Szekszárdi Vasárnap 1995 (5. évfolyam, 1-34. szám)

1995-10-15 / 30. szám

4 SZEKSZÁRDI 1995. OKTÓBER 1. Ki tudja miért, de tény, hogy a madarak azon élőlények közé tartoznak, melyek kiváltképp kedvesek az ember számára. Ez persze nem jelenti azt, hogy az ember ne játszana tevékeny szerepet a tollas jószágok pusztításában. Hazánkban is akad néhány olyan faj - például a vékonycsőrű póling mely az élőhelyek felszámolása miatt a kihalás szélére jutott. Szerencsére egyre többen jutnak el oda. hogy a madarakra nagy szükségünk van - saját érdekünkben. Ezt a felismerést tudatosítja előadásaiban dr. Kalotás Zsolt, a Környezetvédelmi Minisztérium osztályvezetője, aki a múlt héten a Babits Mihály Művelődési Ház meghívásának eleget téve járt Szekszárdon. A madármegfigyelő világnap alkalmával tartott, diafilmvetítéssel egybekötött élménybeszámolója egyaránt vonzotta a fiatalabb és az idősebb korosztályt. - Magyarországon a jogi szabályozás valamennyi madárfajt törvényes oltalomban részesíti - mutatott rá dr. Kalotás Zsolt. - Azt hiszem, az emberek lassan kezdik belátni, hogy a szándékos vagy szándéktalan pusztítással elsősorban önmaguknak ártanak. Egyébként jelenleg közel 10 ezer madárfajt ismerünk világszerte, báreza szám nem teljes. Legutóbb éppen tavaly fedeztek fel kutatók egy ígabb fajt. S hogy kell-e repülniük az életükért vagy időnként esetleg megpihenhetnek, az már rajtunk múlik. Repülés az életért Szépen, helyesen németül Sprechen Sie deutsch? - kérdezem Berkes Mariettától, a szekszárdi Garay János Gimnázium 4. e osztályos tanulójától, de a válasz némi meglepetésemre nem úgy szól, hogy ja, natürlich. Marietta ugyanis meglehetősen szerény, annak ellenére, hogy magasan nyerte a múlt héten a megyei német szépkiejtési versenyt a középiskolások kategóriájában. S ezek után ki hinné, hogy a szőke diáklány eredetileg nem is igazán akart indulni a gyermekkönyvtárban tartott megmérettetésen. - Eredetileg senki sem jelentkezett az osztályból a versenyre, s végül is a tanárnőnk kért meg, némi rábeszélés után, hogy harmadmagammal induljak már az erőpróbán. A Szent István Házban tartott elődöntőn sikeresen túljutottam, bár ez a jó szereplés már itt hihetetlennek tűnt számomra. Némi túlzással mondva Marietta az esélytelenek nyugalmával készült a döntőre, Baumgartnerné Hauth Katalin tanárnő és Andrea Brem lektor útmutatásával. - Amikor a közönség, illetve a zsűri elé álltam, azt gondoltam magamban, hogy elolvasom a szöveget, s vagy sikerül vagy nem. Kétségeimet csak növelte az, hogy végig sem kellett olvasnom az idézetet, s jóllehet vagy háromnegyed oldalból készültem, a bírálóbizottság már az ötödik mondat után megköszönte a szereplésemet. Az értő füleknek ennyi is elég volt, bár Marietta ezt ott és akkor nyilván másképp érezte. Mondanunk sem kell, mekkora örömmel hallgatta meg az eredményhirdetést, ami meghozta elsőségét a versenyben. Biztosan utasította maga mögé vetélytársait, akik között sváb származású is akadt. Berkes Marietta egyébként nemcsak németül, hanem - s a nagy nyelvtanulási lázban azért ez sem utolsó dolog - magyarul is szépen beszél. Bizonyítja ezt a Kazinczy szépkiejtési versenyen elért korábbi jó eredménye is. Polgármester a mediahajon Mindazon szekszárdiak, akik jó két héttel ezelőtt megtekintették a Duna TV adását, némileg meglepődve konstatálhatták, hogy az egyik műsorban a kamera néhány pillanatig megyeszékhelyünk polgármesterét, Kocsis Imre Antalt mutatta. A program a médiahajón történteket összegezte, s a nézőkön pásztázó objektív irányult rá Szekszárd város vezetőjére. - Valóban, ott voltam a rendezvényen, most első alkalommal, de lehet, hogy utoljára - tudtuk meg Kocsis Imre Antaltól, aki azonban rögvest finomította jóslatát. - Némileg sarkosan fogalmaztam, de erre okom van: a médiahajó már nem egészen azért van, ami a feladata lenne. Azt tapasztaltam, hogy a politikus-média találkozó, az eredeti cél háttérbe szorult, s előtérbe került a protokollszerep. Azaz mindenki igyekszik ott lenni, aki úgymond számít. - Kocsis Imre Antal éppen jót derült valamin, amikor megmutatta a kamera. - Jó humorú és jó színvonalú beszélgetéseknek lehettünk tanúi, különösen a volt pénzügyminiszterek vitték el a pálmát ezen a téren. Érdekes módon, most mindannyian tudták, hogy mit is kellene tenni a magyar gazdaság érdekében... - A Duna TV összeállítása alapján úgy tűnhetett, hogy a politikusok közül dr. Torgyán József magaslott ki, már ami legalábbis a humorérzéket illeti. - Érdekes volt a szituáció. A politikusok előtt egy felejthető kabaréjelenetet tekinthettünk meg, a közönség éppen hogy csak elmosolyogta magát. Azután jöttek a politikusok, s poénjaikon dőlt a publikum a kacagástól. Persze, nevettem én is, de igazából végtelenül szomorúanjöttem el a rendezvényről. Egyetlenegy jó dologgal találkoztam, azzal, hogy a hajón jóféle szekszárdi borokat szolgáltak fel a vendégeknek. Ez minden pénzt megért. Szekszárd, szüret ulán A mennyiség megfelelő, a minőség kevésbé Lassan véget éra szüretelés ideje, bár még néhány területen csattognak az ollók, szedik a szőlőt. 1995 nem kényeztette el a szőlősgazdákat és a bortermelőket, hiszen az időjárás nem kedvezett túlságosan a szőlőtermesztésnek. A szekszárdi Aliscavin Rt. szeptember első hetében kezdték a szüretet és ezzel együtt a felvásárlást is. Mint azt Módos Ernőtől, az rt. ügyvezető igazgatójától megtudtuk, elsőként az oportót, majd a rizling-1 szilvánit szüretelték. Az augusztus végén és szeptember elején lehullott csapadék miatt a szokásosnál előbb kellett nekilátni a chardonnay, a kadarka szedésének. A vékony héjú szőlőfajták megsínylették a rövid idő alatt lehullott sok csapadékot, kirepedeztek. A cukorfok alacsonyabb volt, mint általában szokott lenni. Növényvédelmi problémák is felmerültek, hiszen egyes szőlőfajtákat megtámadott a peronoszpóra vagy szürkerothadást észleltek a szőlősgazdák. A fehér szőlők felvásárlásánál főként rizling, chardonnay és az olaszrizling volt a meghatározó, de Sauvignon Blanc, rajnai rizling és szürkebarát is kerül majd a hordókba. A mustfokot és mennyiséget tekintve az olaszrizling viszi a prímet. A vörös szőlőket vizsgálva: a vártnál gyengébben szerepelt a zweigelt, a . kadarka és az oportó, de a kékfran-' kos, a merlot, valamint a cabernet hozta a formát. Az utóbbi fajták vizsgálatakor 18-19 mustfokot mértek. Arra a kérdésre, hogy a vásárlók mikor találkozhatnak bor formájában a most feldolgozott szőlővel az üzletek polcain Módos Ernő úgy válaszolt, hogy a fehérborokat legkorábban decemberben, januárban, a vöröseket februárban kezdik majd árusítani. - Összességében elmondható, hogy a várakozásnak megfelelő volt a mennyiség, ám a minőség elmaradt a vártnál. Szerintem nagyon fontos, hogy a jövőben a minőség legyen a meghatározó tényező és a mennyiségi szempontok csak másodlagos szerepet játszanak a bortermelésben. A cél a megvalósításában a szőlőtermelők és feldolgozók ez irányú törekvései mellett a nemrég megalakult Szekszárdi Hegyközség is bizonyára szerepet játszik majd. Garay E.