Új Néplap, 2001. december (12. évfolyam, 280-303. szám)

2001-12-01 / 280. szám

Segít az articsóka - Hogy az örömbe üröm ne vegyüljön! Különleges karácsonyi fűszerek Édestől a fanyarig, fűszerestől a csípősig Cirkulin Az étkezés utáni tehermentesítő Növényi eredetű hatóanyagot tartalmazó, gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény. Elsősorban emésztési panaszok kezelésére, a téltségérzet, émelygés, felfúvódás, epehólyagbántalom, csökkent epekiválasztás megszüntetésére és a zsíremésztés megkönnyítésére.. Kiegészítő terápiaként alkalmazható a koleszterinszint csökkentésére is. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa cl a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét' Sokoldalú és ízletes, Afrika távoli ízeit hordozza a ROOIBOS TEA articsóka drazsé Lassan körülleng bennünket a karácsonyi hangulat. A legtöbb háziasszony már tervezgeti a karácsonyi menüt. Boldogan várjuk az ünnepeket, a családi egyiitt/éteket, a vendégséget, és bizony a finom ételeket, az ínycsiklan­dozó sülteket, a sokféle finom süteményt. Mert a karácsony nemcsak a szeretet, hanem a gasztronómiai élvezetek ünnepe is. Sokszor nem tudunk ellenállni a kísértés­nek, a háziasszony szívélyes kínálásának és túltesszük magunkat fenntartásainkon: túlesszük magunkat. Ilyenkor hajlamosak vagyunk feladni önfegyelmünket és egy kicsit (netán nem is csak egy kicsit) megfeledkezni magunkról. Emiatt aztán később - általában már másnap - csúnyán megbűnhődünk. A büntetés pedig teltségérzet, puffadás, felfúvódás, emésztési zavar, epehólyag­bántalom, egyszóval: rosszullét. Szó szerint betegre esszük magunkat. ünnepi lakomák ne Iprontók lennénk? Már előre fitanánk a karácsonyi finom- |k feletti örömöt, amelyek- ; már a gondolatára is, hetek­kel előtte, felrémlenek szájunk­ban a finom ízek?! Dehogy! Nem festjük az ördö­göt a falra (különösen nem egy ilyen szép ünnep előtt), hanem el­áruljuk a megoldást. Van segítség! Ha valaki azt hi­szi, hogy mindenkép­pen választani kény­szerül az aszkéta ön­megtartóztatás és a mindent felhabzsolás rosszulléte között, az téved. Van harmadik út: kipróbálhatja az articsókát! Az articsókát már az ókori görögök is szerették, és a római­ak is igen szívesen fo­gyasztották. Nemcsak az ízéért,' hanem az emésztést segítő hatá­sáért is kedvelték. Az articsóka ugyanis fokozza az emésztőnedvek, különöskép­pen pedig az epe kiválasztását. A nehéz és zsíros ételek - nem beszélve az ünnepi alkohol- fogyasztásról - megterhelik a májat és az epét, s ez rontja az emésztést. Ebből adódik a fel­fúvódás, a puffadás, a felsőhasi feszítő fájdalom, a hányinger, émelygés, stb. Ez pedig jelentő­sen rontja a közérzetet is. Ilyen­kor persze hangulatunk is romlik, ingerlékennyé válunk, esetleg „epés” megjegyzéseket teszünk, és megbántjuk szeretteinket, pe­dig ugyebár a karácsony a szere­tet ünnepe! De hiába, nem csak az ital, ha­nem főleg a rengeteg étel okozta másnaposság rányomja bélyegét a hangulatunkra. Fogyasszunk tehát articsókát. Igen ám, de az articsóka még ma is különleges cse­megének számít, és Magyarországon ne­hezen beszerezhető. Kapható viszont articsókadrazsé, ami fokozza az epe kivá­lasztását, megköny- nyíti a zsíremésztést, tehát hozzásegít az emésztési panaszok megelőzésé­hez, illetve enyhítéséhez, és nem mellesleg a koleszterinszintet is csökkenti! Ha tehát nem tudott ellenállni a kísértésnek, hogy részt vegyen egy gasztronómiai kicsapongás­ban, és pontosan tudja, hogy töb­bet evett a kelleténél, vagy olyas­mit evett, amit nem kellett volna, ne a lúdtollat keresse, de ne is várja meg, amíg rosszul lesz. Gondoljon arra, hogy van meg­oldás: az articsókadrazsé. Szép es boldog karácsonyi ünnepeket, egészségben, eredményekben gazdag új esztendőt kíván minden kedves olvasójának a Jé tanács. Jobb megelőzni, erősítse immunrendszerét! a NÁTHA ÁBEL ANITA: életmódváltás után, fontos a sok mozgás és a jó levegő Ellenjavallat: articsókára vagy más fészkesvirágzatúakra (körömvirág, cickafark, ámika) való allergia, valamint az epeutak elzáródása (heveny epeúti betegségek, májgyulladás) esetén. A készítmény szedése során nagyon ritkán allergia előfordulhat. Forgalmam: Natúr jPifeshil 2046 Törökbálint, (Depó) Pf. 8 Tel.: (06-23) 336-131, 336-333 Gyártja: roha Arzneimittel GmbH Bremen/Germany Karácsony (és Jézuska) szinte már itt csilingel az ajtó előtt. Folynak az előkészületek: fenyőágak­kal és gyertyákkal díszít­jük a szobákat, kezdődik a karácsonyi sütés-főzés. Nem lenne igazi ünnep az ün­nep a magunk sütötte illatos finomságok nélkül. Az egzotikus fűszerek, mint a vanília, ánizs, fahéj, gyöm­bér, kardamom, szegfűszeg elvarázsolnak és karácsonyi hangulatot árasztanak. Ezek a fűszerek egyszerűen hozzátar­toznak az ünnepi kiflihez, hab­csókhoz, püspökkenyérhez és mézeskalácshoz. A hideg téli estéken fogyasz­tott forralt borban, puncsban, teában is előtérbe kerülnek a fűszerek illatai. Minden egyes fűszernek megvan a speciális aromája és speciális íze - az édestől a fanyarig, a fűszeres­től a csípősig. Egy csipetnyi is elegendő belőlük. A tapasztalatok szerint sok fűszer - és ez vonatkozik a „ka­rácsonyi fűszerekre” is - ser­kenti az étvágyat és az emész­tést, javítja az ételek és süte­mények aromáját és ízét. An­nak, aki a karácsonyi sütemé­nyekbe fűszereket és aszalt gyümölcsöket tesz, kevesebb cukrot kell használnia, anélkül, hogy a sütemények finom íze kárba veszne (a sok cukortól, az agyonédesített íztől). A fűszerek rendkívül fon­tosak nem csak a különleges ízek szempontjából, hanem egészségünk számára is. Ser­kentik az emésztést és anti- oxidáns, esetenként anti- bakteriális hatásúak is. így se­gítséget nyújtanak egyes be­tegségek megelőzésében - mint például a nem ritkán súlyos szív- és keringési betegségekében. Egészség- és életmódmagazin Jó tanács 2001. DECEMBER V. ÉVFOLYAM 4. SZÁM

Next

/
Oldalképek
Tartalom