Szabad Földműves, 1976. július-december (27. évfolyam, 26-52. szám)
1976-08-21 / 33. szám
Eleinte a szervezetnek voltak beadási kötelezettségei a tojás-, a gerezna- és a gyapjúeladás terén. Ekkor a tojáseladás alapján a SZKSZ KB-től gabonajuttatásban részesültek a tagok és ezen teltll a járás is segített tojásonkéntl 7 dkg takarmánnyal. Évente megközelítően 2,5 millió tojást adtak át a közellátás céljaira. Központi bizottságuk ma már nem kötelezi tagjait árutermelésre és a hangsúlyt a tiszta vérvonalú tenyészállatok tartására helyezi. Az SZKSZ tevékenységéről egy járásban A Szlovákiai Kisállattnnyésztők Szövetsége titkári tisztségét a galántai járásban Bogár Márton diakoveei (deáki) lakos tölti be. Ezt a funkciót 1966-tól vette át, amikoris a járás terelétén még csak 13 helyi szervezet működött, 378 taggal. Ezzel szemben az elmúlt év végén már 40 helyi szervezetet és 1684 Az efsz tagok két-három éve már nem rendelkeznek a régebbi háztáji földekkel és így csökkent a takarmánybeszerzési lehetőség. Míg ezelőtt 30—50 tojótyúkot is tartottak, ma ezek száma rendszerint tagonként 10 darabra csökkent, mert a szervezet csak ennyire adhat takarmányt. Magasabb szintű, ún. A- szaporító tenyészetet Tomasikovon (Tallóson) 20 tag, Vefký Grobon (Nagygurabon) 3 tag és Diakovcen 4 tag tart fenn. Járásukban általában a legkedveltgbb baromfifajta a nyuhemsir, a sziszeksz és a rodejlendi. Jelenleg a baromfiállomány száma 15 ezer körüli. Míg haszonbaromfi esetében tíz darabra ad a szövetség takarmányt, tyúkonként 5 kg erejéig, addig az elismert tenyészállatok esetében 15 tyúk tartása engedélyezett és évente és darabonként 10 kg takarmány juttatásra jogosult a Szervezeti tag. Feltétel azonban, hogy csak kizárólag tenyészállatot, vagy kizárólag haszonállatot tartson a tenyésztő. 'Az utóbbi években megnövü. kedett a házinyúltenyésztés. Ez annak köszönhető, hogy a nitrai BRANK0 Uzemközi vállalat szervezetten vásárolja a vágásra alkalmas házinyulat. Házinyúl törzsállományuk a járásban 1300—1500 közötti. Az elmúlt 'évben legnagyobb húsmennyiséget a Vozokanyi (vezekényi) szervezet tagjai adtak el, mégpedig élősúlyban 40 métérmáfizető tagot tartottak nyilván. A postagalamb-tenyésztők 1968- ban önálló szervezetét alakítottak négy községben, ai é* január elsejétől pedig 3 speciáliskinológiai szervezet vált ki az SZKSZ kötelékéből. A szolgálati kutyákat ugyanis szervezetileg országosan átcsoportosították a Zväzarm hoz. Az évet így 37 helyi szervezettél kezdték, de Nededen (Négyeden) és Ži ha récén (Zsigárdon) új szervezet létesítése iránt mutatkozott érdeklődés. zsát. Fajta tekintetében az utóbbi években előtérbe került az új-zélandi fehér és a kaliforniai fehér házinyúl, de hagyományosan továbbra is tenyésztik még a csincsillát, a belga óriást és más fajtákat. Régente több szervezeti tag 2—3 kecskét is tartott, de a kecsketartás újabban erősen csökkent. A juhtenyésztés enyhén növekedő irányzatot mutat, pedig csak két állatra adhat a szervezet takarmányt. Állományukban akadt olyan mérinó kos is, amely évente 11 kg gyapjút adott. Ennek kilónkénti ára 130 korona. Kizárólag a merinó fajta juhok tenyésztésével foglalkoznak. Járásuk galambállománya 7— 8 ezer közötti. Az utóbbi időben jelentősen elterjedt a nagy testű king tyűkgalamb fajta. E fajta egyedüli hibája, hogy nem repül ki és kevesebbet költ, illetőleg súlyával a tojások ég.y részét összenyomja. Fajta szempontjából a választék a Csehszlovákiában tenyésztett csaknem összes fajtára kiterjed. Az ún. nemzeti galambfajtákból, vagyis a szlovák hegyesből, a komáromi bukó kéringőből, a kassai bukó keringőbői a szervezeti tag 30 darabra kap takarmányt, évente és darabonként 3 kg mennyiségben, a többi fajtából viszont csak 20 darabra. Ez mennyiségileg jelentősen befolyásolja a fejlődés irányát. A SZKSZ Központi Bizottságának napirendre kellene tűznie a galamb-felvásárlás megszervezését, mért ebben nagy tartalékok rejlenek. Aránylag kévés takarmánnyal nagy menynyiségű, dietetikus szempontból kifogástalan hús előállítása lenne ezen a téren lehetséges. A CHOVPRODUKT kereskedelmi vállalat feladatát erre a fontos területre is ki kélleng bővíteni. Az egzotikus madarak közül főként hullámos papagájokat tenyésztenek a járás területén, de sok az arany- és az ezüstfácán is. Libára 6 kg, pulykára 6 kg. kacsára 5 kg, a gyöngytyúkra pedig 4 kg takarmányt ad évente és darabonként a szövetség, de mindössze 3—3 darab erejéig. Tíz évvel ezelőtt számos szervezeti tag foglalkozott nutriatenyésztéssel. Közben azonban változott a nutria-gerezna felvásárlási ára és €z hatással volt az állomány csökkenésére. Tagtoborzás szempontjából nagy segítséget jelentenek a helyi, a járási és az országos kiállítások. Járási kiállítást rendszerint aratási ünnepségekkel kapcsolatban, augusztus máso dik felében rendeznek. Az ifjúság köréből tenyésztői klubokat szerveznek, hogy a fiatalok figyelmét nemesebb tevékenységre irányítsák, mint amilyen a kocsmázás. A Nemzeti Front többi szervezetével nagyon jó az együttműködés. Ez idáig azonban keveset tettek annak érdekében, hogy a mezőgazdasági jellegű érdekköri szövetségek között gazdasági együttműködés is létesüljön. Elképzelhető, hogy pl. ennek az öt érdekköri szervezetnek közös járási székháza létesülne, minden szervezet ré szérű külön kis irodahelyiséggel és egy közös tanácsteremmel, ami moziteremként is szolgálna. Közösen üzemeltethetnének raktárhelyiségeket, teherautót stb. Ilyen Járási épületben üzleteket lehetné nyitni a kisállattenyésztés! kellék, a kerté-1 szett szükségletek, a méhészfelszerelések, a horgászeszközök és vadászkellékck eladásá. ra. Az öt szervezetnek együttesen lehetné egy közösén fizetett adminisztratív alkalmazottja az ügyvitel, esetleg a könyvelés végzésére. A helyi szervezetek tagjai több esetben részt vettek a külföldi és a hazai kisállattenyésztés! kiállításokon úgyis mint kiállítók, és úgyis mint látogatók. Az isméretek szerzése ugyanis nézetük szerint állandó folyamat. Évtizedes tevékenységükért néhányan már a legmagasabb szervezeti kitüntetésben is részesültek. KUCSERA SZILARD ❖ ❖ ♦> ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ♦> ❖ ♦> ♦> ♦> »> ♦> ♦> *> ♦> ♦> ♦> ♦> ♦♦♦ ♦> <♦ ♦♦♦ »> .$*«j. * Hazánk lakosságának magas színvonalú táplálkozása megköveteli — a nagyobb biológiai értékű — húsféleségek választékának a kiszélesítését. Ezek hús vagy a zsírral kevésbé átszőtt marhahús minőségét. Alacsony zsírtartalmával — 1,00— 2,90 százalék — a diétás húsféleségek közé tartozik. A friss nyúlhús myoglobin- (0,254— A brojlernyulak húsa kiváló tápértékü közé sorolható a nyúlhús is. E kérdésekkel és a hústípusú nyulak nemesítésének problémáival a Nitrai Állattenyésztési Kutatóintézet egyik kollektívája foglalkozott. Munkájukban elemezték a nyúlhús minőségét, felsősorban kémiai összetételét és túpláléértékét, valamint az izomszálak vastagságát. Megállapították, hogy a nyúlbús 20,64—22,51 százalék fehérfetartalommal feléri a baromfi 0,416 mg egy gramm szövetben) és vastartalom (1,36—1,45 mg/ százalék) tekintetében egyenlő a baromfihúséval. Táplálóértékét főleg a hydroxiprolín és a nélkülözhetetlen aminosavak nagyobb tartalma is befolyásolja. Az elért eredmények azt is megmutatták, hogy vannak minőségbeli különbségek a hát és a comb izomzata között, valamint az egyes fajtákon, liniákon belül is. —Nvt— MEGÉRTE Gruntner Péter, a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége Sereď-i helyi szervezetének tagja szenvedélyes ebtenyésztő. Mint mindén szenvedély, az ebtenyésztés is aránylag sok türelmet, kiadást és szabad időt igényel. Gruntner elvtárs mégsem sajnálja a fáradozást, hiszen éppen a szabad idő hasznos eltöltése céljából választotta ezt -a kedvtelését. Hogy nagy ügybuzgalommal és szakértelemmel teszi amit végez, azt az idői budapesti kutyakiállításon elért eredméoy is bizonyítja. A mellékeli felvételen bemutatott nőstény coliával első dijai nyert az említett seregszemlén. Kép és szöveg: Krajcsovics Ferdinand Értékelték a szocialista versenymozgalmat A Gyümülcsészek és Ki^kertészkedók Szlovákiai Szövetségének Központi Bizottsága mellett működő értékelő bizottság kiértékelte a hazánk felszabadításénak 30. évfordulója tiszteletére indftot! szocialista versenymozgalmat. A bizottság tagjai igen értékesnek minősítették a kibontakozott versenyt és elismeréssel szóltak azon járási bizottságok és helyi szervezetek munkájáról, amelyek nagy lelkesedéssel és szorgalommal járullak hozzá a mozgalom sikeres kimeneteléhez. Az értékelésből kiderül, hogy a mozgalom nem csupán a kiskertésxkedés és a szervezeti tevékenység minőségi javulását eredményezte, hanem növelte a szervezetek tagjainak az országos rendezvényeken tanúsított elkötelezettségét és aktivitását is. A kiskertészkedők főleg a község-, illetve városfejlesztési és életkörnyezetszépítési munkákból vették ki derekasan a részüket. Ezen akciók folyamán összesen 420 ezer 383 órát dolgoztak le társadalmi munkában, kiültettek 408 ezer 118 díszfát és cserjét, s 1271 önálló akciót szerveztek. Ami külön elismerést érdemel, a versenyszellemnek köszönhetően fokozódott az ifjúsággal való törődés. A versenyző alapszörvezótek összesen 242 alapiskolai érdekkört hívtak életre, s ezen érdekkörökben példás kiskertészkedők igyekeznek átadni tapasztalataikat, rávezetni a diákokat a természet szüreteiére, felkelteni a fiatalok bővebb ismeretszerzés és gyakorlati kiskertésxkedés iránti érdeklődését. Dicséretet érdemel az a csaknem száz példás kiskertészkedő is, akik termékeikkel helytállóan képviselték a Szövetséget az országos mezőgazdasági kiállításokon. A verseny időszakában 374 új taggal bővült.a szervezett kiskertészkedők tábora, ami egyrészt a javuló eredményeknek, a társadalmi munkában való becsületes helytállásnak, másrészt a szervezetek jó agitációs és népszerűsítő tevékenységének köszönhető. A nemes versengés két kategóriában folyt. A helyi szervezetek közül legjobb eredményt elérőket — járásonként öt-öt alapszervezetet — kétszáztól ezer koronáig terjedő pénzjutalomban részesítette a szövetség. A legeredményesebb munkál végzők névsorában olvashatjuk például a palárikovoi, a mojtnírovcei, a mýtnai, a Dunajská Streda-i a seneci, a $afa—Verá i, a Levice—Urban ka-i, a mokraneci, a strázskei stb. alapszervezelek nevét. A másik kategóriában a járási bizottságok versenglek a legjobb helyezésekért. Közülük 16 tett eleget a követelményeknek. Ezeket — az elért helyezéseknek megfelelően — 200-161 3000 koronáig terjedő pénzjutalomban részesítette a Szövetség központi bizottsága. A pálmát — és természetesen a legjobbnak kijáró jutalmat is — ez alkalommal a éadeai járási bizottság érdemelte ki. Véleményünk szerint a viszonylag kedvezőbb természeti és egyéb feltételek közepette ténykedő galantai. Rimavská Sobota-i, Nové Zámky-i és Bratislava-vidékei járások sokkal jobb eredményt is felérhettek volna e versenyben, ha a járási bizottságok dolgozói, illetve a helyi szervezetek tagjai csak egy kicsit nagyobb gondot fordítottak volna a feltételek teljesítésére, munkájuk színvonalának javítására. Nem beszélvg pl. a Dunajská Streda-i, a komáméi, a levicei, a lučeneci stb. járásokról, amelyek be sem kerültek a legjobb tizenhat közé. Meglehet, némelyikük gazdasági helyzete lehetővé teszi azt a fényűzést, hogy ne szánjanak síkra a kecsegtető jutalom megszerzéséért. Ámde a jelentős évforduló tiszteletére indított szocialista versenymozgalomban mégis csak illett volna becsülettel részt venni és helytállni. (kádek) Szép és gazdaságos Viruló kert a családi ház mellett fél hektárnyi területen. A iiáz körül futó- és bokorrózsák, az udvaron pázsit zöldell, az utak mentén különböző fajtájú és színű virágok pompáznak, és a gyönyörű lugas. — Nincs tenyérnyi hely ebben a kertben, ami nem a célnak megfelelően lenne kihasználva — gondoltam, illetve meg is mondtam Fekete Sándor bácsinak, a kert tulajdonosának. A korai gyümölcs- és zöldségféléktől kezdve, a bogyősgyümölcsöeken, a szőlőn át egészen a kései fajtákig minden megtalálható itt. De csak anynvi, amennyi a család egész évi szükségletét fedezi, fgy llát természetes, hogy Sándor bácsi о zöldségboltokat nem igen látogatja. Eladásra nem termel, csak saját részére. A tanácsadással azonban nem fukarkodik. Nekem is elmondott Sgyetmást az évek során szerzett tapasztalataiból, amelyek révén kertjét nemcsak széppé, hanem gazdaságossá is teszi. — Alapvető feladat a helyes tápanyagpótlás, talajművelés, öntözés és a növények, gyümölcsfák rendszeres kezelése, a fajtáknak megfelelően. Például nem minde'gy, hogy milyen trágyát alkalmazunk,— mondta. —- Itt a talaj eléggé homokos, tehát olyan műtrágyára van szükség, ami nem klóros. A nitrogént sem adagolhatjuk akárhogyan. Ősszel kell adni a szuperfoszfátot és a kálisót. Lehet Cereritet is alkalmazni, de ezt ősszel, főleg ha valamit ültetni szándékozunk. Vegyük például a szamócát, amelynek ültetési ideje augusztus. Ha a következő évben Jé termést akarunk, akkor ültetés előtt fordítsunk gondot a tápanyagpótlásra és a fajta kiválasztására. Telepítés előtt a talajt komposzttal lehet trágyázni — fezt a kiskertészkedő maga is elkészítheti — vagy vegyes műtrágyázást alkalmazunk. Ha úgy véljük, hogy a meglevő fajta nem váltotta be a hozzá fü. zött reményeket, ne ültessük ugyanazt a fajtát, hanem újakat vásároljunk. Ha a régiről telepítünk. csakis • erőteljes, egészséges palántákat használjunk, amelyek kibírják a telet. Ezt teszem én is — sorolja Sándor bácsi. A Suprise des Halles fajta egészen a fagyok beálltáig termett, de' gyümölcse apróbb volt, mint a vad szamöáé. Ezért helyette Senga-Sengana fajtát telepített. Ebben az esztendőben viszont egy új fajta, a Hume Grande nyújtotta az első termést. Ennek gyümölcsei — ha a talaj jó erőben van — nagyobbak a Senga-Sengana fajtáénál. Egy gyümölcs 22—25 dkg súlyt is elér. Frissen és kompótként fogyasztva is nagyon ízletes. A szőlőfajták vegyesek. Korán és később éróek, illetve' csemgge- és borfajták: Csabagyöngye, Irsai Olivér, Kossúth Lajos, Ezeréves Magyarország emlékű, Pannónia kincse, Afusz Ali. Ezeken kívül Rizlinget, Muskotályt és Müller Thurgaut termeszt. Sikeresen. A korai fajták már színesednek, érni kezdenek. Védekezni kell a betegségek, a kártevők ellen! A fekete és piros ribiszke levéből szörpöt készített. Egy liter szörphöz 1,5 kg kristálycukrot adott. Üvegekben tárolja. Hűtve kitűnő, vitamindús üdítő ital. Igen jó elténnivaló fürtös uborkát is termel. Zöld színű, kis gyümölcsű, egyszerre érő, bő termést nyújtó holland fajtát. Paradicsomból a Kecskeméti törpét termeszti. A kecskeméti 42-es karós, bőtermő fajta, sok gyümölcs terem rajta, ezért általában ledűl a földre és megromlik a termésé. Ezzel szemben az említett törpe fajta korai, kemény gyümölcsű, sok szárazanyagot tartalmaz. Étkezésre kitűnő. Paprikából PCR fajtát termel. Ez a fajta felel meg legjobban az éghajlatnak. Viszont a gyökérzöldségek gyengébben teremnek. Ugyanis sok kárt okoznak az igén elterjedt lótücskök. Különféle szerekkel — pl. Arvalinnal — védekeznek ellenük, egyelőre kevés sikerrel. Főleg törpe gyümölcsfái vannak. Kilences — ez a legkisebb fa — és 'négyes alanyra oltott középtörzsűek. Körtéből a Vilmos körtét és a Hardy vajkőrtét termeli, almafái közül legbüszkébb a Starkrimson és a Stark Earlist fajtájúakra. A Jonathánéhoz hasonló gyümölcsöt teremnek, de nem támadja úgy őket a lisztharmat. A fák helyes trágyázása és kezelése a legfontosabb feladat. A hiányos trágyázás hatására csökken a gyümölcs betegségekkel szembeni ellenállőképességé és romlik a tárolhatóság. Foszfor és kálium adagolásával javíthatjuk a termés minőségét. A fentiekből kitűnik, hogy Feketü Sándor nem véletlenül került a malinovói kiskertészkedők jelenleg ötvennyolc tagot számláló helyi szervezete élére. Negyven éve itt lakik, azóta kertészkedik. Kezdetben az efsz kertészetében is dolgozott. Minden évben téli iskolázáson vesz részt. Tudását, tapasztalatait igyekszik átadni a fiatal kertbarátoknak. Kertjének felét fiának adtb, aki a nyomdokain halad. Nagy Teréz HIRDETÉS ELADUNK MEZŐGAZDASÁGI SZERVEZETEKNEK GYÜMÖLCSFÉLÉK, BOGYÓSGYÜMÜLCSÖK, RIBISZKE. CSERESZNYE STB. SZÜRETELÉSÉHEZ HASZNÁLHATÓ ÜJ LÉGNYOMASOS GYÜMÖLCSRAZÖ BERENDEZÉSEKET, A SZŐLŐ METSZÉSÉRE ALKALMAS PNEUMATIKUS METSZÖOLLÖKKAL ÉS NYUGATNÉMET GYARTMANYG GYUMÖLCSRAZÖ PISZTOLYOKKAL EGYÜTT, JELIGE: „GYÜMÖLCSRAZÖ*