Tolna Megyei Népújság, 1973. február (23. évfolyam, 26-49. szám)
1973-02-16 / 39. szám
Éleiben maradnak ? Hatmillió forint elásva Zárszámadás Csökkent a zöldségtermő terület Nem véletlen, hogy szakmai körökben divat mostanában, a társulásokról, szövetkezeti vállalkozásokról, vállalatokról beszélni. Az utóbbi években a megyében is, az országban is számtalan próbálkozás indult, s rekedt meg már rögtön az elején. A tervek, az elgondolások a fiókok mélyén fekszenek. A mezőgazdasági szövetkezetek egymással vagy állami vállalattal azért társulnak egy- egy termék előállítására, értékesítésére, mert egy nagy beruházás többnyire meghaladja egyetlen szövetkezet erejét, teherbíróképességét. Több termelőszövetkezet által alapított társulás koncentráltan, nagyobb figyelemmel főágazatként foglalkozhat egy-egy növényi vagy állati termék előállításával, feldolgozásával vagy értékesítésével. A társulás feladata kettős: eleget kell tenni a tagszövetkezetek elvárásainak, ugyan- • akkor a nagyobb nyereség érdekében fokozni kell gazdasági erejét is. Itt viszont ellentmondásra bukkanhatunk; a saját erő fejlesztésének sokszor épnen az a gátja, hogy a szövetkezetek állandó és biztos nyereséget várnak a társulástól. A mezőgazdasági jellegű társulások rendkívül kedvezőtlen helyzetben vannak: a jelenlegi hitel- és pénzügyi feltételek miatt jórészt egyedül kell a beruházásokról gondoskodni. A technikai, műszaki színvonal nem fejlődik a követelményekkel arányosan, ritkán és nehezen jutnak egyenesbe, s éppen a tagszövetkezetek miatt nem jöhet létre önálló vállalati érdekeltség. Nézzünk rögtön egy példát arra, hogyan küszködik egy szövetkezeti társulás azért, hogy állva maradjon. Példa: a dunaföldvári termelőszövetkezetek közös vállalkozása. A kereskedelem legfőbb ellenőrző szerve, az Országos Kereskedelmi Főfelügyelőség nemcsak saját vizsgálati programjára, hanem a lakosságtól a panaszirodához érkezett bejelentések kivizsgálására is nagy gondot fordít. A főfelügyelőség most összesítette a múlt év utolsó negyedének tapasztalatait. Az irodához 1972 negyedik negyedévében 385 panaszt nyújtottak be. Többségük változatlanul a minőséget kifogásolta. 27,5 százaléka pedig az áruellátás hiányosságaira vonatkozott. Az összes bejelentések csaknem kétharmada, 241 panasz az iparcikkek — egyebek között az Interstar, az Elektron 24 és a Viktória Szuper televízió, a gázkonvektorok és az olaj kályhák, a lábakon álló fürdőkád, az Uni- press kávéfőző és egyes motor- kerékpárok, bútorok — nem megfelelő .minőségével foglalkozott. Ezenkívül sokan panaszkodtak a szervizhálózat j munkájára, a javítások elhúzódására, valamint az alkatré. szék hiányára. A ruházati termékek közül számos kifogás érkezett az OKF-hez a műszőrme kabátok, a kesztyűk, a kamasz- nadrágok, a pulóverek és a blúzanyagok minőségére is. Szóvá tették a vásárlók, hoev nem mindenütt adnak kellő felvilágosítást, kezelési utasítást az egyes ruházati cikkek használhatóságáról. Forgalomba hoznak olyan importanyagból készült kabátokat, amelyek tisztításán nincs lehetőség. A legkevrse'-h kifogás — a bejelentések szeNégy dunaföldvári szövetkezet határozta ei 1961-ben, hogy közösen telepítik azt a szőlőt, amit az országos program, a keretszámok alapján minden szövetkezetnek külön-külön kellett volna telepíteni. Tekintettel arra, hogy ezen a tájegységen a szőlőtermesztésnek hagyományai vannak a megyei, a járási keretszám, a „tervlebontás” 340 hold körül szabta meg a telepítendő területet. 1064-ben alapos, körültekintő vizsgálatok nélkül már akkor korszerűtlen, alacsony művelési móddal, 180 centiméteres sortávolságra telepítették a javarészt csemege- szőlőt. A létesítés időszakában épült a felszín alatti öntöző- berendezés, hatmillió forintos költséggel. Az öntözőberendezést nem használják, egészen egyszerűen azért, mert az időjárás kiszámíthatatlan, ha öntözés után pár napig esik az eső, víz alá kerül az egész terület. De munka nélkül állnak a permetezőtartályok is — ötvenholdanként egyet ír elő a telepítési alapokmány. A meglévő drága, de haszontalan létesítményeket terheli az amortizáció, s drágább miattuk minden egyes szem szőlő. Az alacsony művelés sok kézi munkaerőt igényel. A sortávolság a hatvanas évek közepén dolgozó génekhez alkalmazkodott. a jelenleg üzemelő nagy telie-ítményű gépeknek megfelelően minden második sort ki kell vágni. 344 hold 1973-ra 290-re csökkent. A mély fekvésű részeken minden évben pusztít a tavaszi fagy. 1972-ben a három tagszövetkezet egv fillért sem látott a közös vállakózásból, 1971-ben összesen 400 ezer forintot osztottak ki. A három tagszövetkezet vezetőinek véleménye: nem érdemes a szőlővel foglalkozni, de ha már megvan, csinálni rint —- az élelmiszer- és a vegyi kereskedelem munkáját érte. A vendéglátóiparra vonatkozó panaszbeadványok háromnegyede a fogyasztók megkárosítását, a dolgozók durva magatartását kifogásolta. Több üzletben csak borravaló ellenében lehetett szabad asztalhoz jutni, megtagadták a panaszkönyv kiszolgálását. Kívánnivalót hagy maga után a számolás valamint a kiszolgálás színvonala is. Az iroda felszólítására az illetékes szervek, vállalatok 293 jogos panaszt rövid idő alatt orvosoltak. Csaknem ötven bejelentett súlyosabb szabálytalanságot a kereskedelmi felügyelőségek vizsgáltak meg, s hoztak megfelelő intézkedést. (MTI). A hagyomány azt tartja, hogy akkor hoz a mák bő és egészséges termést, ha csöndben, hogy kerüljék a kukacok és korán, lehetőleg február elején a hó tetejére elszórják a magot. A mák jól megmunkált, erős talajt kíván, s ha korán vetjük, hamarabb virágzik, mint a kártevői megjelennek. Jól bírja a néhány fokos talaj menti fagyot, s plusz három—öt foknál csírázni kezd. A jelenlegi időjárás lehetővé teszi, hogy — hó hí- ' ín — e-’venesen a földbe vessük magját. kell, s törekedni arra, hogy ne legyen veszteséges. A kézi munka pótlására gépeket vettek, a permetezési forduló két és fél nap. A vállalkozás mindenesetre 50—60 dolgozónak ad állandóan kenyeret. A dunaföldvári szőlő . sohasem lesz mintatelep, de talán nem fizetnek rá, sőt olykor kevés nyereséget is hoz a tagszövetkezeteknek. A dunaföldvári közös vállalkozás évről évre azért mindig kievickél a partra. A vállalkozást a szükség szülte. Érthető, hogy a szőlőt — ha már van — gépi művelésre alkalmassá teszik, modernizálják. Csak ebben az esetben azt nem érteni, hogy kire, kikre, miféle szakemberekre bízták a milliókat, akik használhatatlan öntözőberendezésre, permet. tartályra költötték és feltörették a fagyzúgos területeket. És nem érteni azt sem, hogv hova tűntek a hatvanas évek közepén a dunaföldvári vagy környéki és megyénkben szak. emberek, akiknek kötelességük lett volna a területet ismerni. s szólni, figyelmeztetni a termelőszövetkezeteket, hogy ne szórják a Dunába a pénzt. Minden bizonnyal akkor oldódnának fel a társulásokban lévő ellentmondások, akkor rázódnának helyre a közös vállalatok, ha elegendő önálló vagyonra, tőkére tennének szert. Szerte a világon egymás után adják ki az engedélyeket az új tartósítási eljárás alkalmazására, amely az atomenergia békés felhasználásának körét bővíti tovább. Ennek az új tudományágnak és gyakorlati alkalmazásának koordinálásában, fejlesztésében jelentős szerepet tölt be a bécsi székhellyel működő Nemzetközi Atomenergia Ügynökség. Az élelmiszer-tartósítási osztály élén Vas Károly akadémikus, a Központi Élelmiszer- ipari Kutató Intézet volt igazgatója irányítja ezt a munkát. Tőle kért tájékoztatást az MTI munkatársa az élelmiszer-besugárzás eddigi eredményeiről és további lehetőségeiről. Vas Károly akadémikus elmondotta, hogy napjainkban már 11 országiján 19-féle élelmiszert tartósítanak, fertőtlenítenek az atomenergia segítségével. A szakemberek a ríidio- sugárnak érmen olyan higiéniai jelentőséget tulajdonítanak, mint amiivet a teinél a pasztőrözés betölt. Az élelmiszerek között első helyen áll a burgonya, amelv a sugár hatására nem csírázik ki, így még tavasszal is frissen raktározható. Angliában évente A szokatlanul enyhe időjárás miatt földbe kerülhet a petrezselyem és a sárgarépa magja is. A tavalyival ellentétben idén bőven és nagy fajtaválasztékban kapható a vetőmagboltokban mindkét gyö- kérzöldság. Sok háztáii gazdaságban elvetették már a tavaszi retek magját is. Meleg fekvésű és könnyen felmelegedő talajokban lehet próbálkozni korai zöldborsó vetéssel is. Célszerű azonban borsóból többet vetni a szokottnál. Igen jó fajta n rajnai törpe, az expressz és a glória. Szerdán tartotta zárszámadási közgyűlését a medinai Béke Termelőszövetkezet. A vendégek között volt Tatár Lajos, a szekszárdi járási pártbizottság első titkára. A vezetőség beszámolóját Miklós József tsz- elnök ismertette. Az 1972-es év a medinai tsz-tagok nagy erőpróbája volt. A munkacsúcsok idején kétszáz százalékkal több eső esett, mint az előző évben. Tömegében szépen termett a kukorica és valamennyi szálas takarmány, de beltartalmi értéke kívánnivalót hagyott maga után. A kenyér- gabona 19 mázsát, a kukorica 21 mázsát hozott holdanként. Csökkent a munkaigényes kertészeti kultúrák területe és a termesztett növények száma. Különös figyelmet érdemel a beszámolónak az a része, amely a termelőszövetkezet zöldségtermesztésével foglalkozik. A kevés munkaerőt igénylő búza holdankénti tiszta hozama 2350 forint volt, viszont a paprika 8500 forintot hozott tisztán. Elsősorban a szántóföldi zöldségterület lett kevesebb. Míg 1970-ben a szántó- terület 7,7 százalékán, addig 250 tonna, Ausztráliában 100 tonna burgonyát tartósítanak sugárzással, kísérlet; célokra. A sugárforrások segítségével a rovarkártevők is kipusztítha- tók a gabonából, a lisztből, a dióból, aszalt gyümölcsből, a zöldségből és a burgonyából egyaránt. A módszereket már kidolgozták a kutatók, s a negyed- százados tudományos munka után a nagyüzemi alkalmazás küszöbéhez érkeztek. Gondot okoz azonban, hogy nem tudnak még pontös választ adni a sugárzásos technológia alkalmazásának gazdaságosságára. Ehhez az ez évben felépülő francia besugárzó üzem már pontosabb információkat szolgáltat. A további fejlesztésekhez elengedhetetlen, hogy a besugárzott élelmiszereket bekapcsolják a nemzetközi keAz európai hírű vetőmag- termelő gazdaság, a Minisztertanács és a SZOT vörös vándorzászlajával nyolcszorosán kitüntetett Bólyi Állami Gazdaság, rekordmennyiségű vetőmagot állított elő: a mohácsi síkságon emelkedő hatalmas vetőmagüzemben több mint 16 ezer tonna búzát, kukoricát és borsót fémzároltak az őszi-téli időszakban. Egyedül búzából tízezer tonnát állítottak elő, kétszer annyit, mint a korábbi években. Ma m‘r nemcsak hazánkban, de Európa számos országában ismert és keresett a bólyi vetőmag. Búzát Jugoszláviába. borsót Angliába és Hollandiába, kukoricát pedig Csehszlovákiába, Lengyelországba, a Német Szövetségi Köztársaságba, a Szovjetunióba és a Vietnami Demokratikus Köztársaságba exportált, illetve exportál a gazdaság ezekben a napokban, hetekben. 1972-ben már csak 3,6 század lékán termesztettek zöldségnövényeket. Ebben az évben ennek felére csökkentik a z’ ldségtermő területet. A fóliás termelés jövedelmezőség és munkaerő-foglalkoztatás szempontjából egyaránt hasznos, mivel kis területen magas jövedelemét biztosít, és a női munkaerő tavaszi foglalkoztatását is megoldja. Az elkövetkező években növelik a fűtött felületeket és korszerűbb hajtatóberendezéseket alkalmaznak. Jól bevált a paprika és a paradicsom vegyszeres gyomirtása, viszont hagymánál és sárgarépánál eredménytelen volt. A kertészeti üzemág egymillió-háromszázezer forint eredményt mutat. Ugyancsak alacsony a szövetkezetben a tehénlétszám — ötszörié kevesebb, mint a felszabadulás előtti utolsó években volt. A szövetkezet nem rendelkezik elegendő tartalékkal, ezért jól szervezett munka szükséges ahhoz, hogy az előző évihez hasonló eredményeket érjenek el ebben az évben. reskedelem vérkeringésébe is. Ehhez különböző szabványokra van szükség, melyek előkészítésében jelentős szerepet vállalt a Nemzetközi Atomenergia Ügynökség. Magyarország a kutatásoké bán és az alkalmazásban egyaránt kiváló eredményeket ért el, így az élvonalhoz tartozik. Befejezésül elmondotta Vas Károly, hogy véleménye szerint a mennyiséget tekintve szerte a világon a burgonya besugárzásának van a legnagyobb jövője, a magyarországi adottságokat tekintve azonban ajánlatos lenne a különböző fűszerek, elsősorban a paprika besugárzása is. A sugárral kezelt fűszerpaprikát Hollandia már megvásárolná, itt ugyanis engedélyezték a fűszerek sugárkezelését. (MTI). A Magyarország és a Vietnami Demokratikus Köztársaság között létrejött műszaki együttműködési szerződés értelmében hazánk segítséget nyújt a baráti országnak a nagyhozamú hibridkukoricafajták meghonosításában és elterjesztésében is. A múlt évben a bólyi vetőmagüzem vezetője, Túri János szakmérnök — magyar szakemberküldöttség tagjaként — több hetet töltött Észak-Vietnam- ban, s társaival együtt segített az ottani gazdaságoknak a hibridkukorica-termelés nagyüzemi technológiájának kialakításában. A bólyi gazdaság a közelmúltban huszonöt tonna „MV—TC 596” fajtájú hibrid vetőmagot szállított a VDK- ba. Ez a kukoricafajta jó termőképességű és a tapasztalatok szerint leginkább megfelel Vietnam természeti körülményeinek. Panaszok az iparcikkek minőségére, a hiányos alkatrészellátásra Vetik a mákot, a sárgarépát és a gyökeret V. M. Sugárzásos élelmiszer-tartósítás 11 országban í as Károly akadémikus nyilatkozata Rekordmennyiségű vetőmagot állított elő a bólyi gazdaság
