Szabad Földműves, 1983. július-december (34. évfolyam, 26-52. szám)
1983-12-10 / 49. szám
Nálunk is bevált m V.4 •'*.<« ■Щ % Az év elején —< mint régi jó barátot — én !s köszöntöttem Sándor Gábort, a híres nádszegi (Trstice) fűkertészt, lapunk volt munkatársát születésének hatvanadik évfordulóján. Pár nap múlva levelet kaptam tőle. Tapogattam a borítékot, éreztem, hogy nem csupán levél lapul benne. Pár szem tökmag volt a küldemény, 5 hozzá néhány szó: különleges magok ezek, ha gazdag földbe veted, a gyümölcse akár nyolcvan kilósra is megnő. Hát én elvetettem a magot, bár A felvételt Tatár Ilona készítette az igazat megvallva, nem nagyon hittem, hogy den trágyát felvásároltak a olyan hatalmasra is megnőhet háztáji állattartóktól. Maradt a a tök. Túl gazdag talajt nem fészek trágyázás. A különleges tudtam biztosítani a növény- tökmagot a fagyosszentek hőnek, mert Ilyen a ml vidékün- tőben vetettem el, amikor a töbkön nincsen. Ráadásul a kert Ы tök már leveleket is nevelt, őszi istállótrágyázása is elma- mert féltem, hogy a hideg esetradt, mert a szőlőtermelők min- leg kárt tesz a növényekben. Nem vállaltam a kockázatot, pedig nálunk u korábban vetett növények mindig több és nagyobb termést hoznak. Lehet, hogy ezért lett szerényebb az eredmény? A fagykárnak elejét vettem, viszont a vakond ellen nem tudtam tenni semmit. Minden fészket feltúrt, csak két növényt sikerült megmentenem.' Ezeket kétszer megverte a jég, s a nyár folyamán többször is megtépázta a szél. A gyakrabban locsolt tőről négy hatalmas, 30—80 kilogramm közötti, a ritkán öntözöttről egy nagy meg három kisebb termést szüreteltem. Bárhogy is van, akkora tököt a mi vidékünkön még nem termeltek (lásd a képet), így aztán látogatókban nem szűkölködtünk. Amíg futotta a készletből, magot is adtam az érdeklődőknek, hadd honosodjék meg ez a növény a mi vidékünkön Is. Mint a felvétel is mutatja, valóban hatalmasra nő ez a különleges tök. Viszont ami igen fontos, nemcsak nagy, de jobb is az eddig termelt takarmánytöknél. Én — reszelve, darával keverve — a kacsákkal meg a nyulakkal etetem, de bizonyára a sertéstenyésztők és a marhahizlalók is nagy hasznát vennék. Esetleg a nagyüzemek is kísérletet tehetnének a termelésére. Feltételezem, hogy i Nádszegi Efsz szívesen ad magot Jó táperőben levő, gazdanegyedik éve termelik ezt a takarmánynövényt s volt év, amikor hatszáz kiló vetőmagot értékesítettek. Persze — mint ahogy azt Sándor Gábor barátom is hangsúlyozta — a magot jó táperében levő, gazdagon Istállótrágyázott földbe kell vetni. A fészektrógyázás nem a legjobb, mivel az erőteljes indát nevelő növény több helyütt is gyökeret ereszt — általában minden termés közelében — s a termések szám ás nagysága lényegében attól függ, hogy az új gyökérrendszer mennyi azonnal felvehető tápanyagot talál a talajban. Egyébként erről talán Sándor- Gábornak Illenék beszélni, illetve írni. Reméljük, hogy megteszil Csurilla József KÉRDÉS: Van egy másodikos kislányom meg egy ötéves kisfiam. Nem tudom miért, de valahogy mind a kettő különösen hajlamos a megfázásra, a légzőszervi megbetegedésekre. Ha beköszönt a tél, azonnal kezdetét veszi a köhögés s a két gyerek szinte egymást váltja az ágyban. Tavaly télen volt olyan hőnap, hogy egy teljes hetet sem tudtam dolgozni, mert hol a kislányt küldték haza az iskolából, hol meg a fiút zárták ki az óvodai közösségből. Pedig sokféle gyógyszert, mások által javasolt teát kipróbáltunk, de tartós javulást egyik sem hozott. Előre félek, hogy megint itt a tél és kezdődik minden elölről. Pár napja az egyik munkatársam említette, hogy ő egyszer olvasott valamit a fekete retek köhögés elleni felhasználásának módjáról. Szerinte az írás valószínűleg a Záhradkár chovatelban jelent meg. Nem tudnának nekem segíteni a recept megszerzésében? B. SZ., V. VÁLASZUNK: Lehet, bogy valóban közölt ilyen cikket az említett havilap, de mi az utóbbi évjáratokban nem találtuk. Viszont a Csehországban megjelenő Zahrádkár múlt évi 10. számában valóban találtunk egy cikket, melyben Radmila Gavendová a fekete vagy téli retek levének gyógyhatásárél ír. Állítja, hogy adagolása esetén azonnali hatást észlelt, hároméves kisfia minden esetben rövid Időn belül meggyőgyult. A módszer Igen egyszerű: a 10-—15 cm átmérőjű, Jól megmosott rétégből levágnak egy 0,15—1 cm vastag karikát, a vágási felületeket beszórják cukorral, majd a levágott szeletet a helyére illesztik, az egész retket pedig tálcára helyezve. hidegebb helyiségbe teszik. Körülbelül egy óra múlva a retek levet enged, amely a cukorral színtelen, kellemesen fűszeres ízű szörpöt alkot. Ebből a beteg gyereknek — lehetőleg azonnal a köhögés kezdetén — naponta háromszor kell beadni egy leveseskanálnylt. Ha a letermelés csökken, újabb szeletet kell levágni, és a vágási felületek ismételt cukrozása után a szeletet vlsza kell tenni a helyére. A vágást-cukrozást elég reggel és este megismételni, igy akár két gyerek napi kezeléséhez Is elegendő reteklére tehetünk szert. (kr| ф A lévai (Levice) járás SZKSZ-szervezetei az idén több helyi népszerűsítő állatbemutatót rendeztek. Igen sok látogatója volt a nagysallól (Tekovské Lužany) és az óbarsi (Starý Tekov) kiállításnak, de jól sikerült a garamlöki (Lók), a kovácsi (Kozárovce) és a garamkelecsényi (Hronské KfaCany) seregszemle Is. Az őszi nagyvásár alkalmából a járási székhelyen Immár huszadszor megrendezett bemutatón alapszervezeteink 104 élvonalbeli klséllattenyésztője vonultatta fel legszebb állatait. Felvételünk ezen a kiállításon, a díszmadarakat bemutató részlegen készült. Császár Érné + Harasztiban (Chrastince) négy éve folytatnak eredményes munkát a kertészkedők, akik Cseri István bnzditó szavára hallgatva tömörüllek szervezetbe. Igazán komoly eredménynek számit, hogy az alig kétszáz lakost számláié településen mindjárt harminchat vállalkozó akadt. Nem csoda, hogy egykettőre csatlakoztak hozzájuk a kiscsalomljai (Malá Calami ja) és a lesseayei (Lesenice) kertészkedők. A három település kertésskedöi tavaly már 500 ezer korona érlékben termeltek eladásra uborkát, paprikái, paradicsomot meg zöldbabot. Az idén a leszenyel és a kiscsalomijai kertészkedők önálló szervezetet alakítottak, Igy Cseri 'slván, aki egy személyben elnöke és terményfelvásárlója a haraszti alapszervezetnek, eddig 300 ezer korona értéké zöldséget tudott továbbítani a termeltető szer vezetékhez. Persze, ebben még nincs benne az értékesítésre váró, körülbelül 70 ezer korona értéket képviselő fokhagyma. A haraszti kertészkedők szorgalmát dicséri, hogy másfél hektáros parlagföldet változtattak termővé s kerttelepet létesítettek. A közelben meleg vizforrásra bukkantak. A forrás vizének összegyűjtésére háromezer literes tartályt építettek, így a kiskertek locsolását Is megoldották, és szükség esetén a tűzoltóknak is kellő vízkészlet áll rendelkezésre. A parlag föld termővé teleiében Hives Sándor és Bartos Jenó szerzett komoly érdemeket, az árutermelésben pedig Huszár Imre, Galo János. Budai József, Cseri István és Legény Ilona ér el legjobb eredményeket. (bj| Ma már csak kedves emlék, de lehet, hogy sokakat éppen a kiállításon elért siker vagy a bemutatók valamelyikén látott, sok-sok szép termék ßsztönöz a korábbinál átgondoltabb, szakszerűbb munkára Fotó: Tóth j. A falusi kertekben, udvarokon immár a ml vidékünkön, a tőketerebesi (Trebiäov) járásban is megszokott látvány a fóliaház. Például Lelessen (Leles) nyolcvanöt taggal működik a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének alapszervezete, s közülük negyvenen termelnek korai, hajtatott zöldséget. Uko István hnbelnök imigyen értékeli az alapszervezet tagjainak tevékenységét: — A szervezetbe tömörülő kertészkedők munkáját minden vonatkozásban pozitívan értékeljük, javaslataikat figyelembe vesszük, a közjó érdekében kifejtett szorgoskodósukat — legyen az háztáji árutermelés vagy a közös elképzelések megvalósítását segítő, társadalmi munka — örömmel fogadjuk. Büszkék vagyunk arra, hogy községünk az Idén Is több mint 600 ezer korona értékű zöldséget tudott piacra adni a háztájiból. És akkor még csak a Zelenina által hivatalosan felvásárolt mennyiségről beszéltünk. Mert kertészkedőink közül néhányan a városi piacokra is eljárnak, és természetesen saját évi szükségletük fedezésével is tehermentesítik a népgazdasá got. Papp László, az SZKSZ-szervezet elnöke így fogalmaz: — Szervezetünkben a lakosság minden rétege képviselve van. Tagjaink között szövetkezeti tagokon kívül Ipari munkások, értelmiségiek, fiatalok és nyugdíjasok egyaránt megtalálhatók. Ha úgy vesszük, tulajdonképpen kezdők vagyunk a szerződéses árutermelést Illetően, ám Tevékeny kistermelők ennek ellenére szép eredményekről beszélhetünk. Az év elején 183 tonna zöldség értékesítésére kötöttünk szerződést, és a társadalmi igényeket figyelembe véve, összesen tizenegy féle zöldséget termeltünk. — Az Ígéret szép sző ... — Lehetőségeinkhez mérten mindent elkövettünk annak érdekében, hogy bármikor nyugodtan kimondhassuk a régi mondás másik felét Is. A korai zöldségfélék felvásárlása Idején akadt néhány értékesítési problémánk, de végeredményben három tonnával túlteljesítettük önként vállalt kötelezettségünket. Zöldhagymából, retekből, paradicsomból, paprikából meg tökből szállítani tudtuk az Ígért mennyiséget, a tervezett bétszáz kiló fokhagyma értékesítése sem okoz gondot, viszont uborkából meg sárgarépából sajnos kevesebb termett, mint ahogy eredetileg elképzeltük. A községben sok kiváló kértészkedőt tartanak nyilván. Pél dául Márton Gyulát, aki egye bek között ötszáz kiló fokhagy mát kinált az Idén a felvásár lóknak. Vagy Uko Lászlót, aki a fóliás zöldségtermelés meg honosftója Leleszen. Capp Sándor vasutas. Többen mondják, hogy nyáron öröm körülnézni a kertjében. Nem csoda, hiszen szabadidejének nagyobb hányadát a kertészkedésnek szenteli, azonkívül a család segítségére is számíthat. Papp Gyula, a szervezet egyik alapító tagja általában tíz-tizenegy féle zöldséget termel eladásra. háztáji árutermelőnek nem könnyű a dolga. Egyebek között szállításhoz szükséges ládákkal is clpekednie kell Fotó: -bor A kistermelők általános véleménye, hogy a Zelenina jó partner. Nem csupán a kertészkedők értékesítési gondjait Igyekszik enyhíteni, de tájékozta'ja Is a termelőket a beszerzést lehetőségek felől, és persze felhívja a figyelmüket az új növényvédő szerekre és a haladó termelési módszerekre. Más lapra tartozik, hogy a legkeresettebb, legjobban bevált zöldségfélék vetőmagjához, Illetve a háztájiban Is alkalmazható növényvédő szerekhez a ml vidékünkön egyelőre igen nehéz hozzájutni. A jövővel kapcsolatos elképzelések felől érdeklődve, az alapszervezet elnökétől megtudtam, hogy a háztájt árutermelés fejlesztésén fáradoznak. Ha a felvásárló szervezet elfogadja a felmérések alapján kidolgozott és előterjesztett termelésiértékesítési elképzeléseket, akkor a leleszi kertészkedők egy év múlva még komolyabb eredményekről adhatnak majd számot. És, hogy a felvásárlás és szállítás rugalmasabb legyen, az alapszervezet tehergépkocsit szeretne vásárolni. A kertészkedők, akárcsak eddig, továbbra is bekapcsolódnak a községfejlesztési elképzelések megvalósításába, és a mezei munkacsúcsok idején sem fognak ölbe tett kézzel ülnt. Az Idén még csupán aratás idején segítettek a földművesszövetkezetnek, de jövőre már az őszt munkacsúcs Idején is ott lesznek a szorgoskodók között. Reméljük, hogy — a leleszi szokás szerint — ez sem marad pusztán ígéret. Ülés Bertalan
