Néplap, 1989. szeptember (40. évfolyam, 207-232. szám)
1989-09-28 / 230. szám
±ÉPLAP 1989. SZEPTEMBER 28 . Menni vagy nem menni Diákok őszi mezőgazdasági munkájáról Ki bontja fel a leveleket? SZDSZ küldemények titokzatos sorsa Jászberényben Kinek jó, ha pedig mégsem jó, miért nem jó? — ha a diákok a tanévet mezőgazda- sági munkával kezdik. Az érem több oldalát is megvizsgáltuk, a hallgattassák meg a másik fél is bölcs elve szerint. Íme az illetékesek válaszai, hol a diákmunka mellett, hol ellene. Mindegyik oldalon van igazság, s amíg a szabad választás joga fennáll, a munka megy (vagy nem megy) a maga útján, s mindenki örül, mert a saját elhatározása szerint dönthetett. Menni Kiss Géza a kisújszállási Móricz Zsigmond Gimnázium és Közgazdasági Szakközép- iskola igazgatója: — Iskolánkban 26 éve hagyomány az őszi mezőgazda- sági munka. Nálunk tanárok, diákok egyaránt szívesen mennek. Az iskola legkedveltebb közösségi programjának tekinthetjük az őszi szüretek idejét. A tanárok ilyenkor ismerik meg igazán a diákokat, itt rázódnak össze igazi közösségé az osztályok. A gyerekek tisztességes fizetést kapnak, ami azt jelenti, hogy heti 1000—1100 forintot keresnek, tehát mi örömmel megyünk, s ha a diákok bére továbbra is emelkedni fog a mindenkori gazdasági helyzetnek megfelelően, akkor mi ezután is kijárunk őszi munkára. Zsidai Emil, a szolnoki Vásárhelyi Pál Közgazdasági és Postaforgalmi Szakközépiskola igazgatója: — Nevelési szempontból rendkívül hasznosnak tartjuk ezeket az őszi mezőgazdasági munkaalkalmakat. A gyerekek bármennyire fáradjak is a munka után, részt vesznek az esti tábori programokban: fociznak, sportolnak, kézilabdáznak. Az esti kultúr- programok forgatókönyvét is tanárok készítik, így szórakozva nevelnek. Egyelőre úgy látjuk, hasznos dolog, megéri. .. A Kiskőrösi Állami Gazdasággal hosszú évek óta nagyon jó a kapcsolatunk, munkánk van bőven, tehát semmi okot nem látunk rá, hogy ne menjünk. Nem menni Sebestyén István, a Verseghy Ferenc Gimnázium igazgatóhelyettese, valamint Kovácsné Doroszlai Ágnes, a Tiszaparti Gimnázium igazgatóhelyettese egymástól teljesen függetlenül, mégis szinte szó szerint ugyanazt mondták el: — Döntésük meghozatalánál egy pillantást kell vetnünk a régi időkre, 20 évvel ezelőtti állapotokra. Akkor (Folytatás az 1. oldalról) szüntetnek meg, addig a Széchenyi városrész bölcsődéiben továbbra is zsúfoltság van, és nem tudták megnyugtatóan megoldani a böl- csődéskorú gyerekek elhelyezését. Döntött a tanácsülés a városi tanács vezetőinek fizetésemeléséről is. Bálint Ferenc elnök fizetését havi harmincezer forintban; Rózsa Ferenc elnökihelyettesét 24 ezer 600 forintban és Lengyel Boldizsár elnökhelyettes fizetését 23 ezer forintban határozta meg. (Bruttó összegekről van szó.) Nem volt könnyű dönteni arról, hogy hozzájárul-e a városi tanács a Szigligeti Színház felújításához. Bálint Ferenc tanácselnök előterjesztéséből kiderült, hogy a színház teljes felújítása és a szükséges 1900 négyzetméter még központilag megszabták, hogy mennünk kell. Ha tetszett, ha nem, mentünk, azt mondták, a mezőgazdaságnak szüksége van a diákok munkájára. Ma már szabadon választhatunk, s mi a tantestülettel együtt úgy döntöttünk, nem megyünk. Sok rossz tapasztalat után határoztunk így. Egyrészt: gyakran megtörtént, hogy nem tudtak a tsz-ek rendes munkaterületet biztosítani a számunkra, a gyerekek csak tengtek-lengtek, így nemhogy nevelő ereje nem volt a munkának, de inkább demoralizáló volt az egész a közösségre nézve. Ezeken kívül mi gyakran elégedetlenek voltunk a munka szervezéssel is. Hol láda nem volt, hol konténer, nem a mi hibánkból pangott a munka, a gyerekek bérezése mégis teljesítménydíjban történt, s az is megesett, hogy fizetésük még a tábor napi költségeit is alig fedezte, örülünk, hogy nem kell mennünk. Az érem (kétféle) harmadik oldala A szolnoki utcán egy kislány üres vödörrel a kezében poroszkált hazafelé. Biztos voltam benne, hogy ő is a földekről jön, ezért megkérdeztem, hányadikos és szívesen jár-e dolgozni? Keresetlen volt a válasza, íme: — Nyolcadikos vagyok, utálok kijárni, koszosán, fáradtan jövünk haza. tönkrement a melegítőm, semmi jó sincs az egészben, hacsak az nem, hogy addig se kell tanulni, de én még így is jobban örülnék neki, ha nem kellene kijárnunk. A Soltvadkerten almát szüretelő kisújszállási közép- iskolások nevében Németh Erika III. a osztályos tanuló így látja a kérdést. — Az egész iskola alig várja, hogy jöjjünk dolgozni, nagyon jól érezzük itt maalapterületű bővítmény megépítése 3 év alatt — mai áron — 500 millióba kerül. A művelődési minisztérium 100 millió forint támogatást biztosít. A megyei tanács 40 millió forintot remél a városi tanácstól. A város pénztárcája azonban üres, pontosabban a bevételeket elviszik a kötelező, korábban vállalt kiadások. A tanácstagok elé két alternatívát terjesztettek; az egyik szerint a város nem járul hozzá a színház felújításához. A tanácsülés három ellenvéleménnyel, egy tartózkodással a másik javaslatra szavazott. Eszerint a városi tanács 40 millió forintot ad a színház felújítására. Ezt a pénzt azonban a négyes főút elterelő szakaszának építésével kapcsolatban vállalt 120 millió forintos kötelezettség átprogramozásával tudja előteremteni. Az 1991-re vállalt 40 milliót 1994-ben fizeti meg a főútvonal építéséhez. gunkat. Jó együtt lenni ebben a vidám tábori hangulatban. A soltvadkerti körülmények nagyon jók, reggeli, ebéd, vacsora bőséges. A fizetés bennünket egyenlőre nem nagyon érdekel, a lényeg az, hogy itt lehessünk. A negyedik dimenzió: az állami gazdaság Dr. Juhász László a Kiskőrösi Állami Gazdaság Tabdi kerületének igazgatójától azt tudakoltuk, hogy az ország egyik legvirágzóbb állami gazdaságának milyen érdekei fűződnek a diákmunkához, s hogyan érték el, hogy ide 26 év óta visszatérnek a középiskolák, valamint, hogy érvényesíteni tudják-e a tanulók felé az egyenlő munkáért egyenlő bér elvét? — Állami gazdaságunk profiljából következik, hogy szükségünk van a diákok munkájára, az almát, szőlőt másképpen nem tudnánk betakarítani. Minőségi munkát várunk el a diákoktól, s ezért azt jól szervezzük, hiszen, ha nem így lenne, jogos felháborodásukban tőlünk is elfordulnának az iskolák. A tanulók ugyanolyan bért kapnak, mint a felnőttek, csak teljesítményben várunk el tőlük kevesebbet. Az említett két Szolnok megyei iskolával kialakult negyedszá- dos kapcsolatunk azért fontos számunkra, mert így a tanári kar ismeri a követelményrendszerünket, segítenek a diákok munkáját szervezni. Ez tehát a pillanatnyi helyzetkép a diákok őszi mező- gazdasági munkájáról. Ami biztató benne: ki-ki választhat saját tetszése szerint. Kátai Szilvia Megtárgyalta a tanácsülés a Demisz városi szervezetének javaslatát is; függesszék fel az állaimi lakások eladását és népszavazással döntsenek a lakások sorsáról. A tanácsülésen történt hozzászólásokból kiderült: a fiatalok igazságtalannak tartják, hogy a bérlők áron alul megvehetik a tanácsi lakásokat, és nem egy vevő, amikor tulajdonos lesz, tízszeres áron adja el a lakást. Hosszas vita után a tanácsülés úgy döntött: módosítják a városi tanács 1988-ban hozott tanács- rendeletének (az állami lakások elidegenítéséről) a Demisz által kifogásolt paragrafusait. A módosítást a decemberi tanácsülésre dolgozza ki a végrehajtó bizottság. Addig pedig nem jelölnek ki újabb eladásra szánt lakásokat, az ingatlankezelő vállalat pedig nem tesz újabb árajánlatokat a bérlőknek. Kőolajkutatók nemzetközi tanácskozása Továbbképzés jellegű nemzetközi szakmai tanácskozást rendez közösen a Kőolajkutató Vállalat OMBKE szervezete és Geológiai Szerviz üzeme 1989. szeptember 28—30-a között Szolnokon, a Technika Házában. A tanácskozáson — melynek aktualitását a hazai kőolaj- és földgázkutatásban rendszerbe állított korszerű fúrástechnikai és földtani informáeiószerző műszerkabinok tíz éves jubileuma adja —, számos magyar és külföldi vállalat, tudományos intézmény képviselteti magát. Az olajbányász szakmában olyan világhírnévre szert tett külföldi vállalatok lesznek jelen, mint a francia Geoservicas, az amerikai érdekeltségű Drilling Fluids, Halliburton és EXLOG cégek. A rendezvény vendégei a csehszlovák partnerválLalatok szakemberei is. A hazai szénhidrogénkutatásban érintett valamennyi jelentős vállalat tudományos intézmény jelezte részvételi szándékát. Az Alföldön jól ismert Kőolajkutató Vállalat és a Nagyalföldi Kőolaj- és Földgáztermelő Vállalat mellett népes küldöttséggel jön a Dunántúli Kőolaj- és Földgázbányászati Vállalat, de elküldik képviselőiket az Országos Kőolaj- és Gázipari Tröszt, a miskolci NME, a MÁFI, az SZKFI, és OKGT AGEL és más hazai olajipari intézmények is. A szeptember 29-i plenáris ülés, mely délelőtt fél tízkor kezdődik, minden szakmai érdeklődő számára nyitott. Lapunk egy korábbi számában, „Halló...” rovatunkban a tejtermékek minőségromlásáról váltottunk néhány szót telefonon Tóvízi Ernővel, a vállalat igazgatójával. Most részA Szabad Demokraták Szövetségének Jászberényi Szervezte augusztus 29-én alakult meg 12 fővel. A taglétszám azóta közel 50-re nőtt, találkozóikat a Déryné Művelődési Központban tartják kéthetente. A városi tanács jóvoltából a napokban önálló helyiséghez jutnak a Déryné utca 6. számú épületben, a népfronttal és a kisgzadákkal közösen, ahol majd munkanapokon délután 5-től este 8-ig ügyeletet tartanak. Dr. Kis Zoltán, a jászberényi szervezet ügyvivője elmondta, hogy a szervezés már májusban megkezdődött és azóta tapasztalja, hogy az SZDSZ központból érkező postai küldeményekkel rendre történik valami. Mikor májusban bejelentkezett levélben, hogy ott Jászberényben is szeretnének megalakítani az SZDSZ-t, 14-én már jött is a válasz. A küldemény meggyötörve, szétszakadozva érkezett, benne 5 szabad demokraták újsággal és elvi nyilatkozatokkal. Később kiderült, hogy eredetileg a belépési nyilatkozatokat is postázták. Belépési nyilatkozatokat tartalmazott az a levél is, melyet augusztus 17-én agyongyötörve, durván fei- szakítva talált a levélszekrényben. Szeptember közepén csomagot küldtek címére újságokkal és a rendszerváltás programja SZDSZ kiadványokkal. Mentegetőzve közölték a postán, hogy oda már átcsomagolva érkezett meg. Ha valami esetleg hiányzik, lehet reklamálni. Egy levelet pedig egyszerűen meg sem kaptak, amelyben a válaszletesebben is utánajártunk, hol készül a tej, mi újság a Tejgyárban a nagy rekonstrukció után? A kérdés igen sokrétű, ezért az alábbiakban csak néhány legfontosabb területét tekintettük át. tási hadjáratra felkészítő táborról értesítették a jászberényieket. — Valóban előfordulhat, hogy sorban megrongálódnak a leveleink — mondja dr. Kis Zoltán, — ezért nem is tettük ezt szóvá. Ha valami mégis történik, az nem a jászberényi posta dolgozóinak hibája. Jód ismerem a kézbesítőt is, hozzá nem férhet kétség. Az ilyen bizonytalanságok miatt azonban au ra kényszerülünk, hogy az információkat több csatornán keresztül szerezzük be. Király Ferenc, a jászberényi postahivatal helyettes vezetője tőlünk értesült az SZDSZ küldemények titokzatos sorsáról. — Érthetetlennek tartam az egészet, mert a dolgozóink nem tapasztaltak semmi rendellenességet. Reggelenként a levelek egyébként legalább három kézen mennek keresztül, a sérült, felszakadt küldeményekről igazolás készül, és lepecsételjük. Itt náLunk átcsomagolás sincs, a megrongálódott csomagok címzettjeit kiértesítjük, hogy itt helyben, a hivatalban közösen győződjünk meg a tartalom sértetlenségéről. Más ötletem nincs, csak a levélszekrény. Ott is megsérülhet a levél, hogy hozzájuthatnak illetéktelenek. Különös csak az, hogy a magánlevelekkel, még ha az szintén SZDSZ ügyben érkezik is, semmi problémája a szervezetnek. Ennek ellenére nem feltételeznek szándékosságot, legfeljebb csak az újságíró találja érdekesnek az összefüggéseket — 1. P. — juk, vagyis kétszer is átpréseljük egy igen pici nyíláson, melyen a zsírgolyókat daraboljuk, így nem fölö- ződik fel, addig a homoge- nizálást a normál tejnél nem végezzük el, mert ez emelné a feldolgozás költségeit, tovább kellene emelni a tej árát. (Nyugati országokban egyébként az árak éppen fordítva alakulnak: a tartós tej az olcsóbb, a normál a drágább — a szerk. megjegyzése.) — A tejüzemben hány liter az egy liter? — Ez egy örök probléma, amelynek súlyát mi is érezzük, ám a hibákat nem vállalhatjuk egyedül magunkra. Sajnos előfordul, hogy a fél literes zacskóban kevesebb tej van, mint fél liter. Egyrészt a fólia, amibe a tejet csomagoljuk gyakran hibás, apró, tűszúrásszerű lyukak vannak rajta, amik nem láthatók, áteresztik a tejet. Másrészt: mi NDK- csomagoló gépet használunk, aminek az ára egy millió forint, egy svájci csomagológépé, viszont 8 millió forint. A vállalatnak sajnos nincs erre pénze. Természetesen igyekszünk a hibákat kiszűrni, sőt elismerjük, hogy gyakran a saját hibáink is közrejátszanak ebben a kérdésben. A tej tej marad Amikor Tóvizi Ernőt a tejbe kerülő íróról faggattam, szemöldökét ráncolta, és ha nehezen is, de ígéretet tett rá, hogy jövőre bevezetik az étkezési író forgalmazását (és nem a tejbe keverik, mint most), és akkor a tej tej marad. K. Sz. Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Tóvizi Ernő, a hibák forrását a mezőgazdaság alapvető gondjaiban látja. Így első kérdésem erre vonatkozott. — Emlékszem, régen mikor a tejet még köcsöjben hordtuk, s egyenesen parasztoktól vettük, ize sokkal finomabb volt, zsírdús, igazi tejet ittunk. Mi történt azóta? — Minden a tehenek takarmányozásánál és a fajtaváltásnál bekövetkezett változásoknál kezdődik. Ma nagy tejhozamú szarvasmarhákat tenyésztenek, melyek tejének fehérje és zsírtartalma alacsonyabb, mint korábban volt. Ma Magyarországon a tehenektől közvetlenül kifejt tejek zsírszázaléka 3,6—3,7 százalék között van. A múlthoz képest viszont előrelépés a tejgyárak korTej kontra tartós tej — A vásárlók egy része a normál tejhez ragaszkodik, az utóbbi időben viszont nagyon megnövekedett a féltartós tejet vásárlók tábora. A két tej között mindössze az a különbség, hogy a féltartós tejet 140 Celsius fokon hőkezel- jük négy másodpercig. Ez a hőkezelés meg se közelíti a forralás hősokkját, így a tejben minden hasznos szerűsödése, a tej jóval sterilebb körülmények között való feldolgozása. Ebben a tekintetben például nagy előrelépés -tapasztalható a szolnoki tejüzemben is. Januárban megkezdődött a féltartós tej gyártása, azóta nem hiánycikk az. — Mitől féltartós, a tartós tej? — Ha a féltartósnak nevezett tejet több rétegű kartondobozba csomagolnánk, azonnal tartós tejnek nevezhetnénk, és három hónapig is eltarthatnánk, ugyanis csak a csomagolás módjától féltartós. A műanyag fólia fény és hőszigetelőképessége ugyanis alacsonyabb, mint a karton dobozé, ezért lesz a tartalom azonossága ellenére féltartós a tej neve. A vásárlók, akik ezt megszokták és megszerették ezzel a csomagolással jobban járnak, mert ez olcsóbb. anyag benne marad, és hűtés nélkül is eltartható 10— 12 napig. A féltartós tejet korszerű holland gépekkel gyártjyk, francia csomagoló géppel csomagoljuk, emberi kéz érintése nélkül, zárt rendszerben, csíramentes környezetben. — Miért ragad a tejszín a tasak falához? — Míg a féltartós tejet menet közben homogenizálVárosi tanácsülés Szolnokon Tábori szoba Tabdiban: munka utáni pihenéshez készülnek a lányok. Fotó: Nagy Zsolt Tejgyári capriccio Csomagolásról, fél literekről, íróról