Szabad Földműves, 1986. január-június (37. évfolyam, 1-26. szám)
1986-02-08 / 6. szám
v ú4Vús%üq A majoránna Az ajakosvirágzatúak családlába tartozó, termesztett fűszernövényünk egyben gyógynövény is. A növény virágos szárát teljes virágzás idején (június) kell gyűjteni. A növény mintegy 25—30 cm es hajtásait levágjak s hasonló gondossággal szárítjuk, mint az illóolajat tartalmazó, egyéb gyógynövényeket. A majoránna mesterségesen is szárítható, de a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 C-fokot. A helyesen szárított drognak kellemesen fűszeres illata és íza van. Hatóanyagai közül legfontosabb az illóolaj. Ebből az első vágásból nyert szárítmány tartalmaz legtöbbett. A majoránna átlagos illóolaj-tartalma egyébként 0,7—3,5 százalék közötti. A további hatóanyagok közül említést érdemelnek a jobbára 0,9 százaléknyi menynyiségben jelen lévő cseranya gok, valamint a keserű anya gok. A majoránna szélhajtó, étvágygerjesztő és -javító, emésztést könnyítő, illetve köhögést gyógyító hatással jeleskedik. A korszerű orvostudomány ugyan nem nagyon él a majoránna gyógytulajdonságainak kihasználásával, óin a népgyógyászat még nem mondott le erről a a természetes gyógyszerről. A szárítmányból készült tea fogyasztását főleg azoknak javasoljuk, akik rosszul emésztenek vagy rendszerint rosszul érzik magukat, ha bizonyos ételeket fogyasztanak. A majoránna teája hatékony étvágygerjesztő és gyomorsavat is termel. Akkor hat igazán, ha étkezés előtt 20—30 perccel fogyasztjuk. A majoránna teáját a népgyógyászat a legmakacsabb köhögések gyógyítására, fájdalomcsillapítónak és görcsoldónak is használja. Enyhíti a tisztulási fájdalmakat, a fejfájást és a migrént, kihajtja a szervezetből a gilisztákat, elősegíti a hörgőket izgató nyálka felszakadozását és távozását a szervezetből, szabályozza az epeműködést, jó izzasztó és vizelethajtönak is hatásos. A- znnkivül az asztmában szenvedők is hasznát vehetik. Ha a főzetét a fürdővízhez adjuk, megnyugtatja az elcsigázott idegeket. A tejtermelést is serkenti, ezért édesköményen, kapron, ánizson kívül ugyancsak 25 gramm majoránnát is szokás tenni a szoptató anyáknak ajánlott teakeverékbe. A majoránnából általában forrázással vagy legfeljebb egy percig tartó főzéssel kell teát készíteni. Egy csésze vízre egy teáskanálnyi szárítmányt számítunk, s a teát 15 percig tartó áztatás után szűrjük meg, Mellékhatástól vagy mérgezéstől nem kell tartani, de a túladagolástól őrizkedjünk. A népgyógyászatban még a reumatikus fájdalmak csillapítására szolgáló, szintén majoránnából készült kenőcs is ismeretes. Az elkészítés módjának lényege, hogy 4—В gramm friss (nyers) növény kipréselt nedvét belekeverik 30 gramm kenőcsalapba. Dr. N ag у Géza a pillangó tarkasügér A pompás külsejű pillangó tarkasügeret (Aplstogramma ramirezi) szivárvány törpesügérnek is nevezik. Venezuela délnyugati részén (a Rio Apuréban és a Rio Metaban) 1948- ban találták meg először. Sokak szerint a törpesügérek között ez a faj a legszebb, legkeresettebb. Akik így vélekednek, nem is járnak messze az igazságtól, mert valóban szemre való hal. Különösen ívás idején tetszetős, akkor ugyanis az oldalán levő türkizkék pontok szinte csillognak villognak. A hím 6 cm, a nőstény 5 cm testhosszúságot ér el ivarérett korban. Oldalról lapított testű, feje rövid, orra legömbölyített, szája kicsi és ún. „végállású“. A hátúszó első, kemény sugarai feltűnően megnyúltak. Az ivarok megkülönböztetése könnyű, mert a hímeken a hátúszó harmadik, kemény sugara szinte antennaszerűen megnyúlt . A nőstény hasi része borvörös. Száz-százhúsz literes medence 5—6 halnak tökéletesen megfelel. Akváriumunkat rendezzük be finom szemcséjű folyami homokkal és sok sok növénnyel. Arra mindig legyen gondunk, hogy szabad területek is maradjanak, mert a mozgékony állatnak nagy az úszási igénye. A már kiválasztott iielyhez viszont ragaszkodik, ha szükséges,, meg is védi, az idegent elűzi. Kedveli az enyhén lágy (7—9 nk"), a kissé savanyú (pH 6,5) és a 26— 28 C-fokos hőmérsékletű vizet. Tenyészidőszakban helyezzünk el akváriumában néhány, oldalára döntött virágcserepet, mivel azok belső falára szívesen rakja le ikráit. Nemcsak tartózkodási, hanem ívóhelyét is állhatatosan védi. A kiválasztott cserepet gondpsan megtisztítja, mielőtt lerakná mintegy 150—200 db, enyhén világosbarna ikráját. Ikra- és ivadékőrző, mégis előfordul, hogy ikráját, sőt utódait is el fogyasztja. Éppen ezért ajánlatos ívás után a szülőket eltávolítani és az ikráztató akváriumba finom porlasztású levegőt befújni, s ezel frissíteni a vizet. Néhány nap múlva elúszik az ivadék. Az apróságoknak adjunk kerekesférget (Rotatoria), kandicsrák lárváját (Cyclops nauplius), sórákocska lárváját (Artemia), később pedig élő planktonnal etessünk. Három-négy hét eb teltével a jól táplált, ívarérett hal újból szaporodik. (Búvár) Nem csak szép, hasznos is a Külföldi kutatók megállapították, hogy a télen többnyire zárt ablakú lakások levegőjében mérgező formaldehid gáz halmozódik fel. Ez a különféle szigetelőanyagokból, tisztító szerekből, bútorokból, faburkolatból, szőnyegekből párolog ki és nagyobb mennyiségben a lakásban huzamosan tartózkodóknak nyálkahártya-gyulladást, sőt allergiát is okozhat. A szobanövények levelet a formaldehid gázt elnyelik és' szobanövény közömbösítik. Ebben a tevékenységben az abszolút csúcstartók a közönséges zöld, illetve tarkalevelű zöldike (Chlorophytum) és a Sclndapsus aureus nevű — közismert — cserepes futónövény. Amerikai kutatók szerint két és fél négyzetméter alapterületre kell egy cserepes növényt számítani, ami igazán nem kevés, mert egy 50 m2és városi lakásban is 20 szobanövény elhelyezését teszi kívánatossá. A család kedvencei Egegen (Hokovce) dicséretesen működik a Szlovákiai Állattenyésztők Szövetségének alapszervezete. Ez annak köszönhető, hogy még sok olyan lelkes tagja van, mint Forró László és neje, Forró Anna. Az évente legalább harminc kacsát meg negyven pecsenyecsirkét is nevelő — no meg -általában négy sertést hizlaló — családban a nyulak a kedvencek. Ha ezekről van szó, még Csaba is megfogja a dolog végét. A házigazda büszkén mutatta be az állományt, meg persze á maga készítette, tágas és tiszta ketrectömböket. Elújságolta. hogy a kedvező időjárás következtében ezen a nyáron bőven akadt kaszálni való, így az őszi-téli szaporítás és hizlalás is jobb eredményt mutat. Amikor a konkrét adatok felől érdeklődtem, elmosolyodott: — Hat éve tartom a kapcsolatot a FRANKO vállalattal, s eddig minimum háromszázötven nyulat még minden évben átadtam a felvásárlóknak. Bízom benne, hogy ezúttal talán a négyszáz is meglesz. Munkájukhoz sok sikert kívánunk! Belányi János Az idei jubileumi bratisla-* vai virágkiállítás fellelte-* tőén minden eddigi sereg-* szemlénél látványosabb lesz, hiszen nagyobb területen több hazai és külföldi kiál-* litó mutatja be virágkerté-* szeti „csodáit“. Következésképpen már most érdemes bejegyezni a naptárba, hogy április 25-e és május 4-e között tárt kapukkal várja látogatóit a Flóra Bratislava. Illusztrációs felvételünk a két évvel ezelőtti bemutatón készült Kádek Gábor felvétele , FLÖRA országos virágok kiállítást Európa-szerte jól ismerik. Kit ne nyűgözne le az a virágözün, a természet „csodáinak“ az a színvonalas felvonultatása, amelyben — a Művelődési és Pihenőparkban — időközönként gyönyörködhetünk. Az idei kiállítás már szerkezetében Is más lesz, mint a korábbiak. Az „ok“ kézenfekvő: a bratislavai FLÚRA az idén ünnepli fennállásának 10. évfordulóját. De hadd nyilatkozzanak azok, akik hivatalból felelnek azért, hogy a jubileumi kiállítás valóban színvonalas és sikeres legyen. Viliam Vorel, a Kertészeti Szolgáltató Vállalat szlovákiai igazgatója: — Az Idén nagy feladat hárul mindazokra, akik részt vesznek a hagyományos rendezvény szervezésében. Nem csupán azért, mert ez a kiállítás jubileumi lesz, hanem nemzetközi jellege miatt is. Ugyanis az elmúlt évek folyamán olyan szintre „dolgoztuk fel“ magunkat, amely egyértelműen helyet biztosít számunkra azok között az országok között, ameiyek virágkertészete világszínvonalú. Hogy ez az állítás mennyire helytálló, azt azzal is bizonyíthatom, hogy holland partnereink maguk ajánlanak minket más nemzetközi virágkiállításokon való részvételre. Ez annak a jele, hogy elismernek minket a világban. Persze nekünk újra meg újra bizonyítanunk keli, főleg azok előtt, akik először vesznek részt a rangos kiállításokon. О Pozitívumként említhetjük,’hogy tavaly elkészült az R pavilon ... — Igen, s ennek köszönhetően az idén ezer négyzetméterrel nőtt a kiállítóterület. Ez annyit jelent, hogy összesen 6 ezer 500 négyzetméter fedett a SEMPRA-Centrumot, ahol nagyjából mindent meg lehet majd vásárolni, ami kapcsolatban áll a kiskertészkedéssel. Ugyanis a korábbi évekből jól ismert Duna-parti üzleteink a szűkös eladótér miatt nem tudták kielégíteni a vásárlói igényeket. Tanácsadó szolgálat is működik majd a kiállítás ide-Tizedszer Flóra Bratislava terület áll rendelkezésünkre. Vagyis: az új kiállítóknak — mint például a kubaiaknak, vietnamiaknak és az olaszoknak — is jut hely anélkül, hogy csökkenteni kellene a „törzsvendégek“ — a szocia lista országok, vagy mondjuk Hollandia — kiállítási területét. Máskülönben az idei kiállítást négy szakaszra oszthatjuk: virágkiállítás a pavilonokban, díszfák és díszcserjék bemutatója, virágágyások szabadtéri bemutatója, háztáji kertészkedők számára készült kisgépek felvonultatása. ф Aki megnéz egy Ilyen kiállítást, az általában nemcsak látni és gyönyörködni akar, hanem tapasztalni, esetleg vásárolni is szeretne. — Állíthatom, hogy idén a szolgáltatásaink jóval átgondoltabbak, színvonalasabbak lesznek, mint az elmúlt években. De „hadd tegyem az asztalra“ az egyik „ütőkártyánkat“; most először megnyitjuk jón. Emellett ügyes asszonyok mutatják be, hogyan kell virágkosarat, ikebanát készíteni. A kiállítás idején sor kerül szemináriumokra is. Egy téma a sok közül: Fa — nagyvárosi környezetben. Előadásainkra nemzetközi hírű előadókat is meghívtunk. Annak érdekében, hogy a kiállítás valóban színvonalas legyen, a színháztermekben különböző kulturális csoportok lépnek fel ... 9 A FLÚRA virágkiállítás természetesen nemcsak a meglévő kiállítási területre terjed ki, de jóformán egész Bratislavára. Erről Andrej Bulla, a ZARES képviselője beszélt a minapi sajtótájékoztatón. — Más termelőegységekkel egyetemben mi is feladatul kaptuk, hogy a szabadtéri virágágyásokat éá parkokat színvonalasan előkészítsük. A Duna-parton, az SZNF-híd környékén, a Janko Kráí Parkban, s közvetlenül Bratislava központjában egyebek között már ősszel kiültettünk 115 ezer tor lipánhagymát, amiből 90 ezret Hollandia, 25 ezret Magyarország adományozott annak ér* dekében, hogy a kiállítás si<* keres legyen. A FLÚRÁ-t propagáló panelek környékét, a kirakatokat stb. virággal díszítjük. 9 Gondolván a Duna túlsó partjára, a ZARES-nek már most van mivel eldicsekednie ... — Az ÚJ kiállítási központ épülőiéiben van, s bár a határidők csúszása következtében az objektumot csak 1990-ben adják ál rendeltetésének, а parkosítás bizonyos munkafolyamatait m§r elkezdtük. Az Erfurti IGA kiállítási vállalat közreműködésével 20 éves hársfákat Importáltunk, melyek a megnyitó idejére már szép koronát nevelnek és kilombosodnak. Igaz, a topolyafák ezen a kavicsos területen jobban megélnének, mégsem ültetünk ilyen fákat, mert szembetegséget okoznak. Erre viszont — tekintettel a közeli lakótelepekre —' semmi szükség. A cserjéket, virágokat akkor ültetjük ki, ha az építők már elvonultak. Mivel mi már jól ismerjük az új kiállítási területet és a parkosítási terveket, állíthatom, hogy a FLÚRA rövidesen felsorakozik a világ legszebben megrendezett virágkiállításai közé. A bratislavai FLÚRA rendezősége szeretettel várja a szépet, a virágot kedvelő embereket, az április 25-e és máju» 4-e között nyitva tartó seregszemlére. KALITA GABOR
