Szabad Földműves, 1972. július-december (23. évfolyam, 26-52. szám)
1972-08-12 / 32. szám
A takarmányozási hibák egészségi kihatásai (III.) A STRESSZ fogalmának és általános biológiai jelentőségének felfedezése Selye János orvosprofesszor nevéhez fűződik. Az elméleti jellegű vizsgálatokból kialakult fogalom rövid időn belül nagy népszerűségre tett szert, és az állattartással kapcsolatban széliében használják. A napos csibéket például fűtetlen, nedves istállóba helyezve nem stresszhatás éri, hanem a létfeltételek hiányoznak. A három öszszekevert fogalom jellegének érzékeltetésére nézzünk meg egy példát. Ha a baromfi hoszszú időn át nem jut takarmányhoz, az halálok. A szükségesnél jelentősen kisebb takarmányadag nyújtása az ellenállóképességet csökkenti. Végül abban az esetben beszélhetünk stressz-hatásról, ha a takarmány elegendő mennyiségben áll az állatok előtt, de zsúfoltság vagy a szükségesnél kisebb etetővályú miatt táplálékhoz csak bizonyos tülekedés árán juthat az állat. Ilyenkor a gyengébb egyedek nem is jutnak elegendő takarmányhoz. Ugyanígy stresszként hat az elégtelen szellőztetés, vagy a túl erős levegőmozgás, az állatok nyugtalanítása, enyhe parazitás fertőzöttség és számtalan apró behatás, amely az állat egészségében érdemlegesen kárt nem okoz, de megindítja a szervezet védekező mechanizmusait. A stresszhatások azonban összegeződhetuek, a szervezet védekezökészsége ilyen esetben csökken, súlyosabb esetben pedig kimerül, ekkor válik a stressz a termelést vagy az egészséget károsító tényezővé. ' * A halmozódott stressz-hatások következményeinek mérséklésére eredményesen használhatunk bizonyos takarmánykiegészítőket. Ez antibiotikumot, esetleg egyéb gyógyszert és a legfontosabb vitaminok arányosított keverékét tartalmazhatja. Helytelen atzonban ezt stressz-takarmánynak, vagy akár stressz elleni takarmánynak is nevezni. Az előbbi elnevezés a rossz, tehát stresszt kiváltó takarmányt jelenti, az utóbbi pedig azért helytelen, mert a kiegészítő anyagok nem a stresszhatás ellen hatnak, hanem annak következményeit enyhítik. Vázolni kell még néhány takarmánykiegészítő anyag jelentőségét. Az agylágyulással kapcsolatban már szó esett az antioxidánsról, amely a zsírok peroxidja ellen megvédi a fogékony korban levő állatokat. Az antioxidáns szerepe azonban szélesebb körű. Megvédi az oxidációtól az érzékeny vitaminokat és egyéb anyagokat, tehát nem hiányozhat más fajú és idősebb baromfi takarmányából sem. A takarmány kiegészítésére rendszeresen használnak antibiotikumokat, a viszonylag kicsiny antibiotikum adag javítja a takarmányértékesítést, és serkenti a fejlődést. Gondosan ügyeljünk azonban arra, hogy ne használjunk takarmány kiegészítőként olyan antibiotikumot, amelyet szükség esetén gyógyítási célra kívánunk nyújtani. Az antibiotikumok kicsiny adagja ugyanis ellenállóvá (rezisztenssé), tehet számos baktériumféleséget, melyek később már a nagyobb, gyógyító antibiotikum-adagra sem reagálnak. Azért használnak néhány éve a baromfi keveréktakarmányok kiegészítésére penicillint, mert ezt baromfi gyógykezelésére legfeljebb kivételesen használják. Az antibiotikum megszokása azonban nemcsak a gyógykezelés szempontjából következhet be, hanem a takarmánykiegészítés is idővel hatástalanná válhat. Új airtibiotikum ilyen esetben 'újból előidézheti a kívánt hatást. A gyári csibetápok rendszeresen tartalmaznak kokcídiózis elleni gyógyszereket. Ezek elhagyása nagyon veszélyes lenne, mert nagy csirkeállományokban a kokcídiózis enélkül törvényszerűen jelentkezne. A gyógyszer adagolása azonban nem teszi feleslegessé a higiéniai rendszabályok szigorú betartását, mert csak mérsékelt fertőzés ellen véd. Esetenként előfordul, hogy a vakbél-kokcidiózis olyan korban jelentkezik, mikor a kornak megfelelő gyári táp már nem tartalmaz kokcidiózis elleni gyógyszert, a vékonybélkokcidiózis pedig általában 2 hónapos kor táján vagy később jelentkezik. Ilyenkor házilag kell gyógyszert a takarmányba kevernünk, vagy vízben oldódó készítményt adagolnunk. A gyógyszereket a takarmányba nagyon gondosan keverjük be, mert a szükségesnél nagyobb mennyiségben mérgezőek lehetnek, ugyanakkor más állatok gyógyszermentes takarmányt kapnak. A gyógykezelés eredménytelensége valószínűleg gyakran ilyen okra vezethető vissza. A keveréktakarmányok és a nagy fehérjetartalmú alapanyagok helytelen tárolás során kiváló közegek a baktériumok és a penészgombák elszaporodására. Szaporodásuk közben mérgező bomlástermékek keletkezhetnek, s a mikroorganizmusok maguk is termelhetnek mérgező anyagokat (toxinokatj. A legismertebb és legveszélyesebb toxinféleség a földidióban előforduló aflatoxin — penészgomba terméke. A kacsák a legérzékenyebbek az aflatoxin iránt, más baromfiban inkább csak termeléscsökkenést okoz, az elhullási veszteség egészen minimális lehet. A földidiőban a penész elszaporodása és az aflatoxin képződése még a trópusi termelő területeken zajlik le, az import földidió darák aflatoxintartalmát felhasználás előtt rendszeresen ellenőrzik. A keveréktakarmányok szakszerűtlen vagy szavatossági időn túli tárolása során ugyancsak elszaporodhatnak baktériumok és gombák, különösen ha a táp átnedvesedik. A szavatosság kérdése ilyen esetben csak akkor vethető fel, ha közvetlenül a szállítmány megérkezése után vettek hivatalos mintát, és a vizsgáló intézet a mintában a romlottságot jelző számú baktériumot vagy gombát talált. A takarmánytoxikózisból eredő szavatossági kérdések megítélését nemcsak a helytelen tárolás miatt utólag bekövetkező bomlás nehezíti meg, az istálló elhanyagolt higiéniai állapota miatt is előállhat toxikózis. Ennek leggyakoribb forrása az alomba szóródó takarmány. (Folytatás a 3. oldalról.) Készítsünk a baromfi részére is silótakarmänvt góval kell összeaprítani. Mikor megfelelő arányban összeállítottuk takarmánykeverékünket, egyenletesen keverjük össze és engedjük mégegyszer át az őrlögépen, vagy a pépesílön. Ha a silózandó növényi részek közé párolt burgonyát is keverünk, azt hagyjuk kihűlni, apróra zúzzuk össze. Mivel ragacsos voltánál fogva nem oldható meg, összekeverése a szecskázott vagy megörült növényi részekkel, a kihűlt burgonyából 5—6 eni-es réteget beszórunk a silógüdörbe, amire aztán a keverék arányában hozzáöntjük 3—4 cm vastagságban a felszecskázott zöldet. Ennek megtörténte után — a káposztasavanyításnál használt döngölűvel — benn a silúhen-A kútgyűrükből készült siló megtöltése és a levegő kiszorítása döngöléssel, illetőleg taposással. gerben fogjuk az összekeverést és a levegőkiszorítást elvégezni. Ilyen létegezéssel és állandó döngüléssel lesz silógödrünk teljesen megtöltve. A silóba került felaprított növényi részek közül állandó egyenletes taposással vagy döngöléssel igyekszünk minden levegőt kiszorítani. Ha a silótartalom küzölt légzsák marad, tartósításra szánt takarmányunk megromlásával kell számolnunk. A silózásra úgy válogatjuk össze az egyes növényféléket, hogy azok, öszszességükben a 35 százalék szárazanyagtartalmat meghaladják. Lédús takarmányokat, száraz, nedvszívó takarmányokkal keverünk össze (lucernaliszt, korpa sth.), melyek a préselés folytán felszabadult sejtnedvet magukba képesek szívni. A silóhengerr térfogatát gazdaságosabban ki lehet használni úgy, ha a siló megtöltésekor a silóür belső peremére deszkából készített — 50 cm-es — magasítót helyezünk. Ilyenkor a magasító tetejéig történik a silóanyag bedöngölése. A levegő tökéletes kiszorítására 0,8—1,0 q kő, vagy beton nyomaték kerül a deszkafedolapra. Kb. egy két nap múlva a siló tartalma annyira megülepedik, hogy a deszka magasítót el lehet távolítani. Mielőtt a siló végleges lezárása megtörténne, a bcsilózott növényi részek fölé fólialepedőt vagy a silóhenger szélén körbe 5 cin szélességben kátránypapírcsíkot kell elhelyezni. Mikor a fedőlap rákerül a műanyaglepedőre vagy a szegélyező kútránypapírcsíkra, el kell végezni a végleges lezárást. E munka elvégzése rendkívül fontos, mert a silótakarmány beérését vagy esetleges romlását a lezárás körülménye jelentős mértékben befolyásolja. A zárőlap és a silóhenger között keletkezett kis hézagot pálcika segítségével jóminőségű agyaggal keményre kell tömni. Az agyag kiszáradása, illetve megrepedése csökkenthető, ha 2—3 százalék konyhasót keverönk hozzá. Későbbiek folyamán — a siló esetleges süllyedésekor — megrepedt agyagszigetelést ki kell javítani, vagy sősvízbe áztatott ruhadarabbal át kel) dörzsölni. A siló, illetve a plasztik zsákok megtöltésétől számított 30—40 nap mülva silótakarmányunk etetésre alkalmassá válik. KERÉNYI ERVIN, agrármérnök, Michal na Ostrove (Mihályfa) t Lassan tíz éve annak, hogy a hrhovi Igörgői) vadásztársaságnak vagyok a tagja. Egy vadász életében ez ugyan nem hosszú idő, de ha a vadászterület bő vadállományát és a szerzett élményeket is beszámítom, higgyék el, hogy jelér ötven évvel is. Az alig háromezer hektáros vadászterületen évente /gondolok a tavaszi vadszámlálásra) 180—200 db szarvas-, 80—90 db őzfélét, öt-hatezer vadkacsát, 15—20 db hiúzt, a szántóterületen 200 db nyulat, és 100 — 150 db vaddisznót számlálunk. Az eredeti témától kissé elkalandoztam, de ezt nem azért lettem, hogy a vadászok szívverését meggyorsítsam. Tudjuk valamennyien, akik a zöldkalapot viseljük, hogy nem minden vadászterület dicsekedhet ilyen nagyszámú vadállománnyal. Ha mégis akadna az olvasók között hitetlenkedő, annak csak azt javaslom, hogy a vadon élő állatot előbb gondozni, nevelni kell és csak azután lőni. Bizonyosak lehetünk benne, hogy ennek a módszernek jó eredménye lesz. Most pedig már valóban rátérek a bodosi remetére, aminek ha hiszik, ha nem, nagyobb a szerencséje talán még a lejétől is, ami bizony tíz év leforgása alatt — mert kb. tíz évre becsülöm a korát, — megnőhetett. Hát még az agyarai. Arról talán ne is beszéljünk, hiszen területünkről 1971 ben a Budapesti Vadászati Világkiállításon már egy agyarpár aranyérmet kapott, pedig az a kan jóval fiatalabb volt a bodositól. Fenem is a fogam rá, de még jobban a puskámat. Na majd egyszer talán — nekem is lesz szerencsém találkozni vele, és akkor nemcsak az „öreg urat, a bodosi remetét“ döntöm meg, — de a világrekordot is. Pedig ez már nagy szó. Azonban mit lehet tudni, hogy mi rejtőzik egy tíz év körüli vadkanban? XXX Augusztus táján kora reggel még jóval virradat előtt öten elálltuk a Bodos alatti szántót. Disznókra mentünk, ilyenkor nálunk nem szokás szarvasfélékre vadászni. Azt tartjuk: vagy disznói, vagy semmit. Ez jó módszer, mert nem mondhatjuk, hogy szarvastehénre lőttem, esetleg rókára, de elhibáztam. Zs. Pista a szomszédom. A kettőnk közli távolság kb. 250 méter lehet. Nehezen virrad. Még olyan sötét van, hogy bizonyára elhibáznám a céltávcsővel is azt a nagy kant. De legalább egyszer megláthatnám! Neki is be kell járnia a silókukoricába, vagy ki tudja? Neki tán nem kell a terített asztal. Leshelyemhez közel a halastó. Ügy látszik felébredtek lakói, amit mi sem bizonyít jobban, minthogy magasan felettem, elhúznak a vadkacsák. Még nem látni őket, csak a szárnyuk éles suttyanása árulja el, no meg az a pár nagyszájú A BODOSI REMETE „gácsér", melyek biztat gat ják a díszes társaságot. Most néhány szürkegém behúzott nyakkal úszik fölöttem. Igaz ezeket is csak a libahangot adó geggentésük árulja el. Még mindig sötét van. Lassan, nagyon lassan múlik az idő, mintha ólomlábakon járna. Igaz, én nem unatkozom, szinte élvezem a magányt. Végre egyedül lenni a vadászat kínálta lehetőségekkel. Távolról egy nyúl keserves sírását hallom. Bizonyára a rókakoma tekergeti szegény nyúl nyakát. Dehát ez is a természet rendjének a velejárója — élet a halál fölött. Végre a szádelői völgy felől virradni kezd. Már valamit szabadszemmel is látni lehet. Igaz ugyan, hogy a bokrot a figyelő vaddisznónak látja ilyenkor. Néha még meg is ugrik. Nicsak! Valami közeledik felém. Gyorsan elő a távcsövet. Óvatosan a szememhez emelem. Egy magános szarvasborjú. TJz lépésre bejön. Megáll, figyel, szimatol. Észrevett. Hosszúra nyúlva megugrik előlem. De mintha nem volna biztos a dolgában, még egyszer visszanéz és mintha incselkedne velem, tánclépésekkel tova sétál. Felkínálta magát, de nem lőttem. Sokáig nagy csend, ha ugyan csendnek lehet nevezni a felébredt madárvilág gyönyörű éneklését. Mintha a felkelő napot üdvözölnék. Zs. Pista felé néztem. Kb. harminc szarvastehén sétál el a borjaival mellette. Nem lőtt rájuk, pedig nagy ám a kilövésünk belőlük, jó volna néhány gyengébb darabot visszamarasztani. Dehát a regula, az regula. Nem lövünk szarvasfélékre. Csak vaddisznót, az pedig nem mutatkozik. Már teljesen világos van. Reggel hat óra. Szedelőzködöm. Nem érdemes tovább várni. Ami bent volt a silókukoricában, az már mind kiment belőle s úgy látszik kivételesen ma reggel csak szarvasfélék voltak benne. S ekkor bumm! — szólal meg Zs. Pisla 7 XG4 es golyós puskája. Szabad szemmel látom, hogyan szalad egy szarvastehén vissza a zöldbe. Pista újra rálőtt. Mi a csuda? gondolom mégis csak rálőtt egy későn érkező tehénre? Ügy látszik nem talált, pedig Pista kiváló lövő. Előkotorászom a távcsövemet és utána nézek a patakárkot átugró tehén után. Meglepetésemben majd hogy le nem ülök. Hiszen nem tehén volt, hanem a bodosi remete. Ez megint megúszta ép bőrrel. A minap Z. Józsi vadász barátom jött jelenteni hogy rálőtt a Bodos tetőn, közel a román sírhoz a bodosi remetére. Állítása szerint a távolság 35 lépés lehetett. Reggel fél nyolckor. Nem lőtte meg, pedig ugyancsak ráduplázott. Ha jól emlékszem, október vége felé járt az idő. A vaddisznók pedig úgy jártak a lekaszált silótakarmány helyére, mintha még most is terített asztal várna rájuk. Nem volt ritkaság látni egy-egy kondában tizenöt vaddisznót (ez a múlt év őszén volt). Meghívtam egyik szenvedélyes vadásztársamat, H. Pali bácsit. Kimentünk a Bodos alatti területre. Beültettem őt az egyik leggyakrabban járt vaddisznó csapásra. Én pedig lehúzódtam jó messzire — ne zavarjuk egymást. Ö a vendég — nekem nem fontos lőni. Pali bácsi pedig sok munkája után megérdemli, hogy lőjön egy kanocskát, amit őszintén kívántam neki. jóval szürkület előtt látom, hogy vendégem előtt — amit bizonyára ő nem láthatott, mert egy kis emelkedés volt előtte — egy nagy feketeség szobormereven áll. Megnézem távcsővel és látom, hogy a bodosi remete. Na most mi lesz? — besétál-e vagy pedig kereket old. Az utóbbit választotta, s mintha csak spárgán húznám, lassú ügetéssel bejön hozzám az erdő alatt — nem egészen ötven lépésre. Megállt és figyelt. Nem fordult keresztbe. Ugylátszik valamit észrevett. Gyors célzás a hatalmas fejéré és már meg is húztam a gyorsított ravaszt. Már jóelőre, mielőtt a golyót kirüppenlettem volna a puskából — összerogyva láttam magam előtt a bodosi remetét. Sajnos, elhibáztam. Pedig milyen agyara volt — amit felkínált nekem. Sebaj, majd talán ez az év nagyobb szerencsét hoz és mégis csak sikerül valamelyikünknek szobája falára akasztani gyönyörű trófeáját. TÖRÖK LÁSZLÓ, Hrhov (Görgő) Az idei fogolyvadászat lehetőségei Ez év tavaszán a kötelező vadszámláláskor Dél-Szlovákia egész területén örvendetesen nagy volt a fogolyállomány létszáma. Az enyhe tél folyamán a szürkefogoly jól áttelelt és a párok képzése is kedvezően folyt le. A tényleges, tavaszi törzsállomány megközelítette a szabványosított (normalizált) állomány számbeli szintjét, ami Szlovákia egész területén 494 ezer foglyot jelentett. Reményekkel telten vártuk a fészkeiés és költés idejét, mert a törzsállomány nemcsak az élő foglyok tervezett befogását látszott lehetővé tenni, hanem jó vadászatokra is megcsillantotta az ígéretet. Sajnos, a tavaszi időjárás nem kedvezett sem a fogolynak, sem a fácánnak, de a vadászoknak sem. A májusban beköszöntött, hűvös, esős időjárás sokáig tartott s legrosszabb éppen a foglyok költése idején volt. Sok fészket elöntött a víz és nagyon sok apró fogolycsibe pusztult el a hideg, nedves idő következtében. Június közepe táján és végén már ismertük a szomorú valóságot: nincs fogolyszaporulat, illetőleg ami van az nagyon kevés. A foglyokban leggazdagabb Járások, mint a Dunajská Streda-i (Dunaszerdahely), Galanta-i (Galante), a Nové Zámky-i (Érsekújvár), a trnavai (Nagyszombat) és a komárnoi (Komárom) egyértelműen jelentették: nincsen szaporulat, nem vadászhatunk. Gyakori jelenség ma ezen a vidéken, hogy fogolycsapat helyett csak az öreg fogolypár rebben fel. Ezeket jtedig nem lehet kilőni, mert a jövő évi törzsállományt lennénk tönkre. Ilyen információk után ezidén nem lehet javaslatot tenni a fogolyvadászatok rendkívüli engedélyezésére. Csaknem felére kellett csökkenteni az élő foglyok befogásának tervét is. Szép reményeink összeomlottak, de ez a helyzet egyúttal fokozottan felhívja a figyelmünket a foglyokról való évi gondoskodásra is. Ami még megmaradt belőlük, azt épen és egészségesen kell átmentenünk a jövő tavaszig. Akkor talán jobb időjárás adódik és megszólalhatnak majd puskáink Is a felrebbenő fogolycsapatok nyomában. KIRNER KAROLY mérnök, a SZVSZ KB vadászati előadója