Új Ifjúság, 1969. január-június (18. évfolyam, 1-25. szám)
1969-03-11 / 10. szám
12 «i ifjúság „KÖZELEDIK A TAVASZ*4: Sajnos, a lerajzolt modell eredetijét nincs módunkban közölni, de kérésére foglalkozunk a férfidivattal is, (Igaz, h >gy előzőleg is. habár ritkán, de tájékoztattuk férfiolvasóinkat a férfidivat újdonságairól.) Reméljük az itt közölt modellek közül talál kedvére valót. Az első modell anyaga kordbársony és zakót helyettesit. A kabáton és az ujjakon függőlegesen, a gomboláspánton, zsebpatnikon, mandzsettákon és galléron vízszintesen halad az anyag csíkozása. A kabát eredetiben mustársárga színben készült, az alatta levő magasnyakú pulóver sötétzöld. A rné* sodik modell pamutszövést! anyagból készült blúzszerü ing* egyszínű gallérral, mandzsettával és gomboláspánttal. Színe* zés: az ing kék-fehér kockás a pántozás a kocka színével egyező kék. A harmadik modell érdekes megoldású sporting« Eredetiben tojáshéjszínü vászonból készült, elől mézsárga be* állítással. A gallér, a két nagy zsebet díszítő patnik és * mandzsetták is a sárga anyagból készülnek. (Külföldi hmh deliek). „KÉKSZEMÜ“: Anyagjaiból olyan modelleket terveztünk, amelyek megfelelnek molett alakjához. Mindkét ruha szabása lefelé enyhén bővülő. Az aprókockás pepita dísze a két ferdén szabott zseb- klapni, a saját anyagjából készült spicces bubi gallért fehér piké takarja. A gallér és a zsebklapnik is a ruhához gombolódnak. A szürke nagykockás anyag nem való elegáns ruhára (a kockás mindig sportos), de azért olyan modellt terveztünk, amelyet társaságba viselhet (színházba, vagy esti szórakozásra semmi esetre sem). A ruhát elől és a nyak körül egy széles, ferdén szabott pánt díszíti. „FEBRUÁR 21“: A halványszürke anyaghoz ho sszított felsőrészü ruhát terveztünk, elől érdekes gombolással. A szoknya bő, ferdén szabott. A gombok pirosak, az öv piros lakk. így az anyag fád színe ellenére a ruha szép fiatalos lesz. (A kasmírhoz később közlünk majd megoldást). „LUCIA“: Fekete aranyporozott teszil anyagjából empire szabású ruha készüljön. Az empire vonalat, a gallér és a mandzsetták széleit fekete gyöngyözés díszíti. A ruha egyszerű, de elegáns. Divatékszerrel viselje. „VIHARVIRÁG“: Kérésükre egyszerű, divatos ruhákat terveztünk. A világoskék szövet derékban elvágva készüljön, az elején középen végig húzózárral. Az érdekesen szabott felsőrész zsebklap- ni-szerű részei a ruhához gombolódnak, valamint a spicces bubigallér is. A szoknya ferdén szabott és igen bő. A sajátjából készült övét ara nycsatt díszíti, de viselhető fekete lakkövvel is. A rózsaszín szövethez egybeszabott lefelé bővülő ruhát tervezünk, elől végig dísztó zéssel és elker ékített aljjal. A tűzés kis húzózárat is takar. A dragon lazán gombolódik a ruhához. Jelige: „REMÉLHETEK MÉG?“ (22 éves) Mindenekelőtt meg kell tud-! nia a2 igazságot. Lehet, hogy a barátja akarattal távolította el a lánytól. Ne felejtse el* hogy ó is szerette őt — s le* hét, hogy most is szereti! —« tehát az ö ..hírszolgálata*4 neutf biztos, hogy objektív. Mindemellett nincs kizárva, hogy minden úgy történt, ahogy mondta. Nem hinném, hogy a lány tagadná, ha egyenesen megkérdezi tőle. hiszen há igaz, akkor ő is tudhatja. hog$ a végletekig nem bolondíthat- ja magát és a maga kérdésé csak megkönnyítené a szakítást. Jelige: „TÉLI SZERELEM(17 éves) Félek hogy ez a szerelem nagyon egyoldalú. A fiúnak már többször lett volna alkalma, bevallani, hogy szereti. Nincs értelme, hogy várjon rá. VERONIKA Veronika válaszol Valószínűleg azt akarta írni, hogy negyedik éve van férjénél). Az összeg, amit a lakásért és a kosztért fizetnek, éppen elegendő, hiszen abból a szobácskából amelyben laknak, nem lenne az anyósának külön jövedelme, tehát azért tulajdonképpen nem lenne szabad semmit elfogadnia. Férjét vezesse rá arra, intézze el, hogy lakást kapjanak és külön költözhessenek. Ha érveivel nem megy semmire, mondja meg, amíg a helyzet rendeződik — tehát amíg lakást kapnak — haza költözik a szüleihez. A férjének határoznia kell. Maga pedig semmi esetre se hagyja tönkremenni az egészségét. Háziasszonyi problémák A legjobb háziasszonnyal is előfordul, hogy baj történik a konyhában: megkozmásodik a főzelék, odaég a hús, elsózza a levest... Csaknem mindenre van orvosság, de mindegyikkel még sok tapasztalt gazdasszony sincs tisztában. 5Az alábbiakban megemlítünk néhány fontos „konyhai" tudnivalót. Az elsózott levest meghámozott, kettévágott nyers burgonyával tesszük ismét élvezhetővé. A burgonya— amivel a levest még egyszer felforraljuk — u. f. magába szívja a felesleges sót. Elsózott főzelékben keverjünk el egy kávéskanálnyi cukrot (kissé pikáns fzt kap tőle). Ha mártásos húst sóztunk el, forraljuk kis ideig egy svelet kenyérrel (mielőtt asztalra adjuk, természetesen kivesszük belőle). Ä LEÉGETT PECSENYEZSlRBA néhány szelet vöröshagymát vájnunk és fitpirítjuk vele a zsírt. Ä hagyma magába szedi az égett fzt* NEM FUT KI A TEJ, ha felfö- zés előtt a lábas szélét körülkenjük egy kis vajjal. Nem kozmá- sodik meg a tej, ha a felforralás előtt hideg vízzel kiöblítjük a lábast. • A FORRÁSBAN LÉVŐ ÉTELHEZ mindig meleg vizet öntsünk, így megtartja teljes aromáját. • A „PANÍROZOTT“ HÜS SÜTÉSÉNÉL tegyünk a zsiradékba egy vastag karika sárgarépát; ezzel megakadályozzuk, hogy a leváló morzsa leégjen. • A MAJONÉZT KÖNNYEBBEN HABOSRA KEVERHETJÜK, ha a tojássárgáját egy kissé megsózzuk. Különösen ízletes lesz a majonéz, ha egy kevés cukrozatlan tejszint adunk hozzá. • A HIRTELEN SÜLT HÚSOKAT sütés közben ne szurkáljuk meg villávlal, mert kifolyik a leve és a hús száraz lesz. • A RIZSA NEM RAGAD ÖSSZE, ha jóval az elkészítés előtt megmossuk, megszárít; jók és úgy tesszük főni. • A SZELETEKRE VÁGOTT HAGYMA könnyebben pirul, ha egy kissé megsózzuk. • A KALÁCS NEM SZÁRAD KI, ha a nyers tésztába néhány csepp glicerint öntünk. • A TEA RENDKÍVÜL JŐ AROMÁT KAP, ha a teásdobozba egy kis rúd vaníliát tesszünk. ÍZLETES LESZ A LEVES, ha galuska vagy metélt helyett reszelt sajtot szórunk bele (közvetlenül tálalás előtt). • A SÜTNI VALÓ HÚST CSAK AKKOR SÓZZUK, mielőtt beletesszük a zsiradékba. Az előre besózott húsból elkészítés előtt jól ki kell mosni a sót, különben a hús száraz, ízetlen lesz, mert a só kivonja belőle a levet. • A KÉST, AMIVEL FOKHÁGY- MAT VÁGTUNK, hideg vízzül öblítjük le, ez elveszi a fokhagyma rossz szagát. 5 perc szépségáoolás Jelige: „EGY ASSZONY“ SZOMORÚ UTÓBBI KÉT SZAMUNKBAN AZ AJAK KOZMETIKÁJÁVAL FOGLALKOZTUNK. Amint azt hangsúlyoztuk, az arcról alkotott összbenyomásban lényeges szerepet játszik, hogy ajkunk, azaz szájunk külső része szép és ápolt legyen. De ugyanilyen fontos, sőt talán még fontosabb, hogy szájunkat belülről is gondozzuk, mégpedig nemcsak esztétikai, hanem egészségi szempontból. A fehéren csillogó, egészséges fogsor „áldás“, a természet „adománya“, amiben persze nem mindenkinek lehet része. Valóban így van. De mégis, a fogak rendszeres, beható — és nem csupán felületes! — ápolásával igen sokat tehetünk ennek elérésében. AZ EGÉSZSÉG ÉS A SZÉPSÉG ÖSSZEFÜGG — hangoztattuk már nem egyszer. A fogak esetében is így van. Ha nem tisztítjuk rendesen, a résekben megrekedő ételmaradék bomlásnak indul, az Így keletkezett erjedő savak megtámadják a fogakat s azok odvasodásnak indulnak. TOVÁBBI VESZÉLY: a beteg, fájó fogak természetesen megnehezítik a rágást, az ételt túl nagy darabokban nyeljük le — ezt a gyomor nem tudja jól megemészteni, aminek eredményeként gyomor- és bélzavarokkal számolhatunk. a fogak Ápolásának lényege abban All, hogy a fogak között felgyülemlett ételmaradékot gondosan eltávolítsuk. Ezért föltétlenül kétszer naponta, reggel és este, nem tül kemény fogkefével, jó minőségű fogkrémmel tisztítjuk, mégpedig nemcsak vízszintes, hanem függőleges irányban is. Szájöblítéshez fertőtlenítő vizet (pl. Odo!) használunk. Fogkrém helyett sokar. a sódabikarbónát részesítik előnyben. Ez régi tisztítási módszer — amikor a fogkrém még csaknem luxusnak számított — de annyi bizonyos, hogy a szódabikarbóna fehéríti a fogat. KÖZVETLENÜL ÉTKEZÉS UTÄN a fogak közötti résekből fogpiszkálóval távolítjuk el az ételmaradékot, vagy pedig — nagyon óvatosan! — selyem- szálat húzunk át a fogak között. TERMÉSZETES TISZTÍTÁSI MÓD AZ IS, ha este lefekvés előtt megeszünk egy répát és utána rögtön fogat mosunk. Ezzel nemcsak a fogakat tisztítjuk, hanem a foghús vérkeringését is serkentjük. (Folytatjuk) Az anyósban mindig tisztelni kell a férj édesanyját, az idősebb és tapasztalt asszonyt, de ez nem jelenti azt, hogy kínozni és lenézni hagyja magát. Szépen, nyugodtan, de teljesen határozottan jelentse ki, hogy magának is van beleszólása a saját Ügyeikbe. Sőt! Kell is, hogy legyen. Mondja meg. hogy szívesen fogadja az anyósa tanácsát és hálás a segítségért de nem egyezhet bele abba, hogy a kettőjük dolgába jy módon szóljon bele, ahogyan azt ö teszi. Ne avatkozzék a maguk pénzügyeibe, meg pl. a nyaralásukba. (Itt ugyan azt hiszem, hiba csúszott a levélbe, mert azt Írja. hogy negyed eve van férjnél és nyáron nem engedte magukat Jugoszláviába. Negyedév az három hónap, tehát eszerint nyáron még nem voltak házasok.
