Szolnok Megyei Néplap, 1980. június (31. évfolyam, 127-151. szám)
1980-06-08 / 133. szám
1980. június 8. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 11 Követelmény: tiszta, ízléses, csinos I Az ízlésről ugyan reménytelen vitatkozni, de az; kétségtelen, hogy a fiatalok öltözfködését, a szépen berendezett lakásról vallott nézeteit, s egyáltalán, a csinos, ízléses fogalmát nagy mértékben befolyásolták a szülői házban szerzett ismeretek. Néhány éve még szenvedélyes összecsapásokra adott sok esetben alkalmat a fiatalok szokatlan hajviselete, meghökkentő öltözködése. Ma már a felnőtt ízlés is elfogadja, hogy a -gondozott hosszú haj is lehet szép. De nem véletlenül hangsúlyoztuk a gondozott hajat, hisz a háború óta nem volt annyi tetves fiatal és gyerek, mint napjainkban. Az egyik gyermeküdülőben például a kisdiákok 20 százaléka serkével a fejében érkezett. (Ezért legyen bármilyen a divat, semmiképpen nem tehetünk engedményt, abban, hogy lányunk, fiunk ismerje meg a testápolás mikéntjét és viseljen gondot önmagára. S ez nemcsak egészségügyi követelmény, -hanem esztétikai is. Hiszen hiába veszi magára a legdivatosabb öltözeteket. ha körmei feketélle- nek. haja csimbókokban lóg, dezodorral próbállia elnyomni az izzadságszagot. A serdülők öltözködési divatja is sokat közelített a hagyományos ízléshez. Már nem csiszolják fényesre a márkás farmert, nem az a sikk. ha a nadrág kemény a rátapadt vastag koszrétegtől. A ruházkodásnál is meg .kell követelnünk, hogy bármit -is vegyen fel lányunk, fiunk, az az öltözet tiszta legyen, s ha állandóan a kedvenc ruhadarabban jár, rendszeresen mossa ki, tisztítássá. Felmérések igazolják, hogy a serdülők nem a kifacsarodott ízlés miatt járnak sokszor lehetetlen öltözetben, hanem egyszerűen igen csekély ismerettel rendelkeznek e téren. Nem tudják, színben hogyan illenek össze a ruhadarabok, s az összeállítást nem próbálják saját egyéniségükhöz. külső adottságaikhoz igazítani, inkább azt nézik. hogy egy nekik kedves, követendő pédaként előttünk álló személyt (nem egyszer kortarsuk) így öltözködik, neki jól áll. A fiatalok öltözködése eltér a felnőtt korosztályétól, s ez a legtöbb esetben nem jelent feltétlenül szembenállást. Napjainkban talán csak a szerencsére csekély létszámú csövesekről mondhatjuk el ezt. akik a nyáron is viselt magasszárú csizmával, a műbőr ruhával, kánikulában viselt vastag pulóverrel akarják bosszantani környezetüket. Bár kétségtelenül az is előfordul, hogy a szülő és a fiatal közötti rossz kapcsolat esetén a gyerek az öltözködés terén is arra törekszik. hogy teljesen elkülönüljön a szülői ízléstől. Azt hiszem, természetes, ha a serdülő a kortärs mintát igyekszik követni, ha társaihoz akar hasonulni. Akikor is. ha jól megtalálja a helyét közöttük. s akkor is, ha egyéb tekintetben kilóg közülük. Hisz a serdülők nem egyszer rákényszerítik egymásra a divatot. Aki másként öltözködik. másként viseli a haját. nem egyszer addig marják, míg e tekintetben hasonul hozzájuk. Mit tehet a szülő? Hogyan érheti el. hogy gyermeke, tiszta, ízléses, csinos legyen? S ugyanakkor ne legyen társai gúnytábl'ája se csemetéje? Fokonként meg kell ismertetnünk már az egészen kicsi gyetekkel az öltözködés, az ízlés társadalmilag elfogadott normáit. Egyrészt a saját Öltözködésünk példáin, másrészt a gyermek ízlése, tiszta megjelenésével. Ha ismeri e tekintetben a társadalmi normákat, idegenkedni fog a teljesen vad, ízléstelen divattól. A serdülés éveiben e tekintetben sem art egy kis ésszerű megalkuvás, az éppen vívó kamaszdivat és a hagyományos ízlés között. Nem szabad az öltözködést állandó konfliktus forrásává tenni, ez nem boríthatja fel a jó kapcsolatot gyermekünkkel. Atányi László Bókkon Gábor: SZÉLNÓTA De jó lenne szélnek lenni Minden éjjel útrakelni Bolondozva fütyörészni Hegy tetején üldögélni Tengerekre ráfeküdni Barlang mélyén el-eltűnni Hópihékkei kergetőzni Sápadt fáknak nekidőlni Felhő-labdát gurítani Tóvizének ráncot adni Szarvasokkal versenyt futni Embereknek álmot súgni Csillagokhoz közel szállni Minden helyről továbbálni Kabát alá belebújni Szélnótámat egyre fújni Telet hozni nyarat hozni Bánatodat mind ellopni Sosem sírni csak nevetni De jó lenne szélnek lenni Nagyon sok háznál, legtöbbször talán a padláson felesleges lomként — akad régi, díszes, faragott képkeret, vagy különleges keretbe foglalt értéktelen kép. Az ilyen keretet jól felhasználhatjuk fürdőszobába vagy előszobába tükör- rámának. Finom dörzspapírral csiszoljuk le róla a régi festéket. Ha ez teljes mértékben sikerült, akikor XIEADECOR-páccal bevontjuk, vaigy tetsizés szerinti színire befestjük, átlakkozzuk. Ha ezzel készen vagyunk, tetessünk bele jóminőségű tükröt az üvegesnél. Ma már alig látni, talán csak régi bútorzatú lakásokban vagy képkeretezőnél található ilyen ovális képkeret. Ezek általában sötét meggyfarámáik, amelyek önmagukban is szépek, hem kívánnak egyéb színezést, díszítést. Az ilyen keretbe csak tükröt ke® tétetni, és máris felfüggeszthetjük az általunk elképzelt helyre. BK. Mit tutHnk a petrezselyemrfl? Gyógyteát is készíthetünk belőle A háztartásokban nélkülözhetetlen fűszernövényként ismeretes a petrezselyem. az viszont már kevésbé köztudott, hogy gyógyításra is alkalmas hatóanyagokat (illő olajat, karotint, C- és E-vitamint, glikozi- dát, színanyagot stb.) tartalmaz. A petrezselyem gyökeréből és lombjából veseműködést serkentő, vesekőhajtó és hólyaghurut elleni gyógyteát készíthetünk, amelynek gyomorerősítő és étvágygerjesztő hatása is van. Hólyaghurut és vesepanaszok ellen a népi gyógyászat ajánlott receptjei közül ismertetünk egyet: csipkebogyó, porcikafű, med- veszőlőlevél, nyírfalevél, petrezselyemlevél, zsúrlófű egyenlő arányú keverékéből egy csésze teára egy evőkanálnyi teaanyagot főzzünk meg. Régebben a magját is felhasználták vesebántal- mak gyógyítására, ma már ismeretes, hogy a magját nem szabad’ háziszerként felhasználni, mert vesevérzést, várandós anyáknál még abortuszt is okozhat. A petrezselyem háztartásban történő helyes felhasználására néhány gyakorlati tanácsot adunk: * * * __A petrezselyem zöldjét közvetlenül felhasználás előtt vágjuk fel apróra és keverjük a kész forró ételbe. Az étellel együtt nem célszerű főzni, mert elveszti aromáját és vitamintartalmát. A friss petrezselyemtől kellemes tavaszi íze lesz az ételnek. J Ó TUDNI... Virágokat csak olyan cserépbe ültessünk, amelyet előzőleg vízibe áztattunk. A cserép a lyukacsos falon keresztül teleszívja magát vízzel és így nem a fald víztartalmát szívja el. Divatos kerámiavázák gyakran hagynak vizes foltot az asztalon vagy a padlón. Ezt elkerülhetjük, ha sztearint vagy gyertyát olvasztunk, és a vázába beleöntjük. A nyers vagy főtt tojás héja a szoibanövényék ápolásához jól felhasználható. Egy használaton kívüli edénybe tegyük a tojáshéjat, öntsünk rá állott vizet, és 10—15 napig hagyjuk állni. Ezzel a vízzel locsoljunk. Erősszálú len vászon ból vagy rotóvászoniból legalkalmasabb, alúl-fölül műbőr- szegéssel és füllel vízhatlan béléssel. Az alja 20 cm átmérőjű kórlap. A henger alakú táskát két darabban szabjuk, mindenhol 1—1 cm, felül 4 cm ráhagyással (széles szeges). A vízhatlan, bélést (pvc vagy viaszosvászon) ugyanúgy szabjuk, összevarrjuk a ráhagyásokkal Ezután 4 cm széles színes műbőr csíkokból rávarrjuk a két táskalapra alul és fölül az erősítésekei majd középen végig a táska fülét (a fogó hossza 40 cm). A két darabot összevarrjuk. bevarrjuk a táska kierek alját is- Majd az egészet kifordítjuk: belehelyezzük a külön összeállított bélést és egy-két helyen rögQ zöld gyepen szemezgetett a feketerigó, mikor hirtelen égy foltos macska ugrott elő a bokorból. A rigó ijedtében még repülni is elfelejtett, így hát könnyűszerrel a macska zsákmánya lett. A fiatal macska maga is elcsodálkozott váratlan sikerén, így történhetett meg, hogy nem tépte szét azonnal a madarat, hanem előbb körülkémlelt a kertben, látta-e vajon valaki, milyen ügyes volt? Eközben magához téri a feketerigó és mérgesen belecsípett a macska mancsába: — Hé! Veszed le rólam a mocskos tappancsodat! — sivította. A macska meglepődött az éles, szemtelen hangon. — Hogy-hogy? — kérdezte. — Hát úgy, hogy akármilyen fiatal is vagy. annyit már te is tudhatnál, hogy ebéd előtt illik kezetmosni. Biztos vagyok benne, hogy napok óta nem mostál mancsot. Pfuj, milyen fekete a körmöd! zítjük, felül pedig ráhajtjuk és rávarrjuk a külső anyag — A körmöm? — csodálkozott el a macska és önkénytelenül felemelte a lábát a rigóról, hogy szemügyre vegye, fekete-e valóban a körme. A rigó és a macska Több se kellett a rigónak, gyorsan odébbugjott, de laposan, mert azért félt a macska, mancsától. — Na, ugye! — kiáltotta szemtelenül. — Igazam volt vagy sem? A macska mérgesen vetette magát a rigó után, de az odébb rebbent, hiába kergette, másodszor már nem tudta megfogni. — Mit kapkodsz? Eredj inkább kezet mosni — nyelvelt a rigó. és a gyep szélén egy bokorra ült. A macska letelepedett a bokor alá. és — mit tehetett egyebet — hozzálátott zsinór részére a lyukakat, majd kötözőzsiinórt fűzünk bele. végére csomót kötve, hogy szét ne bamoijon. tmosákodni. De hiába nyalogatta a körmét, az c.sak nem lett fehérebb. Fekete volt és fekete is maradt, hiszen, mint mondtam, ez a macska tarka volt, a hátán és a hasán voltak ugyan szép nagy fehér foltok, a pofája is félig fehér, de a lábai egytől egyik feketék voltak. — Becsaptál — mondia végül a rigónak a macska, mikor minden buzgalma hiábavalónak mutatkozott. — Már' hogy csaptalak volna be? — tette magát a rigó. — Kérdezz meg akárkit, mindenki megmondhatja, hogy evés előtt kezet kell mosni. Most, hogy szépen megmosakodtál, hozzáláthatsz az ebédhez. — Az ebédemhez? — nézett körül a macska. — De hisz nincs is már ebédem. — Hja, az a te bajod! — nevetett a rigó. — Én mindent megtettem az érdekedben. — Azzal felrepült a bokorról egyenest egy magas cseresznyefa tetejére. Mezei Katalin . - .A petrezselyem szárát se dobjuk el, hanem kössük össze és a többi zöldséggel együtt főzzük a levesbe. A szárából kifőtt íz- és ásványi anyagok növelik az étel tápértékét. * * * .. .A friss petrezselyem ízesítőként való felhasználása kimeríthetetlen: levesekhez, főzelékekhez, húsokhoz, burgonya körethez, töltelékekhez stb. Díszíthetünk vele tojásételeket, salátákat, szendvicseket, hidegtálakat, melegszendvicseket. » * * .. .Kitűnő nyári üdítőitalt is készíthetünk a petrezselyem zöldjének felhasználásával. A friss leveleket jól megmossuk, mixerbe tesszük, beleöntünk 3 deci tejet, kevés sót, ha elkészült, azonnal fogyasztjuk. • • • .. .Petrezselyem zöldjére naponta szükség van a háztartásban, ezért jó. ha mindig van otthon. Hűtőszekrénybe tárolhatjuk. Egyik módja: a petrezselymet műanyag zacskóba tesszük, és úgy helyezzük hűtőszekrénybe, a másik módja: tegyük a petrezselymet szárával együtt egy pohár vízbe és úgy tároljuk a hűtő- szekrényben. A vizet1 kétnaponként cseréljük. • * • ... Az őszi befőzéseknél a petrezselyem zöldjéről se feledkezzünk meg. A megmosott és apróra vágott leveleket keverjük össze sóval és tegyük kisebb üvegekbe. Még jobb módszer, ha a petrezselyem zöldjét szárával együtt napon, langyos sütőben vagy radiátoron (tűzhelyen) gyorsan megszárít- juk. Szép zöld. marad és télen a friss petrezselyemmel azonos lesz az íze, illata. Fási Katalin LEVÉL ÉS TERMÉS Akik szeretik a természetet és nyitott szemmel járnak, nemcsak gyönyörködnek a zöldellő fákban, növényekben, hanem idővel könnyen felismerik azokat leveleikről, magvalkról. Az iskolai kirándulásokon pedig sokszor gyűjtik is a pajtások, hogy a biológiai órák anyagához szemléltető, tanulmányozható eszközük legyen. Felismeritek-e, hogy a rajzon látható levelekhez melyik termés tartozik? Párosítsátok a számokat a betűkkel és írjátok meUé azt is, milyen fáról van szó. suyq c-a ‘jsqnr I—u ‘xqnq »—3 ‘eAuatzsaS s—a ‘Aim z—V :s3»fajS»w szegélyéit. A szegesbe elkészítjük. bőrlyukasztóval a Jükrök a lakásban Mindenes tákka BÁRMILYEN a divat
