Tolna Megyei Népújság, 1981. október (31. évfolyam, 230-256. szám)
1981-10-09 / 237. szám
a Képújság 1981. október 9. w Ésszerűen, könnyebben Világszerte — így hazánkban is — lépések történtek a nők házi munkájának megkönnyítésére. Napjainkban egyre több készülék, gép, berendezés kerül a háztartásokba, és fontos, hogy ezeket az újdonságokat rendeItetésszerűen haszná-tju k. Az ALUFIX edényben nem sül le az ételi zsiradék nélkül készíthetők az ételeké gyorsan és könnyen tisztítható. A kuktában gyorsan elkészíthető az ebéd, a vacsora és az ételekben több vitamin marad, mint a hagyományos edényekben főzött ételekben. A korszerű hűtőszekrények nagy segítséget jelentenek az ételek tárolásában. Megkönnyíti a második műszak munkáját o lábbal bekapcsolható HAJDÚ padlóápoló gép, amely több művelet elvégzésére alkalmas. A korszerű háztartási gépek mind segítséget jelentenek a végeláthatatlan munkákban. / A cél az ember legkisebb terhelése mellett — gépek és berendezések segítségével — a legjobb teljesítményt elérni. Ennek a gépeken kívül is sokféle módja van. Szinte lényegtelennek látszik, hogy a fűszerek, fakanalak, fedők és lehetőleg a lábosok is a tűzhely közelében legyenek elhelyezve. Ha efgon. dőljük, hogy a távolabbi helyen elhelyezett fűszerekért, edényekért, fakanalakért hány lépést tesz meg naponta a háziasz- szony, máris rájövünk, hogy észszerű szervezéssel milyen sok lépést, fáradságot takaríthatunk meg. Ugyanez vonatkozik az egyéb, főzéshez szükséges holmikra', anyagokra is. A háziasszony munkáját köny- nyíti, ha a tűzhely mellett van egy kis rakodóasztailka, amelyen elkészítheti a főzéshez szükséges nyersanyagokat Ennek több előnye van.: főzés közben azon. nal kéznél vannak a nyersanyagok, és nem kell értük távolabb menni; a konyha mindig rendes, mert minden a helyén van; az asztal üres, így mindjárt teríthet is valamelyik családtag, ha a konyhában étkezünk; ha a rakodóasztalnak fiókjai is vannak, sok minden elhelyezhető benne, amire a főzéshez szükség van. A falra elhelyezett polcok is hasonló célt szolgáinak. A naponta szükséges felszereléseket helyezzük rá (például kávéfőzőt, kenyérszeletelőt, teafőzőt, gázgyújtót stb..). A polc alá akaszthatjuk a fogókesztyűket (a háziasszony kezének kímélésére), valamint az emlékeztető füzetet, amelybe azokat az élelmiszereket vagy holmikat írjuk fel, amelyeket meg kelj vásárolnunk. így nem fordul elő, hogy valamit elfelejtünk, és kétszer kell elmenni a közértbe. A faeszközöket is felakaszthatjuk a polc alá a falra. A galuslka- szoggató egyik felét ráfestett színes virágokkal díszíthetjük. Minden háztartásban ezerféle lehetőség van a háziasszony munkájának könnyítésére. Javaslatom: ha van egy kis idő, gyűljön össze a család és mindenki mondja el, szerinte hogyan lehet ügyes megoldásokkal egyszerűbbé és eredményesebbé tenni a háztartási munkát. Elsősorban a háziasszony tehermentesítése érdekében .. . „Ne mindig farmerben” — ezt a címet is adhatnánk rajzainknak. Tanévkezdetkor nemcsak a tanszerek, hanem az öltözködés helyes, oélszerű és esztétikus kiválasztása is kellemes kötelességet jelent szülőknek, gyerekeknek. Rajzainkon. — az első osztályosoktól, a főiskolák hallgatóiig egyaránt — az új divat szerint válogattunk. O A pelerin és a poncsó nagy divat, lódén vagy posztó anyagból. A rajzunkon látható modellt dísztűzés emeli csilrma és színes esernyő a kiegészítő. O A kord- vagy sima bársonyszoknya fodros ba- tisztlblúzzal romantikus stílusú. Iskolai ünnepélyekre 8—10 éves kislányoknak ajánljuk. © Kisfiúk az első osztályban, pamutpulóvert és farmernadrágot viselhetnek. Tegyünk a nadrágra és a- blúzra is rávarrható foltokat, ezzel kopásálló lesz! O Megint nagy divat az „ingruha"; egyetemi hallgatóknak ajánljuk. A rajzon látható modell könnyű jerseybe! vagy műszál,szövetből elkészíthető. © Kislányoknak, tinédzsereknek a színes ballonvagy orkánkabátka, derékban húzva, ragián ujjakkal, rakott szoknyához igen, divatos. O Praktikus kicsiknek-nagyoknak a kötényruha, blúzzal, pulóverrel. O Szakközépiskolába, járó fiúknak dzsekit, a munkaköpeny alá színes pulóvert és kihajtott nyakú inget ajánlunk. Nyakba — de lehet a gallér alá is helyezni — kössünk színes sálat. O Elegáns sima vonalú — válltól bővülő — ballonvagy tzövetkabát. Raglán vonalú ujja, masnival összekötött bőséggel. Kosztüm vagy kétrészes ruha felett is hordható. O A dublé (kétoldalas) szövetkabát, a térd alatt 10 cm-rel végződik. Hozzá szűk szárú, „keleti" nadrág hordható. Divat a 7/8-os kabát, amely alól kilátszik a szoknya vagy a nadrág. A ,, noszta I g ia” divattendenciát követi e modell. O Csíkos vagy mintás anyagból rakott szoknyás ingruhát mutatunk be. A szoknya, belső rakásai idegen, de színben harmonizáló anyaggal kombináltak. Érdekes a hosszú kézelős ujj,megoldás is. NÁDOR VERA Szabadidő-nadrág A divatos „utcai", hol fent, hol lent bő nadrágok helyett most egy igazi otthonira, sporthoz, őszi, téli üdülésben nélkülözhetetlen, mozgásunkat nem akadályozó nadrágmintát mutatunk be. Elkészítéséhez legmegfelelőbb alapanyag a fiamell, alkalmi boltokban kapható egyszínű frottír anyag, de két azonos színű, méretű vékonyabb szövésű törülköző is megfelelő (a szövött csík, mintafelület, mindkét lábszáron, az alsó széf- részen helyezkedik el). Munkamenet: a szabásmintán 1 kocka 5 cm nagyságú. A rajzot felnagyítjuk, csomagolópapírra átrajzoljuk. Méretazonosítás után két azonos nagyságú, de szemben lévő (tükör) oldal- szabású munkadarabot készítünk. Az oldalszéleken 2 cm, az alsó szélen 4 cm széles ráhagyást szabunk. A jobb eleje részen a 25X25 cm nagyságú zsebfelületet kezdőbetűkkel, vagy nagyméretű virágmotívum- mcrl díszíthetjük. Az oldalszéleken összevarrt, méretünkre igazított nadrág felső szélét 2 cm szélesen visszahajtjuk, gumihá. zat készítünk. A szabásminta elejerészén, -f—tel jelölt távolságra 1—1 gomblyukat készítünk, ezen keresztül vastag, sodrott zsinórt fűzünk a gumiházba, és az eleje részen csomóra kötjük. RAKOTT SÜTEMÉNY ,Hozzávalók a tészhához: 4 tojás, 15 dkg, cukor, 3 dkg sütőpor, 4 csepp ruím,aroma, 6 lap mélyhűtött levelestészta. Töltelékhez: 5 evőkanál víz, 7 dkg cukor, 3 evőkanál, na- ramcsliilkőr, 2 kite db alma, 1 evőkanál' cukor, 2 dkg vaj, 10 dkg eperlekvár, 7 dkg, apróra vágott mogyoró, 10 dkg eper- lekvár, 1 kávéskanál citromlé. 'Tetejére: 1 tojássárgája, 1 evőkanál tej, porcukor, 1 evőkanál citromlé. A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A lisztet, sütőport és ruma romát hozzákeverjük. Egy kerek sütőformát alul kizsírozunk és pergament papírt teszünk az aljára. A tésztát 4 részre vágjuk és egymás után 4—4 lapot kisütünk. A töltelékek: 1. A vizet a cukorral felforraljuk és lehűtjük. Hozzáöntjük a narancslikőrt. ,2. Az almákat vékony szeletekre vágjuk és cukorral és vajjal meg,barnítjuk. Lehűtjük. 3. Az eperlekvárt és a mogyorót összekeverjük. 4. Az eperlekvárt citromlével összekeverjük^ A mélyhűtött levelestészta lapokat benedvesített sütőlapra szorosan, egymás mellé tesE- szük. Széleit vízzel, összeragasztjuk. Szögletesre kinyújtjuk. Az első tésztalapot ráhelyezzük és cukorsziruppal bekenjük. Majd rátesszük az almás tölteléket. Rátesszük a második lapot és cukorsziirup- pal bekenjük és a mogyorós le kvá nkeve rékike I megkenjük. Rátesszük a harmadik lapot, szilntém cukoirsziruppal megkenjük és rákenjük a citrom- leves masszát. Ráhelyezzük a negyedik lapot és a maradék cukorsziruppal megkenjük. Tetejét tejjel elkevert tojás- sárgájával megkenjük. Előmelegített1 sütőben 40 percig sütjük. A porcukrot és a citromlevet összekeverjük és a tortára öntjük. Hasznos knnyhadísz Ajándéknak is alkalmas a falra akasztható, színes, jól mosható pamutfonalból rövid- pálcasorokkal horgolt, szögletes edényfogó lapocska. Hozzávalók: 1 db 17x17 cm nagyságú lapocskához 6 dkg háromszálas Gyöngy pamutfonal, 3-as horgolótű szükséges. Munkamenet: a munkát a fülrészen kezdjük 15 láncszemmel, kapcsolóöltés az első szemre, majd az így kialakított gyűrűt 20 rövidpálcával körbe- horgoljuk. 1. sor: 1—1 rövidpálca a soron következő 4 szemre. A következő szemre 3 db rövidpálcát horgolunk, majd ismét 1—1 rövidpálcát a soron következő 4 szemre, 1 láncszemmel fordulunk, 2. sor: 5 rövidpálca, az előző sor közép- szemére 3 rövidpálcát horgolunk, majd 5 rövidpálca. A sor végén 1 láncszemmel fordulunk, 3. sor: 6 rövidpálca, az előző sor középszemére 3 rövidpálca, 6 rövidpálca. Minden további sorban az oldalrészek szemszáma 1 -gyei nő. A sor középszemére 3 rövidpálcát horgolunk. A szükséges oldal- magasság elérése után minden szemre egy visszafelé öltött rövidpálcát horgolunk. Az edényfogó elkészítéséhez a ma divatos hímzések maraFűtési idény előtt Ma, amikor takarékosság a célunk az élet minden terű létén, senkinek sem lehet mindegy, hogy az utcát fűti-e, vagy a lakást. S bár gyakorta elhangzik az intő figyelmeztetés, sokan nem törődnek azzal, jól zárnak-e az ajtók, I ablakok, mindenütt rendben vannak-e a lakás nyílászáró szerkezetei. Pedig mennyi bosszúságot okoz, ha a jól befutott szobából pár óra alatt kiszökik a meleg, s már csak a kályha közelében kellemes a hőmérséklet. Vagy, ha a gondosan becsukott ajtók, ablakok ellenére is állandóan huzatot érzünk, és lázik a lábunk, derekunk. Ha az ablakok, ajtók nincsenek kellőképpen szigetelve, túl sok a beáramló hideg levegő. Ma már megfelelő meny- nyiségben és minőségben kapható az öntapadó, habszivacsos szigetelőszalag, s néhány tekerccsel megoldhatjuk a problémát. A modern lakásokban sok helyen úgynevezett dupla ablak vagy erkélyajtó van, ami gyakran okoz bosszúságot is a háziaknak. A két rész nem mindig fedi úgy egymást, hogy a por vagy a pára közé ne kerüljön. Tisztítása kivül-belül pedig nem olyan egyszerű, hiszen minden egyes alkalommal szét kell csavarozni, majd utána újra összerakni. Ez sem mindig sikerül tökéletesen, aztán nem csoda, hogy huzatos az ablaknál. A Purfix önragasztó szalaggal magunk is körbeszigetelhetjük a nyílászáró szerkezeteket. Ezeknél az ajtóknál, ablakoknál ily módon: szétnyitjuk és előbb alaposan megtisztítjuk. A szétvágott szalagról (a 2 cm széles szalagból körülbelül 5 mm szélességűt nyírjunk le) eltávolítjuk a védőboritót, majd szorosan a csavarlyuk mellett ráragasztjuk az egyik ajtó belső részére, és az elválasztó részre is. Ezután a másik ablakrészt — vagy erkélyajtót — jól hozzányomjuk az elsőhöz, és ellenőrizzük, hogy a ráragasztott szalag nem bújt-e ki valahol. Ha rendben van, csavarral összeerősitjük a két részt. Amennyiben azt tapasztaljuk, hogy a külső és belső rész között nagyobb nyílás van, mint 4 mm, akkor a külső rámával szemben a belső rámára is ragasztunk szalagot úgy, hogy azok takarják egymást. Ekkor azonban már legalább 1 cm szélességű szalagot használjunk, szélesebbet ne, mert deformálhatja a kereteket. A hideg beáramlása ellen még úgy is védekezhetünk, ott ahol szélesebb köz van a külső és belső ablakkeret között, hogy hosszú habszivacs párnát vásárolunk és kellemes színű bútorvászonnal bevonva, az ablak közé helyezzük; sokat felfog a beáramló hidegből. Akik valamilyen oknál fogva nem jutnak szigetelőszalaghoz, azoknak javasoljuk, hogy (a már méterben kapható) filcből vágjanak le hosszú, keskeny csíkokat, s azzal szigeteljék körbe az ajtókat, ablakokat. E munkálatok során ellenőrizzük azt is, hol hiányos az ablak, ajtó gittelése, hol van kiszáradva, kitön/e, ahol szükséges, pótoljuk, hozzuk rendbe csakúgy, mint a repedt, kitörött üvegeket is. Külföldön szokás belülre az ajtók elé vastag szövetfüggönyt elhelyezni, ami meglepően sokat felfog a beáramló hidegből, huzatból. Különösen bejárati ajtók elé érdemes ilyesmit elhelyezni, mert a rések elzárása gyakran 2—3 fok plusz maradandó meleget eredményezhet. És ha már ilyen megelőző karbantartást végzünk, nézzünk körül a lakásban, hiszen az is gyakran előfordul, hogy egy-egy ajtószárny megereszkedik, erősen súrolja a padlót, vagy kissé be van dagadva, amiért nem lehet könnyen csukni, nyitni. Gyorssegélyként a vasalás alsó részét, amelyL re az ajtót tartó felső vas illeszkedik, toldjuk meg megfelelő méretű függö'nykarikával. ______________________:___________________ dék fonalait is hasznosítani tudjuk. Igen szép az egy-két- három színű, soronként váltott csíkozásé lapocska.
