Uj Szó, 1952. február (5. évfolyam, 27-51.szám)

1952-02-12 / 36. szám, kedd

U J SZO 1952 február 12 lőgiai folyamatai'^ minőségi normáit; b) úgy megállapítani a hús hozamának normá.it és a veszteségek normáit, hogy kivágásra előkészített húsnál legalább a következő hozamot érjék .41: 1. a csontos marhahúsnál 97.2% 2. a csontnélküli marhahúsnál 76.2 „ 3. a csontos sertéshúsnál 96.2 „ 4. a csontnélküli sertéshúsnál 86.2 „ a csontos borjúhúsnál 95.2 „ G. a csontnélküli borjúhúsnál 77.3 „ c) 1952 II. 25-től megállapítani a hozam és a minőség normáit a hústermékek kitermelésénél, felhasznált fő nyersanyag, a nyomtaték és a csomagolás mennyisége és minősége tekintetében, a kész termékek, valamint a termelési veszteségek pontos technológiai folyamatával és minőségi formáival; d) 1952 II. 25-től megállapítani az alapnyersanyagból (a ^onthúscól) feldolgozott hústermékek ete konzervek hozamának normáit éspedig úgy, egészben véve 97.09 százalék készgyármányt érjenek el. A belsőrészek felhasználása Hogy kibövítsük a húsipari termékek választékát, az élelmezési ipari minisztérium (Jankovcová miniszter) feladata; , a) 1952 II. 15-ig a belkereskedelmi 0 minisztériummal (Krajčír miniszterrel) egyetértve megállapítani a belsőrészek hozzáadásával gyártott hústermékek mennyiségét és fajtáit és a belsőrészek egész évi terméséből megállapítani a közvetlen fogyasztás számára jutó részt. b) 1952 II. 25-töl megállapítani a belsőrészek vágási hozamának normáját, valamint a veszteségeket, amelyek elkerülhetetlen elraktározásuk során keletkeznek. Ellenőrző intézkedések 26. Hogy biztosítsuk a hozam, a veszteség, a minőségi normák és a technológiai folyamat normáinak teljesítését az egész húsiparban, az élelmezésipari minisztérium (Jankovcová miniszter) feladata; a) 1952 H. 25-töl bevezetni a hústermelés havi ellenőrző mérlegét az üzemekben. Ezekben a mérlegekben a végrehajtási terv elmélyítése alapján, valamint a normák teljesítésének, a hozamosságnak, a veszteségeknek és az anyagszükségletnek mindennapi ellenőrzés alapján feltüntetik az állatállomány beérkezését, a hús feldolgozását és a hústermékek termelését, valamint azokat a veszteségeket, amelyek a termékeknek a kereskedelembe adásáig keletkeznek, éspedig szétosztva mindezeket a termelés egyes időszakaszaira; b) megtenni minden szükséges intézkedést a hús, a hústermékek és egyáltalában a szooialista vagyon bármilyen eltulajdonításának megakadályozására ; c) az eltulajdonítás megállapított eseteit szigorúan büntetni és ezt a napi sajtóban nyilvánosságra hozini. A bőripar nyersanyagának biztosítása hazai forrásokból 27. Hogy a bőripar az eddiginél nagyobb mértékben legyen hazai forrásokból nyers bőrökkel ellátva, az élelmezésipari minisztérium, (Jankovcová miniszter) feladata; a) a felhajtott sertések 80 százalékát krupono'Zni azzal, hogy a nyert kruponok összsúlya átlagban nem csökkenhet a kruponozott sertések élősúlyának 2.5 százaléka alá; b) ezt a feladatot az egyes üzemekben biztosítani kell a tapasztalatok állandó kicserélésével és a kruponozók, valamint újítók új munkamódszereinek bevezetésével 1952 H 24-ig; c) sz

0ros együttmumkálkodásban a nemzeti bizottságokkal, minden vágóhídon biztosítani kell a kruponozó osztagokat, hogy folyamatosan végrehajthassák házilag ölt sertések kruponozását a községekben. A nélkülözhetetlen tartalékok létesítése 28. Hogy biztosítsuk a hússal való folyamatos ellátás az egésiz év folyamán, az élelmezésipari minisztérium (Jankovcová miniszter) feladata; a) biztosítani különösen azokban, a hónapokban, amikor húsfelesleg mutatkozik a fagyasztó és hütőterület maximális kihasználását, amely alkalmas a hosszútartalmú raktározásra; b) 1952. III. 30-ig ellenőrizni keli és meg kell szilárdítani a fagyasztó és hütőterület kihasználásának érvényes normáit; c) a hús és a hústermékek központi tartalékait 1952. év végéig az 1951-es év végéhez viszonyítva 48%kal kell fokozni. Hogy kiküszöböljük a hús és a hústermékek beszolgáltatása ingadozásainak kedvezőtlen következményeit a hústermelésből és hogy a felvásárlásnál éš-a, behozatalnál mutatkozó . ingadozásokat csökkentsük, az élelmezésipari minisztérium (Jankovcová miniszter) feladata: a) kialakítani a vágóhús és a hústermékek készenléti tartalékait és pedig a kötött és szabadpiac tíz napi szükséglete fedezésének magasságában és az esetleges' csökkenés esetén ezt a mennyiséget kiegészíteni az állami nemzetgazdasági terv által megállapított és előírt magasságra; b) nagyobb rflértékben kell kísérletezni a füstölt áru fagyasztással való konzerválásának új módszereivel, ezeket 1952. III. 30-ig be kell fejezni és gyakorlati felhasználásukra javaslatot tenni. A folyamatos húsellátás biztosítására és a nyersanyagforrások emelésére a külkereskedelmi minisztérium (Gregor miniszter) feladata: biztosítani az egész tervezett mennyiség behozatalát pontosan az egyes negyedévek szerint. A húsipar és a kerskedelem közti átadási és átvételi feltételek megállapítása 29. A hús és a hústermékek szabad és kötött piacon való eladásában mutatkozó számos hiánynak oka'az, hogy ezideig nem vezették be és nem tartották be pontosan a termelésből való húsbeszolgáltatásnak és a kereskedelmi átvételnek szilárdan megszabott feltételeit. Hogy a hiányokat kiküszöböljük, az élelmezésipari minisztérium (Jankovcová) és a belkereskedelmi minisztérium (Krajčír miniszter) feladata: a) kidolgozni és 1952. II. 25-től bevezetni a hús- és a hústermékek átadásának és átvételének pontos feltételeit és biztosítani ellenőrzésüket; b) '-ülőn meghatározni a szolgáltatott hús és hústermékek pontos minőségét. IV. A be&ereskectelenvra vonatkozó Intézkedés A kötöttpiac biztosítása 30. Hogy a hús és hústermékek eladásánál mutatkozó hibákat kiküszöböljük, amelyek különösen néhány szlovákiai kerületben merülnek fel és hogy biztosítsuk a lakosság kötött piacon való folyamatos ellátását, a belkereskedelmi minisztérium (Krajčír miniszter) feladata: azonnal megtenni a szükséges intézkedéseket a kötött piac ezen hiányainak eltávolítására és a köztársaság minden kerületében biztosítani a hússal és a hústermékekkel való folyamatos ellátását. A szabadpiac javítása és kiszélesítése 31- Hogy javuljon a lakosság hússal és hústermékekkel való ellátása a szabadpiacon, a belkereskedelmi minisztérium (Krajčír miniszter) feladata: a) fokozni a hús- és hústermékek mennyiségét a szabadpiacon az 1951. évi mennyiséghez viszonyítva legalább 20 százalékkal. Emellett a kimérésre kerülő hús mennyiségét az 1951-es évhez viszonyítva legalább 40 százalékkal és a hústermékek szolgáltatását legalább 10 százalékkal kell emelni; b) biztosítani különösen a munkaszüneti napok előtt a szabadpiacnak hússal és hústermékekkel való fokozott ellátását; c) az élelmezésipari minisztériummal (Jankovcová miniszterrel) egyetértésben fokozatosan bevezetni a hús- és hústermékek további jó minőségű fajtáit; d) az élelmezési árucikkek főigazgatósága szabadpiaci húselárusító helyeinek hálózatát 10 százalékkal kiszélesíteni, és pedig különösen a kiválasztott ipari központokban, a kulcsipari városokban; e) kibővíteni a hústermékek eladását a nagyipari üzemek üzemi kantinjaiban, kibővíteni a szabadpiaci hústermékek éjjeli és vasárnapi eladását. Az elárusítóhelyek veszteségének csökkentése 32. Hogy megjavítsuk a hússal és hústermékekkel való gazdálkodást az elárusítás során csökkentsük a megokolatlan veszteségeket, a belkereskedelmi minisztérium, (Krajčír miniszter) feladata: a) az élelmezésipari minisztériummal (Jankovcová miniszterrel) egyetértésben 1952. II. 24-ig megállapítani a termelés és a kereskedelem közti átadási és átvételi feltételeket a hússal és a hústermékekkel kapcsolatban úgy, hogy pontosan megállapítható legyen, ki felelős az előforduló veszteségekért; b) az eddigi 4%-os megokolatlan veszteséget a kiskereskedelemben csökkenteni kell és 1952. II. 25-töl kezdve a kötött piacon való árusításnál a veszteségi normát 2%-ban, a szabadpiaci árusításnál 0.8%-ban és a nagyban fogyasztók részére történő szállításoknál 1%-ban kell megállapítani; c) biztosítani ezen normák betartásának rendszeres havi ellenőrzését és szigorúan fellépni azok ellen, akik nem tartják be őket; d) az összes húsmennyiség felesleget, amely a kötött piacon való fogyasztás fedezése, a szükséges tartalékok létesítése után rendelkezésre fog állani, csakis a szabadpiac kibővítésére és javítására kell fordítani V. Az összes intézkedések ellenőrzésének biztosítása y 33. Hogy biztosítsuk a minisztériumok, főigazgatóságok, az üzemek és a nemzeti bizottságok elé kitűzött valamennyi ^feladat teljesítését, az állami ellenőrzési minisztérium (Harusz miniszter) feladata: a) biztosítani az egyes határozatok és feladatok teljesítésének rendszeres ellenőrzését, megtenni az intézkedéseket betartásukra; b) a kormánynak havi jelentéseket nyújtani be az egyes határozatok teljesítéséről és megvalósításáról VI. A pártszervezetek feladatai Az ebből a határozatból eredő minden intézkedés következetes teljesítését a CsKP Központi Bizottságának elnöksége elsőrangú fontosságú feladatnak tartja. A termelő erők nagy növekedése termelésünk valamennyi ágazatában feltétlenül megköveteli a dolgozók ellátásának megjavítását. Ennek útja a mezőgazdasági termelés fokozása, a hústermelés emelése, a hússal való jobb gazdálkodás és minden felesleges veszteség kiküszöbölése. A CsKP Központi Bizottságának elnöksége ezért feladatul tűzi ki minden pártszervezetének és minden kommunistának; 1. A mezőgazdasági termelésben és a felvásárlásban: a) mozgosítani a mezőgazdasági termelés terveinek teljesítésére és túllépésére és minden feladat teljesítésére. amely ebből a határozatból ered. Ezekkel a feladatokkal széleskörű magyarázó kampányban meg kell ismertetni minden földműves és mezőgazdasági dolgozót. Rá kell mutatni arra. hogy a jó minőségű állatállomány beadása esetén a földművesek mind pénzügyi szempontból, mind a beszolgáltatásl feladatok teljesítésébe való beszámításban előnyben részesülnek és hogy ezzel szemben rosszminöségü állatállomány beszolgáltatása esetén kárt szenved ellátásunk és ők maguk is. b) gondoskodni kell arról, hogy a nemzeti bizottságok biztosítsák a szarvasmarha állomány és a sertésállomány rendes nyilvántartását, a feladatok teljesitését, a tehenek és az anyasertések pároztatását, hogy rendes és rendszeres ellenőrzést gyakoroljanak minden mezőgazdasági üzemben és ellenőrizzék a falusi gazdagoknál megállapított feladatok betartását. A nemzeti bizottságok közvetítésével arra kell rávenni a földműveseket, hogy biztosítsák az állatok egészségi állapotát, hogy következetesen harcoljanak a veszteségek, az állatok elhullása és a kényszervágások ellen. Könyörtelenül fel kell lépni a kártevők és szabotőrök ellen, az állami fegyelem minden megszegése ellen. Biztosítani kell, hogy a nemzeti bizottságok a földműveseket rávezessék a beszolgáltatás! feladatok rendszeres és egyenletes teljesítésére, hogy így biztosítsuk a dolgozók folyamatos ellátását. c). Gondoskodni kell arról, hogy az EFSz-ek mindenütt berendezzék a szarvasmarhaállomány és a sertések közös istállózását, hogy állandóan fokozzák a gazdasági állatok állományát, emeljék a hozamosságukat és hogy a húsellátást biztosító beszolgáltatásokat terv szerint és a legjobb minőségben teljesítsék. d). Gondoskodni kell arról, hogy az állami birtokok minden dolgozója harcoljon a sertés és a szarvasmarhaállomány magas hozamosságáért és gyarapodásért. Le kel számolni az állattenyésztésben mindenféle felelőtlenséggel. El kell érni, hogy az állami birtokok ezen a szakaszon példát szolgáltassanak az Egységes Földműves Szövetkezeteknek és minden földművesnek. Az új munkamódszerek bevezetésével minden gazdaságban lényeges mértékben javítani kell a szakszervezeti csoportok munkáját. Elvtársi munkakörülményeket kell kialakítani és ki kell küszöbölni a régi kommenciós viszonyt a munkához és az állami vagyonhoz. e). Következetesen gondoskodni kell arról, hogy elégséges és minél tartalmasabb takarmányalapot teremtsünk, ami az állattenyésztésben a siker fő feltétele. Minden földművest, szövetkezeti tagot és az állami birtokok minden dolgozóját arra kell rávenni, hogy egy talpalatnyi föld ae maradjon kihasználatlanul, hogy a takarmány minden darabkáját rendesen betakarítsák. Az etetési terv szerinti helyes etetésnek ismereteit terjeszteni kell, gyakorlatba be kell ezeket vezetni és biztosítani kell, hgy a takarmánnyal rendesen és céltudatosan gazdálkodjanak. f). Az EFSz-ekben és az állami birtokokon következetesen kell érvényesíteni és terjeszteni a\ gazdag szovjet állattenyésztési tapasztalatokat. Keresztül kell vinni a munka helyes megszervezését az állatok gondozásában, harcolni kell a személyes felelősség érvényesítéséért, ki kell küszöbölni a munka névtelenségét. Igyekezni kell, hogy bevezessék és betartsák a munkának az elért eredmények, a felnevelt malacok és borjúk száma, a súlygyarapodás és hasonlók szerinti jutalmazását. A terv teljesítésében és túllépésében, az állatok hozamosságának fokozásában meg kell szervezni a szocialista munkaversenyt éspedig mind az egyes dolgozók, és csoportok között az EFSz-ek' keretén belül és az állami birtokokon, mind pedig az egyes EFSz-ek és az állami birtokok között. g). Irányítani kell a felvásárlás dolgozóit, hogy biztosítsák a felvásárlási terv folyamatos teljesítését, hogy helyesen magyarázzák meg a földműveseknek minden intézkedést, amely ebből a határozatból ered, hogy lelkiismeretesen végezzék az állatállomány osztályozását az új módszer szerint és hogy igyekezzenek a veszteségeket kiküszöbölni. Példát kell szolgáltatni a felvásárlás helyes módszereinek érvényesítésére, a legélénkebb mindennapos kapcsolatot kell fenntartani a földmüvesekkel és az EFSz-ekkel, következetesen ki kell küszöbölni a földműves raktárszövetkezetekben a bürokratikus hivataloskodás minden maradványát. 2. A húsiparban: a) Mozgósítani kell a vágóhidak és a húsipar többi üzeme valamennyi dolgozóját, hogy teljesítsék és túllépjék a termelési terveket, hogy elsősorban fokozzák a hústermelés hozamát és mindenfajtájú veszteséget megakadályozzanak, amelyek jelentős mennyiségű húst és más mellékterméket, mint bőrt, szarunemüt, mirigyet és hasonlókat vonnak el, amelyek fontosak más ipari ágazatok számára. b) Az élen kell haladni az új pontos technológiai folyamatok, a hozamossági és anyagi normák bevezetésében. A hústermelés egyes szakaszainak dolgozóit arra kell nevelni, hogy gazdaságosan bánjanak a hússal és a melléktermékekkel, kezdve az öléstől, egészen a késztermékek szállításáig. c) Meg kell javítani a tömegszervezetek, különösen a szakszervezeti csoportok és a CsISz-csoportok munkáját. A szakszervezeti tagokat és a CsISz-tagokat arra kell rávenni, hogy fejlesszék a szocialista munkaversenyt a terv teljesítésében, a hozadék fokozásában és a termelés gazdaságosabbá tételében. 8. A kereskedelemben: a) A szakszervezeti csoportok közvetítésével mozgósítani kell a kereskedelem dolgozóit, hogy csökkentsék az indokolatlan veszteségeket és hogy a veszteségek megállapított százalékszámát (2 százalék a kötött piacon és 0.8 százalék a szabadpiacon) még jobban csökkentsék, hogy megfelelő gondozással betartsák a termékek jő minőségét és hogy kihasználják az összes berendezéseket. b) Példát kell szolgáltatni ezen legalapvetőbb feladatok teljesítésével és túllépésével kapcsolatos szocialista kötelezettségvállalások felajánlásában, szervezni kell a köcsönös munkaverseny-kihívásokat, hogy csökkentsük a veszteség százalékszámát. A versenyt egyes munkacsoportok és elárusítóhelyek között' kell megszervezni. Következetesen le kell leplezni minden hanyag és tisztességtelen egyént, aki a szocialista kereskedelemben a dogozók kárára akarna élősködni. Meg' kell magyarázni, hogy az újonnan megállapított normák egyben harcot jelentenek a hanyagság és a tisztességtelenség ellen. A CsKP Központi Bizottságának elnöksége azt a meggyőződését fejezi ki, hogy minden szövetkezeti tag, az állami birtokok, a felvásárló szervek, a húsipar és a kereskedelem minden dblgozöja megérti ennek a határozatnak jelentőségét és következetesen harcolni fog teljesítéséért, hogy így hozzájáruljon népünk életszínvonalának további emelkedéséhez. "V. V