Szabad Földműves, 1977. január-június (28. évfolyam, 1-25. szám)
1977-02-05 / 5. szám
1977. február S. SZABAD FÖLDMŰVES A fejlődés tükrében Köztudott, hogy a mezőgazdasági üzemekben a kedvező termelési eredmények elérése érdekében döntő fontosságú a szervező és irányító munka fejlesztése. Több üzemben már évek óta szinte „rendszeressé“ vált a vezető dolgozók lecserélése, és sokhelyütt még ennek árán is csak részben, vagy egyáltalán nem javultak a termelési eredmények úgy, mint ahogyan azt elvárták volna. Vajon mivel magyarázható ez a kedvezőtlen helyzet? Elsősorban a vezető dolgozók ismeretein, tapasztalatain és képességein múlik sok. Döntő tényező azonban az is, hogyan tudják ezt mindennapos gyakorlatukban alkalmazni. Fontos továbbá a vezető dolgozók egymás közötti együttműködése, amelyet minden esetben a tervezett feladatok teljesítésére kell’kihasználni. Törekedni kell a dolgozókkal való elmélyültebb kapcsolatok kialakítására stb. Ellátogattunk a bíňai (bényi) „Aranykalász“ egyesült szövetkezetbe, ahol Farkas Miklós főállattenyésztővel és jankus András üzemgazdásszal beszélgettünk. Ebben a szövetkezetben ugyanis a többéves „pangási“ állapot után az utóbbi években javulás állt be az állattényésztési termelés szakaszán. A hatvanas évek végén és a hetvenes évek elején komoly problémák merültek fel a vezetés, az irányítás és a munkák szervezése tekintetében. A szövetkezet múltjának megismerése szempontjából az 1970-es év termelési eredményeit választottuk. A tejfelvásárlás az akkori bífiai szövetkezetben 400 ezer litert, a sertéshúsfelvásárlás 75, a marhahúsfelvásárlás pedig 50 tonna meijpyiséget tett ki. Egy kocától csak 6—9 malacot választottak el! Hogy a szövetkezetben az azóta eltelt időszak folyamán fejlődés állt be, azt legjobban a múlt év termelési eredményei mutatják. Csak a bíüai gazdaság több mint 1 millió liter tejet, háromszáz tonna sertéshúst és százötven tonna marhahúst értékesített. A malacelválasztás már húsz darab körüli! Minek a segítségével érték el ezt a fejlődést? Részben az új vezetőség felelősségteljes munkájának és a tagság becsületes és áldozatkész hozzáállásának, részben pedig a környékbeli szövetkezetek egyesítésének eredményeként. A sikeniökai, bíüai és a pavlovái szövetkezet az 1974-es év elején társult. SZARVASMARHA-TENYÉSZTÉS Az 1974-es év végén, — az egyesülés első éve után — a szövetkezetben 1748 szarvasmarhát, ebből 679 tehenet tartottak számon. A tehenek évi tejelékenysége két és félezer liter volt, s száz tehénre számítva 71,1 darab borjút választottak el. Egy hektár mezőgazdasági területre számítva a tejeladás 512 litert tett ki. Lényegében azt mondhatjuk, hogy a múlt év végén minden termelési mutató tekintetében javulás állt be. A szarvasmarha-állományt 2004, a tehénállományt pedig 785 darabra gyarapították. A tervezett 2763 literes évi teje- Iékenységgel szemben — nem végleges számítások alapján — kétezer nyolcszáz litert értek el, s száz tehénre számítva 81,2 darab borjút választottak el. Növekedett az egy hektár mezőgazdasági területre jutó tejeladás mennyisége is 1608 literre). Az egyesüléskor lényegében az állattenyésztés. s ezen belül a szarvasmarha-tenyésztés színvonala is eltérő volt. A bíüai gazdaságban a tehenek hasznossága sokkal jobb volt, mint a további két gazdaságban. A sikeniökai gazdaságban szintén jó állomány volt, de állandó takarmányhiánnyal birkóztak. A pavlováiban ezzel szemben a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztése teljesen el volt hanyagolva, s komoly hiányosságok, fogyatékosságok fordultak elő, melyek következtében a tehenek napi fejési átlaga alig haladta meg a négy litert! Az állatok akkori gyengébb hasznosságát a főállattenyésztő az elöregedett állománnyal indokolta. Nem fordítottak ugyanis kellő figyelmet az üsző és tehénállomány hasznosság szerinti kiválogatására és általános takarmányhiánnyal birkóztak. Ez még napjainkban is egyik legkomolyabb probléma. További fogyatékosság volt és ma is az, hogy nem tudják saját tenyészetből fedezni a szükséges szarvasmarha-állományt. Ha ehhez még hozzászámítjuk, hogy évente körülbelül harminc darabbal kell növelniük a tehénállományt, még kedvezőtlenebb helyzetet kapunk. Ezért kénytelenek mindenegyes üszőt befedeztetni, hogy a gyengébb üszőktől is legalább egy borjút nyerjenek. A tehénállomány tíz-tizenöt százalékát általában a vemhes üszők képezik amelyek — a gyengébb hasznosság következtében — lerontják a tehenek fejési átlagát. A főállattenyésztő elmondotta azt is, hogy még legalább négy évre volna szükség — állománygyarapítás nélkül — a megfelelő, homogén tehénállomány kialakítására. További fogyatékosság az is, hogy a szövetkezetben — állítólag a felsőbb szervek utasítására — nem alkalmazhatják a hazai szlovák tarka tehénállománynak külföldi, nagyobb hasznossági! fajtákkal való nemesítését! Ezzel ugyanis lényegesen növelhetnék a tehenek jelenlegi hasznosságát. Meg kell azonban jegyezni, hogy a szövetkezet tavaly még a fogyatékosságok ellenére is teljesítette igényes u A mikroklíma javításával fokozható a szója hozama! A hüvelyeseket a múltban a kukorica kísérőnövényeként termeltük. A mai nagyüzemi módszerek ezt már nem teszik lehetővé. A hüvelyesek önálló termesztése a nagyüzemekben számos nehézséggel jár. Nagyok a veszteségek, nehéz elérni a kívánt minőséget (sárgulás stb:), s a hozam is kisebb a vártnál. Ezen növények kedvelik a páradús környezetet, amit legjobban a kukorica nyújt. A hüvelyesek fontos fehérje- és értékes tápanyagbázisa mind nagyobb jelentőséget nyer. Rendkívül fontossá vált a szójatermesztés hozambiztonságának a növelése. Itt elsősorban a szója vízigényéről kell beszélni. A szóját nem ajánlatos túlzottan öntözni, mert kényes a gyök'érzete a hőlngadozásra és szinte a minimálisra lassulnak a lehűléskor a biokémiai folyamatok. A nagy páratartalmú levegő és a kis hőingadozás kedvez a szójának. > VISSZA A KUKORICÁBA? Nem egészen, csak közelebb. Rendkívül kedvező körülményeket teremi a szójatermeiésnél a sávos vetés. A 8—12 soros kukorica-szója sávok a szélirányban keresztben elhelyezve a termésátlag tekintetében kellemesen meglepik a termelőt. Így jól össze hangolhaló a két növény vízháztartá sa. A kukorica rendkívül „vízpazarló" növény. Egyetlen tő a tenyészidőben mintegy 198 liter vizet párologtat el Kedvező légáramlás esetén ez nem emelkedik, hanem a szója páraigé nyének a kielégítésében érvényesül Így nem igényel több vizet, mint eg\ átlagos év csapadéka. Ha pedig ön tözni kell, akkor elegendő a kukori casáv vízellátása A szójasávból kü lönböző berendezésekkel még a ma gas kukoricát ts könnyen lehet ön tözni. A két növény vetési és betaka ritásl ideje is jól egybevág. Nem meg oldott még azonban a közös növény védelem. A szója és a kukorica sávos tér meszfésében a múlt évben 15 hektáron jó sikereket értek el a „csiliz közi“ egyesített szövetkezetben. A bonabetakarító kombájnok szélességéhez kell alakítani. Hektáronként 90—120 kg szóját vetünk. A kukorica tőszámát 70—90 ezerre állítjuk be. Növényvédelem: A herbicidek közül csak a GESAGARO 5D (Selektin) felel meg, mert a növények egyikét sem károsítja. A kukoricában és szójában használt többi herbicidek közül együttesen egyik sem felel meg. A talaj szerint a herbicidből 1—2 kg-ot alkalmazunk hektáronként. A könnyű homoktalajokon kevesebbet, vagyis 1 kg-ig. A gyomirtót a legjobb a vetés után, vagy a kelés előtt használni. A szóját mélyebben kell elvetni, hogy ne jusson érintkezésbe a készítménnyel. A kukorica és szója sávos termesztésének azért is nagy a jelentősége, mert jól megoldható a kukorica öntözése. Az alacsony növényzetű szójákban bármilyen technika hasznosítható, így a sávos öntözőberendezés is. A kukoricasávot a szója virágzásának és csövesedésének időszakában öntözzük. kétszer, legalább 40 mm-es adagban. Augusztusban már nem ajánlatos a szója öntözése. A „csilizközi“ szövetkezetben az említettek szerint az idén mintegy 40 százalékkal várnak nagyobb szójahozamot, mint a hagyományos technológiával termesztett területről. ✓ (Balatinus, CSc., Bražny, CSc. és Tarr mérnökök] A kukurica és szója sávos termelése a csilizközi egyesült szövetkezetben főleg Nagy László agronúmus munkáját dicséri. 11 szarvasmarha-tenyésztési feladatainak többségét. A tervezett marhahúsfelvásárlást (232 tonna) nyolc tonnányi mennyiséggel túlszárnyalták. Az állami terv 1 millió 880 ezer liter tej eU Adását szabta meg. Nem végleges számítások alapján a szövetkezet több mint negyvenezer liter tejjel adott többet közellátásunknak. A hízómar>ík tervezett napi átlagos súlygyarapodását is túlszárnyalták. Évi átlagban 0,885 kg-os napi súlygyarapodást értek el. Ez az eredmény még jobb is lehetett volna, mert a múlt év első és második negyedében takarmányhiány következtében a napi súlygyarapodás csak 0,50—0,80 kg között ingadozott. A további két negyedévben már megfelelő színvonalú volt a takarmányozás. Akkoriban 1,10—1,20 kg-os átlagos napi súlygyarapodást értek el. A szarvasmarha-tenyésztésben már részben megoldott a termelés belüzemi szakosítása. A szopós borjak a bíüai és a sikenifikai, a választott borjak pedig a pavlovái gazdaságban vannak összpontosítva. A többi állatcsoportnál a szakosítást egyrészt a munkaerőmegoszlás, másrészt a férőhelyek hiánya gátolja. Előreláthatólag az elkövetkező évben kezdődik egy 540 férőhelyes tehénistálló kivitelezésé a bíüai gazdaságban, amelynek felépítésével megoldódna a tehenek összpontosítása is. SERTÉSTENYÉSZTÉS Az egyesüléskor a kocaállomány sem volt egyöntetű. A legjobb állománnyal a bíüai gazdaság rendelkezett. ahol az állományfejlesztés teuyészanyaggal történt. A sikeniőkai és a pavlovái gazdaságban jóval gyengébb hasznosságú állomány állt rendelkezésre, amit még a sertések fertőző betegségei is súlyosbítottak. A hízók átlagos napi súlygyarapodása ezekben a gazdaságokban alig érte el a 0,40 kg-ot. Az egyesülés óta fokozatosan kiselejtezték a kocaállományt. Az említett két gazdaságba is a bíüai részlegről csoportosították át a tenyészanyagot. Ennek segítségével már mintegy 95 százalékra likvidálták a fertőző betegségeket. Manapság a hízósertések átlagos napi súlygyarapodása 0,56—0,57 kg körül ingadozik, bár az állatok zöme még mindig ideiglenes körülmények között nevelkedik. Az 1974-es év végén a szövetkezet sertésállománya 3986. kocaállománya pedig 378 darab volt. A malacelválasztás egy kocára számítva 17,7 darabot tett ki. Az eltelt két év alatt a sertésállományt 4598, a kocák számát pedig 385 darabra gyarapították. A malacelválasztás 19,5 darab körül mozog. Nem sikerült viszont teljesíteni a tervezett — 580 tonna mennyiségű — sertéshúsfelvásárlást. A szövet-* kezet lényegében önellátó a malactermelésben. Sajnos, tavaly felsőbb szervek utasítására választott malacokat adtak el a nagyhizlaldáknak. Ezáltal nem volt elegendő malacuk saját hizlaldájuk feltöltésére. A jövőben hasonló esetnek nem lenne szabad előfordulnia! A sertéstenyésztésben még annak ellenére is pozitív volt a fejlődés, hogy a gondozók a munkák többségét kézi erővel végzik. Ezt lényegében a fertőző betegségek likvidálásával, az infralámpák alkalmazásával, az állatok pontos nyilvántartásával (tetoválással), a szakszerű etetéssel és itatással, valamint a jó szervező és irányító munka segítségével érték el. JÖVŐBENI ELKÉPZELÉSEK Az állattenyésztési termelés további fejlesztése tekintetében a szövetkezetben elsőrendű feladatnak tartják a takarmányok termesztésének, betakarításának és tartósításának komplex megoldását, különös tekintettel a kívánt minőség elérésére. Eddig ugyanis a növénytermesztés és az állattenyésztés között nem volt kölcsönös együttműködés, s lényegében az állattenyésztés igazodott a növénytermesztés feltételeihez! Erre csak egy példát szeretnék említeni: az egyesü- • lés óta nem volt elegendő silótakarmányuk, a minőségről nem is beszélek. A takarmányalap megteremtésében nagy jelentősége van a legelőgazdálkodásnak. Jelenleg a szövetkezet tizenöt hektár szántóföldi legelővel rendelkezik. Az egész legeltetési időszak alatt 200—300 tehén fogyaszthat megfelelő takarmányt. Á közeljövőben tovább folytatják a szántóföldi legelők telepítését. További feladat a régi istállók korszerűsítése, felújítása és új férőhelyek építése, amely szorosan összefügg a tervezett állatállomány megtartásának és a termelés belüzemi szakosításának feltételeivel. Erre nagy szükség volna a szövetkezetben, mert lehetőség nyílna a munkaerőtakarékosságra, de egyúttal a munkatermelékenység fokozására is. Ugyancsak elmélyültebben kell foglalkozni az állatállomány minőségi javulását elősegítő kérdésekkel is.-« A tehénállomány hasznosságának fokozása érdekében időszerű volna a hazai szlovák tarka marha külföldi fajtákkal történő keresztezése. Reméljük, hogy a bíüai szövetkezet vezetősége és tagsága a közeljövőben mindent elkövet annak érdekében, hogy a növénytermesztés igazodjon az állattenyésztés igényeihez és nem fordítva, mert megfelelő takarmányalap hiányában képtelenség még csak gondolni is a jobb állattenyésztési eredményekre! BARA LÄSZL0 A TUDoMÄMY ViUCfl A MIKROBIOLÓGIAI IPAR FEJLŐDÉSE A SZOVJETUNIÓBAN A szovjet mikrobiológiai ipar a legutóbbi ötéves tervidőszak folyamán megkétszerezte termelését. Ez az ország egyik legfiatalabb, de legdinamikusabban fejlődő iparága, és elsősorban a mezőgazdaságot szolgálja. Tavaly 4,7-szer annyi tápszert és egyéb készítményt adott a mezőgazdaságnak, mint 1970-ben. A takarmányélesztö gyártását a kilencedik ötéves tervidőszak elején kezdték meg, és öt év múlva már 40 millió tonna takarmánykeveréket dúsítottak takarmányélesztővel. A szakefhberek becslése szerint ezzel a mezög.l _!aság 9 millió tonna takarmánygabonát takarított meg. Most megkezdték a komplex takarmánykiegészítő készítmények gyártását is, amelyek az összes szükséges biológiai komponenst tartalmazzák, az ásványi anyagokkal és nyomelemekkel együtt. (M. T.) 275 LÓERŐS A LEGÚJABB RÄBA-STEIGER A győri Rába Magyar Vagon- és Gépgyár nagy teljesítményű mezőgazdasági erőgépei, a Rába-Steiger traktorok két éve kezdtek dolgozni a földeken. Azóta csaknem ezer ilyen nagy teljesítményű erőgépet kapott a magyar mezőgazdaság. Valamennyit elsősorban az iparszerü termelési rendszerekben hasznosítják. Az új erőgépnek olyan sikere volt, hogy az amerikai licenc alapján gyártott típust továbbfejlesztették. Elkészült a 275 lóerős motor ral meghajtott erőgép mintapéldánya, amelynek a kipróbálását meg is kezdték. A választék bővítése céljából a gyár tervezői, konstruktőrei égy teljesen új tfpust is kialakítottak. Ez a 180 lóerős motorral meghaj tott típus teljesen Rába-konstrukciő. ( —) NAGY HOZAMÚ TEHENEK AZ NDK-BAN Ezerötszáz kiválasztott állattal folytattak kísérleteket, amelyek során kiderült, hogy az NOK-ban a nagy hozamú teheneknél 6000 kg tej felett van a gazdaságosság határa. A tcbenenkénti fejési átlag jelenleg évi 3800 kg körül jár. A vizsgálat során kitűnt, hogy a csúcsteljesítményt nyújtó tehenek elsősorban ott találhatók, ahol az egész termelés magas szintet ért ( el. A tenyészállatok kiválasztása — nemcsak a tejhozam, de a tej zsír- és fehérjetartalma alapján — és az iparszerű eljárások beveze tése eredményezte azt, hogy gyorsan növekszik az évi 13 ezer kg tejet adó, nagy hozamú tehenek száma. Több tejet termelni változatlan állománnyal — ez az NDK mezőgazdaságának egyik legfontosabb feladata. Az 197B—80. évi fejlesz tési irányelvek szerint legalább 22 ezer tehén-férőhelyet kell létesí teni újabb iparszérű istállók építése révén. Az NDK jelenleg 2,1 mii Hó tehénállománnyal rendelkezik. » (—ь—) ■ -Bratislavai öntözőgazdasági Kutatóintézettel együttműködve Nagy László, a szövetkezet főagronómusa példásan levezette a kísérletet. 1 A KUKORICA-SZÚjA SÁVOS TERMELÉSÉNEK NÉHÄNY JELLEMZŐJE Alapkövetelmény volt a parcella kiválasztásánál a szélirány és az. hogy ne forduljon elő a talajban zeazin maradvány. A kukorica öntözése esetében összhangba kell hozni a hidránsok helyzetét, a sávok irányát és távolságát. A kukoricasávok szélességét ehhez kell idomítani. A trágyaszükséglet 80 kg N/ha, 120 kg К/ha és 40 kg P/ha hatóanyag. A nitrogént — főleg a meszes talajokon — ajánlatos 10 nappal a vetés előtt aramónium formában aplikálni. Ezzel rendkívül hatásosan elősegíthetjük a növények foszforigényének a kielégítését. Vetés: A kukorica sortávolsága 60, a szójáé 45 cm. Ezért külön géppel vetünk váltakozó menetiránnyal. A sorok szélességét a ga