Szolnok Megyei Néplap, 1979. május (30. évfolyam, 101-125. szám)
1979-05-27 / 122. szám
1979. május 27. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 11 Asszonyoknak, lányoknak „Úgysem lát senki” Az még senkinek se jutott eszébe, hogy színházba, vendégségbe mosdatlanul, piszkos, slampos öltözékben, fésületlenül induljon. S bizonyára minden nő kicsinosítja magát, illendően felöltözik, ha saját otthonába vár vendégeket. Annál érthetetlenebb, ha a háziasszony, az édesanya, a feleség, a nagymama a házi munka elvégzése után nem válí ruhát, nem helyezi magát kényelembe, magán hagyja a takarítóöltözéket, a zsiros kötényt, a porfogó-fejkendőt. A tisztasági szempontokról nem szólva, kellemetlen a munkaruhában maradni naphosszat, csak azért, mert úgyis otthon vagyunk, csak azért, mert a szűk családi kör tagjain kívül más úgysem lát. De nem kellemes látvány sem családtagjainknak, sem magunknak, ha elnyűtt cipőben, kikopott ruhában ülünk a tévékészülék elé, ha így pihenünk, olvasunk. Nem nyújtunk esztétikus látványt férjünknek, gyermekeinknek, akik szüléikről, elsősorban anyjukról vesznek példát az öltözködésben, a tisztálkodásban. Ha elvégeztük a lakásban, a ház körül adódó piszkos munkát, a takarítást, a szőnyeg- vagy ablaktisztítást, a kertészkedést, mindenekelőtt mosakodjunk meg alaposan. Szabaduljunk meg a munka közben testünkre rakódott szennyeződésektől. Fürdés, mosdás után használjunk testápoló, arcápoló krémet, hiszen a szenny, a por nem tett jót bőrünknek. Fésülködjünk meg, használjunk dezodoráló szereket. S ami a legfontosabb, vegyünk fel tiszta, üde háziruhát, otthonkát. Az üzletekben újabban igen csinos pamut háziruhákat vásárolhatunk, igen olcsón. A pamut kellemes viselet hidegben, melegben egyaránt, s a jó fazonú, bokáig érő lezser ruhákban minden nő kellemes látványt nyújt. Az ilyen egyenes vonalú vagy akár alakunkra szabott ruhákat mindegyik korosztály bátran viselheti. Gondoljunk a lábbelire is. Otthon járjunk kényelmes, de nem a mindennapi használatból kikopott cipőben. Viselhetünk tornacipőt, Sholl- papucsot, vagy valamilyen szellős, könnyű cipőt. De a lábbelinket is mindig tartsuk tisztán. Ne járjunk szakadt harisnyában. Viseljünk inkább térdzoknit, pamut zoknit. Ez látványnak is szebb és kellemes viselet. Ha a munka már nem teszi szükségessé, ne kössük be fejünket. Hajunk otthon is legyen mindig ápolt, tiszta^ Ápoljuk a vegyszerektől, víztől, széltől kirepedezett kezünket szilikonos kézkrémmel. Tartsuk tisztán körmeinket, s ha repedezett, töredezett, áztassuk olajba. Milyen jó érzés olyan lakásba hazamenni, ahol kellemes külsejű, ápolt asszonyok várják a férjet, a gyerekeket. De ahogy magunk megjelenésére gondot fordítunk, ugyanúgy legyünk figyelemmel gyermekeink, férjünk háziöltözékének megtervezésénél is. A gyerekeket is járassuk kényelmes, tiszta otthoni ruhában. A lezser, köny- nyen tisztántartható öltözékekben engedjük szabadon játszani, mozogni őket. A férfiaktól is követeljük meg a tisztaságot, ápoltságot otthon is. Akkor is borotválkozzanak, meg, ha nem mennek el otthonról. S gondoskodjunk számukra is kényelmes házi kabátról, nadrágról, pamut trikóról, könnyű cipőről. Legyen a család férfitagjainak is külön munkaruhája, amelyben a ház körül tevékenykednek, s olyan szabad idő ruhájuk, amelyben pihenés, otthoni - szórakozás közben jól érzik magukat. — Pál — Tartsak nektek divatbemutatót? Nem bánom! Csak az a kár, hogy ez a cuki kötényruha nem látszik a képen. Filcrátéttél díszítették, nagyon szeretem. Mindenféle blúzokkal, pulóverrel viselem, hűvösben hosszú nadrágot veszek alá, amikor reggelenként anyut elkísérem a bevásárlásra .. . Egyébként Zsuzsi a nevem, már nemsokára kétéves leszek. Legjobban a sportos viseletét kedvelem. Ez'a kisnadrágos jer- sey-együttes nem gátol a mozgásban. Kiegészítője a csíkos zokni, és tessék csak megnézni a cipőmet! Könnyű és /rugalmas a talpa, jókat lehet ugrálni benne. TANDQRI DEZSŐ: Mackók napja, verebek napja Nálunk minden nap: Mackónap. És minden nap: Verébnap. És sose úgy, hogy „Majd holnap...!” És sose úgy, hogy fél nap. Nem. nem, nem, nem, nem, nem, nem, nem! Mi együtt vagyunk mindenben! Medvékkel és verebekkel ébredünk, amikor a nap kel. S ehhez mindig, mindig, mindig egy egész Mackónap kell, egy egész Verébnap kell — már mindjárt kora reggel! Aztán eljön az este, és szomorúan látjuk: nem volt Egész Nap ez se! — — — tíolnap is megpróbáljuk! ÍNYENCEKNEK Tejszínes gomba Hozzávalók 4 személy részére: 75—80 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, 3 dkg vaj, vagy margarin, só, frissen őrölt bors, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál vágott petrezselyem, 8 szelet sertéskaraj, 1 kávéskanál mustár, 2 evőkanál olaj sütéshez, fél citrom, 1 gerezd fokhagyma. A gombát alaposan és gyorsan megmossuk, lecsö- pögtetjük és szárát eltávolítjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és zsiradékban aranybarnára pirítjuk. A hagymához tesszük a gombát és fedő alatt körülbelül 10 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt hozzáöntjük és rövid ideig felfőzzük. Végül a tejfölt öntjük a gombára. Petrezselyemmel megszórjuk. A karajokat megtisztítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, és összenyomjuk, majd a mustárhoz keverjük. A karaj mindkét oldalát bekenjük vele. Negyedórát állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a karajokat mindkét oldalán körülbelül 3 percig ropogósra sütjük. Végül citromlével leöntjük, sózzuk, borsozzuk. A tejszínes gomba mellé tálaljuk. Elkészítési ideje: 45 perc. Kalóriaértéke adagonként: 750. Kistermelők — kiskertek NYÁRI HAJKOZMETIKA A nyári kozmetika sokrétű feladatai közé tartozik a haj különleges ápolása is. Az erős nap, a viz - különösen a tengeri sósvíz - kiszárítják a hajat, fénytelenné válik, „kiszívja’^ nap. Ez különösen a festett, szőkített vagy száraz hajra vonatkozik. A hajvégek töredeznek, „kóc- szerűek” lesznek. Hogyan óvhatjuk meg hajunkat a nyári káros hatásoktól? A strandon viseljünk könnyű szalmakalapot, vízben pedig gumisapkát, vagy kössük be a hajat vékony vászonkendővel. Gyakran még ilyen elővigyázatosság mellett sem kerülhetjük el a haj kiszáradását. Szabadságunk alatt a gazdag nyári program miatt nem igen jut időnk arra, hogy a szokásosnál többet törődjünk a hajápolással, arra azonban mindig jut egy kis idő, hogy hajolajjal vagy hajtápkrém- mel (Opera) a száraz hajvégeket bekenjük és naponta Káros hatások átkeféljük, átfésüljük a hajunkat. Erre a műveletre legjobb a sörtekefe; a fésülkö- désre szarufésűt használjunk, de jó a műanyagból készült fésű is, fontos azonban, hogy tompa, tág fogú és jól tisztítható legyen. A szabadságunk letelte után azonban tegyünk fel tápláló pakolásokat, amelyek az ibolyántúli sugaraktól kiszárított hajnák újra csillogó fényt adnak. Nagyszerűen rendbe hozza a hajat a rici- nusolaj-pakolás. Az olajat egy-két órán át hagyjuk fent, utána baba-, tojás- vagy olajsamponnal kétszer mossuk meg a fejünket. Vitamindús, bőrtápláló majonézpakolást készíthetünk két tojássárgájából, egy evőkanál finom olajból. Kitűnő eredményt érhetünk el, ha hajbalzsamot használunk a megviselt haj regenerálására. Az illatszerboltokban többféle készítményből válogathatunk, nem olcsó, de hatásos kozmetikum, újjáéled a haj tőle. Sokszor előfordul, hogy a naptól vagy a nyári hőségben szokásos erős izzadást&l a fejbőrön apró pattanásszerű, tapintásra érzékeny bőrkiütések keletkeznek. Egyeseknél erős viszketegség is jelentkezik. Ezeket a bőrpanaszokat minél hamarabb meg kell mutatnunk^ szakorvosnak, mert ha vakarjuk, dörzsöljük, könnyen elfertőződhet, súlyosabb esetben azon a bőrfelületen a haj részleges kihullását is eredményezheti. Ha olyan helyen nyaralunk, ahol nincs módunkban bőrgyógyászhoz fordulni, vásároljunk kamillát és fejmosás után meleg kamillafőzettel öblítsük le a fejet. Az öblítést addig végezzük, amíg a víz ki nem hűl langyosra. (Vigyázzunk, nehogy meghűljön a fejbőr!) Mosás után jól töröljük és szárítsuk meg a hajat. A kamilla fertőtleníti, gyógyítja a beteg fejbőrt. Melegben elcg egy ' lenge, mintás pamuttrikó a bugyihoz. Ez a nyakpántos változat most a felnőttek körében is divatos! Es íme: at gala ruhám. Ebben köszöntöttem nagyit az anyák napján, akkor látta először, össze-vissza puszilt, és azt mondta: kész hölgy vagyok. Bevallom, hogy nekem is nagyon tetszik . . . Tavaly még monokiniben jártam a strandra, de van már kétrészes fürdőruhám is. Őszintén szólva nem tudom, hogy elég divatos leszek-e? Fotó: Kőhidi Imre A farkastól tanultam (Török népmese) Valamikor réges-régen jó barátságban élt a róka, az oroszlán és a farkas. Kiválasztottak egy nagy barlangot és elhatározták, hogy ott együtt fognak enni. Minden nap külön-külön jártak vadászni, az elejtett vadat pedig hazavitték. Egy nap a ravasz róka fölfalta a zsákmányt, és üres kézzel állított be a barlangba. A falánk oroszlán se vitt haza semmit. Csak a farkas hozta elejtett birkáját, galambját és egy fürjet. Amint az oroszlán meglátta a zsákmányt, megparancsolta a farkasnak, hogy tegye középre, s így szólt hozzá: — Hadd lássuk, hogyan osztod el hármunk között ezt a három állatot! A farkas az oroszlánnak adta a birkát, magának a fürjet, a galambot pedig a rókának. (f. k.) — Azt hiszem barátaim, testvériesen osztottam el. A falánk oroszlán akkorát csapott mancsával a farkasra, hogy az nyomban elpusztult. Azután a rókához fordult, hogy most ő ossza el a zsákmányt. A róka először a galambot vetette az oroszlán lába elé, és így szólt: — Ez uraságod reggelije. Azután a fürjet: — Ez meg a früstök uraságodnak. Végül a birkát is az oroszlán lába elé vetette: — Ez pedig, hogy jóllakjék uraságod. Az oroszlán meg volt elégedve ezzel az osztozkodással. — Megkérdezte a rókát, hogy kitől tanulta. A róka a kinyúlt farkasra mutatott: — Ettől a szegény farkastól tanultam, akit te egyetlen csapással leterítettél — felelte. (Tasnádi Edit fordítása) Milyen a jó naposbaromfi? Ezekben a hetekben gyakori kérdés ez, hiázen ilyenkor vásárolnak az állattartók kisebb nagyobb csibe-, kacsa-, libatételeket keltetőktől, áfész-ektől. A vásárlás nem egyszerű dolog, mert csibéből sokkal több fajta van, mint egy-két évtizeddel ezelőtt, a vásárlónak tehát érdemes figyelmesnek lennie. Mindenekelőtt ki kell mondani': a naposcsibe, -kacsa, -liba elnevezés csak azt a pihés jószágot illeti meg, hmely valóban napos, 24 óránál tehát nem régebben kelt. Amely „napos” alatt két-há- rom napja bújt ki a tojásból, s vevő hiányában ott tárolták netán gépkocsival végigjártak vele néhány községet, vagy éppenséggel meg is etették, az nem napos, hanem csökkent értékű, frissen kelt testvéreinél nagyobb veszteséggel nevelhető csirke, kacsa, avagy liba. Az egészséges naposbaromfi, amit egészséges, jól takar- mányozott tenyészállatok tojásaiból, jó technológiával keltettek — élénk, mozgású és tekintetű, ha feldöntjük lábraáll, pihével teljesen benőtt, ép csőrű, lábú, szárnyú, a fajra jellemző súlyú. Az új baromfiszabvány szerint a tojófajta és hibrid, a húsfajta és húshibrid naposcsibék alsó súlyhatára 33, a kettős- hasznosításúaké 32, a gyöngyöscsibéé 21, a pulykáé 42, a kacsáé 40, a libáé 80 gramm. Az ennél alacsonyabb súlyú naposbaromfi, valamint az úgynevezett köldőkös, a pihehiányos, vagy ragacsos pihéjű baromfi selejtnek tekinthető. Az értékesítéssel foglalkozók fertőtlenített műanyag ládában, vagy dobozban hozhatják forgalomba a napos korú baromfit. A dobozon kötelező jól láthatóan feltüntetni a származási helyet, a kelés dátumát, a szállítólevélen pedig a naposállat faját, fajtáját. A vásárló számára ez előnyös, mert tudhatja, hogy például hús- és tojástermelésre egyaránt alkalmas hampshire, avagy csak vágóra nevelhető csupa kakas-e az a barnapihéjű csibecsapat, amit meg akar vásárolni. Az elővigyázatosság fontos. Egyaránt fehérszínű a csak vágóra — 7—8 hétig nevelendő — húshibrid, és a tojástermelésre is alkalmas Plymouth, avagy tojóhibrid jércecsibe. Az ár is jelzi a különbségeket. A tojóhibrid jércecsi- bék ára magasabb, mintha kakasokkal vegyesen adnák el őket. A nagy máj termelésére való tarka kisliba is drágább, mint a sárga pihéjű — majdan fehér tollú — fajta. Rendelet szerint csak vérvizsgált, egészséges tenyész- baromfi tojásaiból keltetett naposállatok hozhatók forgalomba. Árulnak azonban csibéket, libákat, kacsákat kosarakban, piacokon is. Nem állítható, hogy ezek mindegyike kétes származású, egészségű, aki azonban - biztonságra törekszik, s nagyobb tételt vásárol, jobban teszi, ha származási igazolvánnyal ellátottat vesz. Sokan nem fordítanak kellő gondot a pihés jószágok nevelésére, s elhullás, betegség esetén a keltetőt vádolják. Legtöbbször jogtalanul. A legjobb minőségű naposbaromfi is tönkremehet ugyanis, ha fertőzött helyen Kezdik meg a nevelését, ha nem biztosítják számára a 32—33 C-fok meleget, ha zsúfoltan tartják, nem megfelelő a takarmányuk, az ivóvizük. Gyakori hiba, hogy a baromfitartó vásárol is csibét, keltet is hozzá. A különböző fajtájú, korú állatok együtt -nevelése rendszerint nem sikerül, arra érdemes hát törekedni, hogy egy helyről származó, egykorú naposbáromfi kerüljön a házak tájára. 9 Jól teszi a baromfiból nagyobb csapatot vásárló, vagy akinek még nincs kellő gyakorlata, ha szakirodalmat is vásárol. A Baromfi a ház körül és az 1000 kérdés 1000 válasz a házkörüli állattartásról című könyvekben minden, a baromfi nevelésére vonatkozó tudnivaló megtalálható. Gonda Irén