell rohanni. A szabad szombat és vasárnap sem szabad többé, ha gyerek van ... És még ki tudja meddig foly. tatta volna, ha én nem vetek véget a szóáradatának. Reménytelen eset — gondoltam. Még szerencse, hogy a mai lányok és fiatalasszonyok többsége nem így gondolkozik, mint ő. Olcsó müszálas fonalból készíthetjük ezt a divatos horgolt mellényt. Talán vannak, akik nem ismerik még a POLLY elnevezésű, 100 %-os poliamid szálból készült fonalat, valamint a PO- LYPRA néven forgalomba kerülő. 100 %-os polipropilén műszálból gyártott fonalat. A Polly fonal ára 10 dkg-onként 12,— Kčs, az ugyanilyen súlyú Polypra pedis 10.— Kčs. Hasznos tanácsok Azt mondják, a jó tanács aranyat ér. Ez bizony sokszor így van. Különösen a gyakorlat nélküli, kezdő háziasszonyok veszik hasznát gyakran egy-egy jó tanácsnak. Valljuk meg őszintén, mindegyikünkkel előfordult már, hogy elsóztuk a levest, leégettük a rizst, vagy odaégett a süteményünk stb Az eset akkor a legkét- ségbeejtőbb, amikor már nincs időnk másikat készíteni az étel helyett. Sokszor azonban kár is lenne kidobni a kis „szép- séshibás“ ételt, ha leleményességgel segíthetünk megjavításán. ■ Ha elsóztuk a levest, egy kis vízzel hígítsuk feli Ezt nem minden leves esetében tehetjük meg. Ilyenkor főzzünk meg benne néhány szelet nyers burgonyát, vagy a kész levesbe. még a tűzhelyen, tegyünk egv szelet kenyeret! Miután a sót jól magába szívta, a kenyeret vagy a burgonyát kidobjuk a levesből. ■ Ha a lábas alján odaégett a rizs, ne kapargassuk. hanem a tetejét azonnal szedjük St egy tiszta edénybe, és ha a rizs még nem teljesen főtt, gvorsan öblítsük le langyos vízzel, majd pároljuk tovább! Igv nem lesz kozmás íze. ■ Ha a sütőben megégett a sütemény alja vagy a széle, ne kapargassuk késsel, mert a meleg tészta elveszítheti a formáját Amikor kihűlt, tegyük az aljával fölfelé egy deszkára, és az égett részt reszelővei Ez az olcsó és célszerű műszálfonal nagyon jól megfelel divatos mellények, pulóverek, nadrágkosztümök és a fiatalok körében annyira kedvelt és divatos „forrónadrágok“ készítésére. A közölt horgolt mellénymo- dellünk olyan egyszerű, hogy még azok is elkészíthetik, akik nemigen jártasak a kézimun- kázásban. A csípőméretünknek megfelelő, hosszú láncszemsorral kezdjük (csontból vagy fából készült vastag horgolótűvel). Erre egy sor kispálcát horgolunk körben. A mellényt 3 db három ráhajtásos nagypálcával és 3-as' láncszemsorral egészen a karöltőig, egy darabban készítjük. Azután a karkivágást fogyasztva meghorgoljuk először az egyik elejét, miközben a belső oldalon fogyasztjuk a nyakkivágást. Azután a másik részt készítjük el, majd a hátát. Végül összevarrjuk a vállat és a mellény szélét, valamint a karkivágást három láncszemíves pikóval körülhorgoljuk. A mellényre a fonalból csavart zsinórt varrunk, és elöl ezzel kötjük össze gombolás helyett. óvatosan reszeljük le róla, azután száraz kenőtollal söpörgessük ie róla az esetleg rajta maradt égett morzsákat! így észre sem vehető majd ez a kis „szépséghiba“. ■ Ha a boltban nem kaptunk egészen friss fonott kalácsot vagy kenyeret, ezen könnyen segíthetünk: a kalácsot egy pillanatra hideg tejbe mártjuk, és száraz (nem zsírozott) tepsibe téve, a sütőben felfrissítjük. Ugyanígy járunk el a kenyérrel vagy péksüteménnyel is, csak azt tej helyett vízbe mártjuk. H A kissé megavasodott zsírt ne dobjuk el! Bizonyos ételek elkészítéséhez még felhasználhatjuk, ha egy fej megtisztított vöröshagymával és néhány szelet meghámozott, nvers burgonyával átsütjük. Ügyelnünk kell arra, hogy a zsírt túlságosan ne pirítsuk meg. Rejtvényünkben April y Lajos függőleges 26. alatti verséből idézünk a vízszintes 1. és a függőleges 13. számú sorokban. Régiből újat Édesanya vagy édesapa régi kabátjából csinos nadrág- és mellényegyüttest kaphat tavaszra a kisiskolás. Ha idejében elkezdjük a kabát szétfej- tését, kitisztítását, szabását és varrását, mire megjönnek a szép tavaszi napok, készen is lehetünk vele. A kabát méretétől függően a mellény lehet hosszabb vagy rövidebb, ahogyan az anyagból futja; esetleg más kelmével is társíthatjuk. A kabát kimosott bélésének épen maradt részével béleljük ki a mellénvt, így melegebb, és jobb a tartása is. Ha a szövet túlságosan laza szövésű, ajánlatos a nadrág fenekét és térdét is alábélelni, hogy ne nyúljék ki. A mellény záródhat gombokkal vagy villámzárral is. Zsebet okvetlenül varrjunk rá, mert ez nagyon célszerű és egyben dísze is az öltözéknek! HAZTARTAS ZSIRADÉK NÉLKÜLI SÜTEMÉNY Hozzávalók: 15 dkg cukor, 4 tojássárgája, 4 db alma, 3 evőkanál dara, 3 kávéskanál piskótamorzsa, 2 kávéskanál kakaó, 18 dkg darált dió. A cukrot a tojássárgájával jól kikeverjük, hozzáadjuk a meghámozott, apróra reszelt almát, a kakaót, a darát, a morzsát, az őrölt diót, és végül a tojásfehérjékből vert kemény habot. Vajjal megkent tepsibe tesszük, és megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, és lekvárral megkenjük, vagy tejszínhabot teszünk a tetejére. VÍZSZINTES: 14. Hatalmas. 15. Másképpen, azaz igazi nevén — latinul. 16. Kutya. 18. Tréningezik. 21. Azonos betűk. 22. Don szélei. 23. Fogoly. 25. Szorgalmas rovarok. 28. Osztrák város (ék. h.). 29. Vasúti határállomás a magyar—csehszlovák határon. 30. Repülőgépvezető. 32. Pénzintézmény. 33. E; területegység. 34. Váltott evezőlapát. 35. Víziállat. 37. Csonthéjas gyümölcs. 38. Azonos mássalhangzók. 39. Nagyközség Magyarországon. 40. Cseh zeneszerző. 42. Erődítmény. 44. Névelő. 45. A munka és az energia egysége. 46. Kelet- és Közép-Európában élő népek csoportja. 48. Ilyen só is van. 49. Kettős betű. 50. A domb felszínének a tető és a láb között elterülő részére. 51. Személyem. 52. Mázol. 53. Névelővel az elején kelta versszerző dalnok. 54. Juttat-e? 55. Sír. 57. Nyakvédő. 59. Vasal közepe. 60. Hiányos tinó. 61. Folyadék. 62. Az algériai Szaharában több homoksivatag neve. 64. Szemével észlel. 66. Német regényíró. 67. Jugoszláv város. 68. Föld alatti törpe. 69. Tó Magyarországon. 72. A ha] rendbentartására használjuk. 73. Éva, Olga, Lenke. 75. Professzor. 77. A beszédben mindent helyettesítő szócska. 78. Lak peremei. 79. Növények levelén gombák okozta betegség. 81. Lopva figyel. 83. Tanú egynemű betűi. 84. Víziállatok. 87. Lehetséges, hogv ... FÜGGŐLEGES: 2. Görög betű. 3. Kreol része. 4. Verdi operája. 5. Épület. 6. Régi római pénznem. 7. Jószívű teszi. 8. Kötőszó. 9. Város az NSZK-ban. 10. Dél-amerikai főváros. 11. Ni (ék. h.). 12. Cseh határmenti város. 17. Nyílt piac és áru- csarnok Keleten. 19. Évszak. 20. Halfajta. 22. Európai állam. 24. Alkohol. 25. Béke — több idegen nyelven. 27. Veszteség. 28. Vissza: ének. 30. Ló- ca. 31. Messzeség. 34. Hangszeren játszik. 36. Kőolajtermék. 39. Durva. 40. Ház része. 41. Víztárolóra. 43. Alarm. 46. Kén és bárium vegyjele. 47. Fattyúhajtás. 56. Hivatali erő. 58. Végtag. 60. Tudomány. 61. Híres magyar zeneszerző. 63. Labda a hálóban. 65. A hajó hátsó része. 66. Dögvész — szlovákul. 67. Nóra, Éva, Ilona. 70. Laoszi néptörzs. 71. Nyit. 74. Szovjet város. 76. Áramközvetítő. 79. Ilyen hivatal is van. 80. Gabonafajta. 81. Finomságérték. 82. Öltözködési kellék. 84. Rák peremei. 85. kérdőszó. 86. Énekhang. 87. Tantál vegyjele. 88. Ismeretlen adakozó névjegye. A január 16-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Vízszintes: 2. Elbeszélések. 94. A fekete város. Függőleges: 1. Szent Péter esernyője. 12. Szelistyei asszonyok. 20. Különös házasság. 29. A jó palócok. 37. A kis prímás. Könyvjutalomban részesülnek: Szalay Ibolya, Vlčany (Far- kasd), Izrael Béla, Sál ka (Szálka), Juhász Károly Veľké Kapušany (Nagykapos), Mező László, Galanta, Pély István, Šahy (Ipolyság). A VASÁRNAPI ŰJ SZÚ KÖVETKEZŐ SZAMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT: Képzeletének csapongása ellenére is az embert tartja a legfontosabbnak. OLVASÓINK FELADATA: Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente Kisorsolunk egy nyertest. A január 9-i számunkban megjelent mondat az Előre jelzett műszaki fejlődés című cikkből való. 371 helyes megfejtést kaptunk. SORSOLÁSSAL lüü KORONÁT NYERT: Juhász Margit, Bratislava, Panenská 23.
