Szabad Földműves, 1979. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)
1979-04-21 / 16. szám
Nagyobb támogatást érdemelnének! hallottam, hogy a legjobb módszer a dupla fóliasátor. Biztosan így igaz. S végül olyan palántákat nevelnek és hoznak forgalomba, amelyek csak a fólia alatt nónek meg. Mindehhez leleményesség és kitartás, de elsősorban kedv kell. Sokan, akik a napi munka után meleg szobákban papucsba bújnak vagy kényelmesen autókkal kocsikáznak, irigységgel tekintenek a fóliasátrak burjánzására. Nem is jut eszükbe a megfeszített munka, a bizonytalan várakozás, a ráncosodó homlok ... A fólia alatti zöldségtermesztés nemcsak a Csallóközben, de másutt Is terjed. Elsősorban ott, ahol arra kedvezőek az éghajlati feltételek. Fotó: —blm— A kert talajának művelése (IV) Manapság már szinte lehetetlen fejes salátát, uborkát vagy paprikát szabadföldben gazdaságosan termelni. Megpróbálkoztunk ezzel az elmúlt években is, mivel a fóliasátor építésére nem jutott idő. Bíztunk a kedvező időjárásban, ami nem is hiányzott. A kései tavaszi fagyok sem voltak olyan pusztítóak, mint mostanában, mégiscsak júniusban takarítottuk be a fejes salátát, s csak nyárra nőtt meg az uborka és a paprika. Késő. Akárhogy is vesszük, késő. Nem véletlenül terjed tehát a háztáji kertekben is a fólia alatti zöldségtermesztés. Ha a család azt szeretné, bogy kellő időben jó minőségű termése legyen, fóliát épít. Ez nem. könnyű dolog. Évente jelentős befektetést, sok gondot és rengeteg munkát igényel. Köztudott, hogy a fólia alatt termesztett növényeknek nem kedvez a meleg, de a hideg sem. Az ajtókat, a szellőzőket állandóan nyitogatni, illetve csukogatni kell, ahogy azt az időjárás megkívánja. Ezt követően kapálni és gyomlálni kell, mert a gaz is „fóliás“ gyorsasággal nő. Természetesen, naponta öntözni is kell. Aki mind ezt végigcsinálja (s még vegyszeres védekezést is folytat), az megérdemli a jó termést, a primőr árut... Csallóközben is egyre jobban terjed a fólia alatti zöldségtermesztés. A termelők az évek folyamán nagy gyakorlatra tettek szert, s ezt haszonnal is kamatoztatják. Kora tavasszal a hideg, a fagy ellen védekeznek. A legfnrfangosabb módszerekkel találkozhatunk: gázkélyhákat állítanak a sátrak alá, villanyfűtőtestekkel melegítenek, de néha a gyertya is megteszi a magáét. Ojabban már TALAJMÜVELÉS 3ÁIAN\AGPÓTLÁS NÖVÉNYVÉDELEM A talaj előkészítése vetésre. Ä vetőmagvak gyors és egyenletes keléséről minden vetési időszakban gondoskodni kell. Ugyanis a jó magágy legfontosabb biztosítéka a gondosan végzett talajmunka. A tavaszi vetések előkészítését lényegében már ősszel a trágyázással és a mélyszántással, ásással kell megkezdeni. A megfelelő talajszerkezet kialakítása során lényeges, hogy az őszi talajmunkák ne húzódjanak el. A mélyszántás után a túlzottan nagy rögöket és hantokat célszerű elmunkálni. Tavasszal, amlnt a talaj megülepedett és felszíne megengedi, a magágyat fogasolással, gereblyézéssel és simítózással alakíthatjuk ki. Az apróbb magvú zöldségfélék (például a sárgarépa és a fejes saláta) vetése előtt a talaj tömörítésére is szükség lehet. A szeles tavaszi időjárás hatására a talajfelszín gyakran cserepesedhez A késő tavaszi vetések időpontjáig általában a gyomosodás is megindul. Ebből kifolyólag a talajt 8—10 naponként könnyű fogassal, gereblyével vagy kultivátorral kell fellazítani. Vetés előtt a lehetőségekhez mérten kerüljük az indokolatlanul mély talajlazítást, mert ellenkező esetben a magágy vízvesztesége jelentősen növekedhet. A nyári vetések ideje általában az elővetemény betakarítása után van. Ebben az esetben főleg arra kell ügyelni, hogy a betakarítást követő talajmunkálatokkal a talaj nedvességtartalmát lehetőleg ne csökkentsük. A termények betakarítása után a magágyelőkészítést azonnal meg kell kezdeni. Ennek a műveletnek a tárcsa és a fogas a legfontosabb eszköze. A szántást ilyenkor inkább kerüljük. Ha azonban a tarlómaradványok miatt mégis szükségessé válna, a talajt csak sekélyen (15—20 cm mélységben) szántsuk meg. A magvak gyors kelésének elősegítésére a területet még a .talajmunkák megkezdése előtt ajánlatos alaposan megöntözni. Az őszi vetések talajelőkészítése mélyszántással vagy ásással kezdődik. Ebben az esetben is szükség lehet a terület előzetes beöntőzésére. A szántást, illetve az ásást úgy kell időzíteni, hogy a vetésekig a talaj megfelelő módon leülepedhessen. Erre legalább négy-öt hétre van szükség. Ezt követően a talaj szerkezetétől és minőségétől függően tárcsázással, fogasolással vagy gyűrűs hengerezéssel jó szerkezetű, morzsás magágyat készíthetünk. A talajnedvesség megőrzése, illetve a talaj túlságos felmelegedésének a megakadályozására a gyümölcsösökben igen alkalmas eljárás a talajtakarás. A takaróanyag lehet szalma, törek, szalmás trágya, tőzeg stb. A felszíni talajtakarás előnyei a jó nedvességmegőrzés, a talaj kedvező élettani beérlelése, a jó tápanyagfeltárás, a talaj mérsékeltebb felmelegedése stb. Hátránya viszont az, hogy a takaróanyag (például a A kerttulajdonosok egészséges törekvését szorgalmazni, segíteni kellene. Az üzletekben legyen kapható az olcsó fólia, legyen elegendő vetőmag stb. Bíztatni kellene őket a termelésre, előre számolni a termékeikkel. Megteremteni a jó és közvetlen piacot számukra ... A belterületek, a nagyüzemi termelésre alkalmatlan területek ésszerű kihasználása ugyanis csak így válhat népünk hasznává, a népgazdaság erejévé. De nincs így! Láttam már olyan kertbarátot, aki büszkén vitte termékét (gyönyörű, egészséges paprikát) eladni, a felvásárlóhelyen mégis utolsó, mocskos ember lett. — Vigye innen a paprikáját! — mondták. — Anynyi van belőle, hogy az árokba is jnt! Tényleg annyi van belőle? Bizonyára nincs... Az embert elfutja a méreg, ha az üzletekben a silány paprikát a déligyümölcs áráért kínálják, itt meg árokról beszélnek. Vagy egy másik példa: néhány zöldségfélével (például a sárgarépával stb.) hiába is kopogtatnak a felvásárlóbelyen. Nem igénylik, de a vásárlók az üzletekben silányabbakért sorban állnak. A paradicsom olykor tonnaszámra rothad a földeken. Az ember önkénytelenül is elgondolkodik: jól van-e ez, vagy csak hunyjunk szemet e problémák fölött? .... X X A nagyüzemekben is foglalkoznak zöldségtermesztéssel, bár nem túlzott lelkesedéssel. A háztáji termelőknek, a kertbarátoknak viszont csak egy lehetőségük marad: jól és észszerűen termelni. A földmérők tudják, mekkora területet foglalnak el a kertek, a belterületek ... MÉSZÁROS KAROLY szalma) a rágókártevők búvóhelyéül szolgálhat és tűzveszélyes is lehet. Mivel csak akkor eredményes, ha a takaró elég vastag (sok kell belőle), költséges is. Az utóbbi években — elsősorban külföldön — egyre inkább terjed a korai szabadföldi saláta, karalábé, uborka és szamóca úgynevezett talajtakarásos termesztése. Az előre elkészített 120—140 cm széles és tetszés szerinti hosszúságban kialakított ágyúsokat kiültetés előtt fóliával takarják be. A borítás után a kiültetendő zöld-1 ségnövény sor- és tőtávolsága szerint bemetszik a fóliát, ahová majd a növényeket ültetik. A fehér fóliával betakart talaj hőháztartása igen kedvező, mert a fólia átengedi a nap hősugarait, egyúttal csökkenti a talaj éjszakai hőveszteségét. A növények öntözése is akadálytalan, mert a kiültetés helyén a fóliát bemetszhetik, ezen kívül pedig további bemetszéseket is végezhetnek. (1. B. L.) Eredményes munkát végeznek A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége Kolárovói I Guta) Helyi Szervezetének tevékenységéről, eredményeiről az utóbbi években sok jót hallani. A 158 főnyi tagság tevékenységét egy 11 tagá vezetőség irányítja, Kürty Ferenc elnökkel az élen. A tagok elsősorban a házinyúl-tenyésztésre szakosodtak. Az utóbbi Időben néhány tagtársnál a tyúkok, a galambok és az egzotikus madarak tartása is meghonosodott. Gőgh Jenő vezetőségi taggal beszélgettem. Tőle tudtam meg, hogy a kisállattenyésztés iránt egyre nagyubb az érdeklődés. Ez a tagok létszámának növekedésében is megmutatkozik. A tagok általi élőnyúl-értékesftés sikeresnek mondható. Míg 1977- ben közei ötezer, addig tavaly már több mint ötezernyolcszáz élönyulat értékesítettek a Nitrát BRANKO Közös Mezőgazda sági Vállalatnál. A tagság zöme az új-zélandi fehér, a kaliforniai, a francia ezöst és a csincsilla fajtákat részítette előnyben. *■ Pozitívan emelhető ki az is, hogy a tagság lassan felismeri a fajtatiszta, törzskönyvezett állattartás előnyeit. Tavaly a legjobb eredményeket Őszi Lajos és felesége érte el, akik az említett vállalatnál háromszázhetvenhat élönyulat értékesítettek. Jó eredményeket értek el még Szűcs Dávid, Ďurica Ján, Szarka Mihály és mások. A kisállattenyésztők a társadalmi életből is kiveszik részüket. Tavaly például a városszépítési akciók keretében ezerkétszáz óra társadalmi munkát vállaltak. Ezt a későbbiek során további kétszáz órával szilárdították meg. Csak az év végén derült ki, hogy a tagság az atak, árkok és a közterek karbantartása során kétezernyolcszáz óra társadalmi munkát végeztek. A helyi egységes földművesszövetkezetnek is segítettek a betakarítási csúcsmunkák idején. A közös számára például ötven tonna szemes kukoricát mentettek meg. A helyi műszaki szolgáltatási vállalat képviselőivel megegyeztek abban, hogy a füvesített parkokat, árkokat és közterületeket, valamint az iskolák belső területét rendszeresen lekaszálják. A haszon többszörös. Egyrészt a tagok értékes takarmányhoz juthatnak, ami egyébként kárba veszett volna. A város környezete így sokkal gondozottabbá, ápoltabbá vált. Az említett vállalatnak pedig nem kellett erre a célra gépeket, eszközöket használnia. Lehetőségem nyílt arra is, hogy megtekintsem Gőgh elv-Ш Gőgh Jenő az egyszintes, fából készült nyúlólakat részesítette előnyben. társ állományát. Jelenleg hat (r.égy kaliforniai, egy űj-zélandi fehér és ugyancsak egy apaállatot tart. Az egyszintes, deszkából készült ólakat tartja előnyösnek. Nem sajnálta az anyaállatoktól a többletteret. Szerinte az udvari, egész évi folyamatos szaporulat elérésé hez a mélyalmos tartástechnológia a legmegfelelőbb. Az anyák pároztatását két-három napos időtartamra szűkíti le, mert a csoportos nevelés a sikeres értékesítés egyik előfeltétele. Naponta kétszer eteti az állatokat. Ekkor gondoskodik a megfelelő ivóvíz adagolásáról is, amit nagypn fontosnak tart. A nyültáp mellett búzát és árpát is adagol. Ezenkívül takarmányozási célra a takarmányrépát, a konyhai és a kerti hulladékot is felhasználja. Télen jó minőségű szénával, nyáron pedig zöldtakarmánnyal egészíti ki az „étlapot“. A zöldtakarmányt a közeli lakótelep közterületén kaszálja, s csak egynapi fonnyasztás után eteti. Ezt a megoldást a hasmenés és a felfúvódás megelőzése szempontjából tartja fontosnak. A munkálatokban felesége és a család is besegít. Tavaly százhegyven élönyulat értékesített a BRANKO vállalatnál. A nyulakon kívül negyven strasszer galambot, ezen kívül tyúkokat is tart. Ezeket a család szükségletének kielégítésére használják fel. Befejezésképpen Gőgh elvtárs a nyulászok egy fájdalmáról is tájékoztatott. Arról van szó, hogy a városi nemzeti bizottság a BRANKO vállalatnak eladott nyulak után darabonként 50 fillér piaci adót vet ki rájuk. Erre még sehol sem találtak példát... P. PLAVEC, Kolárovo Tud3äK, hagy... ***>-—....ж-:* A kolárovói nyulászok az űj-zélandi fehér, a francia ezöst (felvételünkön), a kaliforniai és a csincsilla fajták tenyésztésére szakosodtak. Fotó: —blm— «^ХХХЧХХХХХХХХХХЧ\ХХХ>ХХХХХХХХХХЧХХХЧХХХ\ХЧЧХХ\ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХЧЧХХХХХХХХ\ХХХХХХХХХХХХХХХ\ХХЧХХХХХХХХХХ\ХХХХХЧХХХХХЧ> ÜGYES ÖNITATÖT KÉSZÍTHETÜNK A csirkék és a növendékállatok részére ügyes önitatót készíthetünk abból a műanyag tasakból, amelyben a motorosok a desztillált vizet vásárolják. Ez ugyanis biztonságot ad arra, hogy benne semmiféle káros anyag nem lehet. Szöggel vagy fúróval a tasakon készítsünk egy kis lyukat (A) A NAPI TOJÄSTERMELÉSRÔL úgy, hogy ne legyen magagasabban (B), mint az aláhelyezett tányér felső pere-A A tyúkuk a legtöbb tojást általában a reggeli órákban termelik, ezért összegyűjtésükre a délelőtti órák a legmegfelelőbbek. Néhány baroinfitenyésztési kutatóintézet szakemberei a kísérletek során bebizonyították, hogy a tojók a tojások mintegy húsz szálékát reggel hét óra előtt, hetvennégy százalékát tizenegy óra előtt, a többit pedig később termelik. Ezek a számadatok jó szolgálatot tehetnek a tojások összegyűjtésének szervezésében. A megfelelő, gyors összegyűjtéssel ugyanis megakadályozhatjuk a tojások nagyobb mérvű szennyeződését. —zch— 9 az őszibarackfák növekedését és termőképességét jelentősen befolyásoló tényezők közül a világtájaklioz való igazodás is nagyon fontos? A kísérletek során megállapították, a gyakorlat pedig már bebizonyította, hogy e tekintetben a napfénynek van döntő szerepe. Akkor járunk el helyesen, ha a gyümölcsfasorokat, sövényeket észak-déli irányba ültetjük. 9 a zöld uborka hosszú ideig friss marad, ha naponta legalább egy alkalommal hideg vízzel megöntözzük? Az a megoldás tekinthető megfelelőnek, ha az uborkát a zuhanyozó alatt 10—15 percig hagyjuk. A víz hőmérséklete 6—7 C-fok legyen. Az uborka tartóssága, elállósága ezzel az eljárással a négyszeresére fokozható. 9 a csüngős begónia (Begonia tuberhybrida) egyike azoknak a növényeknek, amelyek jél tűrik az árnyékos, félárnyékos helyet, ■ ennek ellenére az egész tenyészidő folyamán bőségesen virágoznak, úgyszólván az első fagyok beálltáig? A színeződés skálája sokoldalú, de a kék színű virágok még váratnak magukra. • a meggyfák az éghajlati feltételekkel szemben kevésbé igényesek, s még a kedvezőtlen talajtani viszonyok közepette ts jól fejlődnek? Például a Kései morela fajta akkor ad nagy termést, ha a ház beárnyékolt északi oldalára vagy a magas törzsű cseresznyefák közé ültetjük. Gyümölcse kissé savanykás, ízletes. 9 az uborka és a tök vetömagvai hat-kilenc, a paradicsomé öt-nyolc, a karalábé és a retek magvai pedig négy-hét évig is megőrzik csíraképességüket? Ezzel ellentétben a vörös-, a póré- és a metélőhagyma magvai vesztik el legkorábban ezt a fontos értékmérő tulajdonságukat. A csíraképességüket általában azok a vetőmagvak őrzik meg hosszú időre, amelyek nagy mennyiségű olajat tartalmaznak. 9 a gyümölcsfák, a zöldségfélék a dísznövények és más kerti növények legismertebb kártevői a levéltetvek? Elsősorban azzal károsítanak, hogy a növényektől elvonják az életet adó nedvet. Mindemellett a vírusos eredetű betegségeket is terjesztik. A levéltetvek törzseit leghatásosabban és mellékhatások nélkül a Pirimor készít-1 mény különböző változatai pusztítják el. 9 a házikertekben, virágoskertekben a nőszirom (Iris) egyre nagyobb teret hódít? Elsősorban a nagy virágú és a hullámos, valamint a különböző színárnyalatú és alakú fajták termesztése kerül előtérbe. —rn-e — Mennyi pénzt bezsebelnek! — mondogatják egymásnak rosszallóan. Látták már azt a zsebet? Más zsebét nem látták, akik kevesebb munkával többet tesznek el? Néha olyan nagy az irigység, bogy bosszúért liheg. Az egyik termelő fóliasátrában az éjszaka lepte alatt gyomirtószerrel a paprika felét kiirtották. Másutt kiszaggatták, kilyuggatták a fóliasátrakat stb. Gyerekes csínytevés? Több annál! Szakadék, amely a munka és a munka értéke közé épült. X X