Új Néplap, 2001. február (12. évfolyam, 27-50. szám)
2001-02-17 / 41. szám
2001. Február 17., szombat 7. OLDAL Mikroorganizmussal a környezetvédelemért Jászapáti Környezetvédelmi szempontból sok veszélyt rejt magában a sertéstelepeken képződő hígtrágya. A Jászapáti Mezőgazdasági Rt.-ben megpróbálják közömbösíteni a szennyező anyagokat. Két három éve ehhez egy Afrikából származó mikroorganizmust használnak fel. Schmidt Antal sertéstenyésztési igazgató érdeklődésünkre elmondta, hogy a mikroorganizmust úgy szelektálták, hogy az lebontsa a hígtrágyában nagy mennyiségben megtalálható nitrit és foszfát vegyületeket. A sertéstelepen belül a szennyvíz- hálózat tisztítására, az onnan kikerülő trágyalében pedig a szennyező anyagok lebontására használják fel az adalékot, melyet a gyártók Sanistri fantázianévvel láttak el. Ezen kívül egyébként még legalább három féle, hasonló rendeltetésű adalék létezik. Az adalékot a hígtrágyával keverik össze, s így a szeny- nyező anyagok mennyiségét határérték alá tudják csökkenteni. A keletkező folyadék kiöntözhető. Mint megtudtuk, országos szinten egyelőre még nem megoldott kérdésről van szó, a jászapátiak tehát elébe mentek a jövőben várható környezetvédelmi előírásoknak. Éves szinten két- három millió forintba kerül a cégnek a vegyszer beszerzése. Schmidt Antal elmondta, hogy céljuk minél kevesebb hígtrágyát előállítani, ezért a múlt évtől kezdődően sertéstelepeiken hosszútávú, százmilliós nagyságrendű technológiai fejlesztést hajtanak végre. ________________B.CS. AG ROKERTÉSZÁRUHÁZ Idén is várjuk kedves vásárlóinkat széles áruválasztékunkkal és kedvező árainkkal. Műtrágyák, növényvédő szerek, mezőgazdasági kisgépek és alkatrészek, vetőmagok, kéziszerszámok. • Alumínium létrák AKCIÓS áron. Szolnok, Kombájn út 1. Tel.: 56/422-250 Nyitva: H-P 8-16 óráig, Szó. 8-12 óráig. RÓZSALOIVC BT. KJKRCHER Mezőgazdasági erő- és munkagépek 25 LE-250 LE-ig Ipari és hobbi tisztítás és takarítástechnikai szaküzlet speciális ültetvény, szőlő, gyümölcsösbe ZETOR traktorcsalád MTZ traktorok 80-120 LE-ig RÁBA- 250 iker- és szólókerékkel Traktorra szerelhető homlokrakodók Gabona- és szemenkéntvetőgépek Tárcsák, kombinátorok, kompaktorok Ekék, permetezők, pótkocsik Kultivátorok, szállítószalagok, magtisztítók AKCIÓS!!! hideg-melegvizes magasnyomású gőzborotvák márvány és kőpadozat tisztítók száraz-nedves porszívók kül- és beltéri felszívó seprőgépek kefés kültéri tgk. mosók felmosókocsi rendszerek ápolószerek és vegyszerek ÁRAINK TARTALMAZZÁK A HELYSZÍNRE SZÁLLÍTÁST ÉS GARANCIÁT Állami támogatás, ÁFA meghitelezése HITEL ügyintézéssel, őstermelőknek, egyéni vállalkozóknak, társaságoknak, 25 % sajáterővel, a gép a garancia. KORREKT ÁRAKKAL ÁLLUNK RENDELKEZÉSRE: SZAKÜZLET ÉS IRODA: 5000 SZOLNOK, ABONYI ÚT 1/A. TELEFON/FAX: 56/414-873. MOBILTELEFON: 30/9853-681 _______Sorokban_______ GÉ NKEZELT NÖVÉNYEK: Az Európai Parlament jelentős szavazattöbbséggel elfogadta a genetikailag módosított organizmusok (GMO) kereskedelmi forgalmazását szabályozó irányelvet, s ezzel egy lépéssel közelebb került a génkezelt növények újabb fajtáinak engedélyezése az unióban. ROMLÓ TERMELŐALAPOK. A világ mezőgazdasági területeit műholdas térképek segítségével tanulmányozó tudósok szerint veszélyben van a glóbusz lakosainak élelmezése. Megállapították, hogy nagy felületeken sérült a talaj minősége, és azt is, hogy az öntözés hamarabb kimeríti a talajvízkészleteket, mint ahogy azok pótolódnak. VÁROSI TEHENÉSZET. A moszkvai önkormányzat 15 ezer hektár mezőgazdasági földterületet vásárolt, és a tervek szerint tehenészeteket alakít ki az orosz főváros lakosságának húsellátására. A csaknem tízmilliós Moszkvában évente 650 ezer tonna marhahús fogy. KUKORICAEXPORT. A Gabonaszövetség reményei szerint a FVM a napokban feloldja az érvényben lévő kukoricaexport-ti- lalmat. A kiviteli korlátozást feloldó rendelettervezet tárcaközi egyeztetése már megtörtént. „Takaréklángon” gazdálkodik Nagy Sándorra aligha lehet mondani, hogy nem fogja meg a munka végét. A tiszajenői gazda a rendszerváltást követően jó tíz évig hitt abban, hogy családját, három gyerekét eltartja a 18 hektár föld, amelyben szőlő is akad vagy 2,5 hektár. Tavaly elfogadhatóan fizettek a termésért, de gyorsan el kellett adni, mert szükség volt a pénzre. Más dolog az, hogy nem minden évben történt így, és korábbi szőlőjéért még mindig tartozik egy olyan cég, amelyik már papíron sem létezik. Korábban volt tehene, lova, az ólban malacok, hízók kérték a porciót. Igen ám, de a 2000-es esztendő lapátra tette. Nem másért, mert a földje egy része ártéri terület. Ezeket esztendeje legfeljebb motorcsónakon lehetett megközelíteni, ezzel a járművel pedig ő nem rendelkezik. Keletkezett gyorsan vagy 700 ezer forint adósság, amelyet valahogy ki kellett egyenlíteni. Ezért először a nagyobb, majd a kisebb jószágoktól kellett megválnia. Részben azért, mert nem tudott nekik takarmányt vásárolni, másrészt azért, mert semmiféle segélyt, segítséget nem kapott. Nem tehetett mást, a múlt év végén a két ünnep között elment dolgozni. Ez a fizetség legalább egy olyan havi bevétel, amelyre lehet számítani. Ráadásul a három gyerek közül kettő még tanul az egyetemen, illetve középiskolában. Ami pedig a földet illeti, az részben ugyanúgy maradt az ártéren, mint korábban. Ősszel felszántotta, bevetni már nem tudta. Valami tavaszi — kukorica, napraforgó — kerül bele. És szeretné le is törni, betakarítani a termést, ha a Tisza is úgy akarja. Az otthoni nagy jószágállomány leapadt. Maradt egy anyakoca a malacaival és néhány hízó. Ezek között akadnak olyanok, amelyeket eladásra szán, és lesznek, amelyek szakszerűen feldarabolva a mélyhűtőben várakoznak addig, amíg tepsibe, fazékba kerülnek. Közben Sándor gazda munkába jár, és szabad idejében csendesen gazdálkodik. Takaréklángon, mert tavaly három hívatlan vendég is meglátogatta a földjeit: árvíz, belvíz és aszály. Ezekből pedig egy évben egy is elég. Sőt, olykor sok is... D. SZABÓ MIKLÓS Nagy Sándoréknál a korábbi népes jószágállományból néhány hízó, egy anyakoca és a szaporulata maradt. fotó: cs. i. Kecsketartás faluhelyen A kérődző háziállatok közül a kecske a legigénytelenebb. Rostos takarmányfélék emésztésére alkalmas gyomra van. Legalább százzal több fűfélét, gyomot, zöld lombot fogyaszt, mint a tehén, és a gyepet nem legeli simára. Válogat, otthagyja azt, amit nem szeret. Állott vizet nem iszik, sáros, piszkos helyre nem fekszik. A kecske sokak szerint a legokosabb, játékos, szelíd háziállat. Goromba bánásmód esetén azonban eldurvulhat, különösen a bak. Akár 15 évig is tenyésztésben tartható. Fajtától függően testsúlya 40-60 kilogramm is lehet. Naponta 1,5-3 liter — nem akármilyen — tejjel látja el gazdáját. A tehéntejnél zsírban, fehérjében, tejcukorban, A-, Bl- és C-vi- taminban sokkal gazdagabb. Reggel és este egyaránt játszi könnyedséggel fejhető. Teje az anyatejhez áll a legközelebb, ezért fogyaszthatják csecsemők, tehéntejre allergiás gyermekek és beteg gyomrú felnőttek. Tartása faluhelyen azért is kívánatos, mert szívesen eszi meg a kukoricaszárat, a takarmányszalmát, a répafejeket, a takarmányrépát, a tököt. Csupán a fiatal erdőktől és gyümölcsfáktól kell távol tartani. Évente 1-3 exportra és belföldi fogyasztásra egyaránt alkalmas gi- dát nevel fel. Világszerte nagy becsben tartják a kecskesajtot és a kecskebort (sevro). Bioélelmiszerként jó áron eladható a kiváló ízű gidahús. Kecskét annak a kertes házban lakó családnak érdemes tartania, akinek vagy aki környezetének szüksége van a tejre. Huzatmentes, világos, tisztán tartott, vékony falú, szalmabálákkal és fóliával téliesíthető ólra van szükség, abraketetővel és szénaráccsal. A bakra 3, az anyakecskére gidával együtt 2-2 négyzetmétert kell számítani, legalább kétszer akkora kifutóval. A nőstény (jerke) 8-10, a bak 7-8 hónapos korában lesz ivarérett. A szoptatás időtartamának kivételével háromhetenként ivarzik és 5 hónapig vemhes. Általában augusztusban szokták pároztatni. A gidák 1,5-2 liter tejet szopnak naponta. Háromhetes koruk után finom apró szénával, darakeverékkel kell evésre tanítani őket. Külföldön karácsony és húsvét előtt vásárolják fel a 8-12 kilogrammos gidákat. Hazánkban sajnos fogy a kecskeállomány. A kilencvenes évek eleje óta a megfelelő apaállatokban különösen nagy hiány mutatkozik. Azonkívül a jelenlegi kecskeállomány meglehetősen vegyes, összevissza keresztezett. Kitartó munkával talán sikerül összeállítani egy-egy fajtiszta tenyészetet. A szánentáli kecskéből van a legtöbb nálunk. Már csak azért is, mert a II. világháború háború előtt sok szánentálit behoztak. A svájciak e vüágszerte ismert, fehér szőrű és bőrű kecskéje kitűnő tulajdonságokkal rendelkezik. Széles a homloka, füle oldalt álló, lehet szarvait vagy szarvatlan (suta), szakállas vagy anélküli. Általában 1-3 gidát ellik. Istállós tartásra és legeltetésre egyaránt alkalmas. Európa- szerte elterjedt. Voltaképpen kitenyésztett, nemesített fehér kecskefajták sokaságáról van szó, melyek alapfajtája a szánentáli. Hús- és tejtermelésre egyaránt kiválóan alkalmas. A toggengurgi kecskét ugyancsak Svájcban tenyésztették ki. Szürkés, kávébarna szőrű, lábvégei fehérek, füle tarka, fehérrel szegélyezett. Fülétől a szájszögletéig sötét csík húzódik. Eredetileg hegyi kecske, legelőre való, a tej- és hústermelés terén hasonló a szánentálihoz. Az alpesi kecske rövid szőrű, közepesen igényes, robosztus, dongás mell- kasú, drapp vagy barnás színű, a lábvégei sötétek. Olykor sötét a feje és a hátcsíkja is. Fülkagylója befelé hajló. Gyengébb tejtermelő az előző fajtáknál, húsa azonban kiváló. A német őzszínű kecskét a toggenburgiból alakították ki. Sötét csík húzódik végig a hátán és a lábfejei is sötétek. Jól tejel, de a takarmány iránt sokkal igényesebb, mint az előző fajták. Nincs adatunk arról, hogyan vált be áz angóra- és a kasmírkecske, melyek nyírhatók, illetve kifésült szőrük értékes nyersanyagnak számít. _________________________________K. L Ked vező Ár, Kiváló Minőség •BÁBOLNA ■RT,* Fajta választékunk: ■> ARBOR ACRES * BÁBOLNA TETRA-SL * TKTRA-H f * %. £ * BÁBOLNA HARCO Márkaboltjaink: * 2220 Tetra*com Kft. Vecsés, Főu. 164,* Tel: 29/350*341 jgjL * 1107 Budapesti Naposcsibe és 1 aka ralin v boil bolt Budapest, Mázsa tor 3-5. Tel.: 70/3160.364 * 6000 Karácsonyi Gvnlánc Kecskemét, Kerkápoty u. 12.*Tet: 76/411-023 4 5008 Szandafarm Kft. Szolnok. Karikás ti. U. • Tel: 60/579-082 * SÍIK) Kiskunfélegyházi Naposcsbcholt. Kiskunfélecvháza. Kíilsópiac tér • Tel.: 76/41*7686 * 5300 Lpjtos lajos Karesz, Telep u. 2. -Tel.: 30/2188-806 Bábolna RT. Brojlertenyésztés 2943 Bábolna, Mészáros u. I. Tel: 34/569-224, Tel: 34/569-392. Fax: 34/569-306 Kereskedők, figyelem! • Vetőmagok • Fűmagok • Madár-, rágcsáló eleség • Kerti szerszám • Konyhafelszerelés • Üvegáru • Bőrdísz termékek stb. rendkívül kedvező áron! Bodor és Társa Kft. Vetőmag és Vegyes Iparcikk Nagykereskedés 5000 Szolnok, Szántó krt. 99. Tel.: 30/9590-020, 30/9860-580 Tel/fax: 56/344-675 Kihasználatlan lehetőségek Ezeregyszáz éves Kárpát-medencei történelmünk során mindig is az egyik legfontosabb állatunk volt a juh. (Természetesen a lótartás és - tenyésztés mellett.) Különös, hogy napjainkban főként azok juhászkodnak, akik exportálják a bárányokat. Sajnos egyre kisebb szerepe van élelmiszer-gazdaságunkban a juh- tejnek. Textiliparunkban is elenyésző mennyiségű gyapjút dolgozunk fel ahhoz képest, hogy mekkora lehetőségeink volnának, ha meglévő kapacitásainkat kihasználnánk. Nem valószínű, hogy a birkatartásból származó termékek eladhatatlanok volnának, különben nem importálnánk például Szlovákiából juhtúrót és -sajtot. A meglévő kereslet ellenére azonban juhaink száma évtizedek óta csökken. Tíz évvel ezelőtt az anyák száma 1,4 millió volt, negyedével kevesebb, mint 20 éve. Juhaink 98 százaléka merinó. A többi cigája, fekete és fehér racka, cikta, német húsmerinó, német feketefejű, Kent, Romney, Corriedale, Suffolk és Awassy. Kísérleti jelleggel néhány fajtából kosokat hoztak be. A merinó nemesítése az utóbbi 40 évben a gyapjú- és hústermelés növelésére irányult. Ennek következtében egyaránt megtalálhatók a finomabb gyapjút termelő, de már jobb húsformát mutató és a hústípusú, de durvább gyapjút termelő anyaállományok. Ma elsősorban a hústermelésnek van jelentősége, mert az árbevétel 70-80 százalékát ez adja. A vágóbárány-kategóriák a következők: • tejbárány (jerke és kos): 10- től 14-ig, illetve 14-től 18 kilogrammig, • választott bárány (jerke és kos): 18-tól 24 kilóig, • gyors hízlalású pecsenyebárány (ebből exportálunk a legtöbbet): 24-től 35 kilogrammig a jerkék, 27-től 45 kilóig a kosok esetében. Itt azonban mind a jerkénél, mind pedig a kosnál még öt kategóriába sorolják a bárányokat. Annak érdemes juhot tartani, aki képes kielégíteni az állat igényeit. Az állomány nagysága szerint megfélelő legelőt kell biztosítani. Azonkívül gondoskodni kell a téli-nyári elhelyezésről, a jó minőségű kiegészítő takarmányról és az egészségvédelemről. A juhászkodás 365 napos feladat még akkor is, ha csak tanyák körül „sepregető” állományról van szó.
