Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-03-25 / 12. szám
Tevékenyek Satkán (Nové Zámky-i járás | mar évek óta érdemdús tevékenységei (ejtenek ki a S*to vákiai Gyümölcsészek és Kér tészkedök Szövetsége alapszel» vezetőnek tagjai. Korábban túlsúlyban zöldségféléket termel tek a házikertekben, ma vi szont többen foglalkoznak zöldség- és virághaltatással, s a gyümölcstermelés iránt is egy re fokozódik az érdeklődés Hangya Mihály például üveg házi bzeglülermeléssel hasznosítja a szabad Idejének jelentős hányadát. Kora tavasszal már piacképes vágott Virággal rendelkezik. Örvendetes, hogy mind többen telepítenek gyümölcsfát a községben. Az érdeklődök főleg télialmát termelnek, s nem idegenkednek a haladó módszerek alkalmazásától sem. jóssá Joachim sövénvmüvelésü almása például egész évben szemet gyönyörködtető látványt nyújt, józsa elvtárs az építőiparban dolgozik Bratislava ban. de a hétvégeket otthon tölti, s példás rendben tartja a kertjét. A körültekintő gondozást rendszerint gazdag terméssel hálálják meg az almafák. A mellékelt felvétel józsa loachim korszerű telepítésű sövónyművelésű almáskertjében készült. Kép és szöveg: Majerszky Márton A komárnói járásban az utóbbi években fellendült a kisállat tenyésztők egységes szerve zetének munkája. A Szlovákiai Kisállattenyésztök Szövetségének pribetai (perbeteij szervezete a legjobban miiködő szer vezetek közé tartozik. Az állatbarátok tevékenységét Földes Tibor elnök irányítja. A minap felkerestem öt és a szervezet életéröl, munkájáról kérdeztem. Elmondta, hogy a szervezetükben három szakcsoport (nyutászok, baromfitenyésztők, galambaszok) tevékenykedik. Az elmúlt évben a legszebb sikereket a nyúltenyésztésben érték el. A tenyésztők mintegy tíz fajta nyulat, főleg francia ezüstöt, új-zélandi fehéret és cseh tarkát tenyésztenek. Nagy gondot fordítanak a fajtatiszta állatok beszerzésére, a törzsállomány szakszerű gondozására és bővítésére. Tavaly 360 nyalat regisztráltak. Már évek óta szorosan együttműködnek a nitrai BRANKO közös mezőgazdasági vállalattal. Tavaly 3200 darab vágónyulat adtak társadalmunknak. Ez kétszer annyi, mint 1976-ban volt. A tenyésztők állataikkal rendszeresen részt vesznek a környező falvakban rendezett ki-A nyulászok a legszorgalmasabbak állításokon. Tavaly novemberben egynapos kirándulást szerveztek Nitrára és megtekintették a Nemzeti Kisállattenyésztési Kiállítást. E színvonalas rendezvény minden tekintetben teljesítette küldetését. Ilii képet adott a szlovákiai kisállattenyésztés fejlettségéről, a tenyésztők szorgalmáról, szakmai beszélgetések és tapasztalatcserék kialakulására. A szervezett baromfitenyésztők Perbetén 370 darab tyúkbaroinfit mondhatnak magukénak. Főleg plimutot tenyésztenek. Sajnos sokan elhanyagolják a tenyészállatok gyürűzését, ami sokszor kellemetlenséget nknz. A szervezet tagsága e nemes és hasznos kedvtelésén kívül a társadalmi munkákból is kiveszi részét. Falufejlesztési és szépítési munkákban 360 brigádórát dolgoztak le. MISÄK RUDOLF ízletes vargánya Kalapja barna színű, kezdet ben gömb alakú, később fél - gömbszerűen szétterülő. Nagysága, valamint a kalap és a tönk aránya változó. Termőrétege csöves, kezdetben fehér, később zöldessárga színű. A csöves rész a húsról lefejthető. A tönk változó alakú, többnyire hasas, fehéresbarna, hálózatosán recézett. A vargánya az Gombaegyetem mindenkinek igen nagy gombáink közé tartozik. Húsa mindig szép fehér, vastag és tömör. Kellemes illatú, íze a dióra emlékeztet. Az ízletes vargányát (Boletus edulís) sokan más néven — jóféle tinóru, úrigomba, tinóri stb. — ismerik, júliustól októberig, főleg tölgyesekben és bükkösökben található, de (enyvesekben is előfordul. Melegkedvelő, fejlődési ideje hoszszú, eső után egy héttel kereshetjük. Kiváló csemegegomba, mindenféle ételnek jó. Az idős példányok csöves részét (ez az ételt nyálkássá teszi!) távolítsuk el. Szép fehér szárítmányt ad. A kissé hasonló, de mérgező farkastinóru húsa gyengén kékül, a tönk alsó része pedig vörös színű. Leggyakrabban a kesernyés tinóruval tévesztik össze, melynek kalapja szürkés, húsa sárgás és keserű, tönkje pedig alul hegyes. Tasuádi Gábor, mérnök Tovább a helyes úton...! A Szlovákiai Kisáilaltenyésztók Szövetségének trsticei (nád szegi) szervezete 33 taggal a múlt év nyarán alakult, a NOSZF S0. évfordulója tiszteletére. A jelenleg 47 tagú szervezet — Gombos Ödön elnökkel az élen — nemrég tartotta évzáró taggyűlését. A tagok többsége ma még tyúk- és nyóltenyésztéssel foglalkozik. Céljuk: fajtatiszta állomány fenntartása és értékesítése. Ez év januárjáig a tagok 350 kilé vágóérett nyulat értékesítettek a nitrai BRANKO vállalaton keresztül. A nyáltenyésztők tábora egyre szélesedik. A tenyésztők jobbára középkorúak, de a fiatalok is mind nagyobb érdeklődést mutatnak, köztük B a r t a I o s Vilmos, Nagy Imre tanuló. Legjobb tenyésztő, id. S v e i g e r Gáspár. A fiatalok segítséget kapnak az idősebbektől: nemcsak szaktanácsot nyújtanak az idősebbek, hanem az induláshoz tenyészegyedeket is adnak az ifitenyésztőknek. Tavaly a kisállattenyésztők megtekintettek több kiállítást, így Nitrán, Galántán, Matúskovón és Széliben. S az idén már ők is szeretnének önálló kiállítást rendezni. A tenyésztők többsége francia ezüst, nagy csincsilla, kaliforniai és újzéiandi fehér fajtákat tenyészt. Legközelebbi tervük: a taglétszám BO-ra gyarapítása, tapasztalatcsere a niatúskovói szervezettel, stb. A Februári Győzelem 30. évfordulója tiszteletére vállalták a nádszegi kisállattenyésztők 301) óra társadalmi munka végzését az új óvoda felépítésénél, valamint a faluszépitési akció keretében. A fellendülés titka: a tenyésztők lelkesedése, szakmai érdeklődése, s a jó szervezés. GYÖRt IRťN, Tretice A szakszerűség döntő tényező Szövetkezetünk szőlőjét lombhullás óta egész télen metszet ték az ügyes kezű asszonyok és néhány férfi. Oe nem hajrá módon, mint a kezdet kezdetén, hanem megfontoltan, átgondolva, szakszerűen. Mert ez a munka nem olyan egyszerű, mint az első pillanatban látszik. Jóformán minden tőkét másképpen kell metszeni; fajtája és egészségügyi állapota szerint. Olyan ez a mesterség, mint az orvosé. Maga előtt látja a sok beteget, de nem intézheti la, de még akkor is kimaradna, A metszők munkája választékos. Könyveket lehetne írni róla. de még akkor is kamaradna, ami ilyenkor szóba jön. Most csak egyre szeretném felhívni a figyelmet... A szövetkezet szőlője sokat terem, és amellett nagyon jót is. Az eltávozott vincellérek, és néhány irigy kistermelő azt állítja, hogy már nem sokáig, mert hamar kimerül a túlterhelés miatt__Ennek az ellenkezője évről évre megmuiatkuzik. Tíz éve történt, amikor a Fehér burgundi fajtát metszettük. Közte akadt néhány tő Leányka is, melyet a venyigéről nem lehet megkülönböztetni. Ugyanolyan színű, a rügyei is hasonlóak. Csak az volt a különbség, hogy néni, termettek olyan jól, mint a burgundi. Az emlékezetes napon az új vincellér hosszú csapra metszett, és szálvesszökat is hagyott a tőkén. A régi vincellérnek ez sehogy sem tetszett, azt mondta: így öt-hat év múlva kipusztul a tőke. Más évben hasonlóan megterhelte a tokét, és az kitett magáért. Többet termett, a venyigék is szépek voltak, és beértek. Természetesen a szőlő elég istállótrágyát kapott, meg műtrágyát is. A többi között elegendő foszfort. Az eredmény láttán a többi fajtát is jobban trágyázták, és a sorközöket elég mélyen megszántották. így sok nedvesség tárolódott a száraz időkre. Szépen nőtt a venyige, de a gyökér is. Egyet véletlenül kifordi-Itott a megcsúszott traktor, hát olyan dús gyökérzete volt, mint a jót termő törpe almafának. ba, és elég keveset. így olyan satnya lett a szőlő gyökérzete, mintha virágcserépbe lett volna beszorítva. Ezen régi, et~ avult módszerek ismerete csak arra való, hogy jobban megbecsülhessük az újat. De nemcsak a metszők dolgoztak egész télen, hanem a cigány származású fiatalok is: kislapátokkal szúrták a fejtrágyát. A traktorok nem dolgozhattak a csúszós, jeges hegyoldalon. Az istállótrágya nagy része is télen került az ősszel mély árokba. Befedve most tavasszal lesz, de a csapadék már felhalmozódott az árokban. Ezek láttán a Győzelmes Február szövetkezet {melynek székhelye Ojbodva) hatalmas kiterjedésű szőlészetében nem a gyors pusztulás, hanem a ho- A nagyüzemi szülészetekben egész télen vidáman csattogott Zamok javulása várható. Érdéa nietszóolló Foto: -bor- mHJ közelebbről is megnézni ezt a szőlészetet. A szakértő már most is gyönyörködhet Régen a mi vidékünkön csak gyükérzete még harmadrészét benne, másoknak Viszont még egy két szemre metszették a sem érte el a mostaninak. Igaz, várniuk kell, míg a szőlő Kivenyigéket, hogy a tőke soká- trágyát is csak közvetlenül a zöldéit. ig éljen. A kis terhelésű szóló tőke mellett juttattak a talaj- CSUR1LLA JÓZSEF Röviden az őszibarack-termelésről Csehszlovákia déli . körzeteinek gyümölcstermelésében igen jelentős helyet foglal el az őszibarack-termelés., A CSSZSZK területén 1970- ben 1 millió 503 ezer őszibarackfát tartottunk nyilván, s számuk azóta 182 százalékkal nőtt. A csemeték Iránti kereslet továbbra is emelkedő tendenciát mutat. S ami szintén említést érdemel, az utóbbi években már nem csupán a nagyüzemek érdeklődnek a telepítés iránt, hanem a kertészkedők közül is mind többen szeretnének őszibarackot ülterni és termelni. Az őszibarackfák igényesek a melegre, a fényre, a talaj agrotechnikai, biológiai és fizikai tulajdonságaira, továbbá a nedvességre. Nem árt tudni, hogy a légnedvességnél sokkal fontosabb a talaj megfelelő nedvességtartalma. A fák elvirágzása után, a fiziológiai gyümülcshullás előtt, a- gyümölcsök erőteljes növekedése idején és a virárügyek képződésének időszakában igénylik a legtöbb vizet. Igen fontos szerepe van az altalajvíznek, de csupán addig, amíg tartósan el nem vizenyősül a gyökérzetet körülvevő talajréteget. A tartósan vizenyős földben oxigénhiányban szenvednek a gyökerek, s nem teljesítik feladatukat. Az őszibarack-termelés fejlesztésének továbbra Is megkülönböztetett figyelmet szentelünk. A kitűzött célok elérése érdekében elsősorban az ültetőanyag-termetés területén kelt jelentős javulást eredményező munkát végeznünk, hogy a tervszerű termolést folytató mezőgazd »sági nagyüzemek, és a kertészkedök mindinkább fokozódó igényeit maradéktalanul kiel ígíthessük. Ing. Ivan Hričovský, CSOj
