Szabad Földműves, 1977. július-december (28. évfolyam, 26-52. szám)
1977-07-30 / 30. szám
1977. jflllns 30. SZABAD FÖLDMŰVES, 7 Q A SZSZK kormányának 1970-ben kelt 418. számú határozata előírja a szövetkezetek vezetőinek kötelességeit, valamint azt, hogy a hnb-vel együttműködve újabb munkalehetőségeket biztosítsanak a nők részére, és saját vagy társított anyagi eszközök fölhasználásával újabb bölcsődéket, óvodákat, üzemi étkezdéket és más hasonló létesítményeket építsenek. A jóváhagyott és törvényes intézkedések végrehajtása sok helyütt akadozik, nem tartják be az előírásokat, vagy csak lassan hozzák létre a törvényes rendelkezések betartásának anyagi-műszaki feltételeit. Ezért szeretnénk újra hangsúlyozni, hogy a dolgozó nőkről való sokrétű gondoskodás egész problémakörét aprólékosan kell kidolgozni és megvalósítani a gyakorlatban. FALUN £LNI Sokat emlegetjük a falusi ember gyors ütemű anyagi gyarapodását, a gombaként szaparodó új házakat, a pompás lakberendezéseket, a személykocsikat, a házak tévéantennáit. Arról azonban gyakran megfeledkezünk, hogy mindezen javak mögött mennyi szabad időben végzett munka rejlik. Hogy a falusi ember ezért az anyagi jólétért keményen megdolgozik. Л nők éppúgy, mint a férfiak. Igaz, társadalmunk már eddig is sokat tett a nők munkakörülményeinek javítása érdekében, de hát az igények, a követelmények nőnek. A mai nő munkaidejének letelte után szabad időt szeretne; olyan szabad időt, amit gyermekeinek, egyéni kedvteléseinek szentelhetne! Ezt csak abban az esetben tudná megvalósítani, ha a „második műszakot“, a bevásárlást, mosást, takarítást, főzést stb. gyorsan el tudná végezni; ha a házimunkában segítene a férje, gyermeke; ha az üzletekben nem kellene külön-külön mindenért sorbaállnia; ha korszerű háztartási gépekkel végezhetné a házimunkákat, s mindenkor rendelkezésére állna a mosoda, a tisztitó, az étkezde és egyéb szolgáltató létesítmény. Nos. e téren vannak még hiányosságok! De hát mit is jelent falun élni? Örökös munkát? Azt is. Elsősorban az idősebbek és a családos fiatalok számára. De mást is. amit így fogalmaznék meg: családközösség. S ez mindenekelőtt egymásra utaltságot, kölcsönös segítséget, sok más — hivatalos és nem hivatalos — kapcsolatot, baráti támogatást jelent. A LEGNAGYOBB FALU TVfdeSovce fTardoskeddy/' Eddig Javítsuk csupán hallomásból ismertem ezt a községet, pedig hazánk egyik legnagyobb faluja. Hatezer lakosa és hatvanhét utcája van. A portalanított utcák két oldalán csinos, összkomfortos családi házak, pompázó virágoskertek. A házak többségében gázvezeték. Az idén további ötkilométeren fektetik le a gázvezetéket; a munka harminc százalékát a lakosság végzi. Szívesen dolgoznak az emberek. Tardoskeddnek vannak olyan utcái is (kb. tíz kilométer), amelyek csapadékmentes, napsütéses időben szárazuk, de ha esik az eső ...! Vannak neonfénnyel megvilágított utcái, de az új utcákban (már ötödik éve) a villany csak házról házra van vezetve. E probléma megoldása érdekében többször fordultak a Nové Zámky-i (érsnkújvári) járás illetékeseihez, de ez ideig semmi sem történt, holott az ilyen állapot nemcsak bdsszantó, hanem veszélyes is. Az itt élő nők hatvanöt százaléka munkaviszonyban van. Körülbelül százhatvanan a földművesszövetkezetben, a többiek a fodrász-, borbély- és asztalosműhelyekben, valamint üzletekben, óvodákban, iskolákban, a fednótában. A nők zöme, mivel a lakossághoz viszonyítva kevés munkalehetőségük van, a szomszédos Nové Zámky ipari üzemeibe (Tesla, Elektrosvit stb.) jár dolgozni, vagy a Salai (selylyei) Duslóba. Vannak nők, akik apró gyermekük — bölcsődei és óvodai férőhelyhiány miatt — egyelőre nem dolgozhatnak. A hnb és az efsz között jő az együttműködés. A hnb évente egymillióhatszázezer koronát fordít különböző épületek, berendezések létrehozására. A társadalmi munkából pedig a közösség bőven kiveszi a részét. A falu lakói nem sajnálják föláldozni szabad szombatjaikat, esetleg vasárnapjaikat azért, hogy legven bevásárló központjuk és mindenük, amire szükségük van. Például igen nagy szükség lenne még egy óvodára, hogy minden szülő, aki erre igényt tart, elhelyezhesse gyermekét. Igaz, ez év augusztusában a szövetkezettel és a falu lakóival közösen elkezdik a százhúsz férőhelyes óvoda építését, csak az a kérdés, hogy mikor lesz átadva! Most épül a helyi szolgáltatások új székháza, amit ebben az évben adnak át rendeltetésének. Itt kap helyet a tisztító, a cipő- és tévéjavító, a fodrász- ás borbélymuhely, meg a varróa szolgáltatásokat da. A régi épületben a nyugdíjasok klubja kap helyet. Van a falunak cukrászdája is, amit naponta déli tizenkettőtől este fálhétig tartanak nyitva. Aki megkívánja az édességet, naponta elfogyaszthat egy-két szelet süteményt. Legnagyobb a forgalom szombaton és vasárnap, valamint lakodalmakkor. Szóljunk pár szót az étkeztetésről is. Különösen a férfiak kényesek a gyomroukra, igénylik a frissen főtt ételt. De mivel a feleség is dolgozik és egyszerre, mondjuk négy órakor érnek haza a munkából, bizonyára egy házban sincs firssen főtt étel, csak az előző napi. Tudnivaló, hogy délután ötkor-hatkor az emberek már nem ebédelnek, csak vacsoráznak. Viszont az orvosok szerint ebédre a főtt étel nélkülözhetetlen. Ebből sok civakodás származik a házastársak között. Nos, a tardoskeddiek úgy igyekeznek megoldani ezt a problémát, úgy próbálkoznak könnyíteni az asszonyok helyzetén, hogy a szövetkezeti dolgozók a szövetkezet éttermében ebédelnek: hat koronáért. A többiek, a magányosok, nyugdíjasok stb. pedig a jednota étkezdéjében. A jednota naponta százhúsz személy részére készít ebédet. Egy porció ára 8,50—10 korona között mozog. Bogyó Géza hnb elnök véleménye szerint jól főznek ezen a konyhán. Persze az egyéni ízlésekhez nehéz alkalmazkodni. A bevásárló központban, a húsboltban elég jó az ellátás — legalábbis eddig kevés vont a panasz — mondja Bogyó elvtárs. — Szerencsés helyzetben vagyunk, mert van pékségünk, ahol jó kenyeret sütnek, és az friss állapotban kerül a dolgozók asztalára. Hogy tovább javítsunk a szolgáltatások egész hálózatán, szeretnénk létrehozni egy újabb éttermet. A falu asszonyai teljes odaadással támogatják igyekezetünket. A közérdekű munka szervezésében nagv érdeme van Bogyó Gézának és Király Ernőnek. Az első félévben 870 ezer 100 órát dolgoztak le a falu lakói társadalmi munkában, hogy szebbé, jobbá tegyék azt a környezetet, ahol élnek. Pénzben nem lehet kifejezni azt az értéket, amit a tardoskeddi nép alkotott. AZ ELHAGYOTT FALU Zemné (Szíraő) vagy harminc kilométerrel távolabb terül el Tvrdoíovcétől. A hnb kezdeményezéséről, munkaszervezéséről nehéz lenne azt állítani, hogy a bevezetőben említett határozatok létrejötte óta valamit is tettek volna. De azt sem merném állítani, hogy nem szorgalmas emberek lakják ezt a falut. Éppen olyan közösségben élnek, mint a tardoskeddiek. Erényük, hogy szeretik falujukat, hűek hozzá, nehezen és csak kevesen hagyják el. Itt építkeznek, itt telepednek meg a fiatalok is. Ebben nagy segítséget nyújt az efsz. De lakói még jobban szeretnék ezt a falut, ha mindent megtalálnának benne, amire szükségük van. Dolgoznának is az emberek társadalmi munkában, építenének bölcsődét, óvodát, napközi otthon, csak lenne kezdeményezés. Sajnos, a hnb volt alkalmazottai vajmi keveset törődtek a falu fejlesztésével. Ezért is került sor a leváltásukra. A falu asszonyai a javulást az új vezetőségtől várják. — Amink van, az is végtelenül kényelmetlen — mondja Back elvtárs hnb titkár. — Nincs a faluban bevásárló központ, bölcsőde, óvoda, napközi otthon, étterem. Ellenben van két fűszer- és mészárszék üzlet, ott viszont nincs hűtőszekrény vagy hűtőpult, így az áru tárolása problémába ütközik. A tejet a cukrászdában mérik, ahol nincs vízvezeték, s délutánra a tej már savanyú. Mondanom sem kell, hogy az asszonyok mennyit bosszankodnak az sorbaállás miatt. Nagy problémát okos as iskolás gyermekek étkeztetése. Háromszázötven diák jár ide iskolába. A szülők nagyon — és joggal — hiányolják a napközi otthont, s az éttermet. Főleg azoknak az anyáknak nehéz a sorsuk, akiknek nincs kéznél a „nagymama“, s akik távolabbra járnak dolgozni és csak este térnek haza. Sorolhatnám tovább az elhanyagolt, gyors megoldásra váró problémákat, de nem látom értelmét. Annyi biztos, hogy a hnb és az efsz vezetőinek, valamint a tömegszervezeteknek össze kell fogniuk, szorosan együtt kell működniük, hogy a legégetőbb problémákat minél előbb megoldják. Ebben a választási programban szép tervcélok szerepelnek. Már a jövő év folyamán át szeretnék adni rendeltetésének az üzemi étkezdét, ahol az arra legjobban rászorulók gyermekei és a felnőttek is ebédelhetnének. Bővítik az óvodát, rövidesen átalakítják a húsboltot és a fűszerüzletet. Egyszóval rengeteg a tennivaló. — Szépek ezek a tervek, most1 már van is némi kezdeményezés, de amit az előzőek elrontottak, azt egy év alatt nem lehet helyrehozni — mondja Back elvtárs. — Ezért is féltem vállalni a titkári szerepet. De most már ha elvállaltuk, mindent megpróbálunk, mindent megteszünk az adott ügy érdekében. A szép elképzelések, elismerést érdemlő célkitűzések valóraváltása sokoldalú kezdeményezést, határtalan lelkesedést kíván, valamint azt, hogy a község lakói — korábbi ígéretükhöz híven — maguk is részt vállaljanak a feladatokból. NAGY TERÉZ CÉL: a veszteségmentes begyűjtés Szlovákiában a Mezőgazdasági Ellátó és Terményfelvásárló Vállalat1 vezérigazgatóságának irányítása alá tartozó felvásárló üzemek az idei termésű szemesekből (a kukoricán kívül) 950 ezer tonnát vásárolnak fel az állami alapba. Ez a mennyiség 40 ezer tonnával több mint az elmúlt évben. A közélelmezés szempontjából figyelemre méltó, hogy idén a termelők 2260 tonna étkezési habot és 1840 tonna mákot is adnak a központi alapba. Ezekből a múlt évben — hazai termésből — nagyon kevés került felvásárlásra. A felvásárló szervezet a takarmányalapha több mint 1 millió 500 ezer tonna szameiterményt és 100 ezer tonne szárított (darált és préselt) térimé* takarmányt is felvásárol. Az idei termésnek több mint 78 százalékát veszik át a mezőgazdaságtól. Az ésszerű táplálkozásért Május huszonnegyedikén hazánkban is megünnepeltük a „nemzetközi tejnapot . Eddig ez a nap még nem került bele a naptárakba, mégis az észszerű táplálkozásban való jelentőségével és küldetésével előkelő helyre került. Szerte a világon 1957 óta ünnepük a „nemzetközi tejnapot“. Hazánkban első ízben 1968-ban ünnepeltük meg ezt a napot. Az idén a Prágai és a Bratislavai Tejipari Tröszt vezérigazgatóságai rendezésében értekezletekre, előadásokra és beszélgetésekre került sor, melyeken elsősorban a tejnek az emberiség ésszerű táplálkozásában betöltött szerepével ét jelentőségével foglalkoztunk. Néhány kiválasztott üzlethelyiségben tejipari termék-kiállítást rendeztünk, néhány vendéglátó üzemben pedig tejkülönlegességeket szolgáltunk fel, ezzel Is népszerűsítve a tej jelentőségét. A tej- és tejtermékek fogyasztásának népszerűsítése azonban — elsősorban a fiatalság körében — nemcsak a gyártó üzem „propagálását“ Jelenti, hanem egyben sajátságos szolgáltatás a lakosság számára, mint ahogy azt a CSKP XV. kongresszusának határozatai is tartalmazzák. Itt elsősorban a lakosság ésszerű táplálkozásának minőségi javulására kell gondolni. Hazánkban az egészségügyi szempontból ajánlott 250 kilogrammos évi tej- és tejtermék-fogyasztással szemben egy lakosra számítva csak 210 kilogramm jut. A tejnek az ésszerű táplálkozás szempontjából óriási jelentősége van, mert tartalmazza az alapvető és nélkülözhetetlen építő- és védőanyagokat, tovéhhá fehérjét, zsiradékot. ásványi anyagokat és vitaminokat. A tej jelentőségét az is növeli, hogy az életkorra való tekintet nélkül bármikor fogyasztható. Szocialista társadalmunk különösen nagy igényeket támaszt a tej termelésével és fogyasztásával szemben, hiszen az élelmezés egyik legalapvetőbb és legfontosabb tápláléka. Éppen ezért nagv figyelmet fordítunk a szocialista mezőgazdasági komplexum továbbfejlesztésére. Röviden Ismertetném a tejipar fejlődését. A felszabadulás előtt Szlovákiában a tejipar lassan fejlődött. Lényeges változásra csak a Februári Győzelem után került sor, amikor is minden hatalom a dolgozó nép kezébe került. A tejipar fokozatosan megbirkózott a problémákkal, nehézségekkel, s mindent elkövetett a kisipari termelés minél előbbi összpontosítása és korszerűsítése, vagyis a nagyüzemi termelési módszerek bevezetése érdekében. Ez azonban hosszantartó folyamat volt. Szlovákiában a feldolgozó kapacitások növekedését az alábbi tények is igazolják: Míg 1948-ban csak 89 millió liter tejet vásároltunk fel, addig tavaly már 1 milliárd 189 millió 349 ezer litertl A feldolgozó kapacitások jelentősebb növekedésére azonban csak a hetvenes évek elején került sor. Míg a harmadik ötéves tervidőszakban 173 millió 600 ezer koronát fordítottunk a tejipar korszerűsítésére és kiépítésére, addig a negyedik ötéves tervidőszakban 439 millió 8(10 ezer, az ötödikben pedig már 840 millió 100 ezer koronát! E számok is hűen tükrözik a feldolgozó kapacitások növekédését. A Jelenlegi ötéves tervidőszakban tovább folytatódik a Szlovákiai Tejipar termelési és gazdasági egységeinek korszerűsítése, kiépítése. Többek között a következő városokban került sor feldolgozó kapacitások üzembe helyezésére: Lučenec (Losonc), Rožňava (Rozsnyó), Levice (Léva), Bratislava, Spišská Nová Ves, Bardejov, Martin, Sered', Nové Mesto nad Váhom, Brezno, Košice (Kassa), Kežmarok, Liptovský Mikuláš és Senica. A beruházások az ötödik ötéves tervidőszakhoz viszonyítva 74,9 százalékkal növekednek, ami lehetőséget ad a tejfeldolgozó kapacitások 46,4 százalékos növekedésére. Mindemellett tovább folytatódik a meglévő kapacitások korszerűsítése, felú|ftása. A feldolgozó kapacitások növekedésével egyidőben kiszélesítjük a tejtermékek választékát, s mindent megteszünk a termékek minőségének és eltarthatóságának szüntelen javítása, fokozása érdekében. Míg 1948-ban fogyasztási tejet, vajat, egyfajta tejszínt, joghurtot és kevés sajtot gyártottunk. addig manapság a tejtermékek széles skáláját. A tejipar a termékek választékának kiszélesítésével és a régebbi termékek skálájának tnoválásával teremti meg a tej és tejtermékek fogyasztásának fokozatos növelését, mint ahogy arra a CSKP XV. kongresszusán Is felhívták a figyelmet. Azt mondhatom, hogy — az egyre növekvő szükségleteket hazai termelésből fedezzük — társadalmi feladatot szintén sikeresen oldjuk meg. A tejfeldolgozó kapacitások növelése és a tejermékek választékának kiszélesítése szakaszán — éppen úgy, mint az eddigiek folytán, a jövőben is — nagy feladat hárul a tejipar és a mezőgazdaság dolgozóira, vezetőire. Széles körben elterjedtek a szocialista munkaverseny formái, a szocialista munkabrigádok, a komplex észszerűsítő brigádok, a szaratovi és a Ívovi munkamódszerek stb., melyek nagymértékben hozzájárultak a lakosság folyamatos tej- és tejtermékekkel való ellátásához. A tejiparban manapság 87 szocialista munkabrigád tevékenykedik 989 taggal, és további 188 kollektíva versenyez a megtisztelő cím elnyeréséért. A szocialista munkaversenybe a dolgozók kilencven százaléka kapcsolódott be. A NOSZF 80. évfordulója és a IX. szakszervezeti kongresszus tiszteletére dolgozóink három vállalati, harminc üzemi, huszonegy termelési, négy műhelyi, kétszázötvenhét kollektív és 1171 egyéni szocialista kötelezettségvállalást tettek, melyek egyrészt a bruttó termelés túlszárnyalását (7 millió 200 ezer korona értékkel), másrészt az anyagköltségek csökkentését (1 millió 58 ezer korona értékkel) serkentik. A tejipar dnlgozúi büszkék munkájukra, s tudják, hogy annak milyen nagy társadalmi jelentősége ven a lakosság folyamatos ellátása szempontjából. Ezért számukra a legtöbb szabad szombat és vasárnap, valamint az ünnepnapok egyaránt munkanapok. Fegyelmezetten dolgoznak. Mivel a dolgozók hetven százalékát nők — anyák képezik, megérdemlik munkájukért a nyilvános dicséretet, elismerést. Természetesen nem szabad megfeledkezni az állattenyésztési dolgozók (fejők, gondozók, etetők stb.) becsületes és iidozatkész munkáiéról sem, hiszen tőlük függ a feldolgozó kapacitások nyersanyaggal való folyamatos ellátása. Dr. Szladovník József, a Szlovákiai Tejipar vezérigazgatóságának dolgozója Annak ellenére, hogy Szlovákiában — ebben az évben — 56 ezer tonna új raktárkapacitást adtak át rendeltetésének, a tárolás lehetősége mégis 240 ezer tonnával kevesebb a szükségesnél, ezért ezt a terményt Ideiglenes tárolóhelyeken, nem ritkán a szabad ég alatt ponyvával letakarva kell elhelyezni. Ez arra figyelmeztet, hogy a tárolási kapacitás nincs arányban a szüntelenül fejlődő mezőgazdasági termeléssel. Ezért módot kell találni a megtermett gabona károsodás nélküli elhelyezésére. Szlovákia három kerületében idén 281 helyen veszik át a begyűjtött gabonát. A felvásárlók a mezőgazdasági üzemekkel egyezményt kötöttek a termés egyenletes szállítására. Ezzel azt akarják, hogy a gabonával megrakott gépkocsik ne várakozzanak feleslegesen órákon át az átadásra. A gabona minősítését mintegy 200 agrolaboralóriumban 274 jól képzett laboráns végzi. A felvásárló központokban 94 utókezelő kapacitás áll rendelkezésre, ahol óránként több mint 2000 Ionná szemtermés tisztítására és szárítására nyílik lehetőség. A begyűjtésre a felvásárló szervezet jól felkészült. Azt a feladatot kapta, hogy lelkiísmartesen gazdálkodjon a terménnyel, gondoskodjon veszteségmentes tároláséról. — hai — Öntözési híradó A lucerna, e kukorica és a cukorrépa vízigénye a múlt héten Szlovákia öntözhető vidékein 25—35 mm között mozgott, míg az utóbbi három hétben ez az érték 70—90 mm volt. Az említett Időben hullott természetes csapadék mennyiségét tekintve láthatjuk, hogy ez csak Rimavská Sobota (81,3 mm), Moldava nad Bodvou (73,7 mm), Dolné Plachtince (65,1 mm) és Michalovce (55,7 mm) környékén volt elegendő. Nyugat-Szlovákia az utóbbi három hétben csak harmadát-felét kapta meg a szükséges vízmennyiségnek. A vízhiányt legjobban Ivanka pri Dunaji 18 mm csapadék az utóbbi három hétben), Gabčíkovo (22 mm), Králové pri Send (20,1 mm), Jaslovské Bohunice (18,9 mm), Hurbanovo (25,3 mm), Topoľčany 26,5 mm) és Nitra (30,9 mm) környékén sínylették meg a növények. Nyugat-Szlovákiában azokat a kukoricákat, lucernákat és cukorrépákat, amelyek két-három hét óta nem voltak meglocsolva, most feltétlenül meg kell 40—50 mm vlzadaggal öntözni. A jövő héten már öntözni kell Lučenec, Dolné Plachtince és Košice körzetében is. A kukorica öntözése különösen fontos, mert egyes tapasztalatok szerint a kalászosodáskor kihagyott öntözés 30 százalékos hozamcsökkenéssel Jár. A közteseket és a nyári takarmányokat 20—30 mm-es adagokkal locsoljuk. Hasonlóképpen öntözzük a zöldségnövényeket Is. Ing. Oto Brežný, CSc. Körzet Csapadék mm-ben Vízszükséglet mm-ben július 11—17 között az utóbb! három hét folyamán lucerna cukorrépa kukorica Ivanka pri Dunaji 3.9 18,0 31 35 35 Gabčíkovo 9.9 22,0 27 29 30 Králové prl Send 2.6 20,1 34 35 35 Žlharec 8,9 38,4 27 33 33 Hurbanovo 4,5 25,3 29 35’ 35 Nitra 10,3 30,9 23 27 27 Lučenec 3,4 52,3 28 29 30 Rimavská Sobota 1,8 81,3 22 23 24 Košice 15,2 43,2 25 26 27 Michalovce 25,7 55,7 23 25 25