Új Ifjúság, 1974. január-június (23. évfolyam, 1-26. szám)
1974-03-12 / 11. szám
12 #• »#•# AZ IDEÁLIS TESTS Ú L Vannak különféle fogyókúrák. Érdekességük, hogy az óhajtott súlycsökkenés helyett sokszor épp a* ellenkezőjét érik el vele a „nehéz súlyúak: még jobban megnő ez étté gyük. Ebben a számunkban nem közlünk sem speciális, sem bevált fogyókúra recepteket. Véleményünk szerint ahhoz, hogy valakinek ideális legyen a testsúlya, nem szükséges éheznie, sem pedig vízen élnie. Egyetlen dolog fontos: a normális életmód. Tehát rendszeres, mértékletes táplálkozás, munka, mozgás és friss levegő. Az alábbiakban kizárólag a táplálkozással foglalkozunk, annak ellenére, hogy az orvostudomány már régen kimutatta: a felesleges kilók nemcsak a helytelen táplákozásngk tudhatók be. A súlytöbblet többféle megbetegedést okozhat. Korunk leggyakoribb betegségei közé tartoznak a szív- és érrendszert zavarok, a cukorbaj, a mozgásszervek elváltozásai, amelyek elösegítője a helytelen táplálkozás, vagy a túltápláltság és a mozgásszegény életmód. Hol kezdődik a súlytöbblet? Megmutatja az alábbi normálsúly- táblázat: NQK testmagasság férfiak 50 év 40 év 30 év 20 év cm 50 év 40 év 30 év 20 év 61 kg 60 kg 56 kg 53 kg 61 kg 63 kg 60 kg 56 kg 72 kg 70 kg 66 kg 63 kg 76 kg 74 kg 70 kg 66 kg 79 kg 78 kg 74 kg 70 kg IBS 190 170 175 180 185 63 kg 63 kg 59 kg 55 kg 66 kg 65 kg 62 kg 58 kg 71 kg 73 kg 69 ktf-64 kg 79 kg 77 kg 73 kg 68 kg 83 kg 81 kg 77 kg 72 kg 87 kg 86 kg 82 kg 76 kg A szakemberek évek óta szinte közhelyszerűen ismételgetik, hogy hazánkban sok a kövér ember. Az európai országok között kalóriafogyasztásunkat tekintve az elsők között vagyunk. Sok függ a háziasszonyoktól, hogy mi kerül az asztalra. így van ez a városon a falun egyaránt. A vidékiek mégis megkülönböztetett figyelmet érdemelnek. Ott ugyanis még inkább élnek a hagyományok, amelyek ellen kevés a jó tanács, a felvilágosító munka, és ott a legkevésbé változatos a táplálkozás. Szinte népbetegségnek tekinthető a túltáplált- ság. A napi átlagos 3200 kalória felvétele rendkívül sok mivel csökkent a fizikai erőkifejtés. Ezért a táplálkozás reformja mellett figyelmet kell fordítani a fizikai aktivitás egyidejű fokozására Is. Csökkentsük a kalóriát! A helyesebb táplákozás kialakítása nem jelenül az evés örmelröl való lemondást. A cél az új táplálkozási szokások, a helyes életmód kialakítása. A táplálkozás területén lényeges a kalóríafogyasztás csökkentése, amely a magas zsír-, cukor- és szénhidrát (gabonafélék) tartalmú táplálékok csökkentését jelenti. A férfiak számára 2500 — 2800, a nők számára a 2000 —- 2500 kalória fogyasztása kívánatos. Akkor táplálkozunk helyesen, ha energiaszükségletünk 18 százalékát fehérjékből, 35 százalékát zsiradékból és kalóriaszükségletünk mintegy 47 százalékát fedezzük szénhidrátokból. A gyakorlatban ez 100 gramm fehérje fogyasztását (410 kalória), 100 gramm zsiradék fogyasztását (930 kalória) és mintegy 300 gram szénhidrát fogyasztását (1230 kalória) jelenti Fontos, hogy naponta fogyasszunk telítetlen zsírsavakat tartalmazó növényi olajokat Is. A kalóriadús tápanyagokat tartalmazó növényi olajokat is. A kalóriadús tápanyagok túlzott fogyasztását helyettesítsük fehérjékkel. Együnk minél több húst, halat, tejet, tojást, mert ezek az élelmiszerek tartalmazzák a testfelépítéshez szükséges nélkülöhetetlen a- mínosavakat. Az egészséges, helyes táplálkozásban tgen fontosak a vitaminok és ásványi anyagokban gazdag nyers saláták, gyümölcs- és főzelék- j félék. A korszerű táplálkozásban a sok konyhasó helyett az ásványi sók jelentőséget kapnak. A sók megfele- i lő arányát a fokozott gyümölcs- és főzelékfélék fogyasztása Is elősegíti. ' Mikor és mit fogyasszunk? Igen fontos a helyes étkezési rend kialakítása. Mindenekelőtt szenteljünk több időt a reggelinek. Üljünk . asztalhoz, fogyasszunk a tejeskávé, j tea mellé sajtot, tojást vagy felvágottat. Ezért érdemes 10 perccel korábban felkelni. Ajánlatos napjában legalább négyszer étkezni. Reggelizzünk bőségesen, vácsorára pedig e- , gyünk keveset. Fontos a korszerű konyhatechnika is. Ez a meleg ételek főzése helyetti párolását, a vastag rántások elhagyását, a zsír he- < iyett az étolaj használatát jelenti. A hosszú ideig tartő főzés közben u- j gyanls elvész az ételek C-vltamin- i tartalma. Az egészséges táplálkozást ! segítik a vitaminban gazdag gyors- fagyasztott, Illetve konzerváruk te. A- : lakftsunk ki egészséges táplálkozási j szokásokat. Csökkentsük a cukor- és . édességfélék mennyiségét! Csökkentsük a zsír mennyiségét, s a disznózsír egy részét helyettesítsük növényi olajokkall Fokozzuk a tej, a sajt, 1 a túró, az aludttej és Joghurt fogyasztását! Húsokból a sovány húsok i fogyasztása az* egészségeseiből E-j gyünk több főzeléket és salátát! Fogyasszunk több gyümölcsöt, gyű- * m öleslevet! És még egy recept: sportoljunk! —ZlevelekRe „CSAK 0, SEfŕKI MAS" 17 éves vagy, és én nem tudom, miért ragaszkodsz olyan fiúhoz, akinek még ahhhoz sincs bátorsága, hogy köszönés után szót váltson veled. Azt Írtad bátorsága, de az a véleményem, hogy belőle sokkal több hiányzik: az őszinteség. A ftü öt évvel idősebb nálad, egy-két év múlva Ideális házaspár lehetne belőletek. De ahhoz meg kell Ismernetek egymást. És nem úgy, mint te írod: csak köszön és semmi más. Közben a te szerelmed halálos. Remélem azóta te Is megokosodtál, és rájöttél egy-két Igazságra. „BARÁT VAGY SZERETŐ“ írtál egy mondatot, amelyet szívesen Idéznék, ha nem haragszol meg érte: „Barátságnak nem lebet nevezni, mert ahhoz nagyon komoly, viszont szerelemnek sem, mert ahhoz nagyon gyenge.“ Hát akkor minek nevezhető a kapcsolatotok? Kapcsolatnak. Egy barát akkor is segít a teherbe esett barátnőn, ha a gyerek a szeretőtől van. Hogyan viselkedett a te „barátod“, illetve „szeretőd“, Itt nem fogom firtatni. Hidd el, ha te nem kínálnád neki az alkalmat — azt. hogy az édesanyjához jársz — ő nem keresné a társaságodat. Mondd kaptál tőle már virágot? Vagy ajándé- „Farsang“ jeligére küld-kot? Egyenjogúság van, a nők is rajuk ezt a két modellt Rg-gaszkodnak ahhoz és harcolnak azokméljük, sikerült lebeszélnie?!',, akl*f ‘ eretnek De ez nem az a ,. ’ ,, , _ . térit, aki megérdemelne ezt a harcot, édesanyját a phssziroztatós-Ha ’ gyakorla*t mBgcá,olnai ,rd meg, de rol. Molett nőket ez csak e-8Z{ js> ka nekem volt Igazam, rősíti. Kérésére a modellek egy- „MAJD MEGFORDUL A SZÉL“ szerűek, egyetlen díszük a 18 éves vagy, én a te korodban még karcsúsító tűzés. Verne Gyulát olvastam, és csak ezután jött Radnóti, még Verlaine a szerelmes verseivel... De tetszett, amit írtál, különösen ahogy írtad. Szeretnék segíteni rajtad, — hidd el —, de magad is írod, hogy a fiú, akit őszintén szeretsz, elérhetetlen számodra. Ezt egy lánynak sohasem szabad mondania. Főleg nem egy gimnazista lánynak egy gimnazista fiúról. A másokkal ne törődj sokat. Sok mindenből arra következtetek, hogy csak azért van rá szükséged, hogy közelebb került az első fiú társaságához. Ma azonban a fiú,, és te Is vállalod ezt I a barátságot, mert Itt más szóba se Jöhet, akkor a fiű eljátszhatja a közvetl- I tő szerepét. „NE HADD EL AZT, KI TÉGED SZÍVBŐL IMÁD.“ Nem írtad meg a szülék ellenkezésének az okát, így nem tudok teljes értékű választ adni a problémádra. Mindenesetre jől vizsgáld meg a kapcsolatotokat, a fiú jellemét, és ha a végén mégis úgy találod, hogy oktalan az ellenkezés, tartsátok ki egymás mellett és segítsétek egymást. Nem nagyon bíztatlak, mert az Ilyen versenyfutás nem mindig szokott a fiatalok javára eldőlni. Sok esetben csak évek múltán igazolódik be, hogy a szülőknek annak 1- dején igazuk volt. „ÉN A RÉGIT VAROM VISSZA.“ Taktikázol, pendlizel, és amikor dön- tesz, már késő. És mondd, döntöttél már egyáltalán? Meglehet, hogy még mindig nem. De a fiú már válaszolt. Hiszen magad Is láthattad, hogy más lánnyal szórakozott. Ha ennek ellenére is ki akarsz tartani mellette, akkor nem marad más hátra, minthogy szurkoljak neked. Kemény harc vár rád, de kívánom, hogy sikerüljön. Mindenek előtt próbáld meg „megtudni“, milyen kapcsolatok fűzik a fiút új lányismerőséhez. „BARNA Fit, MIÉRT LETTÉL A MÁSÉ?“ Ne kapaszkodj olyan kocsira, amelyen már minden hely foglalt. A szakítás után rájöttél, hogy a fiút úgy szereted, mint senkit a világon. Megmondom miért: mert a ftú már azzal a lánnyal barátkozott, akit te annyiszor „emlegettél“ neki. Azóta is vele jár, az egész falu tud róla, ami körülbelül már „egy párt“ jelent a közvélemény előtt. Nem vagyok konzervatív, mégis lebeszéllek a szerelmi párbajról. Annál is inkább, meri életedbe belépett egy másik fiú, akiről csupa szépet és jót fr- tfil. Ürülnék, ha mellette döntené!, természetesen nehéz tanácsolnom, hiszen ami a legfontosabb — a két fid jelleme — arról keveset Írtál. De gondolkozz csak: barátkoztok és a fiú féltékenysége máris mértéktelen volt. Van rá bizonyítékod, hogy másképp viselkedne, mint házastárs? „SZERESS TE, FEKETE SRÁC!“ Leveledben azt írod, 16 éves vagy, de éveidhez bátran hozzátennék még legalább tizet. Miért foglalkozol ilyen problémákkal? Ahelyett, hogy vidám lennél, szórakoznál, utazgatná), művelődnél, „kátyúban“ vagy, amelyből nem tudsz kilábalni. Hetedikes osztályos korod 6ta már a szerelem foglalkoztat, és hirtelenjében nem is tudod összeszámolni, hány fiúval barátkoztál. Katika, az élet nemcsak fiákból áll, és nem a férjhez menés a lányok egyedüli célja. Szeretném, ha valóban boldog lennél, de leveled alapján úgy érzem, hogy más terület — mondjuk jövendőbeli hí vatásod, a független szórakozás; művelődés — is ki tud majd elégíteni. Ha igazságtalannak tartod véleményemet, és nem fogadod meg, akkor legalább arra kérlek, hogy ne fuss a fiúk után. Kitérnek ntadbél... VERONIKA századokon WrisJ' iszéltek, é- !/ j _ tek, s a-g/y / ’ ről olvas- V I Szerelmi hájital — ez az a legédesebb nedű, amelyről az emberek már évszázadokon át beszéltek nekeltek, melyről tak és olvasnak majd ezer esztendeje. Ezt a varázsitalt itta meg a hajón, egy fülledt, szélcsendes napon Trisztán és I- zolda... Az ősrégi kelta monda szerint Trisztán a cornwalli király Márk unokaöccse volt. Trisztán feladata volt, hogy nagybátyjának menyasz- szonyt szerezzen. De Márk király nem akart házasodni, ezért kitalálta, hogy csakis azt a szépséges nőt veszi feleségül, a- kinek aranyhajszála egy arra repülő fecske csőréből a földre hullott. Trisztán megküzdök minden nehézséggel, rengeteg veszélyen ment keresztül, amíg végre sikerült rátalálnia jövendő királynőjére, egy ír hercegkisasszonyra, akit Aranyhajú Izolísmert min- sze- Jolda sége Sássá Fessék egymást. Trisztán és Izolda kíPrttjkkel hajón Indultak CornwallSúľ^p^ gjszélcsendes napon, amikor a nap hevesáti jhízött, mindketten megszomjazA K ffldBÄfiatal cselédje kqg^nézett^nen^taráitfirfe *v8lami üdítő italt bájitallal kelyhet és jóízűen lvo|t daadta Tri: jütbe Branj és ftegtalálta szerelmi 1 0- éPÄfce a ka__ a és meglátta Trisztánt és Izoldát, amint mámorosán néztek egymás szemébe. És így kezdődött ez a szerelmi történet, teli cselvetésekkel és hősiességgel. Trisztán és Izolda hiába küzdöttek érzéseik ellen: a szerelem erősebb volt, mint ők. Szegény öreg Márk király mindkettőjüket szerette, mégis az akkori Idők erkölcse szerint, halálra kellett ítélni őket. Együtt haltak meg, közös sírba temették őket. erő,?0 & x Q§P o IP Ohm O?po° O °$lp UOo° „Mosoly“: kérésére két hímzésmintát küldünk a Fehér puplinblúzra. A színezést Önre bízzuk. a Szocialista Ifjúság* Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának a lapja ■ Kiadja a Smena kiadóvállalata ■ Szerkesztőség és adminisztráció- 89714 Bratislava, Pražská 9. Telefon: 408-19. PostaMôk 30. Főszerkesztő: dr. STRAF “ER György ■ Nyomja a Západoslovenské tlačiarne 0l ■ Előfizetési díj egész évre 52,— Kčs, félévre 23,— Kčs B Terjeszti a Posta Hlrlapszolgálata. Előfizethető minden posta kézbesítőnél vagy postahivatalnál 8 Kéziratokat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza B A lapot külföldre a PNS Ostredná expedíola toače, Bratislava. GottwaWovo nám č 48 talán lehet megrendelni. Engedélyezve: SÜTI 13/1. J J
