Új Ifjúság, 1969. július-december (18. évfolyam, 26-52. szám)
1969-08-05 / 31. szám
12 új ifjúság Az együttes ujjnélküll pulöverből és ún. westover-ből áll. Eredetiben fűzőid színben készült, fehér pántozással. JERSEY KÖTÉS: a színén sima, a visszáján ford, sorokkal haladunk. A pa- tentkötéses részek 3 ford. 3 sima váltakozásával készülnek. (A szemek száma 6,-3-al osztható legyen). Kötéspróba: 30 szem 42 sorban egy 10 cm-es négyzetet ad. A méret 94-96 cm-es mellbőségnek felel meg. WESTOVER: HÄTA: 153 szemre kezdjük. zölddel és 5 cm patentkötés után jersey kötéssel folytatjuk. Az oldalvonal kialakítására mindkét oldalon,- 9 cm-en- ként 1 szemet szapor. 3-szor. A jersey kötéstől számított 34 cm-nél kialakítjuk a karöltőt: mindkét oldslon 3 szemet fogyasztunk, majd az odafelé haladó sor jobb szélén a szegöszem után 3 szemet simán összekötünk, a bal szélen pedig a szegöszem előtti 3 szemet kötjük össze. Ezt a fogyasztást még minden odafelé haladó sorban 7-szer ism. 20 cm karöltő magasságnál a vállakat fogyasztjuk, mindkét oldalon, minden 2. sorban 6x6 szemenként. Ezzel egyidejűleg a 3. vállfo- gyasztásnál a nyakkivágás részére lekötjük a középső 39 szemet, majd ettől jobbra-balra minden 2. sorban még 1x3, 1x2 szemet fogyasztunk. NAGY ZSEBRÉSZ: 33 szemre kezdjük zölddel és 8 cm-t kötünk jersey kötéssel, majd segédtűre vesszük a szemeket. KIS ZSÉBRÉSZ: 21 szemre kezdjük zölddel és 7 cm-t kötünk jersey kötésssel, majd segédtüre vesszük a szemeket. ELEJE: Ogy készül, mint a háta, de zsebekkel és mély kivágással. A jersey kötéstől számított 3 cm-nél a köv. kép- pen készítjük a nagy zsebet: 108 szem jersey, 33 szem patentkötés, 12 szem jersey. A jersey kötéstől számított 11 cm-nél a középső 9 szemet lekötjük a pántnak és először a jobb oldalt (amint viseljük) fejezzük be. A jersey kötéstől számított 13 cm-nél lekötjük a patentkötés 33 szemét és helyébe illesztjük a segédtün lévő zsebrészt. A nyak-- kivágást a belső szélen úgv képezzük, hogy minden 24. sorban 1 szemet fogy 6-szor. 15 cm karöltőmagasságban a nyakklvágásnak minden 2. sorban 1x3, 3x2, 5x1 szemet fogy. A bal oldalt ellenkező Irányban készítjük^ A jersey kötéstől számított 29 cm-nél a kis zsebet készítjük a köv. képpen: a jobb kéz felől 27 szem jersey. 21 patentkötés, a többi jersey. 2 cm karöltőmagasságban lekötjük a zseb 21 szemét és helyébe illesztjük a kis zsebrészt. UJJAK: 69 szemre kezdjük zölddel és 8 cm patentkötés után jersey-vel folyt, miközben 3 cm-t fehér fonállal kötünk. Az ujjvonal kialakítására mindkét oldalon. minden 6. sorban 1 szemet fogy. 23- szor. A fehér kötéstől számított 34 cm- nél foqy. a karöltőt: mindkét oldalon 4- 4 szemet fogy. majd a köv. odafelé haladó sorban az első 3 szem után 3 szemet simán összekötünk, és az utolsó 3 szem előtt szintén 3 szemet. Ezt a fogyasztást még minden odafelé haladó sorban, az első 3 szem utáni és az utolsó 3 szem előtti szemből 2 szemet összekötünk 15- ször. Ezután mindkét oldalon minden 2. sorban 2x5 szemet fogy. és a maradék 17 szemet egyszerre kötjük le. NAGY ZSEBPÄNT: fehérrel kezdjük, a spiccnél, 3 szemre és jersey kötéssel dóig. miközben minden 2. sorban, mindkét oldalon 3x1 szemet szapor. és 12-12 szemet felveszünk. 33 szemmel egyenesen kötünk 6 cm-t. majd mindkét oldalon. minden 2, sorban 1x12, 3x1 szemet fogy. és a maradék 3 szemet egyszerre kötjük le. Kis zsebpánt: Ogy készül, mint a nagy zsebpánt, csak mindkét oldalán 1x6 szemet szapor. és 21 szemmel kötünk 6 cm-t, majd mindkét oldalon, minden 2. sorban 1x6, 3x1 szemet fogy. A maradék 3 szemet egyszerre lekötjük. NYAKPÁNT: 108 szemre kezdjük fehérrel és jersey kötéssel dóig. A sarkokat Így alakítjuk ki: mindkét oldalon, minden 2. sorban 7x1 szemet szapor, utána 7x1 szemet fogy. 6 cm után lekötjük az összes szemet. Az elejepántokat 114-114 szemre kezdjük. A jobb kéz felé eső bal pánton és a bal kéz felé eső jobb pánton a sarkot Így képezzük: minden 2. sorban 1 szemet szapor. 7-szer, azután minden 2. sorban 1 szemet fogy. 7-szer. 6 cm után befejezzük. PULÓVER: Háta: 141 szemre kezdjük zölddel, 10 cm patentkötés után jersey kötéssel folyt, miközben az 1. sima sorban minden 14. szem után 1 szemet szapor. A jersey kötéstől számított 17 cm- nél a karöltőt fogy. mindkét oldalon, minden 2. sorban 1x4, 2x3, 2x2, 7x1 szemenként. 11 cm karöltőmagasságnál kettéosztjuk a munkát és külön fejezzük be a két részt, 20 cm karöltőmagasságnál a vállakat fogy. minden 2. sorban 3x5, 3x6 szemenként, a maradék 21 szemet a nyakkivágásra kötjük le. ELEJE: Ogy készül, mint a háta, csak nagyobb nyakklvágással. 16 cm karöltőmagasságnál lekötjük a középső 16 szemet és külön fejezzük be a két részt. A nyakklvágást minden 2. sorban fogy. 1x3, 2x2, 6x1 szemenként. Miután a részeket összeállítottuk a nyakklvágásnál felveszünk 111 szemet és 3 cm-es pántot kötünk patentkötéssel. A karöltőknél szintén felveszünk 129-129 szemet és patentkötéssel 3 cm-es pántot kötünk. A háta nyílásába húzőzárat varrunk. m «/» «O *o to > ■ HMH ■ m N M :© l/t OJ 01 N io LU Még javában strandolunk, de azért már kíváncsiak vagyunk az őszi divatra. Előzetes tájékoztatásként egy szép új modellt mutatunk be: Előrebocsátjuk, hogy az ősz nagy divatja a kockás, mégpedig főleg a nagy kockák hódítanak. Modellünk fehér, szürke, sárga, piros és sötétkék nagykockás a- nyagból készült; az egész ruha ferdén szabott. A nyakkivágást, a ruha alját, a bevágott zsebeket 6 cm széles piros pánt szegélyezi. Ebből az anyagból készül az öv is. (Külföldi modell) Használjuk ki az uborkaszezont AZ UBORKÁBÓL NEMCSAK Ízletes salätAt készíthetünk, HANEM A SZÉPSÉGÁPOLÁSBAN IS FELHASZNÁLHATJUK. Különösen az uborkahéj jelent gazdag vitaminforrást s ezért a belőle készített pakolás táplálja, puhítja, fehéríti és nem utolsósorban felfrissíti az arcbőrt. Fontos, hogy a héjakat lehetőleg azonnal az uborka lehámozása után azonnal felhasználjuk, mert a levegőn az oxigén behatására sok biológiailag értékes anyag megsemmisül. A HÉJAKAT NEM ÖSSZEVISSZA HELYEZZÜK AZ AR-. CUNKRA, hanem szépen egymás mellé tesszük. Fokozhatjuk a hatásukat, ha erősen az arcunkhoz nyomjuk és valamilyen nagyon vékony anyaggal letakarjuk, hogy megakadályozzuk az arcbőr lélegzését. Az arcbőr kb. 20-25 perc a- latt szívja magába a szükséges tápanyagokat, de ajánlatos az uborkalevet a héjak eltávolítása után még kb. 5 percig az arcon hagyni. Miután letöröltük a megmaradt nedvességet, meleg vízzel megmossuk arcunkat és tápláló krémmel köny- nyedén bekrémezbük. az uborkát még másféle MÓDON IS FELHASZNÁLHATJUK a szépségápolásban. Fehérítő és tisztító hatása már régen ismeretes, s Így a tisztátalan arcbőr egyik leghatásosabb ellenszere. A legjobb, ha a héjával együtt, nyersen esszük, mert így erősen tisztítja a vért és nagy mennyiségben juttat vitamint a szervezetbe. S VÉGÜL, EGY Jő RECEPT AZ UBORKA „EREDETI* FELHASZNÁLÁSÁRA, A SALÁTÁRA, mégpedig hogy ne csak nyáron, de télen is élvezhessük: az uborkát legyaluljuk, be- sözzuk, kinyomjuk, poharakba töltjük, leöntjük felforralt és klhűtött ecettel, úgyhogy teljesen befedje az uborkát. Ezután egy, de inkább két ujjnyi vastagon olajat öntünk rá. Celofánnal lekötjük — vagy a patentüveget egyszerűen lezárjuk és hideg, száraz, szellős helyen tartjuk. Jelige: „BOLDOG PERCEK* (20 éves) Nagy hiba, ha valaki egy fiút az előző ud- varlöja alapján ítél meg. Azért mert az csúnyán viselkedett és csalódott benne, nem szabad minden fiúról ugyanazt feltételeznie. Ha mindenki így gondolkodna, a csalódott fiúk vagy lányok soha nem nézhetnének más fiúra vagy lányra — ami őszintén szólva persze csa- cslság lenne. Természetesen jól meg kell Ismernünk azt. akit bizalmunkba fogadunk, ugyanakkor nem szabad mindenkit egy kalap alá venni. Maga pedig tulajdonképpen nem Is mondhatja, hogy csalódott, hiszen volt udvarlója nem változott meg, hanem már kezdettől fogva nem úgy viselkedett, amint az egy szerelmes fiúnál szokás. Mostani udvarlöját tehát ne hasonlítsa hozzá, hanem józan szemmel ítélje meg. Ha szeret! és ő is viszontszereti magát, semmi akadálya, hogy komolyan vegye az udvarlását. Hogy ne legyen nagyon formális a bemutatkozás, legjobb ha valamilyen alkalomból (névnap. Ünnep, stb) hívja meg magukhoz és mutatja be szüleinek. De addig is értésére adVERONIKA VÁLASZOL hatja, hogy a szüleinek nincs ellene kifogásuk. Jelige: „SOHA NEM KÉSŐ* (22 éves) Igaza van a szüleinek, hogy ellenzik a fiatalabb fiút. Nemcsak a két év korkülünbség miatt, hanem mert a fiú nagyon fiatal, az érzései megváltozhatnak, még korán van házasságra gondolnia. A másik udvarlö viszont már férfi, talán éppen ezért nem határozza el magát olyan könnyen a házasságra. Legyen egy kis türelemmel, de ha látja, hogy a férfi tényleg csak játszik magával és nem szándékszik feleségül venni, mondja meg neki, helyesebbnek találja, hogy szakítsanak. VERONIKA. Az augusztusi konyha két legkedveltebb zöldsége a paradicsom és a zöldpaprika. Többnyire azonban csak a hagyományos levest, lecsót, töltött paprikát készítik belőle. íme, néhány finom, nem mindennapi recept: VEGYES SALÄTA: Fejes kápesztát (vagy fejes salátát), zöldpaprikát, paradicsomot, uborkát felvagdaljuk és rövid ideig állni hagyjuk. Utána cukorral, ecettel, olajjal készített salátalével leöntjük és jöl összekeverjük. Frissítő vacsora-előétel. GRILLEZETT PARADICSOM: A szép nagy paradicsomokat megmossuk, megtöröljük és a sima felén keresztben bevágjuk. A vágás mentén a héját lehúzzuk s a húsát borssal meghintjük. Minden paradicsomba teszünk egy darabka vajat és megszórjuk reszelt sajttal. Az így megtöltött paradicsomokat megzsírozott alufóliákra helyezve grillezzük. RAKOTT ZÖLDPAPRIKA tojással: Kis fej apróra vágott hagymát zsiradékban megpirítunk. Elkeverünk benne egy kevés pirospaprikát és 1 deci vízzel feleresztve zsírjára pirítjuk. Hozzáteszünk egy kanál paradicsompürét, majd 50 dkg kisebb cikkekre vágott zöldpaprikát. Megsózzuk, beleteszünk két szál kolbászt vagy virslit és fedő alatt, mérsékelt tűzön pároljuk kb. 20 percig. Közben 5 keménytojást meghámozunk, és karikára szeletelünk. A kolbászt kivéve ugyancsak karikára vágjyk. A megpárolt zöldpaprika felét tűzálló tálba tesszük, elosztjuk benne előbb a kolbászt majd a tojást és lefedjük a paprika másik felével. Fedővel letakarva, gyenge lángon megsütjük. Fejessalétét adunk aozzá. HIDEG TÖLTÖTT PARADICSOM: Kisebb, tömötthúsú, nem túl érett paradicsomokból készítjük, mindig más töltelékkel, különböző mártásokkal. Mindenekelőtt a paradicsomot egy pillanatra forrásban lévő vízbe mártjuk, hogy a héját lehúzhassuk, majd nyílást vágunk rajta a töltelék számára. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk vágott zöldpetrezselyemmel, mejcse- pegtetjük citromlével. Ezután zöldsaláta levélen szétrakva hűtőszekrénybe tesszük, míg a töltelék elkészül. A megtöltött paradicsomokat egy kevés hígított majonézmártással vagy tar- tármártással öntjük le. Egy személyre 2—3 paradicsomot számítunk. TOJÁSOS TÖLTELÉK: 5 keményre főtt, meghámozott tojást tormareszelőn lereszelünk. Kis darab kovászos uborkát, kevés metélőhagymát és petrezselymet finomra vágunk és hozzátesz- szük a tojáspüréhez. Sóval, mustárral, citromlével ízesítjük, s annyi majonézzel keverjük össze, hogy közepes sűrűségű tölteléket kapjunk. A megtöltött paradicsomokat reszelt tojással díszítjük. „KÉT BARÁTNŐ“: Későn írtak ahhoz, hogy a ruhákat a megadott időpontig közölhettük volna, de olyan ruhákat terveztünk, amelyeket bármikor jól kihasználhatnak. A fekete teszilből egybeszabott ujjatlan ruha készüljön. Nyáron fehér pikégallér- ral és rágombolt pánttal viselhető, télre ugyanilyen garnitúra fémszálas lurex anyagból vagy csipkéből készüljön (lehet rózsaszín vagy világoskék is). Alkalmakra gallér nélkül, divat- ékszerrel viselhető, és szép bele a hosszúujjú fehér selyemblúz is. A világoskék teszilruha szintén egybeszabott. dísze élői végig a repülöránc, amelyet két oldalról tűzés díszít. „NYÁR": A piros-fehér pettyes ruha hosszltott derekú legyen, a három különszabott rész egyszínű kék szoknyára van dolgozva. A pántozás és a masnik szintén a kék anyagból készülnek. A tarkacslkos ruhát keresztben csináltassa, cakkokba szabott fehér plké gallérral és manzsettával. Az eleje gombolásrészét is cakkozás díszíti.
