Szolnok Megyei Néplap, 1962. július (13. évfolyam, 154-177. szám)
1962-07-21 / 169. szám
1842. július 21. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 5 A csecsemők nyári táplálása Gyerekeknek* Miért bujkál a bagoly ? Kínai mese Valamikor régen, sok-sok évvel ezelőtt, élt egy öreg bagoly. Az állatok világában festőként dolgozott, s a madaraknak különféle szép tollazatot festett — pirosat, sárgát, zöldet —, amilyet éppen kértek tőle. Egy napon megjelent nála a varjú és azt Jcérte, fessen neki valami nagyon szép ruhát. Olyan színűt, amilyen senki másnak nincsen... — Uhu ... uhu... — bólintott rá a bagoly. — Ahogy akarod,.. Festek neked valami különleges ruhát... Azzal beleültette a varjút egy fekete festékkel teli kádba, és azt mondta neki, hogy maradjon nyugodtan. Egy idő után odament hozzá és így szólt: — Teljesítettem a kívánságodat. Kész a ruhád, barátom! Olyan színűre festettem a tolladat, amilyen senSass Ervin: Kifestőkönyy Kifestőkönyv, jaj, de szép, édesanyám vette, a sokszínű ceruzák itt vannak mellette. A könyvecske lapjain kakas, cica, csirke, kifestem mind egytől-egyig, piros, sárga színre. Piros lesz a kakas szeme, a kiscsirkék sárgák, cirmos cica fekete lesz, egy-kettő, meglátják! Kifestőkönyv, jaj, de szép, édesanyám vette, kislányának azért van most olyan vidám kedve! ki másnajc nincsen... A varjú megköszönte és elment. Útközben nem állhatta meg, hogy egy tó vizében meg ne nézze magát. De bizony, amikor megpillantotta koromfekete tollazatát, nagyon dühös lett. — Széttépem azt a csalót! — kiabálta és elindult, hogy bosszúját kitöltse a festőn. A bagoly már messziről hallotta kiáltozását. Es minthogy bátortalan természetű madár volt, megijedt és elbújt. Csak akkor merészkedett elő rejtekhelyéről, amikor besötétedett. Nem is mutatkozott többé nappal, nehogy a varjú bosszúi álljon rajta. Azt mondják, azóta van úgy, hogy a bagoly nappal bujkál és éjszaka röpköd ide- oda tápláléka után... Fordította: Antalfy István Ciib&mUa Évi egy kis citrommagoi cserépbe ültetett, leste, leste napokon át, hajt-e zöld levelet? De a kis mag csak szunyókált, a jó puha földben, Évi mégis minden reggel meglocsolía bőven. És mi történt, mit gondoltok? Ki kelt a magocska! Nőjj meg édes. kicsi hajtás nőjj meg jó magasra... A kis citrom megfogadja biztos a tanácsot, akkora lesz. hogy a világ, olyat még nem látott! Évi boldog, s úgy vigyáz rá, mint Kati babára, egész házban legszebb növény az ő dtromkája.— Vendéglátás Váratlan vendégünket akkor is fogadjuk örömmel, ha napi beosztásunkat meg kell változtatnunk miatta. Téli estéken, amikor a szomszédok összegyűlnek fonókára, kézimunkázni, tollat fosztani vagy kártyázni, gondoskodjunk arról, hogy legyen mivel kínálni őket. Ilyenkor jó a sültgesztenye az édes- és sós sütemény, a rétes-beles, nőknek az édes ital, férfiaknak egy kis bor. Uzsonnavendégeinket kávéval, kakaóval vagy teával és hozzávaló süteménnyel kínáljuk. Ha kevesen vannak, kisasztalhoz ültetjük őket, amelyet pettyes vagy mintás kartonabrosszal, hámcsterí- tővel vagy színes műanyaggal taikarunk le. Ha kicsi az asztal, akkor a vendégek kezébe adjuk a csészét a tányérkával együtt, magunk öntünk bele, és ügyelünk, hogy újra öntsünk, ha elfogyott és ízlik. A süteményt a kisasztalon tartjuk, és mindenkit körül kínálunk véle. Ha elfogyott az, amit a vendég a tányérjára szedett, már csak kínáljuk, nem kell felemelni a tálat. Ha vendégeink városi emberek és csak rövid időt töltenek nálr.-k, s nem készültünk fogadásukra, cigarettával, borral, feketével, teával kínáljuk meg őket. Ha időnkből futja, gyorsan valami aprósüteményt is készítünk. Ott, ahol eszpresszó- cukrászdák vannak, kialakulóban lévő szokás, hogy a futóvendéget a cukrászdából hozott kávéval, süteménnyel kínálják meg. Nyáron nyugodtan tehetünk az asztalra szőlőt, vagy más zöld levélre tálalt, mosott gyümölcsöt, télen pedig szalonnát, kolbászt, tepertőt, sonkát, tehát bármit, ami a disznóölésből rendelkezésünkre áll. TUDJA-E... hogy Magyarországon vannak az egykori tőrök birodalom nyugat felé eső utolsó építészeti emlékek Ilyenek a budai fürdők közül a Rudas-, a Császár-, a Rác- és a Király-fürdő, melyek alapelemeikben ma is álló török épületek. — Legszebb köztük a nemrég művészien helyreállított Rudas-fürdő; bogy Cegléd lakosságának — egyik fontos jövedelmi forrása volt a földből nyert salétrom, melyet puskapor készítésére használtat feL (yráhajtásos pálca és 3 lánc- zem váltakozásával horgoljuk, v tele kockákba láncszemek helyett is pálcák készülnek. A makkot 4 pálcából készítjük el a kővetkezőképpen: 1 ráhajtással az' előzó sor háromláncszemes ivébe hurkolunk, újra ráhajtunk és hurkolunk összesén négyszer. \z utolsó ráhajtást a tűre felvett ráhajtásokon egyszere húzzuk át, így tömött csomó keletkezik, ami által a motívum szinte plasztikussá válik. Az utolsó sort pikós lyukakkal díszítjük. 3 lyuk után 5 láncszemet á második lyukba öltünk 1 A NYÄRI időszakban a csecsemők táplálására nagyobb gondot kell fordítanunk, bár- lényegesen megkönnyíti helyzetünket az, hogy ilyenkor vitamindús ételek, gyümölcsök, főzelékek frissen állnak rendelkezésünkre. Ezt az alkalmat kell kihasználnunk, hogy a szervezet vitamin- és ásványi anyagok szükségletét természetes módon elégítsük ki, nem pedig gyógyszerekkel. Körültekintőknek kell azonban lennünk, mivel nyáron gyakoriak a hasmenéses betegségeik. NYÁRON a következőket adhatjuk: magas C-vitamin tartalma van. az almának, sárgarépának, paradicsomnak. Ezeket már 4—6 hetes korú csecsemőknek adhatjuk. A . paradicsomot jó alaposan megmossuk, kettévágjuk, levét kikanalazzuk, kicsit megcukrozzuk. így lassan fokozatosan felmehetünk akár 10 kávéskanál adagig is. A ny olcadik-kilencedik héten már fokozatosan sorra kerülhet valamennyi hazai gyümölcs nedve. Igen fontos szempont a tisztaság. Bármilyen formában is adjuk a gyümölcsöt, azt a présnedv, illetve a pép elkészítése előtt a legnagyobb gondossággal meg kell mosni, majd lehámozni. Olyan gyümölcsök, vagy gyümölcsnedvek adását mellőzzük, melyeket nem lehet megbízhatóan letisztítani, mint például a földieper, vagy málna. A présnedvekről akkor térhetünk át a gyümölcspépek használatára, amikor a csecsemő már főzeléket kap. A leves és főzelékadást négy és fél hónapos korban kezdjük él. Először a déli szopás, illetőleg táplálás előtt 2 kávéskanállal, majd ezt is fokozatosan emeljük 10-re, míg a gyermek megszokja. Mint tudjuk, a főzelékek kalóriában nem gazdagok, de nem is ez a cél fogyasztásuknál. A vitaminok mellett vas szempontjából fontos bevitelük a szervezetbe. Célszerű a főzeléket vízgőzben párolni, vagy olyan kevés vízben megfőzni, hogy az egész főző vizet a hígításhoz fél lehessen használni. A CSECSEMŐ hét-nyolc hónapos korában az összes főzelékeket kaphatja: saláta, sóska, zöldbab, tök, ezenkívül karalábé borsó, kélká- poszta, melybe burgonyát ismétlőnk. passzírozunk. A burgonya növeli a főzelék laktató hatását, ezért célszerű később is a főzelékhez adni kb. egynegyed, egyharmad mennyiségben. A legtöbb főzelékbe tejet is lehet tenni, ami nemcsak az értékét emeli, hanem lehetőséget ad arra is, hogy a női tej es csecsemőt a tehéntej kis adagjaihoz fokozatosan hozzászoktassuk. A főzelékeket nem habarva, hanem berántva adjuk. Közömbös, hogy ehhez zsírt, olajat vagy vajat használunk. Főképpen nyáron okoz úgynevezett bizsuk ugyanúgy leronthatják önözésünket, mint ahogy emelhetik. Ne akasszunk belőlük magunkra többet a kelleténél; A nemesfém, az arany- és ezüstékszer nagyon drága, és nem is mindig szebb, mint az utánzatok. Valamikor már születése után néhány nappal kifúrták a kislány fülét (sajnos, ez a kissé barbár szokás még ma is elég sok helyen divat), selyemoémát fűztek bele, és ha begyógyult a seb, belekapcsolták a fülbevalót, amelyet aztán alkalomtól függetlenül mindig viseltek a lányok. Nem tanácsoljuk ezt a-primitív népeknél még ma is elterjedt szokást, azt, hogy a bőrt minden ok és ésszerűség ellenére azért kilyukasszák, mert egy kis, csillogó aranyat akarnak belekapcsolni. Ha megnő a lányka és fülbevalót akar, anélkül is tud hordani, hogy problémát; szükséges-e a csecsemőnek teát adni, kell-e és szabad-e őt vízzel itatni? Teára akkor van szüksége, ha a táplálék nem biztosítja számára a szükséges vízmennyiséget. Ezen kívül száraz, meleg időben teával kell pótolnunk a hiányzó folyadékot. A lényeg a folyadék, tehát a célnak a forralt víz is megfelel. Forralatlan csapvizet ne adjunk. Kút- vizet semmiképpen sem ajánlatos forralás nélkül adni a gyermekeknek. előzőleg átfúrnák a fülét A klipsz modem, és ésszerűbb, mint a fülcimpán átfűzött fülbevaló. Soha ne legyen rajtunk sok ékszer, és főként nappal ne csillogjunk. A csil- lámos, fémes nyakláncok estére valók. Szövetruhához ízléstelen a strassz-nyakék. Ha nyakláncot vettünk fél, ne tűzzünk ki brossát is! Ezüstös foglalatú strassz nyakékhez ne hordjunk aranycsillogású karkötőt, csak ezüstös fényűt. Arra is vigyázznunk kell, hogy a „sportos” ékszert ne keverjük az alkalmiakkal. Nappalra, szövet- vagy nyári ruhához fa- és színes gyöngyöket, kovácsoltvasakat, általában egyszerű díszeket viseljünk. Díszes aranygyűrűt ma már csak színházban, ünnepségen vagy táncalkalmakkor viselünk. Nappalra csak egyszerű ötvösgyűrű illik. Vízszintes: 1. Eszik — keverve. (Első kockában keltösbetű!) 4. Nagy Róbert. 5. Műanyag (Ilyen rudat az iskolában fizikai kísérletezésnél használtok). 7. Téli sport. 9. A vekkerek doktora. 10. Betű kiejtve. 12. Nem Jön a szemére .... (nem tud aludni). 13. Nagy kalóriatartalmú táplálék, főzéshez, sütéshez használják. 14. Határozó rag. 15. Mezőgazda- sági munkát végez. 18. Tékl 19. Elrendez. 20. Deka rövidítve. 21. Juttatta. Függőleges: L Az ; .Álarcosbál’’ dmű kedves Ifjúsági regény Írója. 2. Fogyasztaná a tejet. 3. A függ. 1. regény főszereplője. 6. Tábor része! 7. Eső után van. 8. Ilona egyik becézett alakja. 10. Kérdőnévmás. 11. Kárt okoz. 16. Pakold! 17. Határozott névelő. Megfejtésül küldjétek be a függőleges 1-est és 3-ast. Beküldési határidő: július 26. Múltheti keresztrejtvényünk helyes megfejtése. Vidámpark, körhintán. — Könyvjutalmat kapott: Barna Lajos, Szolnok. (A könyvet postán küldjük ei.) SZEKRÉNYCSÍK &z a szép, leszmolható minta rövidpáicával, újabb 5 láncszem i sorból áll. Az üres kockákat 1 után a harmadik lyuktól kezdve Dr. K. É. f ANNA-BAL Még néhány nap, s elérkezik a híres Anna-bálok ideje. Fiatal leányoknak ezt a báliruha-fazont ajánljuk. Ezüstszürke düssesre dolgozott nyloncsipke kisestélyi. A ruha a nyakkivágásnál redőzött, melyet keskeny öv, a derékná' kis masnival fog össze AZ ÉKSZEREK fii /#/#/ m JJj iftJfi