Szekszárdi Vasárnap 1995 (5. évfolyam, 1-34. szám)

1995-01-22 / 3. szám

22 , SZEKSZÁRDI VASARNAP 1995. JANUÁR 29. Vincellérek „váratlan" tömege Kellemetlen, de örvendetes ese­mény előzte meg a szekszárdi vin­cellérképző tanfolyam indítását. A szervezők azt gondolták, min­denki befér a vármegyeháza boro­zóba, aki fel akarja frissíteni szőlő­művelési, borkezelői tudását, vagyis, aki jelentkezik erre a Szek­szárdon egyszer már sikert aratott képzésre. A tömeg akkora volt hét­főn délután öt órakor, a hivatalos kezdés idején, hogy ötször-hatszor annyi helyre lett volna szükség. Tanakodás, mentegetőzés után végül megszületett a megoldás, előkerítették a kulcsot, s a tömeg elfoglalta a megyei közgyűlés nagytermét. Nem mintha az elég lett volna, de legalább mindenki befért, bezsúfolódott, ülve vagy állva. Kocsis Imre Antal polgár­mester, aki köszöntötte a szőlős­gazdákat, kifejezte örömét, hogy ilyen sokan akarják: visszatérjen a szekszárdi bor régi nagy híre és jó piacra találjon a bor, külföldön is. Felfrissíteni a tudást Kétségtelen, nagyon sok ember mondható a szekszárdi borvidé­ken tudományos ismeretekkel fel­vértezett szőlősgazdának, foglal­kozástól függetlenül. Ezt évtize­dek óta lehet tudni. Voltak, vannak folyamatos képzések, konzultációs lehetőségek, ahol mindenki meg­ismerheti a növényvédelem vagy a borkezelés legújabb módszereit. A vincellérképző tanfolyam szerve­zői bizonyára erre alapoztak, vagyis hogy a legtöbb szőlőművelő megelégszik azzal az elégségesnek tartott vagy érzett tudással, ami ál­tal elboldogul évről évre, még ak­kor is, ha az időjárás váratlan hely­zeteket teremt. A rendkívül nagy­számú érdeklődő, a vincellérkép­zőbe jelentkezők sokasága azon­ban rácáfolt erre. Sok száz szekszárdi és környékbeli gazda (még Bony­hádról is jött egy csoport) nagyon fontosnak tartja, hogy mindenről tu­domást szerezzen, ami a borterme­lésben és a bor eladásában újat, elő­relépést, megoldást jelent. Nyilvánvaló, hogy valamennyien kíváncsiak voltak már az első nap előadásaira, a világért sem mulasz­tották volna el, hogy meg ne hallgas­sák dr. Diófási Lajost, a neves kuta­tót, illetve a hegyközségi törvény ismertetőjét, dr. Farkas Gabriella országgyűlési képviselőt. Az elő­adások után több kérdésre kellett válaszolniuk, igazi eszmecsere zaj­lott a megyeháza dísztermében. Aszálytűrő fajták, specialitások Dr. Diófási Lajos, aki csaknem 30 év óta résztvevője a Tolna me­gyei borversenyeknek, mintbiráló, s régóta mint zsűrielnök, szívügyé­nek tekinti a kivételesen jó adottsá­gokkal bíró szekszárdi borvidék szakmai segítségét. Tudományos kutatásokra, gyakorlati tapasztala­tokra épülő előadásában sok min­denre kitért. Ezek jó része hasz­nos, megszívlelendő a szekszárdi termelők számára, noha Pécsett és • Villányban folytak a kísérletek. Csak jelzésképpen néhány: az aszályos nyarat sokkal jobban tűrik a kékszőlők, vagyis a vörösbor egyik legkiválóbb termőhelyén, Szekszárdon ez előnyt jelent, hi­szen hosszú távon is számítani le­het aszályra. Dr. Diófási Lajos nagy jövőt jósol a szekszárdi spe­cialitásnak, a bikavérnek. A világ­fajták közül a cabernet, a merlot, a chardonnay jól megtalálta helyét ezen a borvidéken, többnyire kiv^ ló, sőt különleges minőséget ^P érdemes nagyobb területen ter­meszteni. Viszont a kékfrankos arányát tovább növelni nem lenne helyes, figyelmeztetett a neves ku­tató. Egyebek között szólt arról is, hogy kisebb területen feltétlenül maradjon meg a kadarka, és nem szabad idegenkedni a legjobbnak ígérkező új fajták kipróbálásától. Hangsúlyozta dr. Diófási Lajos, milyen nagy szerepe van a piacon EGYBŐL KETTŐT Egy rádiótelefon áráért két készüléket ? Ha Ön 1995-ben PANNON GSM előfizetői kártyát és GSM készüléket nálunk vásárol, az év végi nyilvános sorsolásunkon egy újabb készüléket nyerhet. • NOKIA 2110, ERICSSON 337, vagy MOTOROLA 8200 tipusú GSM mobil készüléket vásárlóknak 4 000 Ft értékű üzemanyag utalványt ajándékozunk. TÍZ A SZÁZBÓL: Az első száz Tolna megyei vásálónknak, aki PANNON GSM előfizetői kártyát és készüléket vesz, £ mobil telefon és kiegészítői árából 10% ENGEDMÉNYT ADUNK, illetva a PANNON GSM privát hangposta és hívófél azonosító szolgáltatását 6 hónapig ingyen veheti igénybe. • Gépkocsijába a megvásárolt autóskészletet INGYEN beszereljük. GSM TELEFONSZALON Szekszárd. Széchenyi Üzletház Tel 74 315 035 Rádiótel 06 • 20/347 133 izmaiiEga ""*" Az élvonal hivatalos viszonteladó

Next

/
Oldalképek
Tartalom