Tolnai Népújság, 1993. május (4. évfolyam, 101-123. szám)

1993-05-20 / 116. szám

1993. május 20., csütörtök

HÁZUNK TÁJA

KÉPÚJSÁG 7

Időszerű növényvédelem

A már régóta tartó száraz, meleg időjárás - a lisztharmat- félék kivételével - szinte minden gombabetegség (pero- noszpórák, ' varasodások, csonthéjasok levéllikasztó betegsége, szürkerothadás, mo- níliák, meggyblumeriella, kaj- szignomónia, rozsdák stb.) terjedésének gátat szab. Újabb (vagy az első) fertőzésre esős időszakban kell számítani.

Mivel valamennyi kórokozó ellen csakis a megelőző védekezés lehet eredményes, nagyon fontos, hogy a csapadék megérkezése előtt az aktív gombaölő szeres védőréteg már a növényeken legyen, azaz ne szakítsuk meg a permetezési programot, illetve, ha hosszabb szünetet tartunk, mindig naprakészen ismerjük az időjárási előrejelzést, hogy szükség esetén azonnal beavatkozhassunk.

*

Burgonya: a burgonyabogarak az idén rendkívül nagy mennyiségű tojást raktak. A lárvák ellen közvetlenül a kelésük után védekezhetünk leghatékonyabban, ekkor bármelyik engedélyezett készítmény eredményesen al- • kalmazható. A különböző hatásmechanizmusú szercsoportokat (Bancol, Padan, No- molt, Thiodan *, Thionex *, Ultracid *, Ekalux *, Dimec- ron **, Penncap **, Wofatox **, Filitox **, Safidon **, Fen- dona, Sherpa, Sumi-Alfa *, Chinmix, Talstar, Chinetrin, Karate, Decis, Cymbush, Ripcord, Cyperil **, Sevin,

Rovlinka) a tenyészidő során váltogatva használjuk.

Hagyma, káposzta, sárgarépa: a gyökereket, hagymákat összerágó légykártevők nyűveit Basudin, Diazinon, Drawizon, Diazol talajfertőtlenítő szerek kiszórásával (és bedolgozásával), illetve fölszívódó rovarölő szerek (Ro- gor *, Bi 58 *, Sinoratox *, Anthio *, Ekalux *) kipermetezésével irthatjuk.

Cseresznye, meggy: a gyümölcsöt „kukacosító" cseresznyelégy ellen ismételten védekezzünk foszforsavészte- rekkel (Zolone, Unifosz *, DDVP *, Anthio *, Rogor *, Bi 58 *, stb.) esetleg piretroi- dokkal (Sherpa, Sumi-Alfa *, Decis, Chinmix stb.).

Alma, körte: az almaliszt- harmattal súlyosan fertőzött fák kontakt (Karathane, Kumulus, Thiovit, Microthiol, Szera, Kén, Szulfur, Kénkol) + szisztematikus (Topas, Systhane, Rubigan, Sápról, Anvil, Score, Rondo, Sumi-8, Trifmine, Punch **) gombaö- lőszer-kombinációkkal bizonyos mértékbén gyógyíthatók.

A körtefákat ragacsos mézharmattal bevonó levélbolhák lárváit kitinszintézis-gátló szerek (Cascade *, Nomolt, Dimilin) 2-3 hetenkénti kipermetezésével nagy biztonsággal elpusztíthatjuk.

A hajtáshervasztó darázs jövő évi károsítását a fertőzött, száraz hajtásvégek levágásával (4-5 cm-es ép résszel egy- gyütt) és elégetésével mérsékelhetjük.

őszibarack: a lisztharmatra érzékeny fajtákat (elsősorban a kopaszbarackokat) sziszte- mikus szerekkel (Score, Sápról, Rubigan, Sporgon *) kezeljük.

Növényvédő szerek átsorolása: mint ahogy írásunkból is kitűnik, néhány készítmény forgalmi kategóriája megváltozott. így az I. kategóriába kerültek az Aktikon, Hunga- zin PK, Hungazin 440 FW gyomirtó szerek, vagyis ezeket csak felsőfokú növényvédelmi végzettséggel rendelkező szakemberek szerezhetik be és használhatják. A II. kategóriába átsorolt Rogor, Bi 58, Sinoratox, Unifosz, DDVP rovarölő szereket és az Olitref, Triflurex gyomirtó szereket ezentúl csak feltételes forgalmú engedéllyel (zöld könyvecske) lehet megvásárolni. Az eddig nagyüzemi kategóriában levő Pamer gyomirtó1 szer a feltételes forgalmú engedéllyel rendelkezők, a Score 250 EC gombaölő szer pedig pedig minden gazdálkodó számára hozzáférhető lesz.

A **-gal jelölt készítmények I. (volt nagyüzemi), a *-gal jelöltek II. (volt feltételes forgalmú) kategóriájúak. A többi készítmény a III. (volt szabadforgalmú) kategóriába tartozik.

Fűzi István Tolna Megyei Növény egészségügyi és Talajvédelmi Állomás Szekszárd

Vásárnaptár

Országos állat- és kirakodóvásár: Május 23.: Kiskunfélegyháza, Szekszárd. Május 24.: Kapuvár. Május 26.: Jánoshalma.

Országos állatvásár: Május 22-23.: Pécs.

Országos kirakodóvásár:

Május 23.: Szeged.

Autó vásár: Május 22.: Szekszárd, Pécs. Május 23.: Kaposvár, Pécs, Szeged, Szolnok.

Virágok a kertben

A virágokat ne szétszórtan helyezzük el a kertünkben, mert így nem mutatnak szépen. A ház előtti kiskertben tarka foltot adnak az egynyári virágok, melyek előnye, hogy viszonylag olcsón beszerezhetők, s otthon is szaporíthatok. Helybe vethetők: mályva, körömvirág, hajnalka, estike, szalmavirág, porcsinkarózsa, rezeda, ricinus, büdöske, sarkantyú. Valamivel igényesebbek a petúnia, a zinnia, a tátika, a szalvia. Ezeket inkább palántázzuk. Az egynyári virágok hátránya, hogy évenként újra kell vetnünk és ültetnünk őket. A fajtáik közül hosszan - a fagyokig - virágzók a legértékesebbek.

Gyepes területre a merev, húsos, egyenletes virágzású fajták valók, mint pl. a gombvirág, a büdöske, a begónia, a szalvia.

Szálaspalánta Sióagárdról

A vetőmagon nem szabad spórolni

Három kilométeres kolbász

Egy bizonyos Karl-Heinz Siebert erfurti hentes és 30 segédje a hét végén 2770 méteres rekordhosszúságú kolbászt sütött, ebben a festői környezetű thüringiai városban. Nézők ezreinek éber tekintete előtt darálták le a szorgalmas hentesek a Dóm-téren az ezerháromszáz kiló súlyú tölteléket, majd tíz méter hosszú és három méter széles, faszénnel működő sütőn elkészítették a csaknem három kilométeres kolbászt.

Az óriáskolbászt elkészülte után kis darabokra szeletelték és eladták a nézőknek. Siebert mester ezzel a teljesítményével nemcsak a Guinness Rekordok Könyvébe akar bejutni, hanem - szavai szerint - bizonyítani akarja a thüringiai termékek kiváló minőségét is. A hentes egyébként 1991 júniusban egy 1638 méter hosszúra sikerült sültkolbásszal már rekordot állított fel, de dicsősége nem volt tartós - kis idő múlva 77 méterrel túlszárnyalta őt Marcel Kraus svájci hentes.

A pázsit telepítése

A sióagárdi Sióvölgye szövetkezet kilenc fős vállalkozói brigádja - első ízben önállóan - a szövetkezet kertészeti telepén szálaspalánta neveléssel foglalkozik.

A budapesti kutatóintézettől vásárolt magokat március 26-án vetették el, a mintegy 1000 négyzetméteren fekvő két fóliasátorba. A vetőmagok az idén 5-30 százalékkal kerültek többe, de például a tavaly az egyik legdrágább vetőmag közé sorolt kosszarvú paprikamag az idén olcsóbb volt.

Az igazi kertész azt tartja, hogy a kockázatot vállalni kell és nem szabad a vetőmagon spórolni. A magok minősége jónak mondható, amit bizonyít a fűszerpaprika kelése is. Ez már nem mondható el a aradicsomról, mert az ritkán élt. Ez nem nagy baj, mert a már előbújt palánta szebb és erősebb lesz. A bogyiszlói paprikának a kelésével volt

egy kis gond, az nehezebben bújt elő.

A két fóliasátorban hat fajta fehérpaprika - például Álba Regia, Táltos, Pritaminból két fajta -, négy fajta fűszerpaprika - pl: Kalocsai 622, fűszererős, cseresznye - került. A káposztaféléken kívül három fajta paradicsompalántát - korait, középérésűt és konzervet - nevelnek. Újdonság a Fecske nevű fehér, vastaghúsú, csípős paprika, ami savanyúságnak kiválóan alkalmas.

A kertészetben a brigád május 8-án kezdte meg a palánták szálankénti értékesítését és a tapasztalat az, hogy a vevők elégedettek a minőséggel. Rendkívül keresett a bogyiszlói paprika, aminek az édes változata is kapható. Valószínű, hogy a hét hátralévő napjaira is marad még a palántából, amit a sióagárdi kertészetben kínálnak.

A házikert vagy hétvégi üdülőtelek üde színfoltja a jól ápolt pázsitszőnyeg. Gondos munkával, jól megválasztott fűfajok vetőmagkeverékéből több évig zöldellő pázsitot telepíthetünk. Szép, jó minőségű, tartós, az igénybevételt tűrő pázsitot több fűfaj magjának keverékéből nyerhetünk. A kereskedelemben kapható fűmagkeverékek általában az egész ország területén alkalmasak jó minőségű pázsit létesítésére.

A vetőmag-szaküzletek sportkeveréket és pázsitkeveréket árusítanak. A sportkeverék használata ajánlható. Az elvetett keverékből az Angol perje magja rövid idő alatt kicsírázik, szép, üde zöld pázsitot alkot. Gyors fejlődésű. A réti perje a keverék legértékesebb fűfaja. A második-harmadik évtől válik uralkodóvá a pázsitban. 4-6 évig mindenütt kitart, de gondos kezelés mellett hosszabb életű.

Pázsittelepítésre alkalmas idő a kora tavasz, de még inkább a nyár vége. Tavasszal, amikor a talaj hőmérséklete a 6 Celsius fokot elérte és már annyira elszikkadt, hogy rá lehet menni, a fűmag elvethető. Nyár végén augusztus közepétől szeptember közepéig telepíthetünk pázsitot. Ősszel a gyomok fejlődése lassúbb, tehát a fiatal füvek fejlődését nem gátolják.

Tartós, szép pázsitfelületet csak jól előkészített, tápanyagban gazdag talajon kapunk. A szükséges tápanyag szerves- és műtrágyaadagolással biztosítható. Szervestrágya helyett jó hatású az érett tőzeg vagy a házikertben nöyényi részekből érlelt komposzt. Ezekből jó talajra 4-5 kg, gyengébb minőségű talajra 8-10 kg adható rm-ként. Egyidejűleg m2-ként 10-15 dkg műtrágyakeveréket (nitrogén, foszfor, kálium) is szórjunk ki, és ásással dolgozzuk a talajba. A szemcsézett, kevert műtrágya az előbb felsorolt három növényi tápanyagot együttesen tartalmazza, s a talajba beásott szemcsék a fűfélék gyökérzete részére hosszú időn át megfelelő tápanyagbázist jelentenek. Tavaszi mágvetéshez ősszel, nyári végi telepítéshez pedig nyár elejéig kell a talajt előkészíteni, hogy az a magvetésig kellően megülepedhessen. A hengerrel vagy a lábunkra erősített taposólappal kellően tömörített talaj felszínét gereb- lyével vízszintesre egyengetjük. A jól tömörített talajfelszínt az utolsó gereblyézéssel egy irányban, kb 1 cm mélységig enyhén „felborzoljuk", ezzel sekély magágyat nyitunk a fűmagnak.

Fűmagkeverékből 1 m2-re 3,5-4 dkg-ot szükséges vetni. Az apró, könnyű mag egyen- p. téri A palántát szálanként kínálják a vásárlóknak

Szépen kikelt a káposzta

Ismert gyógynövényünk

A macskagyökér

Nagydorogon és környékén igen sok ember foglalkozik a macskagyökér termesztésével. Nos, hát ismerkedjünk meg ezzel a sok munkát adó, vadon termő és persze termesztett, évelő növénnyel, amelynek meglehetősen kellemetlen szagától a macskák - állítólag - „megvadulnak".

Eurázsia mérsékelt égövi erdeinek, nedves rétjeinek 0,5-1,5 m magas növénye. Gyökere és gyökértörzse (Valerianae rhizóma et radix) egyike a legrégibb gyógyszereknek, de a modem gyógyászatnak is fontos alapanyaga. A drog illóolajat, valepotriá- tokat, szerves savakat tartalmaz, ez utóbbiak közül a bom- lékony izovaleriánsavtól nyeri kellemetlen szagát. Az ideg- rendszerre gyakorolt kedvező hatását nyugtató teakeverékekben, tinktúrákban, idegcsillapító gyógyszerekben használják fel (Valeriana, Le- gatin). Az augusztusi vetésből nevelt palántákat október elején 40x30 cm-re telepítjük, és a gyökereket a következő év őszén szedhetjük fel. A nyirkos, de laza talajt kedveli.

A gyümölcsfák hajtásának ledörzsölése

Május közepére, végére a gyümölcsfákon az új hajtások erőteljes növekedése folytán, bizonyos esetekben egy részüket el kell távolítani. E művelet a fiatal fákon és a sövényművelés esetében szükséges.

A tavasszal koronába metszett suhángoknak a korona alatti rügyei is rendszerint kihajtanak, s a gyenge hajtásokat fiatal korban el kell távolítani, ki kell törni. A kitöréssel óvatosak legyünk, hogy nagyobb sebfelületek ne keletkezzenek, de hasadjon be a kéreg.

A sövényművelésű fákról - különösen a Palmetta jellegűekről - almatermésűek és csonthéjasok esetében egyaránt ilyenkor kell eltávolítani a vázkarokról a függőleges irányban növő hajtásokat. Ezek kitörésére akkor kerül sor, amikor a 10-12 centiméter hosszúságot elérték, s még könnyen lepattannak. Ezáltal a vázkarokon megmaradó oldalelágazások olyan megfelelő helyzetet eredményeznek, amely a jobb termőrügy-bera- kódást biztosítja, s a klasszikus Palmettánál szokásos leí- velést fölöslegessé teszi. Ilyenkor is fontos az óvatosság, kerüljük a vesszők beha- sadását, azt, hogy ne keletkezzenek „sliccek".

letes vetését megkönnyíti, ha azt a vetés előtt 4-5 órával négyszeres súlyú, nyirkos homokkal jól összekeverjük. Vetés után a gereblye fogaival „bekapáljuk" a magot, majd taposólappal végigjárjuk a területet, ezzel egyúttal enyhén takarjuk a vetőmagot. Vetés után finom, permetszerű öntözéssel nedvesíthetjük a talaj- felszínt.

A kikelt, majd megerősödött füvet 10-12 cm magasság elérésekor le kell vágni. Az első két alkalommal lehetőleg kézikaszával vágjuk, mert gyökérzete gyenge és a fűnyírógépek feltépnék. Az utolsó kaszálást október első felében végezzük. A hosszú szálú fű télen a hó alatt kipálik, a levegőtlen környezetben a sarjhaj- tások nagy része elpusztulhat.

Kitavaszodáskor m2-ként 2-3 dkg pétisó kiszórásával serkenthetjük a sarjhajtások fejlődését. Tavasztól őszig - amikor a fű 10-12 cm-re megnyúlt - szükség szerint vágni kell. Gereblyézéssel a fű tövét és talaját is levegőztetjük, a növényzetet új sarjhajtások fejlesztésére serkentjük. A sá- padtzöld, gyenge fejlődésű pázsitra m2-ként szórjunk 2-3 dkg pétisót és öntözéssel mossuk azt a talajba. Késő ősszel, száraz időben m2-ként 5-6 dkg szuperfoszfátot és 2-2,5 dkg kálium-kloridot szórjunk ki. Ezzel már a következő évi

tápanyagot biztosítjuk a pázsitnak. Gyenge táperejű talajokon jó hatású az érett komposzt vagy rostált tőzeg, amit szintén ősszel 1-1,5 cm vastagon szórjunk a pázsitra. Az idősebb pázsit néha foltokban kipusztul vagy elgyomosodik. Az üres foltokat nyár végén kapával sekélyen megsarabol- juk, tömörítjük, gereblyével egyengetjük, majd fűmaggal bevetjük.

Az öntözővíz mennyiségét, az öntözés gyakoriságát az időjárás határozza meg. Egyszerre annyi öntözővizet adjunk, hogy a talaj felső rétege átázzon. Kerüljük a túlzott vízadagolást, mert az a talajt összeiszapolja, levegőtlenné teszi. A kézikasza és a gereblye mellett ma már változatos eszközök és gépek teszik könnyűvé és szórakoztatóvá a pázsitfelület gondozását.

Ahol kis helyre nem fér be a gép, ott kézi fűnyíró ollóval dolgozhatunk. Elektromos fűnyírók is kaphatók, több változatban. A levágott fű összegyűjtésére alkalmas a lombseprű és a pázsitseprű. Az öntözéshez igen egyszerű és olcsó a „Zápor" öntözőberendezés; műanyag talpra erősített szórófeje harmatszerű finom permetet szór, kb. 8-9 m2 területre. A bordázott falú PVC tömlő napsütéstől, fagytól védve sok éven át használható locsolásra.

4