Szolnok Megyei Néplap, 1975. március (26. évfolyam, 52-76. szám)
1975-03-08 / 57. szám
1975. március 8. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 Tíz perc torna A csecsemő helyes és szakszerű gondozásához a torna is hozzá tartozik, ez ma már természetes. A két-, hároméves kisgyermek azonban • — aki a legtöbb esetben túlságosan is élénk, minden mozgási lehetőségre készséges —, ilyen szempontból elhanyagoljuk. Pedig éppen ezt a készségét érdemes kihasználni, és olyan irányba terelni, hogy ez a későbbiekben a hasznára váljék. A néhány, gondosan megválasztott játékos gyakorlat nagyobb örö- met jelent a gyermeknek, ha az anyukájával együtt végezheti: L Térdeljünk le egymással szemben, és üljünk a sarkunkra. A karokat élőrenyújt- juk, megfogjuk a térdünket. 2. Az előbbi tartásban előrehajolunk, megpróbáljuk összehúzni magunkat egészen kicsikére. S. Ezután lassan felemelkedünk a sarkunkról, kezünket előrenyújtjuk a talajon úgy, hogy a hátunk is jól kinyújtózzon. 4. Elengedjük a talajt, s miközben a törzsünket feljebb emeljük, elörehajolunk, a karokat oldalra nyújtjuk. Ebben a helyzetben az egyik karunkat magasabbra emeljük, a másikat lejjebb engedjük, majd fordítva. Így hajladozunk egyet-kettőt, s utána visszaülünk az eredeti helyzetbe. Ha tetszik a játék, még egyszer megismételjük. Kertészkedöknek Fagyok után Hová menjünk kirándulni? Mezőberény — Gyoma Mezőberény, az Alföldnek ez a kedves kis városa nagy költőnk, Petőfi Sándor emlékét őrzi nagy- nagy kegyelettel. A tanácsháza falán emléktábla hirdeti, hogy 1849 júliusában erről a településről indult el a költő utolsó útjára, a segesvári csatába. „Petőfi! Innen ragadott a végzet harczok terén keresni dicsőséget, innen távozva ért utói halálod s leltél halálban — halhatatlanságot. Kegyeletül 1899. évi július hó 30-ikán Békés Vármegye Közművelődési Egyesülete” — olvashatjuk az emlékezet és a tisztelet koszorúival mindig elborított márványtáblán. A főtéren az 1789-ben épült evangélikus templom szép barokk épülete áll. Ennek a templomnak a nevezetessége többek között az, hogy az oltár mögötti egyik nagyméretű képet Orlay Petrich Soma festette. Mezőberénytől nem messze van Gyoma. Mind a két helység vonattal is eléggé jól megközelíthető megyénknek szinte minden részéből. Autóbusz pedig naponta indul Békéscsabára. Erről azonban csak átszállással juthatunk el a kitűzött célhoz. Gyoma, a Körös partján épült kis város országos hírnevét több évtizeddel ezelőtt szerezte. Itt alapította 1882-ben Kner Izidor nyomdáját, amelyben a század elején hazánk legszebb nyomdaipari kiadásai születtek. A Kner család annakidején Kozma Lajos segítségével népi elemekkel ötvözte a történelmi stílusú barokk, rokokó klasszicista tipográfiát. Körültekintő munkával, népi hagyományaink újraértékelésével vetették meg a modern tipográfia alapjait. A két világháború között ez a nyomda jelentős szerepet játszott különböző haladó szellemű könyvek megjelentetésében. Ma ez a nyomda főleg a bibliofil könyv- nyomtatást szolgálja. A főtér közelében találjuk a Nyomdamúzeumot, amelyet a volt Kner-házban nemrégen rendeztek be. A kiállítást a nyomda jelentősebb termékeinek történelmi bemutatása és néhány eredeti művészi illusztráció teszi teljessé. — B — Frizuradivat ’75 Az időjárás a kertészek ellensége, de legtöbbször jó barátja, most ismét megtréfált bennünket. Január és február szinte tavaszt hozott de az éjszakák legtöbbször a telet idézik. A rózsák rügyei megpattantak, az orgo- nabokrok rügyei megduzzadtak, az áttelelő hagymás virágok levelei kibújtak a földből. Az előrehaladott vegetáció miatt jogosan tarthatunk attól, hogy a növényekben fagykárok keletkeznek. Mit tehetünk annak érdekében, hogy a fagykárok elmúltával a kései hidegtől elgyötört növényeket megsegítsük? A jelenleg kissé gyengélkedő, de már lábadozó növényállomány ápolásának néhány módszerét ismertetem. Ha a fagyok elmúltak, a kerti növények bizonyára pótolják a lemaradást. Segítsük ezt elő könnyen és gyorsan felvehető tápanyagokkal. A nitrogéntartalmú pétisó a talajban lévő nedvesség hatására könnyen feloldódik és a gyökerekhez jut. Szórjunk ki a kert talajára 100 négyzetméterenként 10 kg pétisót és azt gereblyével vagy sekély kapálással keverjük el a földbe, mert a felszínen maradt nitrogén műtrágya elveszti hatékonyságát. A boltban kapható nitrogén műtrágyák különböző mértékben tartalmaznak hatóanyagot, ezért a nagy ha- tásúakból kevesebbet, a csekély nitrogén tartalmúakból többet kell kiszórni. Az új ültetésű gyümölcsfák, cserjék, de különösen a tűlevelű örökzöld növények most nagyon igénylik a kiegészítő öntözést. A télen megülepedett talajt minél előbb kapáljuk, porhanyít- suk meg. Ezzel elősegítjük a talaj átlevegőzését, a talajban lévő szerves hulladékok és a szerves trágya elbomlá- sát, de gyorsítjuk földünk felmelegedését is, ami a növények fejlődésére előnyös. Ismerve az időjárás szeszélyességét, célszerű már most előkészülni az esetleg visszatérő fagyokra, amelyektől a kikelt zöldségféléket, az új leveleket hozott szamócát, a kiültetett virágpalántákat védelmezni kell. Tároljunk erre a célra száraz falombot és veszély esetén takarjuk le a kényesebb növényeket. Jó szolgálatot tesz a műanyagfólia, amelyet ugyancsak akkor terítsünk közvetlenül a növények fölé, ha a meteorológiai előrejelzés fagyokra figyelmeztet. A hajnali fagy elmúltával, amikor a nap kisüt, szedjük fel a fóliát, mert elzárja a növényeket a levegőtől. Végül még egy tanács a zöldségtermelőknek: előfordulhat, hogy a fagy éppen a legérzékenyebb életszakaszukban érte az elvetett magból csírázó növényeket. Az ilyenek nem kelnek ki, vagy ha igen, csak nagyon vontatottan fejlődnek. Ebben az esetben új magvetéssel pótoljuk hiányukat. Berta Béla Mit főzziink holnap? ZÖLDSÉGLEVES ESZTERHAZY ROSTÉLYOS RUMOS FÁNK Eszterházy rostélyos. Hozzávalók: 4 rostélyos, 4 evőkanál olaj vagy zsír, 2 evőkanál vaj, 1 közepesen nagy hagyma, 1 sárgarépa és 1 petrezselyemgyökér, 1 szelet zeller, 2 dl tejföl, 1 evőkanálnyi darás liszt, só, citromlé, mustár, feketebors, zöldpetrezselyem. A húst megmossuk és jól kiveregetjük, megsózzuk, megborsozzuk és forró olajon vagy zsíron mindkét oldalán hirtelen megsütjük. Áttesszük egy másik edénybe. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zöldség félét. Meghintjük egy evőkanál liszttel, felöntjük vízzel vagy csontlével, és felforraljuk. Ráöntjük a húsra és fedő alatt puhára pároljuk. A vajon megpároljuk a metéltre vágott maradék zöldséget. Mikor a hús már puha, a levét áttörjük, és beletesszük a megpárolt zöldséget, ráöntjük a tejfölt, pici mustárral, citromlével megízesítjük, ha kell megsózzuk éá átforraljuk. Rumos fánk. Hozzávalók: fél kg darás liszt, 6 dkg porcukor, 4 dkg vaj vagy margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál rum, 4 tojássárgája, 4 dkg élesztő, kb. negyed liter tej, só, ,fél citrom héja, gyümölcsíz a töltéshez, olaj a kisütéshez, vaníliás cukor a meghintéshez. A tojássárgáját a cukorral és a vajjal jó habosra kikeverjük. Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk. A kikevert masszába belereszeljük a citromhéjat és beleöntjük a rumot. Elkeverjük, beletesszük a lisztet, a .megkelesztett élesztőt, egy csipetnyi sót és a langyos tejet. A tejet nem egyszerre, hanem lassanként öntjük bele, mert a tej mennyisége a liszt minősége szerint változik. A tészta félkemény legyen. Jól kidolgozzuk. Amikor a tészta már sima, fényes és hólyagos, megkelesztjük. Lisztezett deszkán kisodorjuk. Kiszúrjuk, felét gyümölcsízzel töltjük, betakarjuk és újra kiszúrjuk. Letakarva kelni fagyjuk, majd a deszkán fekvő' oldalával, lefújva tetejéről a lisztet, felhevített olajba tesz- szük, és nem túl hirtelen, előbb lefedve, majd miután megfordítottuk, fedő nélkül szép világosra sütjük. Tálra tesszük, és jól megcukrozzuk. Vajon milyen fejkorona hódít az ezredfordulón? Hosszú távú prognózisra ez ügyben aligha vállalkozhatunk. A legjelesebb szakemberek fantáziája ugyan igen merész, de talán éppen ezért kiszámíthatatlan. A hajviselet-történelem ma már megdöbbentőnek nevezhető frizurakölteményeket produkált, napjaink divatját sem sejthettük évszázadokkal ezelőtt, sőt még néhány esztendeje sem. Csupán régi dokumentumokból, könyvekből, leírásokból, rajzokból ismerjük az 1750-es évekből származó különös, furcsa módit: a korabeli jellegzetes alkalmi frizura drótvázra épült és magasan ívelt, a haj fonatokat púder lepte, strucctoll díszítette. Az 1800-as évek elején a görög frizura hódított, 1850 táján pedig a biedermeier stílus. Ez utóbbiból alakult ki később a fület takaró diaboló frizura. Századunk lánya, asszonya sem panaszkodhat az egyhangúságra. Hajviseletünk állandóan változik. Néhány évtizeddel ezelőtt nagy divat volt a csupagöndör Makszim- ka, meg a nagyobb hullámú, nőies Lolló, nemrég a nyesett haj. S emlékeznek az úgynevezett vízhullámra? Valamennyiből gondolatot meríthetnek s merítenek is napjaink hajkreátorai, akik igazán nem unatkoznak. Hajvágás vagy hajszabás? — így fogalmazták s adták közre a nyilvánosságnak alig több, mint egy esztendeje napjaink divatját, a sassoont. Névadója Vidal Sassoon angol fodrász; az általa kialakított hajvágás valóban szinte szabás. Módszere: akár rövid akár hosszú a haj, minden irányban szinte szálanként kell vágni. Minden irányban kell közben fésülni, hogy szépen alakuljon a forma. Az aprólékos és fenti módon vágott haj szálai egymásba kapaszkodnak. A fejkorona szebb, mint valaha, a haj egészségesen fejlődik. A sassoonra vágott frizurát tu- pirozni nem kell, berakni sem muszáj, otthon is ftieg- moshatjuk, s f önözéssel — kézi hajszárítóval —, közben állandóan fésülve vagy kézzel alányúlva — szárítjuk. E hajformához jól illik az elől és egy kissé oldalt is felfelé kunkorodó frufru. Ismét ca kötött A knnmadarasi ÁFÉSZ ruházati áruházának húsvéti ajánlata Bébi öltönyök Fiú öltönyök Kamasz öltönyök Fiú zakók Bébi kabátok Lányka kabátok Női anorák mo,-Ft-tói 330,—Ft-tól 387,—Ft-tói 1T2,—Ft-tól 1Q2,—Ft-tól 276.-Ft-tól 336,—Ft-tól Teljes értékű áru olcsóbb áron! miHasai Egyes férfi és fiú öltönyökhöz ajándékot adunk ■■■■■■■■ ön is megtakarít, ha nálunk vásárol
