Új Szó, 1969. november (22. évfolyam, 257-281. szám)

1969-11-02 / 44. szám, Vasárnapi Új Szó

Mennyország? Pokol? Az olasz posta az alábbi megjegyzéssel küldött vissza egy levelet a feladónak: A címzett meghalt, új lakhelye ismeretlen... A halak és a tengeri betegség Brest francia kikötőből útnak indult egy kutató hajó. Fedélzetén több mint 300 féle hal volt. Altalános meglepetésre a halak tengeri betegséget kaptak, elvesztették egyensúlyérzetüket és mintha ittasak lettek volna, maguk körül forogtak, egymásba ütköztek. A kutatóknak különleges akváriumot kellett építeniük, melyre nem hatolt a hajó imbolygó mozgása, és csak ezek után folylathalták a halak megfigyelését. Megfeledkezett magáról 'Az amerikai rendőrség két hónapra elvette a hajtási jogosítványt a harminchat éves John Throwntől, mert ittas állapotban vezette gépkocsiját. Az egész eset említésre sem lenne méltó, ha Thrown nem lenne New Hampshire állam Antialkoholista Ligájának elnöke. istSSsi mmmtmtm Pierre Cames párizsi levele Szegény kutyák Az amerikaiak 1968-ban kétmilliárd dollárt költöttek kutyáikra és macskáikra. A legkelendőbbek a kutyáknak gyártott pizsamák, esőköpenyek, cipők, hálósapkák és napszemüvegek voltak. A szökevény vallomása A világsajtó a közelmúltban beszámolt arról, hogy a pápa száztagú gárdájából megszökött az egyik testőr. A hír nagy figyelmet keltett, mert először fordult ez elő. A szökevény a svájci származású Kaspar Holzgang volt, aki visszatért szülőföldiére. Újságírók előtt elmondta, nem bírta elviselni a gárdában bevezetett katonai fegyelmet. Ügy gondolja, ha a pápa tudott volna erről, már rég feloszlatta volna testőrcégét... Pele és a népművelés Pele, a világhírű labdarúgó újabb kitüntetéssel gazdagította éremgyűjteményét. A brazil kulturális minisztériumtól „Az írástudatlanság elleni harcban szerzett érdemekért" aranyérmet kapta. Mint ismeretes, a sportvilág sztárja „Én, Pelé" címmel könyvet írt, mely olyan nagy érdeklődést keltett, hogy sok írástudatlan brazíliai csak azért tanulta meg az ábécét, hogy elolvashassa kedvence visszaemlékezéseit. A félelem bére Egy angliai kórházba beszállítottak egy kisfiút, aki nagyobb mennyiségű molyirtót evett meg. Miután gyomormosást kapott, megállapították, hogy gyomrában több moly volt. A fiú elmondta, hogy molyokat nyelt le, és mivel aztán megijedt, hogy valami baja lesz ettől, így akarta elpusztítani a rovarokat. A Hold mint energiaforrás Kopalának, a manchesteri egyetem tanárának nézete szerint a Holdon korlátlan menynyiségű villanyenergiát termelhetnek, melyet aztán lézersugarak segítségével továbbíthatnak a Földre. A Hold felszínének bizonyos területeit hatalmas panelekkel kellene borítani. A panelek ugyanazokból az anyagokból készülnének, mint a mesterséges bolygók. A számítások szerint ahhoz, hogy a Földet szüntelenül ellássák villanyenergiával. három Nap-erőművet kellene építeni a Hold-egyenlítőn. Svorsaság Az olasz központi közlöny érdekes újdonságot ismertetett, ezentúl azok is jelentkezhetnek állami szolgálatba, akik Triesztben vagy a volt osztrák-magyar monarchia más vidékein születtek, de-csak azzal a feltétellel, ha befejezték az osztrák gimnáziumot. Senkinek sem jutott eszébe, hogy azok, akikre ez az intézkedés vonatkozhatna, ma már 70 évesek... FRANCIA Az Idén egy kissé késett a szüret, de a termés jónak Ígérkezik. Franciaország a világ első bortermelő állama. A szőlőtermelés évszázadok óta rányomta bélyegét országunk életére, s nemcsak a gazdaságban tölt be fontos szerepet, hanem a bor, a szőlő különféle formákban áthatja a kulturális életet, az irodalmat is, megtalálható a sanzonokban, népdalokban stb. Valamennyi isten közül bizonyára Bacchus a legfranciább ... Franciaországban mindenütt találhatók szőlők, kivéve az északi Nantes—Givet vonalat. Számos szőlőtermő vidék világhírnévnek örvend: Champagne, Elzász, Bourgogne, Provence, Bordeaux, Anjou, mind meganynyi fogalom az ínyencek számára. A rossz nyelvek azt tartják, hogy a legnagyobb bortermelők Párizsban találhatók a Bercy úton, ahol a nagy borkereskedők bölcs házasításokat hajtanak végre: a könnyű déli borokat összeházasítják a nehéz algériai borfajtákkal, s ennek eredményeképpen jön létre a Párizsban általában fogyasztott bor. SZEPTEMBER ELEJÉN A szüretelés szeptember elején kezdődik Roussillonban és a délen, majd pedig fokozatosan kiterjed a többi vidékre, s rendszerint október végén fejeződik be Elzász és Champagne környékén. A technikai vívmányok bizonyos mértékig módosítják a szüretelés módszerét is. Igaz, hogy mindig és mindenütt lényegében a szőlőfürt leszedéséről van szó, de minden vidéknek megvannak a maga szokásai, eredetisége. így vidékenként változik a szőlő összegyűjtésére szolgáló tartály formája: Champagne-ban kosárba, a délen vödörbe, Bordeaux vidékén pedig fakádakba gyűjtik a szőlőt, de a műanyag vödör már sokhelyütt kiszorítja a hagyományos edényeket. Hasonló a helyzet a szüretelés módszerét illetőleg is. Rendszerint a szüretelő, amikor vödre meglelik, a saőlőt egy nagyobb edénybe üríti, amelyet azután a „puttonyosok" nagy kádakba, tartályokba öntenek, amelyet valamilyen járműre helyeznek és azzal hordják a szőlőt a présházba. A szőlőt rendszerint puttonyban hordják, ez a legelterjedtebb módszer, de a puttony formája is változó: Elzászban hosszú és keskeny, Bourgogne-ban pedig inkább Télapó klasszikus puttonyára hasonlít. Dél-Franciaországban csaknem kizárólag két erős farúdra fűzött kis puttonyokban két-két ember szállítja a szőlőt a kocsihoz. Armagnacban pedig a szüretelők nagy kétfülü gesztenyefacsöbörben a fejükön szállítják a szőlőt. MINT SZLOVÁKIÁBAN Én nem állítanám azt, mint sok költő, hogy a szüretelés csupa dal és öröm. Igaz, hogy ez az aratás időszaka, amikor a paraszt betakarítja egész évi munkájának gyümölcsét, amit a fagy, a jégeső tönkretehet. Az is igaz, hogy a szüretelés csoportosan végzett munka, és mindig akad a szüretelők között vidám leány vagy legény, aki a többit felvidítja ... De az is igaz, hogy a szüretelés nehéz munka, tíz eset közül kilencben a szőlő nem a szüretelő tulajdona és így nem érez semmi örömet az idegen termés betakarításában. Többnyire még nagyon gyorsan is kell dolgozni, akár esik, akár fúj. Általában a szőlőt füzéresen művelik, kivéve Dél-Franciaországot, amely hű marad a „kehely-alakú" termesztéshez. De a szőlők mindenütt nagyon gondozottak, tiszták. Minden bizonnyal Bordeaux vidékén találhatók a legápoltabb szőlők; zsinóregyenes sorok, még egy levél sem bontja meg a rendet! Meglehetősen emlékeztetnek azokra a szép szőlőkertekre, amelyek a Pozsony környéki dombokon láthatók, csak sokkal alacsonyabbak, a tőkesorok távolsága alig haladja meg a?. 1,40 métert. DÉL-FRANCIAORSZÁGBAN Elmondom, hogyan folyik a szüret délen. Valamennyi szüretelő már összegyűlt. A szőlőkertek gazdag bortermelőké, a szüret egy hónapig tart. A szüret vezetője már jóval előre összeállította a csoportot: falubeli asszonyokat, akik sehol sincsenek alkalmazásban, városi fiatalokat, akik egy kis pénzt jöttek keresni, spanyolokat, (minden évben szeptemberben 20—30 ezer lépi át « határt] stb és természetesen férfiakat, akik az egész év folyamán a szőlőben dolgoznak. A farm nagysága szerint a szüretelők száma 40—50, 80, 100, 200. Minden 8—10 szüretelőre 2 puttonyos jut. Az utóbbiakat valamivel jobban fizetik, mivel munkájuk is nehezebb. A munkaidő 8 óra és ezt rendszerint be is tartják. Kezdődik a munka. Mindenki felsorakozik. Az „előmunkás" — rendszerint a legügyesebb és leggyorsabb kezű nő — az élre áll: 2—3 szőlőtőkével a többi előtt, öt kell követni... Restségnek, fecsegésnek nincsen helye. A felügyelő őrködik, mindnyájuk felett, mint a gályarabok őre, ezt a tisztet néha maga a tulajdonos tölti be, máskor pedig valamelyik munkás. Itt-ott vidám szó, nevetés hangzik fel a szőlőtőkék közül, de az ollók és a kések fáradhatatlanul csattognak, egy percre sincs megállás. Az első napokban bizony megfájdulnak a kar- és a lábizmok, később a test megszokja ... A traktorosok, a kordék szorgalmasan hordják a szőlőt a présházakba, vagy a gyűjtőhelyekre. Dél-Franciaország csendes falvai ilyenkor a szüret lázas munkájának jegyében élnek ... Kakasviadal Észak-Franciaországban minden évben megrendezik a kakasok énekversenyét. A kakastulajdonosok kora reggel egy városka főutcájának gyalogjáróin foglalnak helyet. Maguk mellé állítják a kakasok fakalitkáit. A verseny két óráig tart. A tulajdonosok a kakas minden egyes kukorékolását rovással jelzik fel egy falécre. Az a kakas győz, amelyik a legtöbbször kukorékolt. Az első díj nagy adag búza, a tulajdonost pedig borral köszöntik. Ez is rekord A 80 éves johannesburgi Lizza Easdale bejelentette, igényt tart arra, hogy övé az elsőség a mozilátogatók között. Azt állítja, hogy az utolsó 24 év alatt 23 890 órát töltött filmszínházakban, és 9 664 filmet tekintett meg. DÉL-FRANCIAORSZÁGI SZÜRET '1