Szabad Földműves, 1969. július-december (20. évfolyam, 27-52. szám)

1969-09-27 / 39. szám

Szoba---­növényeink ősszel A hűvösebb éjszakák, rövidülő nap­palok és a gyengülő napfény az őszi hónapokat Jellemzi. A dísznövények növekedése is lelassul, s nagy részük szeptember—október folyamán készül az év számukra legnehezebb évsza­kára, a télre. Ebben az időszakban a disz-, s főleg a szobanövényekről történő gondoskodás módosul. Most már nem öntözünk tápoldatokkal, ez újabb növekedést okozna és a gyé­rülő napfény következtében, a rövi­dülő nappalok hatására laza, felnyur­gult hajtásokat eredményezne. Az ön­tözést is csökkenteni kell, főleg az amúgy is esős, páradús napokon. A szokásos nyári locsolásra nagyon ér­zékenyek az ősz folyamán a kaktu­szok, szukkulensek és a Sansevíería fajtái is. Gyökérrothadás következté­ben könnyen elpusztulhatnak. ősszel a szobák hőmérséklete is hűvösebbé válik, azért a még elő­forduló verőfényes nappalokon huzat­mentesen szellőztessük meg növé­nyeinket, hogy ezek edződjenek és felkészüljenek a hűvösebb Időszakra. A szellőztetésnél azonban legyünk óvatosak. A fikuszok, a Dieffenbachia érzékenyek a légmozgásra. Ez levél­­sárgulást, levélhullást és végső eset­ben pusztulást Jelenthet. Szeptember második felében az er­kélyekre, ablakpárkányokra kihelye­zett szobanövényeket vigyük be a szo­bákba. A kaktuszokat — az időjárás­tól függően — október folyamán te­gyük telelő helyükre. Mivel szoba­növényeink fényigénye nem egyfor­ma, ne a díszítés szemszögéből, ha­nem igényességük figyelembevételé­vel helyezzük el őket. Általában az ablakon behatoló fény irányától szá­mítva a kisebb növények után sora­koztassuk a nagyobbakat. Fordított esetben árnyékolásukkal megvonnánk tőlük az amúgy is gyérülő fényt. Mielőtt növényeinket á szobába vinnénk, alaposan vizsgáljuk át azok fonákját és kocsányhajlatait, száru­kat. Kézi nagyítóval alaposan ellen­őrizzük őket, hogy a takácsatkák, levéltetvek, pajzstetvek ne kerüljenek be a növényeinkkel a teleltetőhelyre. Alaposan tisztítsuk meg őket, mert a fűtött szoba szárazabb levegője ked­vező ezek gyors elszaporodásához. Később már csak kémiai védekezés­sel válhatna sikeressé közbelépésünk, ez pedig bonyolítaná munkánkat. A szobai öntözésnél a tölcsért alko­tó levelű növények öntözését úgy vé­gezzük, hogy a tölcsérben ne marad­jon pangó víz, főként éjszakára. A vl­­rágcserepek tömődött földjének felső rétegét is botocskával tegyük porha­­nyőssá, levegőssé. Október végén bevltf kaktuszokat és pozsgásokat erre alkalmas helyi­ségben teleltetjük. Ez legyen szellőz­tethető, huzatmentes és hűvös, kb. 8—10 °C hőmérsékletű. Ezeknek a dísznövényeknek a tél folyamán fej­lődniük nem szabad. Az öntözést a minimumra csökkentjük (tapintásra a talajuk kissé nyirkos legyen) és rendszeres ellenőrzéssel gátoljuk meg a kórokozók elszaporodását. A Bromélia-félék családjába tarto­zó Aecheák, Cryptanthusok, Billber­­giák, Vrieseák melegigényű növények, azért a világos, Jól fűtött helyiségben érzik Jól magukat. Ilyenkor — főleg a száraz levegőjű, központi fűtéses lakásban —, ha csökkent mértékben is, de rendszeresen gondoskodjunk talajuk nedvességéről, hogy az elpá­rologtatott vizet pótolni tudják. Oj .szobanövények beszerzésére az ősz alkalmas, mert a kertészek ilyen­kor értékesítik a nyár folyamán fel­nevelt növényeket. Azonban a vásár­lásnál is legyünk óvatosak. Főleg a fikuszokra ügyeljünk. A frissen ülte­tett növényt ne vegyük meg, mert ezek rendszerint pár hét leforgása alatt tönkremennek.' Csak olyat vásá­roljunk, amelynek gyökérzete a cse­rép széléhez simuló földet már kissé benőtte. Ha kedvező feltételeket biztosítunk szobanövényeinknek, azok nagyobb károsodás nélkül vészelik át a téli hónapokat, a számukra legkedvezőt­lenebb évszakot. Juhász Árpád 0 SZABAD FÖLDMŰVES 1969. szeptember 27, KERTÉSZET Szép látvány gylimölcsszüret idején Kerti pázsit Csak a szemet nyugtaid, üde, zöld, gyomtalan pázsit díszíti a kertet. Kiskertekben különö­sen fontos, hogy elviselje a taposást, és legalább 3—4 évig ne kelljen újra telepíteni. Sokan azt hiszik, hogy a pá­zsit sokkal kevesebb munkát igényel, mint az azonos felü­letű zöldség vagy virágágy. Nem így van: a gyep a telepí­tés évében különösen sok fá­radságot kíván. Ez a későbbiek­ben lényegesen csökken. A TALAJ ELŐKÉSZÍTÉSE A talajelűkészítés a vetést 3—4 héttel előzze meg. For­gatáskor érett istállútrágyával együtt ipari trágyát Is dolgoz­zunk a földbe. A felszínre ke­rülő köveket s egyéb törmelé­ket meg az évelő gyomok föld alatti részét gyűjtsük össze. A területet simára gereblyézzük, így néhány nap után tömege­sen törnek elő a gyomnövé­nyek. A kizöldült földet napos időben kultivátorral, saraboló­­val meglazítjuk, majd, ha el­fonnyadtak a gyomok, Ismét gereblyézünk. Nagyon gyomos területen e munkát 6—8 nap múlva ismételjük meg, hogy az újonnan csírázó gyomokat is elpusztítsuk. MIKOR VETHETÜNK? Ha öntözhetünk, a vetést nem befolyásolja a csapadék. Hűvös Időben a magvak hosszú ideig elfekszenek, így a mada­rak nagy kárt tesznek bennük. A júniusi esős, meleg idő rend­kívül kedvez a csírázásnak. X c * rt-Q f Y © ❖ </) £ * h Ml KJ * G> — 8 ❖ >■ Lg* X -SS X t Jj * ❖ . ❖ ❖ ❖ i t 2 t 50 V KJ ♦♦♦ ~ * U) Öntözés nélkül vethetünk 8 nyár végén és késő ősszel is. A korábbi vetést a tél beállta előtt le kell kaszálnunk, s a novemberi vetés csak tavasszal csírázik. Négyzetméterenként 2—4 dkg magot szúrjunk el, gereblyével kapáljuk a földbe, utána hen­gereljünk, vagy taposéval szo­rítsuk a maghoz a földet. Az utak és a ház mellé több magot szórjunk, mint a cserjék, fák közelében. A magvak nem egyldőben csíráznak. Az angol perje a „legfrissebb“. Az apróbb mag­vak ezt gyakran csak két hét után követik. A csírázó magok rendkívül érzékenyek: ha egy­szer kiszáradnak, elpusztulnak. Ha nincs módunk rendszere­sen öntözni a vetést, inkább egyszer se adjunk neki vizet, bízzuk a csírázást az Időjárás­ra. MIT VESSÜNK? Napos, öntözetlen területre: 40 százalék réti perje (Poa pra­tensis), 20—20 százalék angol perje (lolium perenne), Juh- és vörös csenkesz (Festica ovi­­na és rubra) való. Napos, öntözhető kertbe: 50 százalék réti perje, 20 százalék angol perje és 30 százalék ta­­rackos tippan (Agrostis stolo­­nifera) keveréket vessünk. Félárnyékba 60 százalék cso­mós ehlr (Dactylls glomerata) s 20—20 százalék tarajos cin­­cor (Cynosorus cristatus) és réti perje ajánlható. Nem rontja a gyep szépsé­gét, ha fehér here (trifolium repens) magot vegyítünk a pá­Ä KOST-államokban a világ szőlő­­területének mintegy 18 %-a díszük. A KGST-álIamok élén a Szovjetunió áll, s világviszonylatban is a negye­dik helyen. Szőlőterülete az utóbbi 10 év alatt 2,8-szeresére emelkedett. A termesztés sikeres fejlesztésének egyik útja a gazdaságok szakosítása. A már szakosított szőlőtermelő gaz­daságokban ha-onként 63,9, a nem szakosított gazdaságokban 32,7 q sző­lőt takarítottak be átlagosan. A Szovjetunióban az 1958—63-ig végzett új telepítések a szőlőtermelés hozamát 68 %-kal, a borét 90 %-kal növelték. A KGST-államok közül Bul­gária, Románia és Magyarország ex­portál, a többi behozatalra szorul. Bulgáriában a bor termelése 10 év alatt megkétszereződött. A KGST- államok közül ma már a legnagyobb exportőr. Szervezett pincészeteivel javította borai minőségét. A bolgárok ehhez felhasználták a francia szak­emberek segítségét is. Románia bor-exportját a háború előttinek több mint kétszeresére nö­velte. Legnagyobb vásárlója a Szov­jetunió, az NSZK és Ausztria. Magyarország a világpiacon — mint a lap írja — a minőségi fehérborok egyik legnagyobb termelőjeként is­meretes. (Privr. Pregl., Belgrád), zsitmagvak közé. Ez rendkívül hálás. A legérdekesebb fűfélék fej­lődnek a leglassabban. Ezek magja rendszerint nagyon apró. Egyes fajokból 17—20 ezer, másokból (például az angol perjéből) csak 500 szem egy gramm. Az első évben a gyor­san fejlődő perje adja a zöld tömeget, csak a második évben erősödik meg a réti perje és a tarackos tippan. HOGYAN MARAD SZÉP A PÄZSIT? A kizöldült pázsit öntözést igényel. Teljes kifejlődéséhez naponta 2—3 liter víz szüksé­ges négyzetméterenként. S ké­sőbb? Erre választ ad az a tény, hogy egy kg szénához 400 1 víz használódik fel. Amikor a pázsit a 8—10 cm magasságot elérte, nyírnunk kell. Először mindig kaszáljuk le, később már fűnyíró gépet is igénybe vehetünk. A füvet ne „borotváljuk“, a túlzott nyí­rás kisülést okoz. A füvágást mindig öntözés kövesse, és ha erre nincs azonnal mód, nyáron 1—2 napig a területen hagyjuk a levágott s össze nem gyűj­tött füvet. Hosszabb ideig nem maradhat ott, mert megsárgul alatta a pázsit, sőt ki is pálhat. Hasznos, ha időnként — a vá­gás után — a már megerősö­dött gyepet gereblyével felbor­zoljuk. Ezzel levegőssé tesszük a talajt, s így a vizet is job­ban befogadja, a megsérült tö­vek pedig erősebben sarjadza­­nak, a gyomok elpusztulnak. Az öntözés sok tápanyagot old ki a talajból. A tápanyag­pótlás egyszerű módja a már kifejlődött pázsit késő őszi trá­gyázása. Apró érett istállótrá­gyával vékonyan beterítjük a területet. A téli csapadék a táp­sókat a talajba lúgozza. Tavasz­­szal a törmeléktrágyát lehúz­zuk, eközben ne kíméljük a töveket az erősebb gereblyé­­zéstől sem. Ilyen telepítéssel és gondo­zással hosszú évekig használ­ható, szép marad pázsitunk. TANÁCSADÓ Az idei nyár kedvezett a sző­lőnek. Még azokban a kertek­ben is sok a szőlő, ahol a házi­gazda nem permetezett rend­szeresen. Ez azt jelenti, hogy új hordókra van szükség. Idő­szerű tehát, ha néhány mondat­ban szólunk az új hordók ke­zeléséről. Sokszorosan igaz az a köz­mondás, „hordó teszi a bort“ vagy „hordó a bor anyja“. Ugyanis a hordótól függ a bor egészséges fejlődése, színe, za­matja. Fontos tehát, hogy szak­szerűen készítsük elő. Az új hordó megfelelő elő­készítés nélkül must vagy bor befogadására nem alkalmas. A hordó fájában sok olyan kiold­ható, kellemetlen ízű anyag van, amely a bornak idegen ízt, szagot ad. Fehérborok ilyen hordóban megbámulnák, meg­­zavarosodnak, a vörös borok elvesztik tisztaságukat, szín­anyaguk egy része lassan ki­válik. A hordó előkészítése a káros anyagok kioldásából, kilúgozó­­dásából áll. Ezt a munkát igen gondosan végezzük, mert utó­lag a bor még a hordóban ha­gyott kezelőanyagokat is kiold­ja. Elsőként a hordót megtölt­jük hideg vízzel, majd 2—3 nap múlva a vizet cseréljük. Ezt az eljárást 2—3-szor megismétel­jük, majd a hordó gőzölése következik. A hordóba 5—30 liter forró vizet öntünk, Jól összerázzuk, hengergetjük, vál­takozva fenékre állítjuk. A for­rázást 2—3 ízben megismétel­jük. Ezt a műveletet követi a forró, szódás kezelés. A kigő­zölt vagy forrázott, még lan­gyos hordóba két százalékos forrő szódaoldatot öntünk. A hordóra elhelyezett tölcsérbe tegyük a szódát, minden tíz li­ter vízre húsz dekagrammot számítva és a hordó nagysága szerint 5—10 liter forró vizet öntünk rá. A hordót beduga­szoljuk, és a forrázáshoz ha­sonlóan, erőteljesen mozgatjuk. A hordóban gőz keletkezik, nyomás áll elő, ami az oldatot a dongák rostjai közé szorítja. Mintegy 15—20 perc múlva á dugót elővigyázattal meglazít­juk, a gőzt kiengedjük s a hor­dót újra lezárjuk. A hordó tel­jes kihűlése előtt a dugőt egy pillanatra eltávolítjuk, majd a kihűlt hordóból az oldatot kl­­öntjük, kicsorgatjuk. Nagyobb hordók esetében a forrő szódás kezelést megismételjük. A szódás mosás után a hor­dót ismételten kiforrázzuk. Ez­által a hordóban maradt szódás víz teljesen eltávozik a hordó­ból. Ezt követően a hordót 2—3 naponként váltott hideg vízzel áztatjuk, s ezzel az elő­készítő munkát befejeztük. (—) A PSTB—100-as targoncás permetező új kis gép kitünően bevált a gyümölcsösökben. Három méter távolságban perme­tez. A permettartály 100 literes. -tt-

Next

/
Oldalképek
Tartalom