Szabad Földműves, 1983. július-december (34. évfolyam, 26-52. szám)
1983-12-10 / 49. szám
Aliért kevés a tojás télen? A népszerűsítő kiállításokon általában ilyen ketrecekben mutatják be a baromfit. Hasonló, drótszövetes elemekből otthon könnyűszerrel létesíthetünk állandó vagy átmeneti — esetleg deszkatetővel ellátott — kifutót, illetve napozót Fotó: -bor A tojás a legfontosabb élelmiszereink közé tartozik. A friss tojás különösen nélkülözhetetlen kelléke a kalóriában gazdag ételek elkészítésének. Sok baromfitartó mégis éppen ebben az időszakban kénytelen nélkülözni a tojást, mert nem tojnak a tyúkjai. . Számtalan gyakorlati tapasztalat igazolja, hogy megfelelő gondoskodással a téli hónapokban is kellő szinten lehet tartani a tojástermelést. Ilyenkor persze a szokásosnál nagyobb gondot kell fordítani az állomány gondozására, etetésére és elszállásolására. A nyári hónapokban a baromfi reggeltől estig a szabadban tartózkodik és sok kiegészítő táplálékot talál magának. Viszont mihelyt az időjárás kedvezőtlenebbre fordul, tyúkjaink zárt környezetbe szorulnak, hidegtől, csapadék tói szenvedve vészelik át a rövid nappalokat és a hosszú éj szakákat, s közben a tenyésztő által juttatott eleségre vannak utalva. Tapasztalatból tudom, hogy a kistenyésztők többsége esetében a baromfiak téli szálláshelye nem felel meg az általános követelményeknek. Az ólak általában kicsinyek, túlzsúfoltak, természetes megvilágításuk hiányos vagy egyáltalán nincsen megoldva. Ugyanez vonatkozik sajnos a szellőztetésre is. A bajt csak tetőzi, hogy tenyésztőink gyakran elhanyagolják a szálláshelyek takarítását. Csoda-e hát, hogy az állatok az ilyen szálláson nem érzik jól magukat vagy kimondottan szenvednek a körülményektől? Ilyen ólakban kevés az oxigén, fojtogató az ammóniás bűz, s reggel a tyúkok szinte menekülnek a szálláshelyről, párás, bűzös, levegőt hozva magukkal. Ismerek olyan tenyésztőt, akinek a tyúkjai egyszerűen nem hajlandók beülni az ólba, még a kielégítő — lényegesen fogékonyabb a betegségekkel szemben. Az elmondottakból következik, hogy az említett hiányosságok kizárásával igen sokat tehetünk azért, hogy a tyúkok télen is jól érezzék magukat, kellőképen hasznosítsák a takarmányt és jól termeljenek. A baromfi szálláshelye fából vagy fiából épüljön, legyen juk be. Kistenyésztői viszonyok között nincs rá mód, de nem- is szükséges, hogy az állománynak szobahőmérsékletű szálláshelyet biztosítsunk. Elég, ba elérjük, hogy az ólban a hőmérséklet ne csökkenjen 5 C-fok alá. Ilyen feltételek közepette az állomány tojástermelése nem csökken túlságosan. Persze a szellőztetést úgy kell megoldani, hogy az ólban ne csináljunk huzatot, mert arra a tyúkok különösen érzékenyek. Télen mindig várjuk meg, amíg kicsit felmelegszik az idő, csak azután engedjük ki a tyúkokat a kifutóba, illetve az udvarra. Es azonnal alaposan szellőztessük ki az ólat, hogy a levegője teljesen kicserélődjék. Az se baj, ha kihűl az ól, hiszen később az állomány újra felmelegtti. A havat rendszeresen el kell takarítani az ól közeléből, hogy a napozni kiengedett tyúkok ne hóban járkáljanak. Ugyanis a baromfi lába sokat szenved a hidegtől. Igen előnyös amolyan téli napozót létesíteni. Ez lehet az ól közelében vagy akár alatta is. ha legalább 70 cm magas lábakon áll az ól. A lényeg az, hogy a napsugarak minél tovább érjék és melegítsék. A napozó legyen fedett, hogy a földje mindig szárazon maradjon. Ha módunkban áll, az él közelében létesítsünk voliert. Itt télen nyáron megoldható az etetés, nem ok z gondot az etetők és itatók széthelyezése, sőt a tojófészkek felállítása sem. £s persze a homokfürdő is itt kaphat helyek Télen különös gondot kell fordítani a napi takarmányadag összeállítására. Legjobb eleség a táp, az ipari keveréktakarmány, szemesekkel kiegészítve. A tápot kissé nedvesítve adagoljuk. Egyszerre annyit kínáljunk belőle, amennyit az állomány" gyorsan elfogyaszt, különben a nedves eleség megfagy. Szemeseket az esti eteiés alkalmával kínáljunk, mivel ezt a baromfi hosszabb ideig emészti, tehát tartósabb a jóllakottsági érzés. Mihelyt az idő hidegebbre fordul, növeljük a kukorica részarányát a napi adagban. Kiegészítőként konyhai hulladékot, reszelt takarmányrépát, főtt burgonyát, illetve csíráztatott mageleséget adhatunk. Balázs Ferenc, Feled (Jesenskéj 0 FELBÄRON (Horný Bar) hosszú évek óta eredményesen dolgoznak a a klsállattenyésztók. A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségének helyi szervezete immár nyolcvanegy kedvtelésszerű állattartást folytató tenyésztőt kapcsol be a szervezett munkába. Lelkes László, a szervezet titkára újságolta a minap, hogy a község kistenyésztői eddig háromezer pecsenyenyulat és hatvanezer tojást értékesítettek. Az alapszervezet keltetőjéből az utóbbi Idényben 45 ezer naposcsibe (hemsír, fehér, sárga meg sávozott plimut) került a kistenyésztőkhöz. (kr) • GARAMGYÖRGYBEN (Jur nad Hronom) Csető Dávid elnök vezetésével működik a Szlovákiai Kertészkedök Szövetségének alapszervezete, melynek napjainkban kilencven tagja van. A lelkes kertészkedök nemrég háromnapos kiállításon adtak számot idei munkájuk sikeréről. A színvonalas bemutatónak közel ötszáz látogatója volt. A szervezők úgy nyilatkoztak, hogy a-bemutató színvonalának további javítása céljából az elkövetkező években már nem csupán látogatókat fognak toborozni a környező falvakban, de más alapszervezetek kertészkedőit is meghívják, hogy ők Is mutassák be legszebb terményeiket. Pólya Klára 0 A Szlovákiai Méhészszövetség szenckirályfai (Králová prl Send) szaktanintézetében az idén laskatököt termeitek a gyümölcsfák alatt, hogy jobban kihasználják a földek ügy tűnik, a tök jól érezte magát a tápanyagokkal jól ellátott és rendszeresen locsolt földben, mert —< mint a felvétel is Igazolja — még a fákra felkúsző indák is gazdag termést kínáltak. Egyébként a gyümölcsfák is szépein teremtek. (kfg) Látogatás „pávakirály“ birodalmában Azt a városrészt, ahol Benkőék laknak, a lévaiak (Levice) csak így becézik: a Káka. A 70—80 éves fák, a rendben tartott, ízléses díszkertek, a házak mögött a domboldalra felfutó szőlőültetvények emberközeli, csodás környezetet alkotnak. A Benkö porta persze jócskán különbözik a többitől. Ugyanis olyan érdekes madárhangok hallatszanak a kertből, a ház alagsorából, hogy más kertjében, diófáján Ilyen — aligha hallható. Benkő Géza édesapjával közel 7 évvel ezelőtt kezdett el díszmadár-tenyésztéssel foglalkozni. Miként jutottak arra a gondolatra, hogy ennek a gyönyörű szép kedvtelésnek hódoljanak? Géza ezt így foglalta össze: — Az állatszeretet már korábban is hagyományként élt a családban. Kutyát és más háziállatot tartottunk és tartunk a mai napig is. Gyerekkoromban díszmadárképeket gyűjtöttem, csodálattal nézegettem — szomszédoknál, Ismerősöknél — a kalitkában a papagájokat és más díszmadarakat. Később felvetődött a gondolat: mi lenne ha ... Benkőék először a pincében tartották a szebbnél szebb díszmadarakat. Később, amikor a hely szűknek bizonyult, akkor tervezték el: kerti madár-voliereket építenek. Először hármat készítettek. — Ezeket a nagyméretű „madárlakhelyeket“ magunk hegesztettük — munka után vagy szabadszombatokon. Elkészítettük a vízmedencéket Is, s úgy igyekeztük kialakítani a belső teret, hogy az megfeleljen a majd Itt élő madárfajtáknak. Jelenleg 21 kisebb-nagyobb vollerrel rendelkezünk, de Igencsak úgy néz ki, hogy bizony — nem férünk már... — A nem szakértő is következtetni tud ebből, hogy a madárszaporulat örömmel is, de gondokkal is jár. Mert ugye tíz fácán- és tizenegy papagájvoliér már nem kicsiség. — Nem bizony. Mindannyian alkalmazásban vagyunk, így a tétlenségben töltött szabadidő nálunk luxusszámba megy. Mosolyt keltő história, de megtörtént: apám egyszer a terített karácsonyi asztaltól kelt fel csak azért, mert egy sárgafejű rozella furcsa hangoket hallatott Az ünneprontás aztán számunkra nagy-nagy ünneppé vált, mivel ha este nem vesszük észre, hogy a rozella fejecskéje beszorult két pálca közé, reggel bizony már hiába ébresztgettük volna a madárkát. — Amint ez közismert, a díszmadártenyésztők szívesen csereberélik állományuk egyes egyedait. — Bizony, nem is tudnék olyan madártenyésztőt mondani, aki ne kívánna olyan papagájt birtokolni, amilyen még nincs neki. Ez alól mi sem vagyunk kivételek. Éppen ezért még Csehországba Is ellátogatunk e8y-egy díszmadárkiállításra, börzére; hogy ott tapasztalatokat, madárpárokat cseréljünk. Emellett szerződéses kapcsolatban állunk a CHOVPRODUKT-tal, ahol értékesítjük madarainkat. Persze sok az olyan egyed is az állományunkban, amely valóban ritkaságszámba megy, éppen ezért tenyésztjük őket. — A jó gazda számolni is kénytelen — vetettem fel „provokáló“ kérdésemet, amelyre már Károly papája válaszolt. — Ez nálunk különösebb gondot nem okoz, hiszen ökonómus vagyok. Bizony nagyon meg kellett gondolni azt, miből mennyit, melyik madárfajtát érdemes szaporítani. A kívülálló azt képzeli, hogy a díszmadártenyésztés „kincsesbánya“. A madarakról való gondoskodás igen kényes tevékenység, de nagyobb tömegű, minőségi madártáplálék beszerzése is komoly gondokkal Jár. Nem beszélve a gyógyszerekről, a felszerelésről. S a CHOVPRODUKT vállalat támogatása sem olyan, ahogy azt ml, tenyésztők elvárnánk. A csehországi DROBNOCHOV jóval átgondoltabban, rugalmasabban támogatja a tenyésztőket. De hát csináljuk, mert önzetlenül szeretjük ezt a kedvtelést. Madárállományunk nagy részét Is csak azért tartjuk, mert cserélésre, új, érdekes madarak beszerzésére szánjuk. A beszélgetésbe bekapcsolódik Géza édesanyja is: — Bizony a legelején a menyemmel nem Igen örültünk a férjem és a fiam kedvtelésének. Idővel aztán mi ts megszerettük a madarakat. — Anyu, mondd csak el azt is, hogyan sirattátok meg a pávát, amikor szegény kimúlt — szólt közbe a férj, majd rövid tere-fere után a könyvekre, a szakismeret fontosságára terelődött a szó: — Egy egész kis szakkönyvtárunk van már a madártenyésztéssel kapcsolatban — szólt Géza. — Ugyanis mindinkább rájövünk arra, hogy a tapasztalat, a madarakhoz való ragaszkodás mellé komoly szaktudás Is szükségeltetik. Azonban valami igencsak hiányzik. Egyetlen színvonalas, díszmadarakról szóló, a tenyésztés alapjaival foglalkozó, gyermekek számára kiadott könyvei sem találni az üzletekben. Ml a saját példánkkal tudjuk bizonyítani, hogy a gyerekek me myire vonzódnak a papagájok a pávák, a pintyőkék iránt. A madarak iránti gyermekkori vonzódást — jó tanáccsal, biztatással, könyvekkel — támogatni kell. Én úgy érzem, hogy nagyon sok jó madártenyésztővel gazdagodhatnánk, ha kicsit jobban odafigyelnénk a fiatalokra. Mintha a sors úgy akarta volna, — zörögtek a kapun. Ajtónyitás után két utcabeli fiúcska kéredzkedett be „.madárnézőbe“. Benkő papa így reagált a történtekre: — Ez kérem nálunk napi programon van. De hát miéit Is ne mutatnánk meg a madarainkat, ha egyszer tetszik a gyerekeknek. A pekingi kacsa« a páva meg a sárgafejű rozella a srácok kedvencei. Miután mégegyszer megnéztük az állományt, Géza elárulta, hogy nagyon jó a kapcsolatuk a szervezetükkel, a kisállatlenyésztők szövetségének lévai járási bizottságával. — A szövetség járási bizottsága a lévai nagyvásár keretén belül rendszeresen megrendezi saját kiállítását, ahol ml is „szerepeltetjük“ kedvenceinket. Itt a csere, az eladási lehetőség mellett rendszerint szaktanácsadó szolgálatot is tartunk. Mire ez az írás napvilágot lát, a Benkő porta kertjében már nincs madárraj, mivel az állományt télidőre beköltöztetik a ház tágas, fűtött alagsorába. A madárkák itt is jól érzik magukat, hiszen nagy-nagy tapasztalukkal rendelkező hozzáértők a gazdáik. KALITA GABOR A pekingi kacsák jó idő esetén a fólia alapú medencében lubickolhatnak A szerző felvételei legrosszabb időjárásban is inkább az ólak tetején vagy a közeli fákon éjszakáznak. Hiába magyaráztam neki, a tenyésztőtárs nem hitte el, hogy mindez azért van, mert a szálláshely nem felel meg az állomány igényeinek. S az még csak hagyján, hogy ilyen feltételek közepette a tyúkok télen alig termelnek. Sokkal rosszabb, hogy a rossz körülmények között tartott állomány — főleg akkor, ha ráadásul a takarmányozás sem jól megvilágított és kielégítőéi szellőztethető. Az ablakok i padló területének harmadát sőt, felét adják. Üvegezett dupla szárnyú ablakokat sze reljünk fel, mert az üveg kő zötti levegő tulajdonképpel hőszigetelő. Amikor az időjárá majd kedvezőbbre fordul, a: üvegezett ablakszárnyakat drót szövetes vagy szúnyoghálós ke retekkel helyettesíthetjük. Az ól levegőjének páratartal mát és hőmérsékletét a szellő zőnyflás szabályozásával állít
