Szabad Földműves, 1967. július-december (18. évfolyam, 26-52. szám)
1967-07-08 / 27. szám
Háromszor a kertészfóliáról Amikor Kodály Zoltán Gerencséren és a felette kinövő csitári hegyek alatt járt — többek közt két szép dalt is megörökített, melyek azóta a világ koncerttermeiben is ismeretesek. Annak idején azért találta itt ezeket a dalokat, mert a két elhanyagolt falu a Zobor alatt, az isten háta mögött megőrizte népi sajátosságait. Igen, akkoriban Gerencsérre csak szekéren meg gyalog lehetett eljutni, éppúgy a mögötte fekvő Alsócsitár községbe is. Hej, de megváltozott azóta errefelé a világi Gerencsért és Csitárt nemcsak állandó autóbuszösszeköttetés fűzi Szlovákia harmadik legnagyobb városához, Nyitrához, de Gerencsér egybenőtt Nyit-Gerencséri eper rával. A Zobortól utcasor vezet az egykori „elhagyatott faluig“, melyben modern házak, televíziós antennák és a széles úton suhanó modern autók fogadnak. A tarnócai bojtár annak idején Szentgyörgy napján szekérre ült, feltette tulipános ládáját, furulyáját és dudáját. Sellyéi József annak idején regényt írt Gerencsérről: „Elfogyott a föld alatt“ címen. Utalván a régi hagyományra, hogy ezt a falut valaha agyagtárgyakat készítő gerencsérek lakták (innen a neve is), akik kis szamár kordákon hordták a világba égetett agyagkészítményeiket. A falu akkor tért át a földművelésre, amikor elfogyott alóla a föld. Most pedig zamatos eper terem a kertekben, szántóföldeken. Világhírű a gerencséri eper. A gerencséri és a szomszédos csitári epret ismerik Angliában, Svédországban és Nyugat-Németországban is, ahol a nyitrai cukor- és konzervgyár gyártmányai igen jó hírnévnek örvendenek. Az eperszüret közepén látogattunk el Gerencsérre. Idén több az eper, mint tavaly. Az epertermő terület 4 hektárral növekedett. Hogy mi lesz a rengeteg terméssel? Nem vész kárba... A nagyszemű góliát igen egészséges gyümölcs, s nagy a kereslet iránta, mert csupa vitamin. A híres Kodály dal — tekintve, hogy a széles főutcáról már eltűntek a régi rózsáskertek — emígyen változott meg: Gerencséri utca, végig eperillat! Mártonvölgyi László 4 EEB3QI avagy: Merész farkasdi vállalkozás Perec Károly helyett, aki a farkasdi EFSZ kertészcsoportjának vezetője — azonban látogatásuk idején kötelessége máshová szólította — F i a 1 a Istvántól, Seres Istvántól és C s i f á r i Margittól a sok kérdésre adott válaszból némi kiegészítéssel a következőket mondhatjuk el. 1. Keretes megoldás Farkasdon is híre ment a kertészfólia előnyeinek. Megtudták, hogy a műanyag hajtatóágy fűtés nélkül is nagyobb védelmet nyújt a koratavaszi fagy ellen, mint a melegágy! ablak. A fólia alatti légtér magasabb páratartalma csökkenti a lehűlést. Farkasdon olyan ajtónélküli, könnyen felemelhető hajtatóházat készítettek, melynek keretméretei megítélésünk szerint hatszor két méteresek. A keretekre kilenc vázívet erősítettek, s erre feszítették ki a fóliát, melynek ára négyzetméterenként ötven fillér volt, élettartama pedig legalább három évre tehető. Látogatásunk idején marketter uborka meg cecei és szentesi paprika volt alattuk, s a keretet palántapikirozó ládákkal támasztották alá. A hajtatóágyak elkészítése, — s mint ahogy Csifári Margit bemutatta — ki- és betakarása, szellőztetése, a növények öntözése igen egyszerű és gyorsan elvégezhető. A melegágy munkaráfordításához viszonyítva ennek kezelésénél mintegy 30—40 százalékos megtakarítás érhető el. Korai palántanevelés során célszerűnek mutatkozik a nevelést tűzdelésig szaporítóházban végezni, és a növényeket hajtatóágyba tűzdelni. így a tűzdelt palántanevelés, valamint a szántóföldi korai zöldségtermesztés lehetősége nagy mértékben megnő A palánták kiültetése után a műanyag hajtatóágyakat paprika, paradicsom vagy uborka hajtatására használják fel, ahová az előnevelt palántákat melegítés nélkül négyöt héttel előbb ültetik ki, mint a szabad földbe. Ha megoldhatnák a melegítést, úgy a kiültetést hat— nyolc héttel előbb valósíthatnák meg. Fólia alatti széndioxidos légtérdúsitást nem alkalmaznak, pedig ez az uborkánál 70 százalékos, spenótnál 250 százalékos, burgonyánál meg 280 százalékos terméstöbbletet jelentene. 2. Mulcsozás a hollandágyban Próbaképpen uborkát termesztenek kertészfőliával végzett talajfödéssel, vagyis mulcsozással. Kíváncsiak, hogy e módszerrel valóban elérhető-e az a nagy terméstöbblet, amelyről az utóbbi időben sokat olvastak és hallottak. A talajt befödték, amely valóban melegebb lett, a nedvesség sem párolog el, és a gyom nem ütötte fel a fejét, mert nem fejlődhetett ki a lepel alatt. 3. Mire nem gondoltak? A hollandágy ablakait szellőztetés végett ki kell támasztani, mert a tűző napfényben az üveg túlzott fényáteresztő hatása miatt az uborka levele megpörkölődne, és befülledne. Ugyanis itt pára nélküli, száraz a levegő. Kertészfólia kívánkozik az ablakok belsejére, ami a fényt mérsékelné és a párát nem engedné elszállni. így nem kellene az összes ablakot éjjelre zárni, napközben pedig nyitását többször szabályozni. A kertészetben víztároló, melegítő kismedencék létesítése sem lenne megvetnivaló, amelyeket kertészfőliával fedve aránylag olcsón lehetne létrehozni. KUCSERA SZILÁRD Kísérletek A kísérleteket puha, fekete polietilén fóliákkal végezték 2X1,25 m ültetésű Ugni blanc szőlőtelepítésén. Két egymástól 42 ni re levő, kb. 200 m hosszú sor közül az egyiket 1,5 m széles, 100 mikron vastag, a másikat 5 mm lyukakkal perforált, 1 m széles és 80 mikron vastag fóliával takarták. A gyökeres oltványokat április 17—19 között telepítették, a fóliákat 25- én terítették ki. Az oltványokat a fóliába vágott nyílásokon átbújtatták. A takart oltványok sokkal hamarabb hajtottak, mint a nem takartak; a hajtások súlya, mérete és száma kedvezőbb volt a kontroliénál. A perforáció nem mutatott előnyöket. A nem perforált fóliával takart oltványok minden tekintetben jobb eredményt adtak, mint a kontrollok és a perforált fóliával takartak. A NÁRCIS A rosewarnei (Anglia) kísérleti intézet vizsgálatait egységesen 15,8 C fokon, 65 °/o relatív páratartalmon, 12 órás megvilágítással végezte. A legszebbek és legtartósabbak a felpattant bimbó korában leszedett nárciszok voltak. A nárcisz annál jobban kifejlődik, minél később szedik le. Megvizsgálták a tárolás lehetőségét is, és megállapították, hogy 0,8 C fokon tárolható a virág. Az ezüstnitrátos kezelés a vázákban fokozza az eltarthatóságot.
