Szabad Földműves, 1967. július-december (18. évfolyam, 26-52. szám)
1967-08-05 / 31. szám
AUGUSZTUSI TEENDŐK Augusztusban, főleg a hónap első felében, többnyire nagy a szárazság. Elsőrendű feladatunk tehát a gyümölcsfa-ültetvények rendszeres öntözése. A talaj porhanyításával és a gyomirtással azonban ugyancsak megakadályozhatjuk a talaj vízkészletének párolgását. Fokozatosan beérik a nyári alma, a körte, a szilva és a korai őszibarack. Ne kíméljünk fáradtságot a gyümölcs gondos osztályozásánál és piacra szállításánál. Ügyeljünk arra, hogy selejtezés és csomagolás közben ne nyomkodjuk össze az őszibarackot. Dús gyümölcstermés esetén alátámasztjuk a fák termőágait. Augusztus végén hozzáláthatunk a csonthéjas gyümölcsfák koronáinak ritkításához. Elsősorban eltávolítjuk az elszáradt ágakat, majd azokat is lenyessük, amelyek túlságosan sűrítik a fák koronáit. Vonatkozik ez elsősorban azokra a fákra, amelyeknek gyümölcsét már leszedtük: a kajszibarackra, őszibarackra, cseresznyére, meggyre és kora'i szilvára. Az őszibarackfákról ugyancsak eltávolítjuk a fölösleges fattyúhajtásokat, kurtítjuk az elburjánzó vadhajtásokat. Hasonlóképpen járunk el a ribizli- és egresbokrok három évnél idősebb vadhajtásaival. Folytatjuk az eperültetést. Az alaposan előkészített talajba''' korán elültetett eper jövőre már jó minőségű terméssel kecsegtet. Hálás a Senga Senganu, Surpris des Halles és a Senga Giganu fajtájú, valamint az egyre szaporodó Red Redich. Az epertermesztés különben felette kifizetődő és értékesítése kétségtelen. Nagy a fogyasztók érdeklődése és gyümölcsfeldolgozó iparunk kereslete iránta. Mivel hazai termesztésünk képtelen lépést tartani a szükséglettel, állandó külföldi behozatalra szorulunk. A gyümölcsfa-iskolákban folytatjuk az őszibarack-, alma- és körtefák szemzését. Egyúttal ellenőrizzük a régebbi oltásokat, vajon a szemek megfogamzottak-e. Ha nem, megismételjük az oltást, öregebb fákon „átfésüljük“ a levélzetet, folytatjuk a kártevők és betegségek elleni küzdelmet. Augusztus hónapja a legmegfelelőbb a csonthéjas gyümölcsmagok elültetésére, mert elenyészően csekély a veszteségarány. Ugyanakkor leltározzuk azokat a gyümölcsfákat, amelyeknek magját 1967 őszén és 1968 nyarán el akarjuk ültetni. A zöldségtermesztési részlegen folytatjuk a spenótvetést. Nagy gonaot fordítunk az uborka, a paradicsom, a paprika, a dinnye, a bab, a késői káposzta, a karfiol, a kel és a kalarábé ápolására. Ne feledkezzünk meg a talajporhanyításról és öntözésről sem. Júliusban és augusztus elején a legfontosabb munkák közé tartozik a növényvédelem. Meleg időjárás esetén kisebb eső is elegendő ahhoz, hogy fellépjen a szőlő legveszedelmesebb gombabetegsége, a peronoszpóra. Júliusban, de augusztusban is nagyon fontos a fürtök védelme, mert ezek is veszélyben lehetnek. Ajánlatos tehát a fürtök alapos permetezése, illetve porozása. Mivel a bogyók felülete viaszos, így a fertőzés főként a kocsányon keresztül kerül a bogyóba. A fürt permetezésénél főként a kocsányra tapadó permetlé védi a bogyókat a fertőzéstől. Azonban esős időjárás esetén mindenképpen ajánlatos a fürtök porozása, mert ez könnyebben tapad a bogyók viaszos felületére. A permetezést egy százalékos Kuprikollal vagy egy és fél százalékos bordóilével végezzük. Ezt követően Niroxyd perozószerrel fújassuk be a fürtöket. Nagyüzemeinkben egy-egy hektár szőlő porozásához 30 kg porozószer szükséges. A lisztharmat megjelenése esetén azonnal hajtsuk végre a szükséges védekezéseket, mert ha elhatalmasodik, a permetezés ellenére is nagy kárral számolhatunk. Lisztharmat ellen permetezéssel vagy porozással védekezhetünk. Ezt a munkát egybeköthetjük a peronoszpóra elleni Még csak kísérlet, de máris jó pénzt ígér Hojcska Pál elvtársnak, a felsőtúri szövetkezet fiatal, mozgékony elnökének még tavaszszal föltettem a kérdést: — Milyen újdonságokkal számolhatunk Felsőtúron az irányítás tökéletesített rendszerének első esztendejében? A kérdésre rejtélyes mosoly volt a válasz, s közben egy sokatmondó varázsszó: — Fólia. Ezért látogattam el a napokban Felsőtúrra. Újdonság, — amolyan kísérlet. S nemcsak pár négyzetméternyi sávocskán, hanem egész hektáros területen. Telik a 15 hektáros kertészetből. Aztán az is nagyon lényegbevágó, hogy fóliával pénzt lehet fogni. Egymás mellé helyezték a fóliás és a fólia nélküli úgynevezett kontroll parcellákat, hogy saját magukat is ellenőrizhessék. Az eredmény: Fólia alól az étkezési tök és az uborka már rég piacot látott, ugyanakkor a kontroll parcellák növényzete jóval később virágzott, s itt-ott leszakíthattak néhány értékesíthető darabot. A fólia előnye szembetűnő. Korán tavasszal a saláta közé fólia alá paprikát palántáztak. A salátát már rég értékesítették, s paprikából is piacra került néhány szedés. Másutt a paradicsom közé uborkát ültettek, onnan is régen szedték a termést. Jó szolgálatot tett a fólia a palánták gyorsításában. A paradicsompalántákat a melegágyakból kiszedték, s arasznyira egymástól a szabad földbe ültették, ahol fóliával gyorsították fejlődésüket. Erős, egyenletes palántákat ültették az állandó termőhelyekre. A növényzet roskadozik a zöldparadicsom alatt. Tapasztalat szerint azonban az érlelésben nem nagy jelentősége van a fóliának, mert az alatta tartott és a szabadföldi paradicsom közt alig van valami különbség. Persze, ez még nem végleges leszűrés, hanem amolyan pillanatnyi észrevétel. Tény, hogy a fólia már lekerült a hordozható vázívekről. Megmossák, kiszárítják, s gondosan összehajtogatva jövő tavaszig elraktározzák. Nem kevesebb, mint 12 600 korona fekszik benne, de az eddigi eredmények is azt bizonyítják, hogy érdemes befektetés. Különben három esztendőn keresztül használhatják. A kertészet ezévi bevételi terve 525 ezer koronát irányoz elő. Június végéig 75 ezer koronával számoltak, de a fólia és a becsületesen végzett munka közel 150 ezer koronához segítet te a szövetkezetét. Ügy számolnak, hogy körülbelül 200 ezer koronával megtoldják az eredeti bevételi tervet. A növényzet vízellátása sem okoz gondot, mert három nyersolaj meghajtású öntözőberendezés áll rendelkezésükre. Ha kiesik az egyik, beindítják a másikat. Nagyobb baj, hogy a csőr rendszer nem elegendő. Munkaerő szempontjából sem viszik túlzásba a dolgot. Rendszerint 15-en serénykednek a kertészetben, de ha a szükség megkívánja, 40 személyt is foglalkoztatnak. Jövőre növelni kívánják a kertészet területét, a fóliával pedig el akarják érni, hogy jócskán megnövekedjen az egy hektárra eső pénzbevétel. Saját elgondolású szaporítóház építését is tervezgetik, s a jövőben tápkockákba helyezve gyorsítják a palánták fejlődését. A zöldségfélék értékesítését szerződéses alapon és saját üzleteikben oldják meg. Az elmondottakból kitűnik, hogy bár Felsőtúron idén még csak kísérletképpen alkalmazták a fóliát, de eredményeik máris nagyon biztatóak, sokatmondóak, s ami a leglényegesebb, hogy már az első kísérleti év pénzt hoz a szövetkezetnek. fhpksza) védekezéssel olyképpen, hogy a bordóiléhez fél százalékos Sulikolt, a porozás alkalmából pedig a Niroxydhoz Sfinx-kénport adagolunk. Azonban felhívjuk a figyelmet arra, hogy a kombinált permetezőszereket a keverés napján használjuk el, mert nem tárolhatók. Idén már eddig is nagy károkat okozott a szőlőn az atkakor. Ha már a károkat egészen nem akadályozhatjuk meg, akkor is védekezzünk ellene. Legcélszerűbb, ha 0,3 százalékos Fosfotionnal vagy Arafosfotionnal permetezünk ellent. Azonban a nagyüzemi szőlőseinkben, ahol képzett növényvédelmi munkásé., dolgoznak, ott Akariton E—30-assal permetezhetjük atkakór ellen a szőlőt. Ha a szőlőmoly fellépését észleljük 0,4 százalékos Dykotlal védekezünk ellene. Nyáron nagy gondot fordítsunk a talaj porhanyítására. Nemcsak a gyomok ellen védjük a szőlőt, de minden nagyobb eső után ajánlatos a porhanyítás, mert ezzel megakadályozzuk a nedvesség elpárolgását. Ha eddig nem végeztük el a szőlő csonkázását, úgy fejezzük be ezt a munkát. Általában akkor érkezik el a csonkázás ideje, amikor a hajtások alsó része bámulni kezd, fásodik. Korai csonkázás esetén feleslegesen sok hónaljhajtás képződik, s fennáll annak veszélye, hogy a rügyek kifakadnak, s új fürtök keletkeznek. Ez minden esetben csökkenti a jövő évi termést. Fiatal szőlőinkben nagyon fontos a növényvédelem, és ugyancsak a talaj porhanyítása. A fertőzés nagy károkat okozhat. Egyrészt elpusztíthatja a fiatal hajtásokat, Illetve beérésüket akadályozza. Az atkák kártételének megakadályozása érdekében a fiatal, nemtermő szőlőkben is végezzük el a szükséges permetezéseket. Július második felében, de legkésőbb augusztus elején szőlőiskolánkban végezzük el a léggyökerek eltávolítását. Ellenkező esetben az alany elsatnyúl, nem növekedik egyidejűleg a vesszővel, s nagy a tőkekiesés. Szőlőiskoláinkban a növényvédelmet különös gonddal végezzük. Legelőnyösebb, ha hetenként 0,75 százalékos töménységű Kuprikollal permetezünk. Száraz időjárás esetén öntözünk s ezzel egyidejűleg műtrágyázás-pótlást is végzünk. A borgazdaság legfontosabb teendője a fiatal borok harmadik fejtése. A töréspróba szerint megállapíthatjuk a fejtés módját és a kénezés mértékét. A harmadik fejtés ideje borfajták szerint július, illetve augusztusra esik. A harmadik fejtés kizárólag zártan történjen és elengedhetetlen a mérsékelt kénezés. Vanek Gáspár mérnök 7 iTOJM Jótanácsok
