Tolna Megyei Népújság, 1963. február (13. évfolyam, 26-49. szám)
1963-02-07 / 31. szám
8 tolna’ megyét NEfüjsátí 1983. fétfttiBi- 7. tolna megyei Vendégekről, Tend égi át őr ól — a vendég szemével Igen tisztelt Szerkesztő Elvtárs! Nagy érdeklődéssel, s nem kevés élvezettel olvastam lapjának két cikkét, amely a vendéglátó vállalattal, pontosabban a pincérek munkájával foglalkozik. Nem azért ragadtam tollat, hogy szaporítsam a szót, hanem mert illetékesnek érzem magamat ebben az ügyben, ugyanis én vagyok a vendég, sőt, a VENDÉG — a pincérek szempontjából a fogyasztó. Mindkét cikkben volt túlzás is, igazság is. Talán az általam tapasztaltak és itt elmondandók sem lesznek mentesek egyiktől sem. Mert láttam már olyan VENDÉG-et, aki csendesen, kulturáltan és jóízűen elfogyasztotta két pohár sörét, esetleg télidőben borát, aztán tántorgás, és a részegség legcsekélyebb látható jele nélkül eltávozott. Láttam olyan vendéget is, aki bizony többet ivott a kelleténél. Találkoztam olyan pincérrel, aki kegyet gyakorolt velem, amikor elémlökte a kisfröccsöt. (Neki, bizisten nem adtam borravalót.) De megtörtént már az is, hogy a pincér udvariasan megkérdezte, mit parancsolok, s noha a gyümölcslevet nem kedvelem, olyan pincér is akadt, aki egyenesen ajánlotta. (Neki adtam borravalót.) És hát szabadjon egynémely pincérek védelmére kelnem: nem lehet mindenki matematikai zseni. Igazán nehéz dolog kiszámítani, mennyit kell visszaadni húsz forintból, ha tizennyolc negyven a számla. Hogyan lehet ilyen esetben egyszerűsíteni a dolgot? (mert ugyebár türelmetlenül vár a többi vendég is) zsebre a húszast, és kész. (Csak nem lesz képe a kuncsaftnak murizni azért a rongyos egyhatvanért.) Megjegyzem, elcsépelt téma már a pincérek ügyeivel és általában a vendéglátással foglalkozni. Van egy gyanúm: Ezen az oldalon is, amazon is jócskán akadnak „szentek”, s az már népi bölcsességünkből is köztudott, hogy minden szentnek... tetszik tudni. Néha nagyon is hajlanak ezek a kezek. Lenne egy javaslatom, meg is tenném, ha nem lennék biztos abban, hogy eleve kudarcra van ítélve. Meghirdetném: Ne adjunk többé borravalót, és akkor ez a vita egyszerre lezárulna. De hát úgy sem tartanánk meg. Engedtessék meg elmondanom egy történetet. Jellemző mindkét oldalra, ránk, vendégekre is, a pincérekre is. Bemegy a vendég a kocsmába, helyet foglal, majd így rendeli meg elfogyasztandó vacsoráját: Egy bécsi szeletet. De a hús ne legyen nagyon kiklop- folva. Aztán hirtelen süssék. Kevés legyen rajta a prézli. Jól forgassák bele a tojásba. Hozzá céklát kérek. Szép pirosat. És lehetőleg egyenletes vastagra legyen szeletelve. Cinkosan még rá is kacsint a pincérre, jelezvén, hogy a borravaló nem fog elmaradni. Ezzel a pincért ugyebár korrumpálni igyekezett. Mit tett a pincér? Odaballagott a konyhába nyíló ablakhoz, és beszólt: Egy rántotthúst, céklával. A vendég jóízűen elfogyasztotta. A pincér zsebrevágta a borravalót. És mindketten meg voltak elégedve. De most már tényleg nem szaporítom a szót. Legyen sokféle, és jó bor. Legyen állandóan jegelt sör. Nagy választék a kiváló és olcsó gyümölcslevekben. Legyenek udvarias pincérek és türelmes vendégek. Akkor ezt a témát le is lehet venni a napirendről. Tisztelettel: a VENDÉG Hazánkban is forgalomba kerül a teljesen automatikus Prakti fényképezőgép Budapesten megnyílt az NDK foto-újdonságainak kiállítása. Az NDK finommechanikai ipara — mondották a kiállítás rendezői — a fényképezőgépek automatizálására törekszik, hogy a felvételi technikát, a gépek kezelését a fotoamatőrök számára megköny- nyítsék. Ezúttal a magyar érdeklődőknek több félautoma és automata gépet mutathattak be. A legnagyobb érdeklődésre a drezdai Kamera und Kinowerke, Prakti elnevezésű gépe tart számot, amely univerzális programvezérlésű. A megvilágítási idő-értéket, fényrekeszt is önműködően szabályozza, a beépített elemmel működő kismotor pedig lehetővé teszi az automatikus filmtovábbítást és zárfelhúzást. A teljes automata fényképezőgép hazánkban is rövidesen forgalomba kerül, árusítására néhány budapesti és vidéki OFOTÉRT-fiókot jelöltek ki, ahol gondoskodni kívánnak az elem-utánpótlásról is. Eseménynaptár = = Mows Tarnál 485 évvel ezelőtt, 1478. február 7-én született MORUS TAMAS (Thomas More) angol humanista, nagyszerű szónok és rendkívüli tehetségű író. ö volt az angol oknyomozó történetírás megalapítója. Főműve az 1516-ban megjelent UTÓPIA, az első államregény, amelyben szociális igazságkereséssel a korai kapitalizmus igazságtalanságait leplezte le. Művei miott a zsarnok Vili. Henrik angol király lefejeztette. * 395 évvel ezelőtt, 1568. február 7-en fedezte fel ALVARO MEN DANA DE NEYRA spanyol tengerész Peruból jövet az Ausztráliától észak-keletre a Nyugat- Csendes-óceánban fekvő SALAMON- SZIGETEKGg Elégett a gyóntatószék Nem mindennapi tűzeset volt a napokban a Győr-Sopron megyei Tét községben. A katolikus templom plébánosa fázott a gyóntatószékben és villamosmelegítővel melengette lábát. Amikor a templomból távozott égve felejtette a hősugárzót, amitől később tűz keletkezett. Másnap reggel sűrű füst fogadta a templomban, a gyóntatószéknek pedig csak a hamuja volt látható. A tűz nem terjedt tovább. A vizsgálat megállapította, hogy rövidzárlat okozta a tüzet. Nincs többé kopasz fej Dr. Daniel Koprince, michigani bőrgyógyász új eljárással igyekszik segíteni a kopaszodókon. A fejbőrnek arról a részéről, ahol még sűrűn nő a haj, miniatűr darabokat átültet a kopasz területre. Egy alkalommal mintegy tizenöt ilyen miniatűr átültetést lehet végezni, s az orvos tapasztalatai azt mutatják, hogy az átültetett haj egy hónapon belül elhal ugyan, de helyébe véglegesen kinő az új. A műkorcsolyázó és jégtánc Európa-bajnokság második napja Szerdán, a műkorcsolyázó és jégtánc EB. második napjára sokat javult a Kisstadion jégtükre, kisütött a nap is, úgyhogy szinte tavaszi as volt az időjárás. A programnak megfelelően 7.30 órától a férfiak kötelező műsorából a 4. gyakorlatot mutatták be. A nyugatnémet Schnelldorfer váratlanul megelőzte az eddig vezető francia Calmatot. Ébert Jenőnek ez a gyakorlat kevésbé ment, így a 8. helyre esett vissza. Az ötödik kötelező gyakorlatban Calmat újra az élre került, Ébert Jenő tartani tudta helyezését és 825,2 pontjával továbbra is a 8. helyen volt. A 6. gyakorlatot újra a francia Calmat futotta a legjobban, s így megérdemelten tett szert vezetésre legnagyobb ellenfelével, a nyugatnémet Schnelldorferrel szemben. Ébert Jenő ismét egy kissé halványabb teljesítményt nyújtott és ennek következtében kötelező gyakorlatok végeredményeként a 9. helyen áll. A férfi kötelező gyakorlatok befejezése után kisorsolták a szabadkorcsolyázás futási sorrendjét. Eszerint csütörtök este 19 órai kezdettel a 21 tagú férfimezőny következő sorrendben mutatja be műsorát: 1. Zöller (NDK), 2. Filc (csehszlovák), 3. Germann (svájci), 4. Abbondati (olasz), 5. Cannon (angol). 6. Spitol (lengyel), 7. Pelis- sier (francia), 8. Dureville (francia), 9. Kotek (csehszlovák), 10. Toledo (holland), 11. Evans (an goi), 12. Dümler (nyugatnémet), 13. Danzer- (osztrák), 14. Ébert Jenő (magyar), 15. Calmat (francia), 16. Meskov (szovjet), 17. Jonas (osztrák), 18. Podhajsky (osztrák), 19. Borghardt (NDK), 20. Schőnmetzler (nyugatnémet), 21. Schnelldorfer (nyugatnémet). Az Európa-bajnokság harmadik versenynapjának műsora február 7-én, csütörtökön a következő: 8 óra: Női kötelező gyakorlatok (2 gyakorlat). 14 óra» Női kötelező gyakorlatok (2 gyakorlat)! 19 óra* Férfi-bajnokság szaba- donválasztatf gyakorlatai, utána a legjobb párosok, valamint a magyar műkorcsolyázók bemutatója, majd a férfi-bajnokság ünnepélyes eredményhirdetése; Szerdán délután 14 órától a jégtáncosok kötelező táncaira ke. rült sor, A 13 kettős a sorsolás szerint a következő négy táncot futotta: foxtrott, Westminster, ki- lián, argentin-tangó. A több mint háromórás verseny túlsók izgalmat nem rejtett magában. A várakozásnak megfelelően az angolok és a világbajnok csehszlovák Román-testvérpár kő, zött volt némi küzdelem. A magyar Korda Györgyi—Vásárhelyikettős általában azt nyújtotta, amit a szakemberek tőlük vártak. CSAK UDVARIASAN Ketten ülünk az asztalnál, mellettünk üresen a harmadik szék. Illetve annyiban üresen, hogy nem ül rajta senki, hanem partnerem tette oda táskáját, én meg sapkámat és kesztyűmet. Kortyoljuk a kávét, s fel sem figyelnénk a szomszéd asztalnál ülő hölgyekre, akik ugyancsak ketten vannak, s mellettük ugyancsak egy felesleges szék, amelyen az egyik hölgy táskája pihen. Csak azért figyelünk fel, mert megérkezett egy harmadik hölgy, kit a kettő már ott lévő, társnak invitál. A hölgy csatlakozik, melléjük ül az időközben szabaddá tett székre. Ez ám a jó világ — Tudja Kolléga úr, maszek koromban egész nap trappoltam, most hogv beléptünk a szövetkezetbe, napszámra csak az italbolt ’ előtt kell ácsorognom! (Endrődi. István raj zaj Rendjén, fordulunk el, s újabbat kortyolunk a kávéból. Az egyik, már ottlévő szőke ekkor felénk fordul. — Szabad ez a szék? —, S arra mutat, melyen társam táskája, s az én sapkám nyugszik a kesztyű társaságában. Mit tehet ilyenkor az ember? Az udvarias ember? Társam elveszi a táskát, én a sapkát és a kesztyűt, és átengedjük a széket. Utóvégre, a szék mégiscsak arra szolgál, hogy üljenek rajta, s a hölgyek bizonyosan várnak egy negyediket, aki éppen ezt a széket akarja elfoglalni. — Tessék. A hölgy kedves mosollyal maga mellé húzza. És ráteszi saját táskáját. Nem várnak senkit, a táskának kell a szék. Társam ölébe veszi sajátját, én zsebredugom a sapkát és a kesztyűt. Viszont azzal a boldogító tudattal távozhatunk, hogy nem vétettünk az udvariasság szabályai ellen. cs. gy. TOLNA MEGYEI NÉPÚJSÁG A Magyar Szocialista Munkáspárt Tolna megyei Bizottsága és a Megye' Tanács lapja Főszerkesztő: Petrits Ferenc Kiadja: a Népújság Lapkiadó Vállalata Felelős kiadó: Orbán Imre Szerkesztőség és kiadó: Szekszárd, Mártírok tere 15—17, Telefon: Szerkesztőség’ 20—11 Kiadóhivatal: 20—10 Készül a Szekszárdi NyomdábaXk Széchenyi utca 46. Telefon: 21—21, 25—72 Felelős vezető: Széli István Terjeszti a Magyar Posto Előfizethető a helyi oostahivataloknál és kézbe-ít'Vné' Előfizetési díj egy hónapra 12 Ff Index-szám; 25 069,
