Új Néplap, 1990. december (1. évfolyam, 201-224. szám)
1990-12-15 / 213. szám
1990. DECEMBER 15. Néplap íi A pszichológus válaszol / Árulkodó ajándékok Ezekben a napokban sok-sok ember azon töri a fejét, mit vegyen ajándékba szeretteinek, és szorgalmasan rója az utcákat, faggatja a kirakatokat, tolong a zsúfolt üzletekben. Néha el-elábrándozik azon is, vajon mit kap ő... Karácsonykor aztán majd kölcsönösen fürkésszük egymás arcát, sikerült-e eltalálni... Az ajándékozásra számtalan alkalom kínálkozik, ezek közül legnevezetesebb a karácsony, a szeretet ünnepe, amikor elsősorban a családtagok meg a közeli barátok ajándékozzák meg egymást. Az ajándék lehet drága, szép és hasznos - vagy az ellenkezője. Az ajándékok értékét, fajtáját íratlan szabályok szabják meg: ki, kinek mekkora értéket vásároljon, milyen jellegű ajándéktárgyat adhat, így ebben a adott közösség normái, szokásai a meghatározók. Az ajándék ezenfelül nagyon sok egyebet is kifejezhet. Az ajándékozás lényegében társas érintkezési forma, egy bizonyos közlés, üzenetváltás, az ajándék pedig a kapcsolat tartásának és fejlesztésének tárgyi eszköze. Ebben az „üzenetváltásban” tükröződik az ajándékozó és az ajándékozott érzelmi kapcsolata. Mindenki látott már nagyon drága, szép, de „távolságtartó”, hűvös, hivatalos jellegű ajándékokat, s vannak apró és olcsó kis tárgyak, melyek mégis kedvesebbek a szívnek, mivel érződik rajtuk a gondoskodás, az áldozat vagy a munka. Ilyenek a kispénzű ember által összekuporgatott forintokból vásárolt apróságok, vagy az éjszakánként, saját kezűleg kötött-varrt-ragasztott holmik, olykor a gyereke^ mun- - kái. A „személyre szabott’’, tehát a megajándékozott igényeit, ízlését figyelembe vevő és legfőképp a saját készítésű ajándékok mindig kellemesebb meglepetést, nagyobb örömöt okoznak. Még ennél is továbbmennek a szimbolikus ajándékok, melyek annyira egyéniek, hogy többnyire csak ketten fogják fel a valódi értelmét: aki adja és aki kapja. Bárki másnak csak hétköznapi - esetleg: nagyon is különleges - tárgy, de kettőjüknek mindenképpen többet mond. Lehet utalás közös élményeikre, emlék a múltból, a jelen eseményeinek jelképe, ígéret a jövőre. Némelyik ajándéktárgy lehet vicces, mely szellemesen, humoros formában fejez ki valamit. Miért ajándékozunk? Illendőségből, szokásból, érdekből, kölcsönösségi alapon - és szeretetből? Egyik ember szeretetet akar adni tárgy formájában, a másik ember szeretetet akar kapni az adott tárgyért cserébe. Megesik, hogy bevallani nem mert érzelmét ajndéktárgy formájában fejezi ki valaki. Az sem ritka, hogy a kihunyt vonzalmat pótolja a tárgyi érték. Sok ember azért ad - viszonzás nélkül is -, mert jóleső érzést kelt benne mások öröme. Némelyek az önzetlenség belső érzéséért vagy külső látszatáért adakoznak. Ajándékot kapni jó dolog, de keserűvé válik az ember szája íze, ha elvárják érte a viszontszolgáltatást vagy a hálát. Másrészt az is kellemetlen, ha valaki többet kap, mint amennyit adott, mert így figyelmetlennek vagy fukarnak látszik, illetve így érzi magát. A hasznos vagy kedves ajándék értékét is lerontja, ha nem megfelelően adják át, ha kellemetlen megjegyzést fűznek hozzá vagy kelletlenül viselkednek. A kedves szó, hangsúly, gesztus viszont kedvesebbé teszi az egészet. Ajándékot kapni sem egyszerű dolog: a visszautasító viselkedés, az ajándéktárgy bírálgatása kellemetlen perceket szerez az ajándékozónak. Az viszont igazi szívet melengető érzés, ha a másik ember arcát felderülni látjuk. A derűs mosoly, a felcsillanó szemek - mint a gyertyalángok - szinte beragyogják az ünnepet. Dr. Ignácz Piroska Barkácstanács Csomagolni is szívvel érdemes.., Vannak ajándékok, amiket egészen egyszerű, átlátszó nejlon tasakba tehetünk. Azonban ezt is kössük össze keskeny selyemszalaggal, szúrjunk bele pici fenyőgallyat, rajtá ilyen kis ezüstcsengővel, amit mi magunk készítünk: Egy 8x8 centi nagyságú rajzlap mindkét oldalára ragasszunk (akár kétféle színű) sztaniolpapírt, s vágjunk ki belőle egy 8 centi átmérőjű kört, amit félig bevágunk'(a). A kör egyik végét jobbra, a másikat balra kifelé az ujjunk köré tekerjük (b), így egy kis dupla harangocska alakul ki. Középen, belül, mindkét harangot ragasztóval rögzítjük. Kevés sztaniolból kis gömböt készítünk - ez lesz a harang nyelve -, cémaszált tűvel átfűzünk rajta, megfelelő hosszúságúra hagyva, s fönt a harang csúcsán kivezetjük. Ott mindkét szálat szorosra kötjük, s kis fület hagyva eldolgozzuk (c). Dobozokra filcből vághatunk ki kis virág, levél, gyümölcs, stb. színes motívumot, amire pici gyöngy-, illetve flitterdíszt ölthe-Gyermekvilág Játék a betűkkel A M F K E B 0 C 1 P H G M E B P D A F 0 A C G M 1 G 1 P F H L A H Y E B cl Donkó László: Ismerős Télapó Lacó fiam a Télapót ismerősnek vélte, habár tömött bajusza volt, s öreges a lépte... A puttonya papírkosár, pléd volt a palástja, titokzatos volt, de Lacó ismerősnek látta. fizakállából hullott a hó, csengőszóra lépett, irult-pirult s vágott Lacó ünnepélyes képet. ,J~liszen apu a Télapó!”- rebegte nagy hévvel. Úgy lettem „nyári Mikulás’ az idei télen! Az ábrában a betűk nagyobb része három példányban is megtalálható. Van azonban hat olyan betű, amelyikből csak egy-egy szerepel az ábrában. Ezek az egyszer szereplő betűk helyes sorrendben összeolvasva egy magyar zeneszerző vezetéknevét adják eredményül. Ki ez a zeneszerző? Szóljon a csengő! Egy tomakarikát szorosan felkötünk egy alkalmas faágra. Ugyanide egy csengőt is erősítünk olyan hosszú zsinegen, hogy a csengő éppen a karika közeépig lógjon le. A karikától 5-7 méternyire jelöljük ki az alapvonalat, ide sorakozzanak fel a csapatok tagjai. Az első kezébe egy közepes nagyságú (kb. lOcm átmérőjű) labdát adunk. Mindenki háromszor célozhat a csengőre. Nem adunk pontot, ha a labda át sem megy a karikán, maximális pontszámot kap az a dobás, mely megszólaltatja a csengőt: A végeredményt a csapat összteljesítménye alapján alakítjuk ki. Kellékek: 1 db tomakarika (a tomaszertárban bizonyára van, onnan kölcsönözhetünk), 1 db minél nagyobb csengő vagy kolomp; 1 db 10 cm átmérőjű labda: zsinegek. tünk. Ezeket is felragaszthatjuk a csomagra, dobozra, ajándékra. Tréfás ötlet: nagyobb, testes dobozt piros papírral becsomagolunk, majd elöl, a szélesebb oldalon Télapó-fejet készítünk. Alul-felül 2-2 sor keskeny fehér zsinórt ragasztunk rá, s egy fehér pompont öltünk a „sapka’ ’ széléhez. Fekete szemet, orrot festünk rá, majd fehér papírból kivágott szakállt ragasztunk Télapó orra alá. Nagyon dekoratív hatást kelt az egyszínű (zöld, lila, kék, piros) papírral becsomagolt doboz, melyet a most kapható szép, színes, fényes, keskeny kötözőszalaggal fogunk össze, sokágú masnit készítve, melynek hoszszan csüngő végeire duplán kivágott ezüst vagy arany szíveket ragasztunk.__________________ Ablakon innen - ajtón túl Izgatott suttogások, féltve őrzött titkok! Számolják a gyermekek, hogy hányat is kell még aludni addig... Karácsony, a család ünnepe. Mindenki készül valamivel, mindenki szeretne valami igazi meglepetést szerezni. teket kitöltő, kockára hajtogatott papírkivágásokat, fenyőformákat, jégvirágokat szeretnénk viszontlátni - karácsony napjaiban - lakótelepi és falusi házak kivilágított ablakain egyaránt. Az elkészítéséhez selyempapírt vagy skiccpauszt vásárolunk. Most egy régi-új szokást szeretnénk megeleveníteni: 1. Alufóliából, színes kartonpapírból, cémaszálon akasszunk kisebb-nagyobb csillagokat a szoba mennyezetére, a csillár vagy a függönytartó léc szélére, néhány apró fenyőgally vagy -koszorú kíséretében. A szabásminta 2 cm-es méretezésű kockarendszere irányadó. A papírlapra kiszerkesztett, felnagyított ötágúcsillag-motívumot vonalzó segítségével, a szélrészek körbevágása előtt, az élrész és a szemben lévő oldalmélység találkozásait összekötjük, majd az ábra szerint a szaggatott vonalakat az alsó, az egyenes vonalakat a felső felületen, kemény hegyes ceruzával vagy jelzőkéssel kihúzzuk, a papírfelületet megtörjük. Ezután a csillag körvonalát kivágjuk, meghajtogatjuk. Ha fénytelen kartonpapírból dolgoztunk, úgy a ceruzajelzéses vonal mentén, ragasztó segítségével, csillámporral, csillogó flitterrei díszíthetjük. 2. A lakástérben lógó csillagok, fenyőkoszorúk, gömbökkel díszített csokrok mellett legszívesebben a Harz-hegységi népek ünnepi díszítését, az ablakfelüle-Aműgy gyermekjátékként sarkosan, átlósan, de pontosa összehajtogatjuk, a szélrészekbe apró vágásokat készítünk, és amikor végigsorjáztuk a széleket, szétbontjuk, szétsimítjuk. Pici lisztből, vízből ragasztót keverünk, és a legszükségesebb sarkokon bekenve az ablakra simítjuk, rögzítjük. Ünnep után a lisztes ragasztó könnyen lemosható. P. V. Halételek Hal ragu Hozzávalók 4 személynek: 80 dkg halfilé, 1 citrom leve, 20 dkg paprika, 15 dkg hagyma, 25 dkg gomba (lehet konzerv is), 5 dkg sonka, 2 evőkanál olaj, 4 dkg liszt, 1,5 dl tej, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 kávéskanál édes-nemes paprika, só, bors. A halat megtisztítjuk és feldaraboljuk, majd meglocsoljuk a citrom levével. A hagymát, paprikát megtisztítjuk és feldaraboljuk apró kockákra. A gombát - ha konzerv - levét lecsöpögtetjük. A sonkadarabokat forró olajban megsütjük. Beletesszük a hagymát és együtt pároljuk. Beszórjuk liszttel. A gomba levét kevés vízzel felöntjük, hogy kb. 4 dl folyadék legyen. Belekeverjük a tejet és a paradicsompürét. Simára keverjük és ízesítjük. Majd beletesszük a haldarabokat és a paprikát, és 8 percig együtt pároljuk. A gombát is közé keverjük, és párolt rizzsel tálaljuk. (Ha friss gombát használunk, akkor a sonkával együtt előre megpároljuk.) Tonhal rizzsel Hozzávalók 4 személynek: 25 dkg rizs, sós víz, 4 paradicsom (20 dkg), 15 dkg tonhal, 1,5 dl tej (kevés currypor. A rizst sós vízben előírás szerint megfőzzük. A paradicsomot forró vízzel leöntjük és a haját lehúzzuk, és nyolc részre vágjuk. A tonhalat és a paradicsomot serpenyőbe tesszük és puhára pároljuk. A tejet a vízzel felforraljuk, curryport teszünk hozzá. A tonhalat a rizshez keverjük, és leöntjük a curryszósszal. Busa sült szalonnával Hozzávalók 4 személy részére: 4 db 25 dkg-os busahalszelet, 4 szelet füstölt szalonna, 2 evőkanál margarin, só, bors, liszt. A négy, 25 dekás előkészített busahalszeletet megszárítjuk, behintjük sóval és borssal, majd lisztbe forgatjuk. A 4 szelet füstölt szalonnát bevagdossük, és egy nagy serpenyőben ropogósra sütjük. Két evőkanál margarinban a busát közepes lángon világosbarnára sütjük. Szalonnával díszítve előmelegített tányérokra tálaljuk, és 1 citromszelettel díszítjük. Hagymás burgonyasalátával fogyyasztjuk. Paprikás halragu Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött halfilé (40 dkg), 1 nagy fej hagyma, 1 fokhagymagerezd, 2 zöldpaprika, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál édes-nemes paprika, 8 dl vörösbor, 1 evőkanál vaj vagy margarin, fondor, kakukkfű. A mélyhűtött halfilét felolvasztjuk. Közben a hagymát, a fokhagymagerezdet meghámozzuk, a 2 zöldpaprikát felnégyeljük, kimagozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. Egy evőkanál vajat vagy margarint egy serpenyőben felolvasztunk, a hagymát, a fokhagymát és a paprikát beletesszük és 3 percig pároljuk. Közben a halat 2 centis kockákra vágjuk. A 8 dl vízzel a serpenyőbe tesszük, 1 kávéskanál fondorral és 1 késhegynyi kakukkfűvel beszórjuk. és lassú tűznél 10 percig pároljuk. 1 evőkanál paradicsompürét 1 evőkanál édes-nemes paprikával és 8 dl vörösborral összekeverünk, óvatosan a halhoz adjuk, és még egyszer felfőzzük. Az oldalpárt összeállította: Rónai Erzsébet ) . I ■ J i 6í
