Szabad Földműves, 1974. január-június (25. évfolyam, 1-26. szám)
1974-01-26 / 4. szám
SZABAD FÖLDMŰVES 1974. Január 29. Néhány szó az őszi gabonák átteleléséről Ahhoz, hogy őszi gabonáink jól átteleljenek, az szükséges, hogy megerősödve, fagyállóan menjenek át a télbe. A sikeres fejlődést és fagyállóságot az időben való vetés, a jó csírázás és az egyenletes kelés, az ideális bokrosodás, a protoplazma fehérjét védő cukorvegyületek képződése stb., segíti elő. A sejtek víztartalmának a csökkenése az ún. rejtett életfolyamatnak biztosítására szolgál, mely egyben védelmet nyújt a növények megfagyása ellen, teljesen lelassítja az anyagcsere-forgalmat. A rejtett életfolyamat olyan állapot, mint például az állatvilágban a medvénél és a hörcsögnél a téli álom. Azért veszélyes télen a két fagyperiódus közti felmelegedés, mivel a rejtett életfolyamat a sejtek vízbósége folytán könnyen átmegy a rendes fejlődési periódusba, s az ezt követő erősebb fagyok a vízbő sejtek megfagyását okozhatják. Enyhe télen gyakran megfigyelhetjük a fáknál a rügyek megfagyását, a meleg periódust felváltó fagyos időszak után. További veszély a felmelegedést követő erősebb fagyok uíán az olvadó hóréteg jéggé fagyása, mivel ez a réteg teljesen, azaz légmentesen elzárja és megakadályozza az alatta fejlődő és a növények anyagcsere folyamata révén keletkező széndioxid eltávozását, ami már egy százaléknyi töménység esetén a növények pusztulását okozza. A légcsere felújítása és a fölösleges széndioxid eltávolítása céljából a hóréteg tetején keletkező jégpáncélt el kell távolítani. Erre a célra igénybe vehető a könnyű fahenger, a nehéz borona, esetleg a simító is. A múltban szarvasmarha vagy birkacsorda járatásával feltörettük a jégpáncélt, ezeknek a lábát térdig ronggyal vagy zsákkal kötöttük be, nehogy a jégréteg azt megsértse. A téli veszélyek közé tartozik a feles a kifagyás is. Minél nedvesebb a talaj, s minél több benne az agyagkolloid, annál jobban alá van vetve a fagy talajemelő hatásának. Attól füg'göen milyen mélyre hatolnak az őszi gabona gyökerei, s milyen mélyre hat a fagy talajmozgató hatása, a gyökerek elszakadnak vagy kiemelődnek, « a felemelt talajban a tápanyag-felvétel szünetel, illetve erősen csökken. Ez a jelenség a legtöbbször csak tél végén, illetve tavasz kezdetén mutatkozik olymértékben, hogy a gabona kiritkulását előidézve a termelőt komolyabb veszély fenyegeti. Azok a nagy hirtelen beálló hőingadozások, melyek az utóbbi éveket jellemzik, ez év telén sem maradnak hűtlenek rossz hírükhöz. Sokszor a —20 °C hideget pár napon belül +6— 7 C meleg váltotta fel, vagyis a 26 fok hőmérsékleti különbség nem maradhat hatástalan egyetlen ősszel vetett növényre sem, amennyiben a talaj hótakaró nélkül maradt. Ha elgondolkodunk azon, miért értékesül csak 50 százalékban az őszi búza, amikor a legjobb csíraképességű kitűnő biológiai értékű magot vetettük, számba kell vennünk azon tényezőket, amelyek közreműködnek a jó vagy a rossz áttelelésnél. Eddig nem szóltam erről, holott talán első helyen kellett volna említenem a jó fagyálló képességet a magas biológiai potenciával rendelkező fajta kiválasztását. A fagyállóság elösorban fajtajelleg és nemesítési eredmény. Eleve zárjunk ki a termelésből minden rossz fagyállósággal rendelkező bázafajtát. Minél inkább kontinentális jellegű klíma alatt termesztjük a búzát, annál jobb fagyállósággal kell annak rendelkeznie. Sokan a fagyállóság biztosítása szempontjából a mélyebb vetést javasolják. A magam részéről ezt a nézetet nem osztom, mert a korai vetéssel, a gyorsabb keléssel és a mélyebben elhelyezkedő gyökérrendszerrel tökéletesebb fagy elleni védelmet tudunk nyújtani a búzának, mint a mélyebb rétegbe történő vetéssel. Mélyebb rétegű vetésnél ugyanis lassúbb a kelés, a földalatti résznek nagyobb energiát kell kifejtenie ahhoz, hogy a növény a felszínre kerüljön. Ez pedig lényeges energia- és időveszteséggel jár, s a fagy ellen védő cukoranyagok képződése is hátramarad, s ennek következtében a növény legyengülve, felkészületlenül megy át a télbe. A jó fagyálláshoz az szükséges, hogy a növény kikelésétől a fagy beálltáig sok napos idő legyen, mert ilyenkor leghatékonyabb az asszimiláció, s a fagy ellen védő cukorvegyületek képződése is jelentékeny mértékben fokozódik. A borús napok ugyanis ebben kevésbé kedveznek. Nézzük csak, milyen szerepet tölt be a vetéseket borító hótakaró a sikeres áttelelés szempontjából? Ha a hótakaró a már korábban befagyott földre kerül, s nem túl vastag, ez a jó áttelelés szempontjából nagyon megfelelő. Ha azonban a hőtakaró be nem fagyott talajra jut, vagy a kelleténél vastagabb, akkor több a hátránya, mint az előnye. Elsősorban azért, mert a növény a be nem fagyott talajban a rejtett életfolyamatból (vegetációból) átmegy a rendes vegetációba, miközben sejtjeinek nedvdússága növekszik, fagyállósága csökken. Ha ilyenkor a hó elolvadna, azt követően az ilyen növényt erősebb fagy érné, feltétlenül nagy lenne a kifagyás és a kipusztulás veszélye. Másodsorban pedig azért, mert a vastag hótakaró alatt az asszimilációs folyamat csökken, s a kipállás veszélye a széndioxid felhalmozódása folytán növekszik. Különösen a rozsnál veszélyes a kipállás miatt a vastagabb hótakaró, mert a rozsnak a fejlődése erőteljes és a széndioxid felhalmozódás is jelentékeny. A téli kifagyás veszélyét növeli az egérinvázió is. A sok rágcsáló, mely a földalatti vájatokbán él. veszélyezteti a hajszálgyökerek elfagyását. Kitűnően látható ez az évelő pillangósok (lucerna, vöröshere) után következő búzavetéseknél. Az egerek a későbben lekerülő termést követően a feltört talajba behúzódnak. Tehát ez a kár is nagyon jelentős, amiről a téli határszemle alkalmával meggyőződhetünk. Ellene a talaj hengerlésével és az egérírtással védekezhetünk. Az elmondottakról vetéseink rendszeres ellenőrzése során győződhe tünk meg. Más szóval a termelő télen sem aludhatja álmát, azonban állandó idközönkénti határszemlével ellenőriznie kell vetéseinek a helyzetét. A tapasztalatok után sokszor azonnali intézkedésekre van szükség. Eltekintve a megelőző intézkedésektől, melyek a fagyálló fajta kiválasztásával, korai vetésével, jó magágykészítéssel, ideális tápanyagellátással, gyom- és állati kártevők elleni védekezéssel s nem utolsó sorban a jó elövetemény kiválasztásával előzőleg már megtörténtek. Aki vetéseinek ellenőrzését télen elmulasztja, mindent a sorsra bíz, nagy kockázatot vállal magára, mert az eredmény lehet jó, de ugyanúgy rossz is. Javaslom, hogy — eltekintve az , esetleg már elmulasztottaktól — még most (időben) végezzük el azokat az intézkedéseket, amelyekről fentebb szóltam. Ha megtesszük, azzal lényegesen csökkenthetjük a fagykárokat, s a termeléssel járó kockázatot. A zárszámadások gondjai között mezőgazdasági üzemeinkben jusson egy kis idő a határszemlére is, s az észleltek alapján járjanak el a növények védelmében. Dr. Dr. h. c., FRIDECZKY ÄKOS mérnök, DrSc, Hogyan védekezzünk? Vidéki olvasóink közül sokan fordulnak szerkesztőségünkhöz olyan kéréssel, magyarázzuk meg, milyen vegyszerekkel lehet védekezni a gyümölcsfák betegségei ellen. Legutóbb Uhrin László kalnai olvasónk keresett fel levelével és kéri, hogy ebben a kérdésben nyújtsunk tájékoztatást. Nos, mindjárt az elöljáróban el kell mondanunk, hogy gyümölcstermő fáink és növényeink nagyon sok kártevővel küzdenek, melyek élettani szempontból sokban különböznek egymástól. Egyben, vagyis, a kártétel szempontjából azonban közös a vonásuk. Ismeretesek a nem élősködők okozta úgynevezett hiánybetegségek, amikor a fák nem jutnak az igénynek megfelelő tápanyaghoz, vagy nyomelemhez. Ezen úgy segíthetünk, hogy szakszerűen trágyázzuk a fákat, amelyek a bő terméssel meghálálják a gondoskodást. Hogy egy-egy elem vagy nyomelem hiánya esetén milyenek a tünetek, arról e rövid írás keretében lehetetlen tájékoztatást nyújtani, azonban ebben a tekintetben a szakirodalom bő magyarázatot nyújthat. A gyümölcsfák további károsítója a vírusos-betegség, amit legtöbbször az oltó, szaporító vagy a szemző anyaggal maga a gyümölcstermesztő terjeszt, ha ezeket fertőzött fákról szerezte be. A vírusos betegség ellen tehát oly módon védekezhetünk, ha a szóbanforgó szaporító anyagot egészséges, nyilvántartott anyafákról szedjük. Egyébként tanácsos a vírusos betegségben szenvedő fákat mihamarább eltávolítani a gyümölcsösökből, még mielőtt azok befertőznék az egészségeseket is. A baktériumos betegségek esetében legeredményesebb védekezés a kiegyenlített tápanyagellátás, főképpen a kálium és a foszfor igény szerinti adagolása. Ügyeljünk arra, hogy az ültetésre szánt anyag kitermelésének a területét (1 °/o-os formalinoldat négyzetméterenként 5 liter adagban) jól fertőtlenítsük. A gyümölcsösök gombás betegségei talán a legelterjedtebbek, s az ellenük való védekezés nagyon sokrétű. Védekezhetünk ellenük különféle gombaölő szerekkel, de célszerű a beteg gallyak eltávolítása is. Például az őszibarackfa levélfodrosodása esetén rügyfakadáskor ajánlatos 3 °/o-os Po- Iybarittal vagy 5 %-os Sulikollal permetezni. Ugyancsak jó az 1 %-os Kuprikol vagy a 0,4 %-os Perozin 75, esetleg a 0,6 százalékos Novozir N 50 készítmény is. Tenyészidöben megfelel a 0,5 %-os Suliitól К, a 0,4 %-os Orthofaltan, s a 0,4 %-os Orthocid oldat is. . Az almafa lisztharmat károsítása ellen azzal védekezhetünk, hogy tavasszal levágjuk a beteg gallyakat. A vegyszerek közül nagyon megfelelő rügyfakadás után és közvetlenül a virágzás előtt az 5 %-os Polybarit, az 1,5 %-os Sulka, vagy az 1 %-os Suliitól K. Virágzás után 0,5—0,7 %-os Sulikol K, vagy 0,2 %-os Thiovit készítménnyel védekezhetünk. Az almafa varasodása ellen a gyümölcsös tisztántartásával is védekezhetünk. A vegyszeres védelemben virágzás előtt hasonló megoldást találhatunk mint a lisztharmat esetében. A virágzást követően 0,4 %-os Perozin 75-öt, vagy a 0,6 %-os Novozir N 50-et használhatjuk kéntartalmú (Sulikol) szerekkel kombináltan, s ezzel egyidejűleg a lisztharmat ellen is hatásosan védekezhetünk. A moníliás rothadás esetén arra kell igyekeznünk, hogy fáink ideális összetételben és kellő mennyiségben kapják a tápanyagokat, s leszedjük a fákon maradt beteg gyümölcsöket stb. Ilyen esetben a vegyszeres védekezés főleg a férgesedés és a varasodás ellen irányuljon. Jó védelemben részesíthetjük a fákat, ha azokat Időben és szakszerűen metsszük. A diófa fehérpenészesedése ellen nálunk a vegyszeres védekezés nem szokásos. Azonban ha nagyon szükséges, kora tavasszal réztartalmú készítményekkel (1 %-os Kuprikol) permetezhetünk. A rovarkártevők sok bonyodalmat okoznak a gyümölcsösökben. Ilyen például az almalevélbolha. Ellene a téli permetezés alkalmával 3 %-os A hengergörgős burgunyaválogató asztal. Hasznos szerkezet a burgonyai/álogató asztal Arborol Készítménnyel védekezhetünk. A körtelBvélboIha lárváinak az irtását a tenyészidöben 0,2 százalékos Fosfotion 50-el végezzük. A vértetű lárváit 0,2 °/o-os Fosfotion 50-el, vagy 0,15 %-os Thiodon készítménnyel a tenyészidöben hatásosan irthatjuk, A zöld almalevéltetű irtását télen 1 %-os Nitrosan, 3 %-os Arborol készítménynyél vagy a vegetációban 0,2 %-os Fosfotion 50-el, 0,04 %-os Intrationnal végezzük. A kaliforniai pajzstetűt télen 2 %-os Nitrosen és 5 %-os Arborol, a vegetációban a lárvák kikelésekor 0,04 %-os Intrationnal írtjuk. A sárga almapajzstetű valamint a kagylós pejzstetű észlelésekor télen 2 %-os Nitrosan és 5 %-os Arborol készítményekkel védekezzünk. Az almabimbó-likasztó bogár ellen rügyfakadáskor 1 %-os Aleoaakaritionnal védjük a fákat, majd a bogarakat lerázzuk és megsemmisítjük. A pókhálós almamoly fertőzés észrevételekor télen 1 %-os Nitrósannal, tavasszal pedig, amikor a hernyók « hajtásokra vándorolnak, 0,2 %-os Metationnal védekezzünk. Az amerikai fehér szövőlepke irtása részben abból állhat, hogy letisztítjuk, azaz levágjuk és elégetjük a hernyófészkeket, a vegyi védelemben leghasználatosabbak a kontakt készítmények. Az aranyfarú pillével megtámadott gyümölcsfát tavasszal 0,2 %-os Metation E 50-el permetezzük. Természetesen az itt felsorolt kártevőkön kívül még számtalan létezik a gyakorlatban, melyek sok gondot okoznak a gyümölcsösök tulajdonosainak, azonban ilyen rövid írás keretében mindegyikről megemlékezni képtelenség lenne. Ezért tanácsos, hogy mindazok, akik hatékonyan akarnak védekezni a különféle kártevők ellen, a Slovenská Kniha boltjaiban megvásárolhatják a „Gyümölcstermő növények atlaszát“, amelyet a „Príroda“ könyv- és lapkiadó 1973-ban hozott forgalomban. A szőbanforgó könyv az egyes betegségekkel és kártevőkkel aprólékosan foglalkozik, tehát a védekezést illetően is kimerítő választ ad a gyümölcstermelőknek. 'bai— A mezőgazdaságban a legnagyobb munkacsúcs az őszi betakarítás. A burgonya szedésének időpontja nagyjából egybeesik a kukorica- és a répa betakarításával. Mindhárom növény gépi betakarítása lényegében megoldottnak tekinthető, mert azt a nagyüzemek jórészt géppel végzik. Az említett növények közül a burgonya az, mely szedés után — mivel felhasználása elhúzódik majdnem a következő év közepéig — a termés megóvása érdekében gondos utókezelést és szakszerű tárolást igényel. A szedés utáni osztályozáskor részben hazai, részben a szocialista országokbeli gépeket használnak. A burgonyát termelő üzemek nagy tetszéssel fogadták a Mezőgazdasági' Gépkisérleti Intézet és a Mezőgép Vállalat által kialakított hengergörgős burgonyaválogató asztalt, melyet a Mezőgép Vállalat nyíregyházai egysége gyárt és BV-40 típus név alatt kerül forgalomba. •A mellékelt fényképen látható berendezés a burgonya minőségi válogatásához készült. A kerekeken gördülő gép a burgonya tárházában prizmából közvetlenül a halomból — szállítószalagok közbeiktatásával — továbbá osztályozógéppel összekapcsolva üzemeltethető. Meghajtását 380/220 voltos váltóárammal működtetett 0,8 kW-os villanymotor végzi. A gép feladata a görgősoron haladó burgonya forgatása olyképpen, hogy a gumók oldalról láthatóvá váljanak, így a gép mellett ülő dolgozók a hibás burgonyát, a rögöket és egyéb szennyeződést könnyen eltávolíthatják. A gépre 4 zsákfej van szerelve, ezáltal a válogatott burgonya egyenesen a zsákokba kerül. Amennyiben a burgonyát ömlesztve kívánják a szállítójárműre vagy a tárolóházba juttatni, a zsákolö rész a gépről leszerelhető. A gép önálló működésének akkor van jelentősége, ha az osztályozott burgonyát a szállítás előtt kell válogatni (például a prizmából vagy a tárolóházból). A gép a telephelyen tárolóházon belül önbeálló kerekein mozog, hosszabb távolságra azonban saját kerekein nem szállítható. A gép el van látva nyolc vagy tíz dolgozó részére ülőhellyel és lábtámasszal. Műszaki adatai: a gép méretei szállítási helyzetben; hosszúsága 4200 mm, szélessége 1040 mm, magassága 2000 mm; munkahelyzetben (zsákolóval együtt) hosszúsága 4950 mm, szélessége 2000 mm, magassága 1280 mm. Súlya az acélcsőhengerekkel együtt 880 kg. Ha a gépet különböző gyártmányú osztályozókkal összekapcsolva üzemeltetik teljesítménye óránként 35 mázsa, önálló gépként üzemeltetve pedig 55 mázsa. A kézi válogatás teljesítménye óránként rendszerint 70—80 kg (tehát a gépi teljesítmény a kézinek mintegy hét-nyolcszorosa). A gépet Z3KR 90/1/4 típusú villanymotor hajtja. A múlt évben a Magyar Népköztársaságban már néhány ilyen gépet üzemeltettek. Az eddig legyártottakat nagyüzemeink nemcsak felvásárolták, hanem újabbakra Is megrendelést adtak. Az elért üzemelési eredmények biztatóak, a burgonyaválogató asztal használatával sikerült eléggé jelentékeny — és éppen a munkacsúcs idején — kézierő munkaigény-csökkenést elérni, valamint a gép mellett dolgozók munkáját megkönnyíteni. Simon Géza, mérnök Miből mennyit? Mezőgazdasági üzemeinkben fokozatosan áttérnek ■— a korszerű technológiára berendezkedett borjúneveldékben — a Relavit és a Z—II. tejkeverékek etetésére. Többhelyütt ezeket a keverékeket helytelenül adagolják, ezért használatukat az alábbiak szerint javaslom: Egy borjú felneveléséhez 90 napig 28 kg Relavit táp, 25 kg Z—II. keverék és 178 kg TK—2 abraktakarmány szükséges. A Relavitot 10—14 napos kortól folyadék formájában kell adnunk a borjaknak egészen az 50—55 napos korig. Ezzel szemben a keveréket mindig száraz állapotban adjuk és itatásra langyos vizet használjunk. A REtAVIT TAKARMÁNY-ELKÉSZÍTÉSE A Relavitot vízzel 1:9 arányban keverjük. A vízmennyiség felét 50—55 C°-ra melegítjük, s abban elkeverjük a szükséges Relavit mennyiséget. A keverés után hozzáadjuk a vízmennyiség másik felét úgy, hogy a folyékony anyag (tej) hőmérséklete 38 °Ckörüli legyen. Ezen a hőfokon kell a folyékony anyagot etetni. Az automata keverésnél csak a tejpor és a víz mennyiségét kell a gépen beállítaíii, a többi már magától megy. A borjakat 21 napig naponta háromszor, 21 nap után pedig naponta kétszer etetjük. A TK—2 abraktakarmányt és a szénát a 21. napon a Z— II. keveréket a 30—35. napon kezdjük etetni. A borjak takarmányozása Relavit és Z—II. tejkeverék használatával. я s .5, js •- x g Я O ■S fa й о ч < x c Napi adag egy borjúra > m x r >09 > >C CM «9 ч « ад N . ^ JS 15 OJ 90 a s í ад 1 X 90 a '0J N 90 x x > s Сы X x > 5 N H x СЛ x x +1 5 a ~ я so СЛ x x 11—20 0,62 5,6 6.0 , _ 21—30 0,73 6,5 7.0 — — 0,10 0,10 ___ 31—40 0,84 7,4 7,4 1,0 0.65 0,15 0,30 ' ___ 41—50 8,62 6,5 6,5 2,0 0,10 0,20 0,40 ___ 51—60 — — — 8.0 0,60 0,30 0,70 — 61—70 — — 9.0 0,65 0,60 1,00 0,2p 71—80 — — — 9,0 0,70 0.60 1,10 0,50 81—90 — — — 9.0 0,40 1,20 1,20 1,00 91—120 — — — 9,0 — 1,50 2,00 1,50 121—180 —■ — — 10,0 — 1,70 3.00 2,50 BARA LÁSZLÓ, mérnök