Szolnok Megyei Néplap, 1978. június (29. évfolyam, 127-152. szám)
1978-06-04 / 130. szám
1978. június 4. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP II Spenót a kertben DIVAT - CSAK FIATALOKNAK Tengerész stílus A tavaszi-nyári divatötletekből most a tengerész — vagy matróz — stílust emeljük ki, miután ennek a kivitelezéséhez sokfajta anyag kínálkozik az üzletekben. S ami a legfőbb erénye, hogy minden darabot más ruhához vagy. szoknya-blúz ösz- szeállításhoz is lehet viselni. Rajzainkon közölt minden ruhadarab más összeállításban is elképzelhető, de színben, mintában is harmóniát kell teremteni. 1. sz. modell : A blézer fehér, Ivoár vagy akár sötétkék könnyű szövetből készülhet, apró pepita rakott szoknyával. Egyszínű szegélyezés van a blézeren, de csinos akkor is, ha a szoknya anyagából tesszük rá.' 2. sz. modell: Rövid ujjú, egysoros gombolású blézer, könnyű szövetből vagy vászonból. Igen érdekes a színes dísztűzés és az embléma alatti zseb. Az egyenes szárú, párhuzamos nadrág, csíkos. pepita vagy egyszínű, az anyag minősége és színe gond.os megfontolást igényel és akkor rendkívül csinossá tehet mindenkit. 3. sz. modell: A mintás, csíkos, vagy kockás blézer egész könnyű szövetből, vagy vászonból készülhet. Modellünket csíkos műszál anyagból terveztük. A szoknyája színben harmonizál, de azért elütő. Ha a levasalt rakásokat csípőig letűzzük, akikor egyáltalán nem erősít a rakott szoknya. N. V. A spenót könnyen emészthető, ásványi a- íyagokban rendkívül gazdag: mész-, foszfor- és vastartalma jelentős. Sok benne a C-vitamin: 100 g-onként mintegy 60 mg, de említésre méltó A-, K- és B-vitamin tartalma is. Általában főzeléket készítenek belőle. A spenót fejlődéséhez a 15—16 C fok körüli hőmérséklet a legkedvezőbb. Mivel erőteljes növekedéséhez nem kíván sok fényt, ezért a házikert árnyékosabb részein is termeszthető. Legszebben . frissen trágyázott földben díszlik. a gyengén meszes és a középkötött talajokat kedveli. Gondosan felásott, simítással előkészített magágyat igényel. Házikertben magját szórva vagy 12, illetve 20 cm-es sortávolságra vethetjük, 2—3 cm mélyre. Négyzetméterenként kb. 2— 2,5 g a mag igénye. A sorba vetett spenótot kelés után nem szabad magára hagyni, legfontosabb ápolási munkája a talajpor- hanyítás és a gyomirtás. A spenót jól fejlett gyökérzettel rendelkezik, így fejlődéséhez egy-kétszeri öntözés elegendő. Szedése korán 5—6 lombleveles korban kezdhető. Ügy szedjük, hogy szívlevelei megmaradjanak, mert ezzel biztosítani. lehet a folyamatos levélsarjadást. Három alkalommal szedhető, addig amíg magszárai meg nem jelennek. Csapadékos, dunszlos-me- leg időben megtámadhatja a spenótperonoszpóra (Peronospora spinaciae). A gomba-betegség vizesen áttetsző foltok formájában mutatkozik a levélen, a levél fonákán viszont szürkés- lilás penész kiverődése könnyen felismerhetővé teszi a kórokozót. A fertőzés terjedését 0,3 százalékos Zinebes permetezéssel állíthatjuk meg szigorúan betartva a munka- és balesetvédelmi óvórendszabályokat. Olcsón — jót Göngyölt párizsi Hozzávalók: 8 szelet párizsi (7,— Ft), 4 szelet sajt (4>— üt), 2 tojás (3,— Ft), liszt, morzsa, egy kevés piros- arany-krém (kb. 2,— Ft), zsír (2,— Ft). Két személynek kiadós vacsoraétel 18 forintból. A párizsi héját lehúzzuk és két-két szelet-közé egy-egy sajtot teszünk, amit megkenünk kevés pirosarany-krémmel ízesítőül. Fogpiszkálóval összetűzzük, hogy ne essen szét, lisztbe, felvert tojásba, morzsárba forgatjuk és bő zsírban hirtelen kisütjük és azonnal tálaljuk. Szendi József né MESE Baráti segítség T alálkozott egyszer a kutya a farkassal. Horpadt hasú, sovány volt az ordas, s oly gyenge, hogy alig állt a lábán. — Mi bajod van, erdei testvérem? — kérdezte a kutya. — Beteg voltam, nem tudok vadászni a gyengeségtől, éhen halok. Csak ván- szorgok... — Segítek én rajtad, elvégre a rokonom vagy — biztatta a kutya. — Ma adja férjhez a lányát a gazdám. Nagy lagzit csapnak. Ha besötétedik, étied 'Tővök, várj rám itt a bokrok között. így is lett. A kutya elbújtatta a farkast a kertben, az almafa alátt, és hordta neki az ennivalót. Úgy jóllakott a koma, mint a duda, s menten erőre kapott. Telt-múlt az idő, egyszer aztán újra összetalálkoztak: a farkas meg a kutya. A farkas jó egészségnek örvendett, annál siralmasabb bőrben volt a kutya. — Mi bajod, falusi testvérem? — rémült meg az ordas. — Beteg vagy? — Nem én. csak öreg és otthontalan. Rossz már a hallásom, hát elkergettek a gazdámék. és nincs mit ennem — vinnyogta a szerencsétlen. — Egyet se szomorkodj, testvér! — vigasztalta a farkas. — Segítettél rajtam, mikor bajban voltam, én se hagylak cserben. Annyit mondj csak, hol alszik a gazdáék kicsi fia, Kacper? — Szép időben mindig kinn ring a bölcsője a kertben. — Akkor könnyű dolgunk lesz. Én ellopom a gyereket, kirohanok vele az erdőszélre, te fellármázod a falut, mintha üldöznél, az erdőszélen aztán felkapod a pályást, és uzsgyi! — visszaviszed a gazdának. Hamarosan sikoltozás verte fel a falu csendjét: — Segítség, emberek! Kicsi Kacpert ellopta a farkas! Az erdőbe szaladt! De mire az emberek vasvillákkal, cséphadarókkal felfegyverkezve az erdő felé iramodtak, látják, hogy jön a kutya onnét felöl, szájában a pályással. — Ej, nézzétek már! Hisz ez a mi Lompos kutyánk! — Megmentette a kicsi Kacpert a farkastól! Ettől kezdve olyan dolga lett a kutyának a gazdánál, mint valami kiskirálynak. Meleg vacokban hált, húsosfazékból evett, száját is megnyalta utána. Az unalom a kapun kívül marad Némethéknek beutalót kínáltak a munkahelyükön. Gyermeküdülőbe, a tízéves Géza részére. A szülök bizalmatlanul fogadták az ajánlatot. Elengedni az ország másik végébe. Ki tudja, vigyáznak-e ott rá? Mifyen körülmények között lesz? Itthon mindentől féltve óvták, s a közeli rokonságon kívül még nem is volt el a háztól. Nem érzi-e ott majd nagyon egyedül magát, kibirja-e két hétig a szülei nélkül? Bizonyára sok szülőben megfordulnak ezek a gondolatok, amikor először engedi el gyermekét a nyári táborba, SZOT-üdülőbe. Jogos-e az aggodalom? Nem! De nézzünk közelebbről egy tábort! Évente 34 ezer gyerek nyaral az ország legszebb részein (Balaton, Mátra, Lő- vérek) működő csaknem másféltucat SZOT-gyermek- üdülőben. Zömmel a nyári vakáció hónapjaiban, de sokban a szorgalmi időszakban is folyik gyógyüdültetés. A nyári két hétre a beutaló ára 140 forint, értéke ezer forintnál is több. Az egy napra jutó étkezési nyersanyag- norma gyerekenként 25 Ft. Válogatottan finom falatokkal várja minden üdülőtábor kis beutaltjait. Hús mindkét főétkezésnél van, mindennapos a torta, a fagylalt, a gyümölcs. Éhesen egy gyerek sem kel fel az asztaltól. Sőt, némelyik éppen a mértéket veszti el, és evésben kel versenyre társaival. Ha mégis rosszul végződnék a próbálkozás, saját tábori orvos és védőnők állnak készenlétben, hogy ellássák a kis mértékteleneket. Életkor szerint a 7—14 évesek kapnak beutalót. Az alsó tagozatos csoportoknál külön gondozónők segítenek a tisztálkodásban, a holmi rendbetartásában. Sátor ma már nincs az üdülőkben. Helyettük az időjárás viszontagságai ellen is védő pavilonokban laknak! azok a gyerekek, akik a kastélyban már nem férnek el. Mivel telik el a két hét? Kirándulás, sportversenyek, járőr- és akadályverseny. Tábori Ki mit tud és tréfás vetélkedő. Tv-nézés és filmvetítés. Szóval az unalom a Kapun kívül marad. Hamar elszalad az a két hét, szinte észrevétlen. A sokféle helyről összegyűlt gyerekekből sokszor valódi közösség kovácsolódik ez idő alatt. Barátságok szövődnek, amelyek nem érnek véget a táborkapunál, levélváltással, találkozással folytatódnak. Minden kellemes együttlét- nek van valami sajátos, egyszeri hangulata, így a táborozásnak is. Nem minden gyerek érzi meg, ehhez fogékonyság, őszinte kitárulkozás kell. Hajlandóság az azonosulásra. Amelyik gyerekben megvan ez a képesség — és sokban megvan ■—, annak számára életreszóló élményt jelent a táborozás. Vallójában, amit a SZOT- gyermeküdülőkről írtunk, az bármely szakszervezeti vagy vállalati üdülőre is vonatkozik, hisz ma már egységes programmal működnek ezek a létesítmények. Mindegyik az úttörőtáborokban szokásos napirend, kétheti terv szerint bonyolítja le az üdültetést. Ma már az úttörők is állandó és kiépített táborhelyekre mennek, sátor helyett épületekben laknak. Az időjárás viszontagságai, az esős, hideg idő nem veszélyezteti a gyerekek egészségét, Minőségileg ezekben a táborokban is az elfogadhatónál jobb a koszt, hiszen vagy saját konyhát tartanak fent, ahol szakemberek főznek, vagy a közeli vendéglátóipari egységből hozatják az ételt. A hajdani vadromantika, amikor a gyerekek főzték az ebédet, vacsorát egy- egy áldozatkész mama felügyelete alatt, már csak a szülők emlékeiben él. (Á. L.) FOTÓSAROK Hogyan kell a filmet befűzni? A kereskedelemben több rendszerű film kapható. A legelterjedtebb a 24x36-os kis- film. Ezek kazettával vagy anélkül, illetve napfénytöltésű kivitelben kerülnek forgalomba. Kezdetben érdemes néhány kazettás filmet vásárolni, a későbbiekben viszont már felesleges, mert a kazetta többször is felhasználható, s a kazettás film ára duplája a sötétkamra-töltésűnek. Feltétlenül meg kall tehát tanulnunk a film betöltését. Tudnunk kell, hogy a film emulziós rétege könnyen megsérülhet, karcolódhat, s ezeket a hibákat a későbbiekben már nem lehet kijavítani. A kazet- tázáshoz rövidre vágott körmökkel, s alaposan megmosott, zsírtalanított kézzel kell hozzákezdeni. A műveletet először már előhívott filmmel, világosban kell gyakorolni. A valóságban teljes sötétség szükséges, mert a legkisebb fény is használhatatlanná teszi a nyersanyagot. A betöltést mindig asztalon végezzük, amelyen a filmen és a szétszedett kazettán kívü1 semmi ne legyen, hogy a sötétben mindent megtalálhassunk. Először vegyük ki a dobozból a filmet, ekkor még két fényvédő rétegbe van csomagolva. Villanyoltás után teljesen kivesszük a filmet. Az üres orsót bal kezünkbe fogjuk úgy, hogy a külső recés pereme lefelé legyen. Így biztosan nem, tesz- szük fordítva a kazettába a filmet. Ezután a filmnek a már gyárilag kialakított végét beillesztjük az orsóba. Ha helyesen dugtuk be a film végét, akkor nem tudjuk visszahúzni. Kikopott vagy nyílás nélküli onsóra ragasztószalaggal rögzítjük a film végét. Az orsóba való beillesztés után anélkül, hogy a rétegoldalhoz érnénk, a filmet az orsóba tekercseljük, majd behelyezzük a kazettába, a fedelet ráillesztjük és elfordítjuk. Meggyőződünk, hogy a fedél jól zár, majd néhány centimétert kihúzunk a filmből ellenőrizve, hogy szorulás nélkül csúszik-e? A szakszerű betöltéssel elkerülhetjük a film elakadását a gépben. Gyakori gond, hogy a lakásban nem lehet teljes sötétséget csinálni, vagy ha igen, akkor is csak este. Kis ügyességgel házilag is készíthetünk olyan „sötétkamrát”, amelyben mindig be tudjuk tölteni a filmet, sőt üzemzavar esetén a gépet is kinyithatjuk. Mindenki ismeri a hivatalnokok régen használt könyökvédőjét. Pontosan ilyet kell készítenünk. Fekete klottanyagból — ami nem engedi át a fényt — varrjuk, két végébe fűzzünk gumit. Használata egyszerű. Kezünkbe vesz- szük a filmet és a kazettát, s bedugjuk a „házi sötétkamrába” úgy, hogy a gumiszalagok a csuklókat szorítva elzárják a fény útját, A megfelelő nagyságú zsákban könnyedén dolgozhatunk, s mindig a fotóstáskában hordhatjuk. Kapható úgynevezett napfénytöltésű film is, amely már orsóra van tekercselve, s fénytől rövid védőpapír óvja. A napfénytöltésű film betöltése úgy történik, hogy először feltépjük a ragasztószalagot, majd óvatosan lecsavarjuk a védőpapírt addig, míg a film végét elérjük. Ezután a filmet és a védőpapírt összefogva a kazettába -helyezzük, majd rátesszük a fedelét, végül a film végét fogva óvatosan kihúzzuk a védőpapírt:. A Rapid-Karat-Penti kazettákban _ nincs orsó, így ezekbe egyszerűen becsúsztatjuk a filmet. A szovjet gyártmányú gépekhez gyárilag kettős falú kazettát adnak Ezek. a. felső gomb benyomásával és a testek elfordításával szedhetők szét és rakhatók össze. Kezelése nehézkesebb, s a hazai forgalomban egyébként sem kapható ezért használatát nem érdemes megtanulni. Célszerű a hagyományos rendszerűre kicserélni. (Folytatjuk) V. A.
