Új Ifjúság, 1986. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)

1986-04-08 / 14. szám

Ul

Többet másoknál

NAGYOBB [RDEKlODÍST A fÖlSKOlAK IRÁNT

Ä párt legfelsőbb szintű tanácskozására való előkészület Időszakában társadalmi életünk minden területén bírálóén elemeztük az előző ötéves terv feladatainak teljesítését, s a jövő szükségleteinek megfelelően meghatároztuk a következő évek teendőit. Mint Ismeretes, a közoktatás-fejlesztési programot tíz évvel ezelőtt kezdtük bevezetni az iskolákba és oktatási intézményekbe. A 7. ötéves tervidőszak eredményeivel és a '•vövetkező évek feladataival fog- 'alkozó írásunk kiindulópontja csakis e határozat teljesítése lehet.

Oktatási rendszerünk tartalmi átépítése teljes mértékben vonatkozik a nemzetiségi Iskolákra és oktatási intézményekre is, 648 magyar nevelési nyelvű óvodai osztály csaknem 16 ezer gyermekét, 2 ezer magyar tanítási nyelvű alapiskolai osztály mintegy 50 ezer tanulóját, több ez^r gimnáziumi, középiskolai és szakmunkásképzős diákot érint. Valameny- nyl számára ugyanolyan feltételeket, tartalmilag pedig egyenértékű nevelési és művelődési lehetőségeket teremtünk, mint a szlovák tanítási nyelvű iskolák tanulói számára. Megkülönböztetett figyelemmel kísérjük pályairányításukat és felvételi eredményeiket a középiskolákban és felsőoktatási Intézményekben azzal a céllal, hogy a közép- és főiskolára felvett magyar nemzetiségű tanulók aránya lehetőleg megfeleljen a társadalom nemzetiségi összetételének.

Egyrészt elégedettek lehetünk azzal, hogy az érettségit nyújtó középiskolákban az idei tanévre felvett tanulóknak a 7,9 százaléka magyar nemzetiségű, s ez megfelel a jelentkezők arányának; a- rányuk a gimnáziumok első évfolyamaiban 8,2, a szakközépiskolák első osztályaiban 8,6, az érettségivel végződő szakmunkásképzők első évfolyamaiban pedig 5,4 százalék. Másrészt nem lehetünk elégedettek azzal, hogy a főiskolákra pályázóknak csak 5,9 százaléka volt magyar nemzetiségű. Az érdeklődést feltétlenül növelni kell úgy, hogy a pályázók megoszlása johb legyen, mert a felsőoktatási intézményekbe jelentkezők 20 százalékát tudományegyetemre, 60 százalékát pedig műszaki pályára vesszük fel. A tavalyi felvételiken viszont a magyar nemzetiségű pályázóknak csaknem a 44 százaléka tudományegyetemekre jelentkezett, ahol ráadásul nagy a konkurencia is. ezzel szemben a műszaki főiskolákra csupán nem egész 33 százalék. Kedvezőtlenül befolyásolta a felvettek arányát az a tény is, hogy a magyar nemzetiségű pályázók 12,5 százaléka a felvételi vizsgára egyáltalán el =em ment. Elvárjuk, hogy az alap- és középiskolák vezetősége a jövőben a pályairányítás kérdésének még nagyobb figyelmet szentel és céltudatos munkával lényeges változást eredményes e téren.

A nemzetiségi iskolák tanulói a szlovák tanítási nyelvű iskolák növendékeivel azonos feltételek között tanulhatnak, s minden tantárgyban olyan tudást szerezhetnek, hogy az ország bármely részén bekapcsolódhatnak a gyakorlati munkába, és sikeresen érvényesülhetnek a gazdasági és társadalmi életben.

A magyar nemzetiségű tanulóknak a saját tájegységükön kívüli érvényesülése szempontjából nagy jelentősége van a szlovák nyelvtudásnak. Az SZSZK Oktatási Minisztériuma azéft, hogy javítsa a tanulók nyelvi felkészültségét, a korábbi években számos intézkedést hozott, melyek eredményei már megmutatkoznak a szlovák nyelvtudás színvonalának emelkedésében. Pozitívumként könyvelhetjük el az óvodai nagycsoportosok nyelvi felkészítését, a szlovák nyelvi konverzációnak kötelező és nem kötelező tantárgyként való tanítását az alapiskolákban, a- kárcsak a szakkonverzáció tanítását a gimnáziumok természettudományi tantárgyainak keretében. A nyelvtanítás kiegészítő formája a természettudományi _ tantárgyak szaktermlnológlájának kétnyelvű tanítása az alapiskola felső tagozatán és az összes középiskolában. Megelégedéssel állapíthatjuk meg, hogy az elmúlt években javultak a nyelvi felkészítés személyi és tárgyi feltételei is.

Természetes, hogy a szlovák nyelvhez hasonlóan figyelmet szentelünk az anyanyelv tanításának is. Például a kulturális megállapodás értelmében évente 75 magyar nyelv- és irodalom szakos alap- és középiskolai tanárt, illetve óvónőt küldünk ki a Magyar Népköztársaságba- kéthetes szakmai-módszertani tanfolyamra. Nagy gondot fordítunk a matematika és a fizika tanítására Is, egyszóval az oktató-nevelő munka

színvonalának emelésére. S akárcsak a többi iskolában, a nemzetiségiekben is az oktatást szervesen összekapcsoljuk a neveléssel, a szocialista hazafiságra, internacionalizmusra, a csehszlovák államiságra neveléssel, a tanulók világnézeti meggyőződésének formálásával és a szocialista ember erkölcsi tulajdonságainak kialakításával.

Oktatási rendszerünk tartalmi átépítése a bonyolult koncepciós kérdések megoldásán és a pedagógusok igényes felkészítésén kívül nem kevés alkotó energiát követelt és követel a jövőben is az iskolák anyagi-tárgyi feltételeinek a javítására és a segédeszközök korszerűsítésére. Hiszen például a 7. ötéves tervidőszakban csak 2010 féle alap- és középiskolai tankönyvet adtunk ki, ebből 1376 először jelent meg, a pedagógusok számára több tucat módszertani kézikönyv látott napvilágot. Magyar nyelven 331 féle tankönyvet jelentettünk meg, ebből 251 az első kiadás. Az ukrán tanítási nyelvű iskolák számára az elmúlt ötéves tervidőszakban 70 féle tan- ' könyvet adtunk ki.

Mind tartalmi, mind szervezési szempontból, mind a pedagógusok felkészítését, mind az iskolák tárgyi ellátottságát tekintve ebben az ötéves tervidőszakban 1- gényes feladatok várnak ránk az iskolák számítógépesítésében, hiszen a program értelmében valamennyi iskolában fokozatosan megjelennek a számítógépek. Az alap- és középiskolákban, ahol a pedagógusok már új program szerint tanítanak, a legnagyobb figyelmet a nevelőmunka javítására kell fordítani, fokozni kell az oktató- és Irányítómunka hatékonyságát, hogy jobb tudású és alaposabb felkészültségű növendékek kerüljenek ki az iskolapadokból. Ha az alap- és középiskolákra váró teendőkhöz hozzávesz- szük azokat a különösen igényes feladatokat, amelyek a felsőokta tásl intézményekre hárulnak az oktató-nevelő és tudományos munka terén, akkor mlndannyiunk e- lőtt kirajzolódik a pedagógusok mérhetetlen felelőssége az Ifjú nemzedék felkészítéséért. A feladatok teljesítésének záloga az eddigi jő eredményekben, illetve pártunknak és társadalmunknak az iskoláról és a pedagógusokról való gondoskodásában rejlik, de ugyanúgy a pedagógustársadalom alkotó erejében és politikailag el kötelezett munkájában is. Ennek tudatában készültünk pártunk XVII. kongresszusára, melynek határozatait nemcsak magunkévá tesszük, hanem teljesítjük is.

(Részlet Juraj BuSa profesz- szornak, az SZSZK oktatási miniszterének az 0] Szónak írt cikkéből)

Hanzeléknél évekkel ezelőtt tízen ülték körül a családi asztalt, a szülőknek meg kellett gondolniuk, melyik gyerek milyen pályát választ. A- mlkor Misire került a sor, a galvá- nozó szakma mellett döntött. Így került a Myjavai Szaktanintézetbe. Miután kitanult, a Galántal Járási Ipar- vállalatnál kezdett dolgozni.

A katonaság alatt újabb szakterülettel, a rádiótechnikával ismerkedik, és közben felvételezik a gépipari szakközépiskolába. Felveszik. Már a középiskolai tanulmányai alatt technikus beosztásba helyezik azon a részlegen, ahol addig munkásként dolgozott.

Régi ismerősként ülünk most az asztalnál Hanzelék nagyfödémesi (Veiké Olany) lakásában szürcsölgetjük a finom kévét, amelyet a feleség, I- rénke főzött. Meghitt, családias légkör vesz bennünket körül. A szoba egyik sarkában villanygitárt fedezek fel. Kérdően nézek Misire.

— Valamikor nagy szerelmem volt a gitár, persze, a zenét azért most is nagyon szeretem. Szakmunkástanuló koromban kezdtem zenét tanulni. A hetvenes évek elején a Csemadok helyi szervezete mellett nagyon Jól működött a Petőfi Sándor Ifjúsáigl klub. Akkor alakult meg az Ex Paccl- fic együttes, és csakhamar közkedveltté vált nemcsak a helybeli, hanem a környező falvak fiataljai körében is. A Nyugat-szlovákiai kerület képviseletében még Magyarországon is jártunk. Nagyon jó most Így vlsz- szaemlékezni azokra a napokra. Kis csapatunk, sajnos, szétesett, engem teljes mértékben lekötöttek főiskolai tanulmányaim, becsületesen készültem minden vizsgámra, nem futotta Időmből sem szórakozásra, sem mások szórakoztatására. De ha az Időm engedi, most is szívesen visszatérek a zenéhez: a helyi amatőr színjátszócsoport két bemutatójához például én szolgáltattam a zenét.

Hanzel Misi nagyon fiatalon került felelős beosztásba, amellett szinte megszakítás nélkül tanult, először esti tagozaton leérettségizett, majd diplomát szerzett a Szlovák Műszaki Főiskolán.

— Nem voltak könnyű évek. Ügy érzem, hogy legnehezebb volt helytállni a munkahelyemen, munkatársaim oldalán. Egyáltalán nem szégyellem, hogy eleinte nagyon féltem, blzonytalan voltam. Sokat segítettek tapasztaltabb munkatársaim, bíztak bennem. 1974-ben párttag lettem, és további feladatokat bíztak rám. Komolyan vettem valamennyit, képtelen voltam visszautasítani a legigényesebb feladatot is. Ogy éreztem, míg erőmből futja az Iskolára, a munkahelyre, a családra, addig jó. Azt a szót, hogy kényelem, örökre száműztem a szókincsemből.

Az üzemben mindenki Ismeri őt. Fiatal munkásként jött Ide, tudja, milyen problémáik vannak a mestereknek, a szakmunkásoknak. Ismeri gondjaikat, és igyekszik megoldani őket.

— Vizsgák előtt velem együtt Izgult az egész műhely. Segítettek mindenben, és tudom, hogy nélkülük sokkal nehezebben ment volna. Eddig tulajdonképpen még nem szóltam a családi háttérről, pedig annak is nagy jelentősége volt az életemben. Feleségem minden családi gondot levett a vállamról, közös terveink megvalósításával türelemmel várt. Igen, a türelem, megértés, jelentős szerepet játszott családi életünkben.

Hanzel Mihály mérnök jelenleg a Galántal Iparvállalat műszaki részlegének a vezetője. Elkötelezett fiatal párttag, aki nemcsak a munkában, hanem lakhelyén Is érzi, hogy többet kell tennie kötelességeinél, hivatalos feladatainál.

Száraz Pál

A BARKA KENVER [GES2SEGESÍBB

Ha megvizsgáljuk az elmúlt fél évszázad hazai táplálkozási szokásait, szembetűnik, hogy az utóbbi időben sokkal több húst, tejet, tejtermékeket, tojást, zsiradékot és cukrot fogyasztunk. Örvendetes, hogy nagyobb mennyiségben fogyasztunk a testépítő fehérjékből, viszont nem mondható pozitív eredménynek a mértéktelen cukorfogyasztás, ami kétségtelenül nem kívánatos elhízáshoz vezet. Ugyanakkor megfigyelhető, hogy míg az állati eredetű élelmiszerekből többet fogyasztunk, a növényi eredetű táplálékokból annál kevesebbet, jóllehet ezek biokatalizátorokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, káliumot, magnéziumot és más élettani tápanyagokat és rostokat tartalmaznak. A legszembeötlőbb csökkenést a burgonya és a gábonaneműek fogyasztásában tapasztaljuk. Az utóbbi években kevesebbet eszünk főzelékfélékből is.

A rostokban gazdag élelmiszerek fogyasztásának csökkenésével arányosan növekszenek a veszélyeztető tényezők. Ebből egyértelműen következik, hogy a malom- és sütőipar feladata ellátni a piacot diétás rostokban gazdag élelmiszerekkel.

Ennek érdekében a Malom- és Sütőipari Kutatóintézetben létrejött egy orvosokból, vegyészekből, technológusokból álló szakcsoport, amely a táplálkozástudományi, gerontológiai kutatóintézetekkel és más, egészségügyi szervezetekkel működik közre. A csoport feladata a korszerű táplálkozási igények megalapozása mellett a .hosszú és rövid távú termék- választék kialakítása, a technológiai, orvos-egészségügyi és táplálkozásélettani kérdések összehangolása. E célból vizsgálatokat, kísérleteket folytatnak a nagyobb rosttartalmú kenyérfajták sorozatgyártására. A minden szempontból megfelelő termékek közé tartozik a közkedvelt Bevit kenyér, a hántolatlan húzáhól, rozsból vagy vegyes lisztből sütött Graham

kenyér, valamint a Devín és a Balkán kenyérfajták. De kapni Graham kiflit és sósrudacskát, amely búzakorpa valamint a búzesíra felhasználásával készül. Sajnos, a rozslisztből készült termékek forgalmazása néhány helyen még nehézségekbe ütközik. A fehér kenyér, különösen a dél-szlovákiai járásokban, a bőség, a jólét jelképe. Ez hagyomány. Viszont a rozslisztből vagy a búza- és rozsliszt ke- verékébői sütött barna kenyérnek nagyobb a tápereje és rosttartalma.

Szlovákiában személyenként 65,8 kg az évi kenyérfogyasztás, az aránun pedig 5S százalék ^fehér és csupán 44 százalék barna kenyér. A Szovjetunióban, az NDK-ban, de más államokban is kedvelik a barna kenyeret, a kenyér és péksütemények 65 —70 százaléka rozslisztből készül, Szlovákia északi járásaiban az átlagosnál nagyobb igény tapasztalható a korpát tartalmazó lisztekből készült, sötétebb belü, tehát rostanyagokban gazdagabb sütőipari termékek iránt. A táplálkozás helyes irányú fejlődése érdekében arra kell törekedni, hogy növekedjék a biológiailag értékesebb termékek mennyisége, és fogyasztása.

Tudjuk, hogy a táplálkozási szokások megváltoztatása nem egyszerű folyamat, sok éves célratörő, nevelő munkával érhető csak el. Ezen a téren nemcsak kutatásra, hanem ismeretterjesztésre, felvilágosításra, széles körű tájékoztatásra is szükség van, ami egyaránt feladata az iparnak, a forgalmazóknak, de a tömeg- tájékoztató eszközöknek is. Különösen szükséges az ifjúság körében a felvilágosító munka, mert a tapasztalatok azt mutatják, hogy a fiatalok idegenkednek a barna, rostokban dús kenyértől. Húzodozásuk még a felnőttekét is felülmúlja.

Dr. Sladovnik József, a Malora- és Sütőipari Kutatóintézet munkatársa