Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-03-25 / 12. szám
8 SZABAD FÖLDMŰVES IfTt. máreiw 2S. A régi világban a húsvét előtti ***“ héten böjtőlni kellett. A ünnep hozta meg a várva várt sonkát, a sódert, ahogyan virágvasárnapon énekelték. A húsvéti sonkatogyasztás szokása a városokra is átterjedt. A keresztény hívük húsvétkor Jézus feltámadását ünnepelték__ A természet is megújul ilyen tájt: a rétek zöldülni kezdenek, a virágok itt-ott már nyiladoznak, a fák, bokrok Is zöldbe borulnak. A lányok rügyező, zöld ágat hoznak az erdőből, s azzal énekelve végigjárják a falut. Kettő föltartja az ágat kapuként, a többi sorba összefogózva bújik alatta, majd a sor másik vége tart kaput. A „Bújj, bújj zöld ág...“ játék is Így indult országhódító útjára. , Húsvéthétfőn, vagy ahogy a régi öregek nevezték, vízbevető hétfőn, most is mindenütt locsolkodnak a fiatalok itt, Felső-Csallóközben. Régebben a „nagyfiúk“ locsolták meg a lányokat — nemegyszer vödörnyi vízzel leöntve a sikongatókat, vagy belekergették őket a patakba. Mint tavaszi eső a növényeket, felfrissítette a locsolás is a lányokat — ha nem jutott a vízből túlzottan sok rájuk. Bizony, az is előfordult, hogy egy-egy gyöngébb fizikumú kislány súlyosan megfázott, pláne, ha kora tavasszal volt a húsvét. Ezért akarták megváltani magukat pirostojással, de hiába! A kölnivíz kellemesebb, illatos — és főleg nem hideg. Az otthon festett tojás viszont kedvesebb ajándék, mint a bolti. Hagymahéj levében, színes festékoldatban kell megfőzni a tojásokat. Ezekre lehet karcolni, vagy festni mintát. De a régi módszer alapján a friss tojásra oívadt viassszal, lúdtoll segítségével zsinórszerű min-Komatálat hoztam... tát rajzoltak, azután tették a festékoldatos vízbe főni. A vízből kivéve, a tojásokról lepattogzott a viasz, s helyén fehér minta maradt. A húsvéti nyuszi csupán néhány évtizede terjedt el nálunk, a bárányka helyett. A bárányka volt ilyen tájt a gyermekek kedvenc állata. Karácsonyi Viola, Vydrany Jótanácsok ünnepekre Ä szakemberek véleménye szerint a heveny gyomorhurutot, a gyomorrontást leggyakrabban a túlzott menynyiségű ital vagy étel fogyasztása okozza — jó erre gondolni az ünnepek, az elkövetkező napok során. Ráadásul ilyen alkalmakkor nemcsak többet eszünk a szokásosnál, hanem egyben tartalmasabb, a gyomrot jobban terhelő, nehezebben emészthető ételeket is. Előnyben részesítjük a zsíros ételeket, a tejfölös töltött káposztát és sütemény, édesség is bőven kerül az asztalra. Következmény: gyomorfájás, három-négy napig alig lézengünk a gyengeségtől. Fejfájás, szédülés, verejtékezés — utána megfogadjuk, hogy legközelebb már mértékletesebbek leszünk. Mire vigyázzunk? Természetesen nincsen szükség aszkétizmusra, a terített asztal, a finom falatok és a koccintás mellőzésére. Nem lehet azonban az evés és Ivás az ünnepi események középpontja, a tálak gazdagsága és az Ital mennyisége önmagában nem válhat az ünnep fényének mércéjévé. Nem feltétlenül szükséges ragaszkodni a hagyományos, nehéz ételekhez. A családok asztalán gyakrabban megjelenhetik például a grillcsirke, a bejgli helyett a pogácsa. Az ünnepi étrendet Is össze lehet állítani úgy, hogy az gusztusos, ízletes, változatos és az egészséges táplálkozás szempontjainak Is megfelelő legyen. Egyébként örök érvényű jótanács a mértékletesség. A mértékletességet különösen az italoknál nem fölösleges hangsúlyozni. A túlzott mértékű alkoholfogyasztás nem szolgálja az oldott, jó hangulatot. Sok kedélyes, vidámnak induló összejövetel fulladt botrányba csak azért, mert a társaság, vagy egy része alaposan „elázott“. A gyerekek szeszes Itallal való klnáigatása is súlyos felelőtlenség. Mosoly Mosoly. Emberi mosoly. Az anya mosolya, amivel észreveszi az első mozdulatot, az első kis fogat, az első gügyögő szót, az első lépést. A kisgyerek mosolya, amiben a mennybolt kékje tükröződik, amikor felpillant, és boldogan kiállt: „Sárkány!“. A lány mosolya, amiben semmi számítás nincs, és a fiúé, ami semmi aljasságot nem rejt. A diák mosolya, amikor leírja: „a *■ b“, és a tanáré, amikor olvassa: „a = b“. A bolti eladók mosolya, vagy a villanyszerelőké, amikor a kész leltárkönyvre, vagy az utolsónak bekötött kábelra pillantanak. A férfi mosolya, amikor egy nehéz nap éjszakáján a nő felnéz rá, és a nőé, amikor szülés után megfogja a férfi kezét. Az idegen mosolya, ami baráti válaszra lesve röppen el, és mindegy, hogy kit talál. A zsófoit autóbuszban testetlenül feléd szálló mosoly, amiről tudod: mindegy, honnét indult el. A gyengék mosolya, ami nem követel, csak jelez, és az erősek mosolya, ami nem gúnyos, hanem biztató. És még egyszer az erőseké, ami nem biztató, hanem magabízó, mert viharokban edződött keményre, és kőfalak, bálványok porrá omolnak előtte. És mégegyszer a gyengéké, ami elpusztíthatatlan erővé válik, mert újjászüli önmagát. A nyugdíjas mosolya, ami harmatcseppként érinti a rózsa szirmát és az aggastyáné, ami a tört szembe érkező utolsó fénysugárnak válaszol. Mosoly. Emberi mosoly. Dicsértessél őrökké. Kemény Ernő Ismét a húsvéti ünnepek előtt állunk, amelyek az Idén is — mint mindig — a tavaszi napéjegyenlőség utáni 'holdtöltét jelzik. Háztartásaink többségének hűtőszekrényében, kamráiban, más élelmiszerek mellett már napok óta ott van a sonka is, amit a népszokásoknak s hagyományoknak megfelelően szombaton este fehérabroszos asztalról — lehetőleg tormával — jóízűen elfogyaszt a család. A torma — ez az igénytelen, mindenütt termelhető növény — amit őseink valaha gyógyításra is használtak, úgy hozzátartozik a húsvéthoz, a tavasz ünnepéhez, mint a festett főtt tojás, amit a régi pogányok óta mindenfelé a termékenység jelének, jelképének tartanak. Piros, kék, narancssárga, zöld, és még ki tudja hány színű népi motívumokkal gazdagon díszített tojást adtak — például a Košice vidéki Csécsén is — egykor a locsolóknak, akik húsvéthétfőn megöntözték a lányokat és az asszonyokat, nehogy elhervadjanak szegénykék. De hogy megöntözték! Szódásüvegből lespriccelték, vödör, sajtár vízzel . nyakon öntötték őket, vagy egyszerűen bedobták a lányokat a patakba, a folyóba — a népszaporulatot biztosítandó — nehogy meddők maradjanak. A hidegzuhanyt és fürdést esetleg csak az kerülhette el, aki a legényeknél megváltotta magát hímes tojással. Ezért készítették tucatszám a lányok jóelőre a szebbnél-szebb karcolt és viasszal rajzolt hímes tojásokat. Ez a szép szokás — mint annyi más — az évtizedek alatt lassan fokozatosan kiment a divatból, illetve megszelídült. Egyesek szerint ehhez az is hozzájárult, hogy fejlődött a világ és már akadnak nálunk falun is nők, akik inkább magukat festik, mint a tojást, dé olyan óvatosan, szépen kell velük bánni, mint a hímes tojással. Napjainkban, köztudottan szagos vízzel, kölnivízzel megyünk Ismerőseinkhez, hozzátartozóinkhoz locsolni — illatozik is hétfőn ettől falu és város — amiért a gyerekek gyári csokoládéfigurát, cukorkát, koronát, a felnőttek pedig a harapnivaló mellé italt kapnak. Sört, bort, likőrt, konyakot, vodkát és gint isznak az emberek vegyesen, sokan nem is keveset, bár ezeknek a fogyasztása — a statiszti-Egy napon a tapsifüles elhatározta, hogy festeni fog. Festőállványt, festéket, kartonpapírt vásárolt, aztán töprengeni kezdett, mit is kellene festeni ...? Amint így töprengett magában az erdő szélén, egyszeresük ott termett a medve. Megszólította dirmegve-dörmögve: — Hát te, koma, miért üldögélsz itt olyan töprenkedve...? — Tudod medve apó, festeni Tapsifüles festő lesz szeretnék, de nem tudom, hogy mit fessek... — válaszolta a hösszújüly. • — Na, azon aztán igazán nincs mit gondolkodni — szólt a medve — fessél egy szép málnát... egy igazi, szép málnát ... Tapsifüles örömmel kezdett munkához, és csakhamar elkékészülí a remekmű; a kartonlapon ott virított egy gyönyörű, tűzpiros málnaszem ... Már éppen abba akarta hagyni a munkát, amikor a fa tetejéről a mókus hangját hallotta: — Na, ugyan te is butaságot festettél. .. inkább szép mogyorót... — tanácsolta mindjárt. — Igazad van.,. mondta Tapsifüles és máris hozzálátott. Éppen hogy elkészült a mogyorófestéssel, amikor ott termett a róka. Meg is ijedt nyuszi koma, amikor a hosszúfarkú megszólította: — Hát te ugyan mit festegetsz__amint látom, mogyorót ... Ez aztán az oktalanság. Mogyorót jesteni! Még ilyet. .. fessél nekem te hosszújülű, egy jó kövér kakast!... 0 jra munkához látott hát Tapsijüles, és elkezdte a kakast festeni. Szép, tarka toliakkal, tűzpiros taréjjal... Éppen elkészült vele, amikor a farkas került arra. —- Látom, festesz, Tapsifüles ... Meglehetősen merész vagy... éš ráadásul éppen kakast, te oktondi! Hu már festesz, akkor fessél inkább egy szép, kövér báránytI — Festhetek... — mondta nyuszi koma, és elkezdte ismét a munkát. De alig várta, hogy eltűnjön a farkas az erdő sűrűjében. — Én bizony nem festek kövér bárányt... és nem festek senkinek a tanácsára... — dohogott magában. — Azt festek, amit akarok ... Éppenséggel egy szép tájképet akarok festeni. Hogyisne ... mindenki mást tanácsol, meg mindenki csak a saját kedve szerint akar nekem parancsolni... Azzal új papírlapot tűzött a festőálluányra és máris munkához látott. Nagy hirtelen festett egy szép, nagyon szép tájképet, erdővel, a fák felett felhőkkel. Odafestette a Napot is, meg a madarakat a fák ágaira. Amikor elkészült, boldogan' tette le az ecsetet. Nem is csoda akkor már sok-sok kis erdei állat vette körül és mindenkinek tetszett, amit festett. Tapsifüles pedig ennek nagyon, de nagyon őrült,.. т т ш РгяЕ Tudjátok-ё, ml van a Télutó hónapban’... ? Március huszonnyolc, A tanítók napja. Induljatok hát Fiúk és leányok, Köszönteni őket, Kik vigyáznak rátok. A jó tanítókat, Kik az á-tól véig, Elmétekbe oltják Az ábécét végig. Mondjátok, mi volna, Ha ők nem lennének? Tanítót, gyerekek Nagyon becsüljétek! Az a kicsi gyermek, Aki ma még síró, Majdan orvos lesz tán, Vagy ítélőbíró. Áldja meg a jó sors Mindegyiket érte, Ki nektek a tudást Bőkezűen mérte. Harmatcsepp a barkán. Meg a tulipánon, Éljenek sokáig — Szívemből kívánom! Páli Fazekas Rozália kék szerint — nemcsak húsvétra jellemző. Látni évközben is jókedvű, beszeszelt, rogyadozó léptű, dülöngélő embereket, bizonyságául annak a régi, ám jelenleg is érvényes igazságnak, hogy inni sosem nagy dicsőség — ha keresünk alkalom is mindig adódik rá —-, de úgy látszik csökkenteni az alkoholfogyasztást annál nehezebb. A pénz egyre nagyobb szerepet játszik az életben még húsvétkor is. Sok gyerek a koronáért, nempedig a tojásért, csokoládéért járja be húsvéthétfőn az utcákat és csenget, kopogtat be oda is, ahol — ismeretlen lévén — esetleg az ördöggel szeretnék elvttetni. Ennek ellenére mégis adnak pénzt — mert mit szólna zsugoriságukhoz a szomszéd —, de ez még a kisebbik rossz. A nagyobb baj az, ha az álig kamasz legénykéket felelőtlenül és eléggé el nem itélhetően alkohollal kínálják, amelyre az elmúlt évek tapasztalatai alapján sajnos nem egy, néha tragikus végű példa is fi- g gyelmeztet. Régi húsvéti szokás volt a komatálküldés is ugyanúgy, mint a pogány emberálcfozatot imitáló kakassütés vagy Martovcén |Martosonj és környékén a pilikézés, kuviázás; a legények, lányok öntöző-hétfőig tartó vidám páros táncát a‘tavaszt köszöntő mókás játékot jelöli. Az egykori gyakorlat szerint sokhelyütt hüsvétvasárnap reggelén a lányok és legények a környezetük tudtával a falu szemeláttára kometálat küldtek egymásnak. Ha ezt a küldők kölcsönösen elfogadták akkor szorosabb, meghittebb baráti kapcsolatba léphettek és léptek is egymással s ebben senki nem talált semmi kivetnivalót. Ez a szokás ma is él, sőt eléggé elterjedt nemcsak húsvétkor és nemcsak legénvek-lányok, hanem mások Is gyakorolják. A tartalom lehet bor, pálinka és desszert, de nagyobb a sikere, s a hatása a pénznek, amit a megajándékozott az italon kívül, kedve szerint másra is elkölthet. Készítsük hát hétfőre elő a kölnivizet. Pihenjünk, szórakozzunk jól, fogyasszuk el jóétvággyal az elénk tálalt finom falatokat és kívánjunk, mint ahogy mi is kívánunk mindenkinek — kellemes húsvéti ünnepeket! Kanizsa István IERESZTREJTVÉJJY VÍZSZINTES: 1. A rejtvény első része, zárt betűk: T, T, A, A, L, 0. 9. Kettős mássalhangzó. 10. Negatív válasz. 11. Nemzetközi műnyelv. 12. Csacsihang. 13. Az ENSZ angol nevének rövidítése. 15. Azon a helyen. 17. Ázsiai állam. 19. Magot hint. 21. Párol, puhít. 23. A munka és az energia egysége. 24. Kadarka. 25. Hiányos cikk. 26. Fedd. 27. Koppenhága szlovák neve. 29. Nátrium kémiai jele. 30. Tisztít. 31. Mázsái. 32. Kicsinyítő képző. 34. Kigondol, kieszel. 36. 999 római számmal. 37. Gárdonyi regényé. 39. Nigéria fővárosa. 40. Nem fölé. 41. A hegedű tartozéka. 43. Túlterhelésben van. 44. Ázsiai nép. 45. Jelt ad. 46. Menetrendi rövidítés. 47. Szegecs (fon.). 49. Angolna németül. 51. Maláji pénzegység. 53. Férje. 54. Máshollét. 56. Német névelő. 57. Hangtalan nóta. 58. Dirigens. 60. Korhol. 61. Hangjegy. 62. Barka közepe. FÜGGŐLEGES: 1. Névelő. 2. Édes .... Kosztolányi Dezső ismert regénye. 3. Üj több idegen nyelvben. 4. Lám. 5. Ö. I. 6. Ki csehül. 7. Dal. 8. A Ludolf-féle szám. 9. A rejtvény második része, zárt betűk: I, T, A. 13. Ungvár része. 14. A rejtvény harmadik része, zárt betűk: P, G, S, K. 16. Tüdővész. 18. Literátus. 19. Duhaj. 20. Tudomány. 22,- A Rhone jobb oldali mellékvize. 24. Csillagkép. 27. Ékezettel: betegség. 28. Évszak. 31. Moson része. 33. Állami illeték. 34. Hóhér szlovákul. 35. Mely helyen. 36. Becézett Ilona. 38. Idegen női becenév. 40. Ékezettel: boltívvel összekapcsolt oszlopsor. 42. Araszt. 44. Francia- művészet. 48. Pusztító. 49. Nem egészen balra. 50. А-betűvel az elején: európai nép (é h.j. 52. Erar betűi. 54. Ák! 55. Járom. 58. Káté! 59. Y. K. Beküldendő a vízszintes 1., függőleges 9. és 14. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK Lapunk 9. száma keresztrejtvényének helyes megfejtése: A Nemzetközi Nőnap alkalmából jó egészséget és sok sikert kívánunk! Könyvet nyertek: Veszély Jánosné, Levice (Léva), Ugrik Erzsébet, Kamenný Most n./Hr. (Kőhídgyarmat), Nagy Ilona, Mula (Rárósmúlyad).
