Szabad Földműves, 1981. július-december (32. évfolyam, 27-52. szám)
1981-11-21 / 47. szám
> í Fokhagymatermesztés talajtakarással A szaklapokban aránylag ke vés szó esik a háztáji fokhagymatermesztési tapasztalatokról, ezért úgy döntöttem, hogy kezdeményező leszek, közreadom egyéni tapasztalataimat. Hatvanhárom óta feketefóliás talajtakarással termesztem a-„Bzenecký paličák“ kék fajtát, mégpedig szép sikerrel. A módszer lényege röviden a következő. A fokhagyma részére lehetőség szerint olyan területet jelölünk ki, amely az előző őszön nagyobb adag istállótrágyát kapott. Ősszel, körülbelül két héttel ültetés előtt, a kijelölt területet kiadósán megszórjuk mésznitrogénnel és a műtrágyát azonnal beássuk. Egy héttel később megint megszórjuk mésznitrogénnel a földet, de ezt már nem ássuk be. További egy hét elteltével Cererit műtrágyát adagolunk, amit gereblyézéssel dolgozunk be a földbe. A kész ágyást letakarjuk fóliával (lehetőség szerint feketével), amelyen 15 KIS eines kötésben 30—35 mm-es lyukakat készítettünk. A fóliát leterítjük a földre, kifesziljük, majd a szélek elföldelésével rögzítjük. A sorok közé deszkát fektetünk, hogy ültetéskor tönkre ne tegyük a fóliát. A szakemberek általában azt tanácsolják, hogy kizárólag a jól fejlett külső gerezdeket ül tessék a kertészkedők. Mi a belső gerezdeket Is ültetőanyagként hasznosítjuk, ha ezek a külső gerezdek átlagának megfelelő átmérővel rendelkeznek. Hangsúlyozni kívánom, hogy kizárólag csávázott ültetőanyagot használunk. A fokhagymagerezdeket közvetlenül ültetés előtt kétféle kezelésnek vetjük alá. Az ültetőanyagot előbb a Sül ka ötszázalékos töménységű oldatában áztatjuk, mégpedig 8—12 órán át. Utána megszárítjuk, majd ismét áztatjuk a gerezdeket, ezúttal a Fundazol 0,4 százalékos töménységű oldatában. Az egy-két óráig tartó kezelés után a gerezdeket rekeszekben elterítve, árnyékos he lyen hagyjuk megszikkadni. A duggatást Ultetőfa használata nélkül végezzük, hiszen a jól előkészített földbe könnyű belenyomkodni a gerezdeket. Az ültetést 4—5 cm mélyen végezzük, s ha szárazság van, az ágyást végül alaposan megloc saljuk. Tapasztalatom szerint a fóliával takart ágyásban a fokhagyma jól áttelel. Ha egyik-másik idő előtt hajtani kezd, akkor sincsen baj, hiszen a fokhagyma jól tűri a hideget. Az ilyen ültetvényt betegségek, kártevők nem károsítják, s ha fekete fóliát használunk, akkor a gyomokkal sincsen sok gondunk. Mihelyt a lomb sárgulni kezd, megkezdjük a betakarítást: a növények szárát közvetlenül a fólia fölött elvágjuk, hogy a fóliatakarút károsodás nélkül levehessiik az őszi igénybevételhez. A fokhagymát kiássuk, azonnal megtisztítjuk, rekeszekbe rakva, vékony rétegben elterítve, esőtől védett, árnyékos helyen szárítjuk. Sýkora j. A A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségének plieinvcei alapszervezete — fennállásának 25. évfordulója alkalmából — jól sikerült népszerűsítő apróállal kiállítást rendezett. A tenyésztők — és az Ifjú kisállattenyésztők klubjának tagjai — túlsúlyban baromfit, nyulakat, galambokat és egzotikus madarakat vonultattak föl a bemutatón, ezzel Is példázva, hogy a pár évvel ezelőtt kizárólag kecske- és juhtenyésztésre szakosodott alapszervezet tevékenysége — a társadalmi elvárásoknak megfelelően — egyre sokrétűbbé válik. (mvj * A Pusztafödémesen (Pusté Ofany) a közelmúltban a hagyományoktól eltérően — nem a labdarúgók és a sportrajongók, hanem a kisállattenyésztők és az állatbarátok vették ■ Hurváth András peredi tenyésztőtárs kiváló fehér plimut tenyészkakasokat kínál megvételre. Címe: 925 82 Tešedíkovo, Nádražná 1110. ■ Puha Margit várkunyi (Vrakúü) tudósítónktól kaptuk a hírt, mely szerint a Szlovákiai Kisállattenyészlők Szövetségének Lévai (Levice) járási Bizottsága minden hónap első vasárnapjának délelőttjén megrendezi a kisátlattenyéaztök birtokukba a sporttelepet, ahol sok látogatót vonzó, színvonalas kiállítást rendeztek. Őszintén szólva meglepett az esemény, hiszen a községben alig kilenc hónapja alakult, meg az SZKSZ helyi szervezete. Később Hojer Rudolf, az alapszervezet elnöke mesélte, hogy a járási bizottság dolgozóinak (Kovács és Toriska elvtársak), illetve a környező települések (Pavlice, Pata, Sered, V. Grob, Soporňa, Nový Dvor, Matúškovo, Sládkovičovo) tapasztalt kisállatlenyésztőinek segítsége és a bemutatón aktív részvétele nélkül aligha futotla volna az erejükből ilyen bemutató megrendezésére. Legnagyobb segítséget a diószegi (Sládkovičovo) szervezettől kaptak: tőlük kölcsönözték a 186 kiállítási ketrecet. Az értékelő bizottság döntése alapján a legszebb állatokért 17 tenyésztő kapott oklevelet, Illetve tárgyjutalmat. A fiatal, ámde máris 48 főt számláló alapszervezet ezúttal kitett magáért. Reméljük, sok jót hallunk még a pusztafödéniesi kisállattenyésztőkrőll (Nagy M.) napját. Az elismerést érdemlő kezdeményezés a személyes kapcsolatteremtésen és tapasztalatcsere-lehetőségen túl arra is lehetőséget nyújt, hogy a jobb munkára törekvő tenyésztők kölcsönösen kicseréljék, illetve a kezdők vásárlás útján beszerezhessék a kívánt tenyészállatokat. A járási bizottság dolgozói elmondták, hogy a kisállattenyészlők napján, melyet mindig ax SZKSZ |B udvarán (Marxova ul. 6) tartanak, mái járásokból érkező tenyésztőket ia szívesen látnak. Jó lenne élni ezzel a lehetőséggel! шд-' MflMZPIMIIt Kérdés: Val körülbelül négy kiló házilag mosott juhgyapjúm, amit szeretnék fonallá feldolgoztatni. Sajnos nem tudom, kihez forduljak, melyik vállalat nyújt ilyen szolgáltatást a háztáji állattartóknak? Cs. L., V. Válaszunk: A mosott gyapjú fonallá történő feldolgozásával tudomásunk szerint a Brnói Állatorvosi Főiskola tangazdasága és a hovčzíi földművesszövetkezet melléküzemága foglalkozik. Címük: Vysoká škola veterinárska, Brno, Školský zemédélský podnik, spracovna vlny, 74101 Nový Jičín — Žilina, illetve: JZD 756 01 Hovčzí, vsetíni járás. A gyapjút elküldheti postán, de elviheti személyesen is. На postán küldi, ne felejtse el a küldeményhez csatolt levélben feltüntetni, hogy milyen színű fonalat Igények, és hogy a fonalat két vagy bárom gyapjúszálból sodorják. * Kérdés: Évek óla kertészkedünk, de annyi, bajunk, mint az idén, még soha nem volt a meztelen csigákkal. Elsősorban az üvegházban és a fóliában szaporodtak el, de az egész kertben, — sőt, már a pincében is megtalálhatók. A kertésztársak a Metaldehyd 5 G készítményt javasolják az irtására, de a boltokban nem kapható. Létezik más készítmény is a meztelen csigák irtására? P. R., C. Válaszunk: Léte?ik, de legjobb tudomásod szerint az is hiánycikk. A Mesurol WP 50-ről van szó, —c nyáron láttam utoljára a bratislavai zöldség-nagyáruház vetőmag részlegén. Tíz literhez kimért adagban, 50 grammos csomagolásban forgalmazzák (ára 11,50 korona). A 0,5 százalékos oldattal a sorközöket, az utakat, a hajtató berendezések falát, a melegágyakat, palántanevelő ládákat, cserepeket stb. kell bepermetezni. Vigyázatl A sorok közötti permetezéskor terelőlemezt kell használni, mert az oldat kárt tesz a kultúrnövényekben! (kr) * Kérdés: Saját célra tűlevelűeket szeretnék szaporítani, de nem tudom, melyik Időszak a legmegfelelőbb a dugványozásra? P. V., S. Válaszunk: A ciprust, borókát, tiszafát és tuját szeptemberben és októberben szokás dugvényozni. Az éles késsel vágott vagy kézzel szakított (kalapácsos), körülbelül 5—10 cm hosszú növényt részeket elduggatjuk a melegágyban tőzeg és homok felhasználásával készített dugványágyba, megközelítőleg 1,5 cm mélyen. A dugványokat letakarjuk fóliával vagy harmatszerű permetező öntözéssel biztosítjuk a kívánt párás környezetet. Néhány hét múlva, amikor kialakul a kallusz és a dugványok gyökeresedni kezdenek, rendszeresítjük a szellőztetést. A melegágyat téten alaposan be kell takarni. A meggyökeresedett növénykéket tavasszal védett faiskolába telepítjük. * Kérdés: A préselt (bálázott) szalma beszerzése sok nehézségbe ütközik, ezért érdekeffie, hogy uborkahajtatáskor helyettesíthető-e szénával? K. R., L. Válaszunk: Uborkehajtatásra a széna nem vált be. A széna puha, túlságosan öszenyomódik és penészesedé. E célra legmegfelelőbb a búza-, Illetve az árpaszalma. 'Жs A falvakat járva gyakran fölvetődik bennem a kérdés, vajon miért nem tudunk jobb eredményeket elérni a háztáji kertészedés fejlesztésében, a kertek és az elfekvő földterületek kihasználásában? Helyenként még mindig fél hektáros vagy még ennél is nagyobb házikerteket látni, sami még rosszabb, a kertek többségében derékig ér a gyom, fölnyurgult, fölkopaszodott, kivéniilt, betegségektől és kártevőktől fertőzött gyümölcsfák árnyékolják a sínylődő zöldségféléket stb. Л nagyüzemi termelésre alkalmatlan, elfekvő földekről inkább ne is beszéljünk. Ügy tűnik, a Nemzeti Front, a nemzeti bizottságok, szövetkezetek, állami gazdasá gok, kertészeti és kisállattenyésztési alapszervezetek nem nagyon igyekeznek megvalósítani а XVI. pártkongresszus határozatában is hangsúlyozott feladatot. Kire vagy mire várnak, nem tudni. Mennyivel jobb olyan községben járni, ahol már tettek valamit a kertészkedők a közös ügy érdekében! Vegyük például a mintegy kétezer lelket szám látó Abaújszina (Sebaj községet. A családok szinte kivétel nélkül példásan rendhentartják, kihasználják a kerteket, következésképpen zöldség- és gyümölcsfélékből önellátók, s még a közös alap feltöltéséhez is hozzájárulnak. Persze, a községi pártszervezet, a nemzeti ЫPÉLDÁT MUTATNAK zottság, illetve a Schmledt Ferenc elnökletével tevékenykedő kertészeti alapszervezet mindent elkövet annak érdekében, hogy a háztáji termelők optimális feltételek közepette dolgozhassanak. Szép, és tegyük hozzá mindjárt, hogy hasznos is a kezdeményezés, melynek nyomán évente megrendezik a kertészkedők napját. A rendezvény keretében az idén a kistermelőkön kívül néhány szövetkezet és állami gazdaság, illetve feldolgozóüzem is bemutatta térmékeit. Külön említést érdemel, hogy a hazai és külföldi (Miskolci és Gönci ZÖLDÉRT, Fancsali Tsz) szakemberek bevonásával megtartott szakelőadások iránt igen haqu volt az érdeklődés. IVAN SÁNDOR, Kassa (Koátc*| A kiállítás látoga* tót mintegy nyoloszáz különféle kei** tészeti termékben gyönyörködhetek (A szerző felvétele)’ Az ősi tornai (Turňa nad Bodvou) vér alatt pár évvel ezelőtt virágzó szőlőtermelés folyt. Azután elérkezett az idő, amikor az idősek elfáradtak, abbahagylak a munkát, a fiatalok pedig nem léptek a nyomdokaiba. Az elhagyatott parcellákat benőtte a gyom, rossz volt nézni az ültetvények pusztulását. Az utóbbi években a Tornai Hnb-n gyakran szóba került, hogy meg kellene menteni, fel kellene újítani a táj eredeti szépségét, jellegzetességét, ismét művelésbe kéne venni a hegyoldal parlagon heverő parcelláit. A kertészkedést nehéz volt az előírásoknak megfelelő módon megszervezni, mert a kertbarátok terveibe a természetvédők is beleszóltak. Tudniillik a tornai vároldal a Szlovák-karszthegység védett területéhez tartozik, így a kertbarátok elképzeléseinek megvalósításakor, természetesen, a természetvédelmi előírásokat Is figyelembe kellett venni. A hosszadalmas ügyintézés után az idén végre megalakult a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének helyi szervezete. Elnöke Kránitz István, titkára Olajos Iinréné lett. Céltudatos munkájukhoz nhgy segítséget nyújtott Szalay István fitopatológus, a Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Vizsgáló Intézet kassal (Košice) kirendeltségének járási növényorvosa, aki пев csupán a szervezési tennivalókban segített, de immár két előadást is tartott a szakszerű kertészkedés alapvető tudnivalóiról. A kertészkedők tehát munkához láttak. A szervezetnek negyvenkilenc tagja van, akik a házikerten kívül több mint másfél hektáros, korábban elhanyagolt földterület ésszerű kihasználásáról Is gondoskodnak. Nemrég megkapták az első gyümölcs- és díszfa-szállítmányt — így most bőven akad tennivalójuk. Felettél) önvendetes, hogy a kezdeményezők követőkre találtak. Főleg a városiak közül egyre többen nyújtanak be az alapszervezethez tagfelvételi kérelmet. Közülük sokan úgy tervezik, hogy itt, ezen a romantikus szépségű vidéken, a kiskertjükben töltik majd a hétvégeket — esetleg a szabadságukat —, ahonnan csak egy ugrásnyira van az Európa-szerte híres Szádelői-völgy. Az utóbbiról — ismereteink felelevenítéseként — csupán annyit: A tatárjárás Idején, a Sajó menti csatavesztés után, a menekülő IV. Béla király átmenetileg a jellegzetes barlangrendszerhez tartozó Szádelői-völgy barlangjában talált menedéket. Bízunk benne, hogy lelkes kertészkedőink j hamarosan virágzó oázissá varázsolják a tor- I nal vár környékéti Farkas Rózsa, A) ( Háj) ( A Szľovákla^^čisTllatt*-! nyésztök Szövetségének tag-j Jai tavaly, a háztáji szerződéses állattartás és termékfelvásárlás keretében, mintegy 300 millió korona értékű állattenyésztési termék (vágóállat, tej, tojás, gyapjú, gerezna stb.) értékesítésével járultak hozzá a társadalmi javak termeléséhez. A szövetség 1674 helyi szervezetének közel hetvenezer tagja — a központi felhívásra válaszolva — az idén Is tevékenyen bekapcsolódik az SZKSZ III. kongresszusának vándorzászlajáért folyó szocialista versenymoz-: galomba, s komoly sikereket) érnek el a szerződéses háztáji állattartás fellendítésé-1 ,ben. Ezt bizonyítja, hogy aj iklsálattenyésztők a három-f negyedév végéig több mintj 600 szarvasmarha, 2600 sern tés, 11 ezer juh, 378 ezerj pecsenyenyúl, valamint hé4 ■tora ezer lúd meghizlalásá-| ra és eladására, illetve 2,3( millió tojás értékesítéséie frftförtgk szerződést. Imi
