Tolna Megyei Népújság, 1970. július (20. évfolyam, 152-178. szám)
1970-07-05 / 156. szám
TEEN A GER-DI VAT Háztartás Javában dühöng a kánikula, ilyenkor mindenki víz mellé kívánkozik. De hát mit is vigyünk magunkkal a Balatonra? 1. Kevés, nem gyűrődó, jól kihasználható holmit. 2. Legyen minden alkalomra megfelelő öltözékünk. 3. Ne felejtsük itthon né* hány kiegészítőnket, úgy mints szalmakalap, napszemüveg sth. Utazzunk lenge nyári ruhában, vagy az I.* rajzon látható ; mintás piké, karton vagy í frottír. együttesben. A derékon bújtatott sodrott öv szabályozza a bőséget, kényelmes kiegészítője a bermuda- nadrág. Aki kicsit konzervatívabb, vágjon le 10 centit a nadrág szárából, és máris készen áll a divatos sort! Ez az öltözék egyébként a következő rajz tanúsága szerint 4 részes — a balcsi partján jól kihasználható a bikini fölé húzott, azonos anyagból készült napozó felsőrész és kis körgloknis szoknya. (2. rajz.) ' Az egyes > ruhadarabokat egymással variálhatjuk is, illetve a mintás felsőrészt viselhetjük egyszínű nadrággal vagy szoknyával is. Egy jótanács: utazásra legjobb a felkötött frizura — nem meleg, nem lóg a nyakba Köthetünk bele a ruha anyagából készült pántot, vagy tehetünk bele színes „cseresznyét,” A ruhatárból nem hiányozhat a hosszúnadrág, amely hűvös napokon' pélkiilözhetet- len. Erre a célra megfelelő a lastexnaöjá^, ,yagy a közkedvelt „farméi'’’, illetve a 3. rajzon látható fehér „Salon'' vászon maxi, mellény — trapéznadrág együttes — hosszú ujjú pulóverral vagy mintás ingblúzzal. Na és ha táncolni szottyan kedvünk — erre a célra Ott a piké vagy batiszt „elegáns ruha”, (4. rajz), amit viszont felvétel előtt feltétlen ki kell vasalni. A modell érdekessége a derék többsoros gumibefűzése, vagy darázsolása. Néhány szó a kiegészítőkről : feltétlen vigyünk magunkkal egy kényelmes szandált (vagy strand papucsot) és egy szebb cipőt, amiben például táncolhatunk. Elengedhetetlen a nagy karimájú szalmakalap’ — napozáshoz, és egy kendő — haJ&ásVioz. Ha' ez mind együtt van, akkor elutazhatunk nyaralni, amihez jó időt kíván: : LÁZÁR EDIT Turmixitalok 1 ■ & Nagyon kellemesen üdítőek és táplálóak a 'turmixgépben készült, különböző összetételű, változatos italok, amelyek a keverőgép elterjedésével közkedveltté váltak. Alapanyaguk: tej, gyümölcs vagy valami főzelékféle, cukorral, mézzel, esetleg konyakkal ízesítve. Tej helyett használhatunk szódavizet is. Mindig forralt és lehűtött tejet használjunk. A gyümölcs- és főzelékfélék jól megmosva, héjuktól megtisztítva, felaprózva kerüljenek a keverőbe. A technikai eljárás általában mindegyik italnál egyforma. A tejjel készült italok anyagát egy tálban összekeverjük, a keverőpohárba öntjük, s az áramot bekapcsoljuk. A gépet 40—50 másodpercig forgatjuk, és az áramot kikapcsoljuk. A szódavízzel készült italokat kevesebb ideig forgatjuk. Egyszerre egy-két adagra valót készítünk. 1. 1 dl sűrű paradicsomlé, m.ásfél dl tej, 1 dkg zeller. A zellert finomra reszeljük. az anyagokat összeöntjük, egy csipet sót, esetleg borsot adunk a keverékhez és ö keverőedénybe tesszük. 2. fél dl csipkeszörp vagy málnaszörp, 2 dl tej. Ehhez a keverékhez, nagyon jól megfelel az aludttej is. ízlés szerint egy-két dkg porcukrot adunk hozzá. 3. 10 dkg nagyon finomra reszelt sárgarépa. 2 dl tej. pár csepp citromlé. 1 kanál méz, egy csepp sq. 4. Egy vékonyra felszeletelt banán, késhegynyi vaníliás cttkor. 2 dl tej. • i 5. fél dl almaié vagy 10 dkg tisztított, vékony széletekbe vágott alma, 2. dkg porcukor, pár csepp citromlé. másfél dl tej. 6. Három, gerezd narancs, 2 dl tej, 2 dkg porcukor, pár csepp citromlé. 3 ci konyak, vagy Triple Sec. : 7. Egy nagyobb, érett, hámozott. szeletekre vágott őszibarack, másfél dl tej. 2 dkg porcukor, pár csepp citromlé, 3 cl konya k. 8. 10 dkg friss, magvait meggy, vagy kompot, l-dl .tej, 3 dkg cukor. 9. 10 dkg tisztított, apró kockákra vágott uborka, két és fél dl tej, i kanál citromlé, egy-két dkg cukor. 10. Egy kávéskanál kaka. 7 dl vízben felfőzve, másfél dl tej, 1 tojássárgája, 2 dkg. porcukor. 11. 1 dl erős tea. másfél dl tejszínnel kevert tej, 1 tojás- sárgája, 1 kanál cukor vagy méz. 12. 1 dl savanyú káposzta lével, másfél dl tej. fél (szeletekre vágott) alma, 1 dkg cukor. 13. j dl vörös bor. másfél dl tej, 1 tojássárgája. 2 dkg porcukor,' J “ ■** '' ' ' ' 14. Két és fél dl tej, 1 kanál citromlé: csipet <reseélt citromhéj, 1 tojássárgája, 1 kanál rum vagy citromlikőr. 15. 1 dl erős feketekávé, másfél dl tejszínes tej, 1 kanál konyak, l dkg porcukor. Egészség A kisbaba ellátása nyáron A nyár beköszöntésé nem csupán a felnőttek életrendjét változtatja meg, hanem a gyermekét is. Ma már merőben eltér a csecsemő nevelése a régi módszerektől. Milyen . új „reformokról " beszélhetünk a csecsemőápolás nyári menetrendjében? ' nek. Felhasználhatjuk a konzerveket is: bébiételek (ezekben a sárgarépa, májkivonat, zöldborsó benne van), a friss főzelékfélékből, azokból táplálóbb „menüt” állíthatunk össze. Pl. paraj, sárgarépa, burgonya, zöldborsó, stb. Ezeket a főzelékeket paszírozva, püré formájában adhatjuk a kicsinyeknek. A rostos gyümölcslevek igen táplálóak és vitaminNépiíjság 1970. július 5, VE ÖLTÖZTESSÜK AGYON Ma a gyermeket már nem pólyázzuk, nem bugyoláljuk és öltöztetjük agyon. Gondoljunk csak önmagunkra, ameny- nyire jólesik bőrünknek, pórusainknak a szabad levegő, a napfény. A kisbaba érzékeny bőre még jobban kívánja a levegőt, a D-vitaminképző napfényt, mint a felnőtté. Ugyanekkor jóval érzékenyebben reagál mindenre, így a napfényre is, mint mi. A kicsinyek napoztatását fél perccel kezdjük és felvihetjük egy-két, órára is, de csak egy-két perces fokozással. Természetesen csak lehetőleg szűrt napfény érje a baba bőrét, a fejét pedig lehetőleg félárnyékba helyezzük. HOGYAN ÁPOLJUK A BABA BŐRÉT? Téves nézet az. hogy pelenkázás után vastagon be kell puderezni a gyermeket. Csak krémezzük! Vagy Alsol-krémet. vagy pedig a kamillás, babaolajos lemosás után gyengéden és gondosan kamillás babaemulziót használjunk. A gyermek gyakran vizel és székel. Árt a bőrének, ha ázik, ézért gyakran tegyük tisztába. Nagyon lényeges a szellős öltöztetés. Gondoljunk arra, hogy a gyermek nyáron több verejtéket veszít, mint a felnőtt, tehát lényeges, hogy ruházata nedvszívó és szellős. legyen. A pelenka anyaga puha és vízszívó legyen. Ma már igen gyakori a papírpelenka, — az Ágnes — alkalmazása, amely higiénikus, puna és megkíméli az anyát az örökös pelenkamosástól, használat után el lehet dobni. A baba ruházatának ugyanaz a célja, mint a felnőttének. Védenie kell a testet a külvilágtól, az időjárás viszontagságaitól. Tehát arra kell ügyelni, hogy a csecsemő se ne izzadjon, se ne fázzék. Legyen a kisbabának lehetősége a szabad mozgásra, úgy télen, mint nyáron. A ruházat puha anyagból készüljön, ne legyen túl szoros, nehogy a vérkeringést akadályozza. A babát egészen piciny korától kezdve szoktassuk a cipőhöz, (kötött, horgolt cipőcske), s lehetőleg harisnyanadrág, vagy kezeslábas, később kis kötényruha, vagy szellős-nadrág legyen rajta, ami a rugdalódzásban nem akadályozza. dúsak, de friss gyümölcsöt is adhatunk, turmixgépen, -vagy paszírozón készítve. Epret, almát, őszibarackot. Adhatunk reszelt, almát, citromot is. A hüvelyes ételektől tartózkodjunk, mert szélgörcsöket okoz. Áz egészséges csecsemőnek és kisgyereknek igen jót tesz az ügyes, játszó mozdulatokból álló foglalkoztatás. Nyáron ezeket a tornagyakorlatokat a szabadban végeztethetjük a babával. A meztelen kisbabát fokozatosan és szeretettel szoktassuk a. tornához, s a legkisebb kedvetlenség észrevétele esetén hagyjuk abba. Néhány egyszerű gyakorlat: hasra- fektetjük a babát, majd visszafordítjuk, a lábait behajlítjuk, kiegyenesítjük, aztán bicikliztél j ük. Felültetjük a kicsit, aztán lefektetjük. Ha a gyermek már megtanulta, hogy talpait az alapnak támassza, hónaljban megfogva, felállíthatjuk. A tornán kívül a baba neveléséhez lényeges a masszázs is. Főleg simító, gyúró fogásokkal, a végtagok vége felől, a törzs felé irányuló mozdulatokkal naponta 5—10 percig masz- szírozzuk á gyermeket. , Természetesen még sok minden egyéb is szükséges a baba ápolásához, neveléséhez. Azonban a fentiek nélkül aligha nevelhetnénk egészséges és edzett gyermeket. ......... GÁSPÁR JUDIT Y K edd: Paradicsomleves, töltött karaláb, gyümölcs. Szerda: Tojásos leves, zöld- bábfőzelék, vagdalt hús. Csütörtök: Csontleves, zöldborsófőzelék, rántott párizsival, gyümplcs. Péntek: Zöldbableves, rántott karfiol, . rizzsel. Szombat: Tavaszi- zöldség- leves, túrós és káposztás palacsinta. A KISBABA TÁPLÁLÁSA Hogyan tápláljuk a már nem anyatejjel élő kisbabát? A nyári étrend gazdag tárházát nyújtja a vitamindús ételekVasárnap: Ebéd: Becsinált leves, sertéssült petrezselymes burgonyával, meggyszósz, bor,. Vacsora: sült bús, joghurt. Hétfő: Raguleves, burgonyás kocka, savanyúság, gyümölcs.
