Szabad Földműves, 1978. július-december (29. évfolyam, 26-52. szám)
1978-07-29 / 30. szám
Egy idős nyúltenyésztő tapasztalatai Szabó Józsefnek a nyúlteayésztés már nyugállományba vonulása előtt is kedvenc időtöltése volt. Több mint húsz éve tenyés: ; nyulakat, s közben sok hasznos tapasztalatra tett szert. Mint említette, sokszor megtréfálták a tapsifülesek. Egy reggel, amikor etetni akart, hűlt helyüket találta. A sövényből font, sárral betapasztott ól falét könnyűszerrel kikaparták a inihasznák és szétszéledtek a kertben, ahol bizony tetemes kért okoztak. Az ilyen és hasonló meglepetésektől azonban már régóta nem kell tartania, hiszen szakértelemmel megépített, korszerű ketrecekben tartja kedvenceit. A két évtized során több fajtával is szerencsét próbált. A kezdet kezdetén az egyik ismerőse a belga óriásokat ajánlotta a figyelmébe. Megfogadta a tanácsot, de hamarosan rájött, hogy ez a fajta nem neki való. Megfigyelte ugyanis, hogy ezek a nyulak ugyan hatalmasra megnőnek, ám ugynakkor elhíznak, kicsi a betegségekkel szembeni ellenálló képességük, sőt a takarmányozásra is rendkívül igényesek. A francia kosorrúak tenyésztésével is hamar felhagyott. Utána huzamosabb ideig nagy csincsillákat tartott. — Akkor, a hatvanas években, ez a fajta volt a sláger. A mi falunkban, Nagykeszin (Veľké Kosihy), a tenyésztők zöme kizárólag csincsillával foglalkozott. Én is hosszú éveken keresztül tenyésztettem ezt a fajtát, mert gyorsan kiderült, hogy igen jó tulajdonságokkal rendelkező s a betegségeknek kitűnően ellenáll. Az is mellette szólt e fajtának, hogy a takarmányokat jól értékesítette, a szaporasága megfelelt az igényeknek, és a gereznájáért is többet fizettek — emlékezett józsi bácsi. Miközben a csincsillákat dédelgette, kísérletképpen vásárolt néhány tarka nyulat is. Megfigyelése szerint ezek is jó gazdasági tulajdonságokkal jeleskedtek, szaporaságuk, takarmányértékesítő képességük megfelelő volt. Igénytelenek is voltak, mégsem tudták teljesen megnyerni a tenyésztő szívét. Józsi bácsi ma már csupán mutatóba tart belőlük néhány darabot. Később természetesen megtekintettük vendéglátóm birodalmát. Az egyik hatrészes ketrectömbnél hosszasan elidőztünk. A tágas ketrecekben gyönyörű, vörösessárga szőrű nyuszik majszolták békésen a takarmányt. — Most ezek a kedvenceim — mondta Józsi bácsi, s közben kinyitotta az egyik ketrec ajtaját, hadd nézzem meg közelebbről is, milyen tiszta környezetben tartja az állatokat. — Ezek új-zélandi vörösek. Ez a fajta fehér és fekete változatban is előfordul. A fehéreket sokan kedvelik és tenyésztik, ellenben a vörös és a fekete változatot a legrangosabb kiállításokon is csak néhány példány képviseli. En ezeket a rókaszínüeket kedveltem meg. Vendéglátóm később a szakma fortélyairól beszélt. Elmondta, hogy mindig olyan nyulakat választ ki továbbtenyésztésre, amelyek szemmel láthatóan életrevalóak, jól esznek és amelyeknek kifogástalan a küllemük. Hathónaposnál fiatalabb nőstényeket soha nem pároztat. A kiválasztáskor arra is ügyel, hogy a meghagyott nőstények olyan anyától származzanak, amelyiknél nem észlelte a kannibalizmusra való hajlamosság legkisebb jelét sem. A bakokat tervszerűen cseréli, hogy elkerülje a rokontenyésztést. — A tenyésztés eredményessége szempontjából igen fontos a takarmányok helyes megválasztása — magyarázta Józsi bácsi. — Szerintem a zöldtakarmányok etetése a leggazdaságosabb. A nyulak szívesen fogyasztják a zöld eledelt, hiszen ebben a táplálóanyagok könynyen emészthető formában vannak jelen. Legjobban a pillangósvirágú zöldtakarmányokat kedvelik, azok közül is elsősorban a lucernát. Ez abrak-megtakarítást eredményez és mérsékli a nyári vízfogyasztást. Én kaszálás után néhány órán át fonnyadni hagyom a lucernát, s csak azután teszem az állatok elé. Jegyzetfüzetemben egyre szaporodtak a sorok, alig győztem lejegyezni vendéglátóm szavait. Amulva hallottam, hogy a nyulak megeszik a csalánt és az akácfa levelét. Hitetlenkedve néztem az öregre, ű meg leemelte a ketrec tömb tetejéről a vesszőkosarat és a tartalmából egy maroknyit az állatok elé szórt a vályúba. — Ha nem hiszi, győződjön meg róla személyesen — mondta Józsi bácsi mosolyogva, s előbb a nyulak felé biccentett, majd meg elém tartotta a kosarat. — Én így, keverve etetem az apróra vágott csalánt és akáclevelet. S csak látná, milyen jó étvággyal fogyasztják a nyulaim az érett, hullott gyümölcsöt! Amikor elbúcsúztunk, még utánam szólt: — Aztán né nagyon cifrázza ám a betűt, mert hozzám hasonló nyúltenyésztő több is akad a faluban! Keszi Molnár Ferenc л paradicsomot leggyakrab” ban a vírusok okozta betegségek támadják meg. A növényzet fertőzöttségére a fiatal leveleken észlelhető szabálytalan világoszöld foltokból lehet következtetni. A betegségek elleni védekezés alapját a higiéniai követelményeknek betartása adja. Betakarítás után a kellékeket lúgos szappannal fertőtlenítjük. Palántanevelésre csak egészséges anyanövényekről nyert vetőmagot használunk, és azt fertőtlenített talajba vetjük, a fertőzött vagy betegnek tűnő növényeket megsemmisítjük. A baktériumos betegségek közül a paradicsomot többnyire a baktériumos rák és tőhervadás károsítja. Ennek okozója a Corynebacterium michiganense baktériumfaj. A kórtünet alulról felfelé a levelek lassú és fokozatos sárgulásában, kanalasodásában és hervadásában nyilvánul meg. A kórokozó baktérium felületi fertőzésként maggal vagy növénymaradványokkal a talajban terjed, ahol mint élősködő, aránylag hosszú ideig megőrzi fertőzőképességét. Sebeken keresztül hatol a növénybe, és a rovarok is terjesztik. A védekezés szempontjából igen fontos a termények helyes váltakoztatása. A paradicsom legkorábban 3—5 év múlva termeszthető önmaga után. Főleg kacsozáskor nagy gondot kell fordítani a higiénia betartásé-A paradicsom növényvédelme ra. A palántanevelésre szolgáló melegágy földjét, illetve a termőterületet célszerű fertőtleníteni, a vetőmagot pedig higanytartalmú készítményekkel vagy antibiotikumokkal kell csávázni. A gombás betegségek közül leggyakrabban a burgonyavész támadja meg a szabadföldi paradicsomot. Közismert, hogy a burgonyavész a szabadföldi viszonyok között termesztett paradicsom és burgonya legsúlyosabb gombás megbetegedése. A gomba (Phytophtora infestans] a paradicsom leveleit és termését támadja meg. Bizonyos fajtákon a levéltünetek igen szembetűnőek: szabálytalan alakú, gyakran halványzöld udvarral kiegészülő, szürkésbarna színű foltok észlelhetők a beteg növény levelein. A terméseken a foltok kezdetben igen aprók, később azonban kiterjednek a felület nagyobb részére. Előfordulhat, hogy a levelek csak alig, a termések viszont erősen fertőzöttek. A betegség ellen megelőző intézkedésekkel védekezünk. Ültetéskor arra tflrekedjünk, hogy a paradicsom a burgonyától a lehető legmeszszebbre kerüljön. A vegyszeres védekezés során a Dithane M 45 0,2 %-os töménységű, a Kuprikol 50 0,6 °/o-os, illetve a Kuprikol 30 1 %-os töménységű oldatát hasznosítjuk. A szerves gombaölő szerek közül felhasználható még a Perozin 75 0,4 százalékos oldata. A megfigyelések szerint a kombinált készítmények alkalmazása, vagy a már említett szerek váltakoztatása nyújtja a legjobb eredményt. A kombinált készítmények közül a Neroxon javasolható, mégpedig 0,5 %-os töménységű permetlé formájában. Ha állati kártevőket észlelünk a növényzeten, legjobb a Phosdrin 24-EC 0,15 %-os töménységű oldatát igénybe venni, mert ez megbízhatóan pusztítja a bagolypille hernyóit, a burgonyabogarakat és a levéltetveket is. Ha ez a szer nem áll rendelkezésünkre, akkor a bagolypille hernyói, illetve a burgonyabogarak ellen a Soldep 0,5 %-os oldatát hasznosítsuk (talán ez a szer a legkönnyebben beszerezhető), a levéltetveket pedig a Pirimor DP 0,075, az Anthio vagy a Gesfid 0,15 %-os töménységű oldatával pusztítsuk. (kr) Л A 2 ygü —* .aoib/töiüsa s,;k ; .• /. »seb OECtESZSEGr-; A kisállatokat olyan épületekben, ólakban, ketrecekben és egyéb szálláshelyeken kell elhelyezni, amelyekben nincsenek kitéve fertőzési veszélynek, környezetük száraz, levegőjük nem tartalmaz az egészségre ártalmas anyagokat, tollazatuk, illetve szőrzetük tiszta marad, az etető- és itatóedények alommal, ürülékkel nem szennyeződhetnek. A betelepítés előtt az új helyiséget alaposan ki kell takarítani, s amennyiben ott előzőleg már állatokat tartottak, fertőtleníteni is kell. Almozásra csakis száraz, por- és penészmentes, jó nedvszívó anyagot kell használni. A takarításra, az ürülék és az elhasználódott alom eltávolításának gyakoriságára vonatkozóan nem lehet általános érvényű szabályt meghatározni. Az állományok elszállítása után és betelepítése előtt azonban minden esetben takarítani és fertőtleníteni kell. Örvendetes tény, hogy kisállattenyésztőink közül — a különféle nehézségek ellenére — még napjainkban is sokan hódolnak a juhtenyésztésnek. Foto: —bor beállítására és a túlfolyás megakadályozására is különös gondot kell fordítani. A tartási hely nedvességét hideg, párás időjárás esetén a szellőztetéskor a szabadból közvetlenül bejutott levegő is károsan befolyásolja. Ilyenkor ugyanis a pára lecsapódása a szellőzőnyílások környékén ál-A kisállattartás higiéniája Almot kell cserélni abban az esetben is, amikor annak nedvességtartalma olyan szintű, hogy az elhelyezés levegőjét már észrevehetően rontja. A tartási hely levegőjének olyannak kell lennie, hogy a huzamosabb ott-tartózkodás a gondozó személy számára se legyen kellemetlen. Az állatok tartási helyének klímája szempontjából döntő jelentőségű a nedvességtartalom szabályozásának megoldása. A keletkezett nedvesség ugyanis az ürülékből, és zárt tartás esetén a kilélegzett levegő páratartalmából, keletkezik. Ezt a nem megfelelő vagy a nem megfelelően működő itatókból elcsepegő víz is kiegészítheti. Az alomba jutott Ürülék megszáradásának feltétele az alom megfelelő vastagsága, lazasága, nedvszívó képessége és főleg szükség szerinti forgatása, lazítása, tehát kezelése. A zártan tartott kifejlett baromfi számára ajánlatos rendszeresen kevés szemes takarmányt szórni az alomra, hogy az állatok a takarmány keresése közben állandó kapargálással az alom forgatását, tehát szárazon maradását is elősegítsék. Az átnedvesedett alomra történő friss alom szórása nem oldja meg tartósan a kérdést, ezért nem is helyeselhető. Az önitatók működésének szabályozására, a víz szintjének pontos nedvesíti a falat és az almot. Ez ellen a padlástérből történő szellőztetéssel lehet eredményesen védekezni. A nagyüzemekhez hasonlóan a kisállaltartó telepeken is minimálisra kell csökkenteni a személyforgalmat. Idegen személyek lehetőleg ne lépjenek az állatok tartására szolgáló épületekbe, még kevésbé engedhető meg az állatok kézbefogása. A más állatokkal történt foglalkozás után a gondozónak fertőtlenítenie kell a kezét és a lábbelijét. Ha a kisállattenyésztő zárt körülmények közt tartja az állatokat, az épület bejáratánál lábbeli-fertőtlenítő ládát kell elhelyezni. Ennél azonban sokkal megfelelőbb, ha a gondozó csak erre a célra használt fapapucsot vagy nagyméretű sárcipőt tart a bejáratnál, s abban lép az állatok közé. Különösen a járványok idején fontos ezeknek a szabályoknak a szigorú betartása. Helyes, ha a kisállattenyésztö áttanulmányozza a tartott állatfaj nagyüzemi tartási viszonyait, mert az ott alkalmazott elvek némi módosításokkal többnyire kisüzemekben is felhasználhatók. Különös gondot kell fordítani az itatok, illetve az ivóvíz tisztaságára. Elsősorban olyan Hatókat kell használni, amelyek megakadályozzák az ivóvíz szennyeződését, könnyen moshatók és fertőtleníthetek, üzembiztosak és környezetüket nem nedvesítik át. Olyan etetőket célszerű használni, amelyekben az eleség ürülékkel, illetve alommal nem keveredhet és amelyekből a takarmány nem szóródhat az alomba. Ha rövid szálú alom keveredik a takarmányba, azt az állatok elfogyasztják. Az igy felvett fás rost azonban emésztési zavarokat, rossz takarmányértékesítést, gyomorelzáródást, néha pedig elhullást okozhat. Az alomba hullott takarmány azonkívül, hogy nem értékesül, megromlik, s bélgyulladás előidézője is lehet. Különösen vonatkozik ez a különféle gyári takarmánykeverékekre. A gondozás, az itatás, az etetés és a takarítás idejére munkaruhát kell ölteni vagy legalább munkaköpenyt kell felvenni. Az állatok átadása és átvétele során különös gondot kell fordítani arra is, hogy a szállításra használt ketrecek mindig tiszták és fertőtlenítettek legyenek. A fiatal tenyészállatokat — a lehetőségekhez mérten — ajánlatos a szabad kifutókba engedni. Ebben az esetben is gondoskodni kell azonban a kifutó tisztaságáról és száraz voltáról. A víziszárnyasokra különösen nagy fertőzési veszélyt jelentenek a kifutó területén levő iszapos gödrök vagy pocsolyák. Ha ezekbe fertőző anyag jut az ürülékkel, akkor az egyes korcsoportok nevelése során ezek a tocsogók közvetítik a ragályanyagot a még nem fertőzött csoportokba. Mivel az ilyen helyek fertőtlenítése szinte lehetetlen, csak kiszárításuk vagy feltöltésük után telepíthetők ilyen helyre napos- vagy növendékállatok. A mesterséges úsztatők vizét — hasonló okból — gyakran kel) cserélni. A zártan tartott galambállományoknak adott fürdővizet a fürdés befejezése után el kell távolítani, mert az állatok később ihatnak belőle, s ezáltal fertőződhetnek. Forrásanyag alapján: —blm— i jól sikerült kiállítás A Szlovákiai Kisállattenyésztök Szövetsége lučeneci (losonci) járási bizottsága Divinben rendezett kiállításán 51 tenyésztő vett részt 9 nyúl-, 13 galamb-, s 16 baromfifajtával. A háromnapos kiállításon az ifjú kisállattenyésztők számára külön részleget tartottak fenn, s ugyancsak megkülönböztetett figyelmet fordítottak a postagalambok, az akváriumi halak és az egzotikus madarak kiállítására. Az értékelő szakbizottság — nyulak esetében — az I. díjat a hradištei Kudlák Jánnak ítélte oda, dr. Fleško Marian (Lovinobaňa) előtt, míg a két III. díjra a fHakovói (fűlekl) Agócs Józsefet és a losonci Makovník Mariant érdemeseítette. A galambászok közül a trend (tőrincsi) Ottmár Tibor vívta ki az I. helyezést, a füleki Koronczi Tibor, s a divíni Zsilka Ferenc előtt. A baromfitenyésztők sorából Paulik Viliam, Krajník István és Kürti Erzsébet (mindhárman losonciak) kiállított baromfijai emelkedtek ki a többiek közül, minőségükkel, jó fajtamegválasztásukkal. Az egzotikus madarak tenyésztői közül csupán a füleki Kovács Tibor vívott ki díjat, elismerést. A füleki Andor Attila és a losonci Hajtman János akvarista tiszteletdíjat, illetve tárgyi jutalmat kapott. A jól sikerült kiállítást mintegy 3500-an tekintették meg. Sólyom László, Lučenec A vetés idejének hatása A tudósok egy érdekes kísérlet sorún arra kerestek választ, a különböző (őszi, téli, tavaszi) vetést időpontok milyen hatást gyakorolnak némely szabadföldi zöldségnövény terméshozamának nagyságára, illetve koraiságára. A tudósok a korai szabadföldi spenóttal, kaporral, salátával, sárgarépával, céklával és petrezselyemmel végeztek kísérleteket. Megállapították, hogy az ősszel elvetett, hidegtűrő zöldségfélék 6—27 nappal korábban adnak piacképes termést, mint a hagyományos módon Itavaszt vetéssel) termesztettek. Ugyanakkor azt is megfigyelték, hogy az őszi vetés az említett zöldségfélék átlaghozamát hátrányosan befolyásolta.