Szolnok Megyei Néplap, 1976. október (27. évfolyam, 232-258. szám)
1976-10-02 / 233. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1976. október 2. Hét végén kirándul a család Nem volna célszerű felsorolni, miért egészséges a hétvégi családi kirándulás, - hiszen anrtyit hallottunk, olvastunk már róla. Röviden, egy mondatban összefoglalva: a rohanó élet poros-zajos forgatagában az erdő tiszta leve; gője az egész családnak kikapcsolódást, felüdülést jelent. Hogyan szaporítsuk a rózsát? Már az előkészületek munkája is kellemes s ebből a család minden tágja vegye ki a részét. így nem lesz az édesanya fáradt és ő is szívesen megy kirándulni. Az édesanya teendője: ellátni a esaláditagdkalt élelemmel. Nagyon jó módszer, ha otthon szendvicseket készítünk, kettőt-kettőt ö6szebarí- tumk és szalvétába csomagoljuk. A keménytojáslt is otthon tisztítsuk meg és fóliába csomagolva tegyük az élelmiszeres dobozba. Vigyünk a kirándulásra megtisztított retket, újhagymát, megmosott gyümölcsöt. Ne vigyünk azonban olyan élelmiszereket, amelyek romlandók, vagy olvadnak, vagy amelyek után sok vizet kívánunk inni. Vigyünk az útra minden családtagnak pehely, könnyű műanyagpoharat és vigyünk műanyagkulacsot, amelyet megtölthetünk limonádéval, vagy üdítővel. Az édesapa ügyesen csomagolja be mindent a hátizsákba, kirándulótáskába. Ügyeljen arra, hogy minden belekerüljön, amire szükség lehet (kés, labda, kötszerkészlet, só, stb.) Nagyon fontos, hogy a kirándulásra a család minden tagja rétegesen öltözködjön, A lakás van értünk... Lakberendezés célszerűen és szépen A legszebb, legkorszerűbb lakás, családiház Is csak akkor válók otthonná, ha berendezése a benne élők szokásait, igényelt szolgálja, ha mindennek és mindenkinek megfelelő hely jut benne — egyszóval: ha a lakás van értünk és nem mi a lakásért. A leendő otthon kialakítása örömteli, de komoly gondot jelen* és gondos előkészítést kíván. Nem mindegy, hogy mit vásárolunk és mennyit költünk. A berendezés alapját a bútorok képezik. A bútorvásárlás nélkülözhetetlen' kelléke a berendezendő helyiségekről készült alaprajz, amit minden műszaki képzettség nélkül bárki megcsinálhat. Készülhet milliméter papíron, vagy akár egyszerű Irka- lapon. A falakat egyenként lemérjük. A mérőszalagot (centimétert) a fal mentén, a padlózaton vezetjük saroktól sarokig. Az így kapott adatokat arányosan kicsinyítve átrajzoljuk a papírra. A legcélszerűbb 50-es léptékben ábrázolni, akkor egy méter két centiméterrel egyenlő. Ezután számba vesszük a berendezés használatával szemben támasztott igényeinket: hány személy részére kell szolgálnlok a bútoroknak, mennyi holmi tárolásához kell alkalmasnak lennlök. Majd az egyes helyiségek rendeltetését határozzuk meg: hol lesz az étkező, munkahely, hálórész stb. A helyiségek és igényeink felmérése során tiszta képet nyerhetünk .arról, hogy milyen tárigényű és milyen rendeltetésű bútorokra van szükségünk. Megkönnyíti a választást, ha meghatározott céllal Indulunk vásárolni. A bútor vásárlásánál ne bízzuk magunkat szemmértékünkre. Mielőtt döntenünk. mérjük le a kiválasztott berendezés darabjait és készítsük el kicsinyített alaprajzunkat. Ezeket vágjuk ki és a helyiség alaprajzába helyezzük el annak megfelelően, ahogy a lakás berendezését elképzeltük. A papírbútorok tologatásával új elrendezési ötletek is születhetnek. És jobban járunk akkor Is, ha a papírfalak bizonyulnak kicsinek, mintha az Igazi falak között nem tudjuk a bútorokat elrendezni. mert számítani keli a reggel és a délután közötti' hőmérséklet különbségére, a hirtelen támadó viharra, a gyaloglás, játék közbeni kimelegedésre és a pihenés idejére, amikor ajánlatos kardigánt felvenni, hogy meg ne fázzunk. Célszerű tehát olyan ruhadarabot vinni, amelyeket szükség szerint le vagy felvehetünk. Gondolni kell arra is, hogy a család minden tagja kirándulásra alkalmas lábbelit húzzon fel. Magassarkú cipő nem való kirándulásra! Az ilyen cipőben a lábfej nem helyezkedik el természetesen, ezért egészségtelen és a bizonytalan járás miatt balesetveszélyes. A gyermekek részére legjobb a magasszárú tornacipő, nem meleg, a járás biztonságos, tartja a bokát. A kirándulás talán legüdítőbb része: a családi labdajáték. A gyermek boldog, hogy szüleivel játszhat, a felnőttnek viszont az önfeledt gyermekkor emlékeit idlézi. A játék sok élménye lelkileg is közelebb hozza a család minden tagját. Ugyanígy: a közös ének. Nem szégyen, sőt kellemes és egészséges a friss levegőn kirándulás közben énekelni. Milyen vidám A saláta díszíti az asztalt és rendkívül egészséges. Ha salátát eszünk az a jó érzésünk támad, hogy tettünk valamit az egészségünk érdekében. A saláta rendkívül sokféle módon készithető eh Az alábbiakban ismerte' tünk néhány saláta receptet. NIKÓZIAI SALÁTA Zöldbab, paradicsom, paprika és hagyma, valamint kapor, keménytojás, tonhal (dobozos), szardellafiié. A zöldbabot darabokra vágjuk és sósvízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Puhára főzzük a zellert is és feldaraboljuk. A babot a zellert és a négy részre vágott paradicsomot, a csíkokra vágott paprikát és a finom karikára vágott hagymát rövid ideig salátalében áztatjuk. (Salátalé: Olaj, ecet, víz, só bors és cukor). Végül kaporral, négy részre vágott főtt tojással, tonhallal és szardellafilével körit j ük. ZELLERSALÁTA 2 zeller, 1/2 kg alma, 4 banán, 8 dkg nagy darabokra vágott dió, 1 tubus majonéz, 1 citrom leve, 1 csipet só és cukor, 4 kandírozott cseresznye, ketchup. A zellerfejet megfőzzük és csíkokra vágjuk, Majd az almát és a banánt meghámozzuk és kis darabokra vágjuk. Az egészet a nagy darabokra vágott dióval és a pikáns majonézzel elkeverjük és hidegre tesszük. Üvegtálra felpúpozzuk és a tetebangulat árad, ha kirándulás közben szó járja be a hegyeit-völgyet. A kirándulás másik nagy öröme: a természet kincseinek gyűjtése. Ne enegedje a szülő, hogy a gyermek rongálja a fákat-bokirokat, tép- dasse és eldobja a virágokat. Abban viszont, segítsen, hogy érdekes formájú gyökereket, köveiket terméseket, gyűjtemény részére bogarakat stb gyűjtsön. Szépek a mezei virágok is, ha leszedjük, kössük csokorba, vigyük hiaza és helyezzük vázába — sokáig emlékeztet a kirándulás örömeire. Kirándulás közben szép szülői feladat a gyermekek figyelmét félhívni a táj, a kilátás, a kék égbolton úszó felhők szépségeire. Ezzel a gyermeket a szép szeretetére neveljük és arra, hogy ne csak nézzen, hanem „lásson” is. Tanítsuk meg arra is, hogyan kell védeni a természetet! Azzal is védjük a természet szépségét, hogy nem szórjuk szerte-széjjel a szemetet! Az elhasznált papírokat, s egyéb hulladékokat tegyük egy műanyagzacskóba, ha szeméttárolót találunk, dobjuk bele. Erdőben és mezőn égő cigaretta- véget eldobni tilos! Erdőtüzet okozhat! De a dohányosaknak is jobb, ha legalább kirándulás alkalmával mellőzik a dohányzást és cigaretta helyett friss levegőt , .szívnák”. F. K. jét félbevágott cseresznyével néhány kimaradt banánszelettel és egész diódarabbal díszítjük. ízlés szerint ketchuppel leöntjük. SZÍRIÁI SALÁTA 3 banán, 10 dkg rizs, 10 dkg rák, 4 evőkanál olaj, 1/2 citrom leve, kevés curry, ketchup. A banánt meghámozzuk és felszeleteljük. A rákkal együtt a főtt rizshez keverjük. Olajból, citromléből és curry-ből öntetet készítünk és egy adag ketchupöt öntünk hozzá, majd az egészet összekeverjük. SZŐLŐSALÁTA 1 kg fekete szőlő, 1 banán, cukor, 1 kis pohár konyak, 1 marék dióbél, 1 narancs. A szőlőt megmossuk és leszemezzük és a szeletekre vágott banánnal együtt tálba tesszük. Cukorral, konyakkal és dióbéllel elkeverjük. A narancsot lehámozzuk, gerezdekre szedjük és a tálat csillagformán díszítjük vele. SPECIÁLIS SALÁTASZÓSZ 8 dl joghurt, só, cukor, 1 evőkanál snidling, (finomra vágva), 1 csipet bors, 3 evőkanál étolaj, 1 evőkanál kapor. Az összes hozzávalót jól elkeverjük és a salátára öntjük. Ez a szósz ízletes nyers salátához és főtt sárgarépához, zellerhez, retekhez, fehérrépához, káposztához és paprikához . öntve egyaránt. Játszóruhák gyerekeknek A játékhoz, mozgáshoz nagyon fontos a kényelmes ruha, amely ««vadályozza a szabad mozgást. A játszóruhának olyan alapanyagból kell készülnie, amely könnyen tisztán tartható, variálható és mindenkor az időjárásnak megfelelő. A rajzokon olyan ruhácskákat mutatunk be, amelyek a 2—10 éves korosztály számára szólnak és egyiket-másikat kislányok és kisfiúk egyaránt viselhetik, tartósabb anyagnál, kis átalakítással akár a kisebb testvér is örökölheti. A két kis kötényruha modell nagyobbacska kislányoknak való. Mindkettő nagyon praktikus viselet, mivel az időszaktól függően vékonyabban, illetve vastagabban lehet aláöltözni. Az át- menős megoldású ruhácska dereka és ujja kötött beállítással kombinált. A másik kötényruha bő vonalú, az elején gomboló- dik. Az eleje részt és az alján a díszítést mintás anyagból készíthetjük. Mindkettő ötletet ad alakításhoz is. Játszóruhának kiválóan alkalmas a nadrág. Ehhez variációkat lehet kialakítani mellényekkel, pulóverekkel, blúzokkal. A rajzon látható mellényke elöl vastag zippzárral záródik, dereka gumírozott, válla ejtett szabásvonalú, vastag tűzés díszíti. A hozzávaló nadrág egyenes szárú, két bevágott zsebe szintén zippzáras. Az apróbbaknak, a 3—\ éveseknek készíthetünk rövid nadrágot (régi nadrág szárát levágjuk). Mivel ma nagyon nagy divat a kötés, köthetünk hozzá a nadrág anyagának színével harmonizáló csíkos mellényt. A másik ajánlat is nadrágos összeállítás. Szintén ötlet az átalakításra. A régi, kitérdelt nadrágot újjávarázsolhatjuk, ha térdére nagy rátett részt varrunk, a nadrág szárát pedig alul kötött pánttal összefogjuk. A hozzávaló tunika nyakrészét és zsebét szintén a foltnak használt anyagból készítsük. A hosszú ujjú mandzsettáját szintén széles kötött pánttal díszítsük. F. E. A rózsa a legelterjedtebb dísznövényetek közé tartozik. Évezredek óta ültetik a kertekbe, vágott virágát szobadíszként használják. Szaporítása a házikertben is megoldható. A kertbarát azt a növényt jobban szereti, amelyet saját maga szaporított. Nálunk a közönséges vad rózsa (Rosa catena) miagon- caiira szemezzük. A magon- cok felnevelése egy évig tart. Magunk is előnevelhetjük. Novemberben vetjük A magot akkor szedjük, amikor a termés színesedte kezd. A túl korán szedett termés — amikor még zöld — nem ajd érett magot. A piros termésihúsban pedig 'már olyan anyagok alakulnak ki, amelyek gátolják a magok csírázását. Ezért akkor kell szedte, amikor a termés színe zöldből rózsaszínbe vált át. A terméseket törjük össze, szedjük ki a magokat és nedves homok közé rétegezzük. Ez azt jelenti, hogy egy edény aljára 1—2 cm. vastagságban nedves homokot teszünk, erre vékonyan magot szórunk, majd újra homokot. így folytatjuk tovább, amíg a mag el nem fogy, az edény meg nem telik. A befejező réteg , homok tegyen. Ezután hűvöte helyre tesszük, vagy 60—80 cm mélyre elássuk. Ne engedjük kiszáradni. Ha elástuk, akkor nem szárad ki, csak, ha a föld felett tároljuk. November elején 30 cm sortávolságra, 5 cm mélységre vetjük. Az évi munkája a gyomirtásból, öntözésből áll. Védekezzünk a ro- viairikártevők ellen és kétszer fejtrágyázzuk. A műtrágyakeverék 1:1:1 hatóanyagarányú NPK műtrágyából álljon. A következő év őszén kiszedjük és vastagság szerint osztályozzuk. Lehetőleg azonnal visszaültetjük. A sortávolság 50—60 cm legyen. A gyökémyak a talaj fölé kerüljön és a növények egyn rádió és a tévé jövő heti műsorából ajánljuk HÉTFŐN a Kossuth rádióiban 17 árakor azzal foglalkozik a Tudományos híradó, hogy hol tart ma a rákkutatás? 19 óra 15-kor a rádió közkedvelt kabarészínháza jelentkezik októberi adósával Vácról, a szerkesztő Marton Frigyes és Szilágyi György. A műsor szóvivője Árkus József lesz. 22 óra 30- tól szimfónikus zenét hallhatunk Beethoven., Berlioz és Richard Strauss szerzeményeiből. KEDDEN a Kossuth Tádéban 17 óra 5 .perckor vidám történeteket hallhatunk a pápai húsüzemből Marhaság címmel. A televízióban 17 óra 25- kor többrészes sorozat kezdődik Elmondanám a parlamenten címmel arról1, hogy ki mit mondana el, ha az ifjúsági parlamenten szót kapna. SZERDÁN a Kossuth rádióban 17 óra 5 perckor 48- as dalok hangzanak fel, amelyek a -48-as szabadság- harcra emlékeztetnek. CSÜTÖRTÖKÖN a Kossuth rádióban 7 óra 45-kor a mozgás fontos ságáró.1, hasznosságáról szólnak az mástól 10—12 cum v legyenek. Ezután 10—15 cm magasan feltöltjük. Száraz időben öntözzük. Szemzésre a 4—8 mm gyökérnyak átmérője magoncok a legalkalmasabbak. A szemzésre augusztusban kerül sor. Feltételei a jó minőségi alany, amelyiknek még válik a héja és a szaporításra kiszemelt fajta egy hajtása, amelyen már kialakultak a rügyek. Többnyire az ötödik levélpár alatti rügyek érettek szemzésre. A szemzés menete a következő: Kibontjuk a gyökér- nyakat, egy deszkával félre- hajtjuk a szúrós vesszőket. Erősebb rongy- vagy zsák- darabbal letisztítjuk a be- szemzésre szánt vesszőfelü- Letet. Egy T-alakú bevágást ejtünk a gyökérnyákon olyan mélyen, hogy csak a héj- részt vágjuk el. Ezt a szemzőkés tűrőjével fellazítjuk. A szemzőhaj fásról levágjuk a leveleket úgy, hogy a levélnyél 1 cm-es darabja a vesszőn maradjon.. A szemzőhaijtásiról levágunk egy rügyet úgy. hogy csak héjrész maradjon mellette, a rügy alatti kevés farésszel. Ezután behelyezzük a T-alakú bevágásba és gumi. vagy műanyagszalaggál bekötjük. A szemzés az uralkodó szél irányában legyen, mert ellenkező esetben a hajtás könnyen kitörik. Néhány hét múlva már meggyőződhetitek a szemzés eredéséről. Ha a kis levél- nyél-dianabka érintésre leválik,, akkor a szemzés sikeres volt. Rügy jövűre A rügyek csak a következő évben hajtanak ki. A vadat, a rüggyel égyütt takarjuk be télire. Tél végén —- de még mikor fagyos a föld — a takarás felett vágjuk vissza a vadat. Rügyfakaidós után kinyitunk és a maradék vaidvesszőt a szem felett vágjuk vissza. Erős szélben kar ózzuk a fejlődő hajtást. F. B. orvosi tanácsok. 14 órakora mindenki könyvtára Illés Endre örvények között című művét mutatja be neves színészek közreműködésével. PÉNTEKEN a Kossuth rádióban a 41. heti ilottósorso- lást közvetítik Martfűről élőben. 14 óra 10-ikor 'beszélgetést .hallhatunk az OIRT nemzetközi oktatási és nevelési konferencia előkészítéséről az előkészítő bizottság .tagjaival Egerből. A televízióban 20.00 órakor a Budapesti Művészeti Hetek keretében a Csillagok változása című tévéfilmet láthajuk. A Cserhalmi Imre írásából készült filmben egy fiatalasszony házassága azért jut válságba, mert szülei gazdag házasságot szerveztek számára, az igazi, őszinte szerelmen alapuló helyett. SZOMBATON a Kossuth rádióban 14 óra 25-kor az élelmiszeripar helyzetéről beszélgetnek a Falurádió vendégei — köztük dr. Romany Pál miniszter — arról, hogy nehéz esztendő van mögöttünk, és a hátralevő hónapok alatt is sok feladatot kell még megoldani a mezőgazdaságban. A televízióban 21 óra 20- kor a BMH keretében a Szombat este műsor vendége lesz Páger Antal. VASÄRNAP a Kossuth rádióban 18 óra 50-kor a pénz legendája címmel Justh Zsigmond regényének ró- dióváltozatát hallhatjuk. Saláta ősszel is Élelmiszeriparunk helyzetéről Csillagok változása Elmondanám a parlamenten
