Szabad Földműves, 1965. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1965-05-22 / 20. szám
Magashozamú tehenek Zsarnón Augusztusban lesz öt évé, hogy a Lett Szocialista Köztársaságból érkezett vörös üszőkből a Tornai Állami Gazdaság zsarnói telepén la otthonra talált 180 darab. Az állatok hazájuk nevét viselik. (Lett vörös). Ez a szarvasmarha fajta mint tejelő ha-' 6zonállat ismeretes. Mivel Kelet-Szlovákia legnagyobb ipari központja körül tejtermelő mezőgazdasági üzemek kiépítése vált szükségessé, így esett a választás a Tornai Állami Gazdaságra. Az állatok 180—200 kg testsúlyban kerültek ide. Velük egyidőben két Dán Vörös apaállat is érkezett. A tenyészmunkát nagy körültekintéssel kezdték. Az üszőket befedeztették, majd a zootechnikai előírásoknak megfelelően ápolták, etették. Az első eredmények 1962-ben mutatkoztak. Az előhasi tehenek egészséges borjakat hoztak a világra. Kezdetét vette az első laktácló. Az állatgondozók naponta háromszor etettek, háromszor fejtek. Az állatok számára rétből és szántóföldből legelőt létesítettek, s villanypásztor segítségével legeltettek. A jó gondoskodást siker koronázta. Az első laktáctó idején 2750 liter, a másodikon 2900, a harmadik alatt 3104 liter volt az átlagos tejelékenység tehenenként'. Azonban akad közöttük olyan egyed la, mint például a 185-ös számú, melynek a múlt évi tejhozama 4600, a 159-esé 4590, a 150-esé pedig 4247 liter volt. Emellett a zsírtartalom is kedvezően alakult. A három laktáción keresztül 4,0—4,2 % között ingadozott Ezek az állatok ugyan jóval Igényesebbek a belföldön tenyésztett fajtáknál mind a takarmányozást, mind a gondozást Illetően, ugyanakkor 'ellenállóbbak a betegségekkel szemben. Négy esztendő alatt csupán három darabot távolítottak el az állományból tuberkulózisra való hajlamosság miatt, hat darab pedig meddőnek bizonyult. Még nagyobbak a lehetőségek a már Itthon felnevelt utódok hozamának növelésében. A szopós borjakat’ bódéban nevelik. Amikor rászoknak a takarmányra, szabadistálióba kerülnek, melynek oldalai tavasztól őszig nyitottak. Hogy az állatok ne fázzanak, mélyalmozással melegítik az istállót. Egymás testi épségét pedig nem veszélyeztetik, mert nagyon szelídek. Most, amikor már az ötödik esztendő felénél tartanak, az eredeti 180-as létszám 396-ra növekedett. Jelenleg 120 darab üszőjük van, melyeknek több mint a fele hasas, így folyamatosan a tehenek sorába kerülnek. Érdekes, hogy míg a behozott állatok testsúlya tehénkorban alig haladta meg az 500 kg-ot, addig az utódokból nevelt tehenek átlagos súlya 580 kg. Mellkasuk mélyebb, a tejcsatornák is fejlettebbek. Ezek a tehenek ugyan még csak az első Jaktációnál tartanak, de Cern^ elvtárs, a gazdaság vezetője és Fazekas zoötéchnikus véleménye az, hogy valószínűleg akad közöttük majd olyan egyed is, amely a 6000 litert is megadja. A takarmánytermesztés . nem tart lépést az állomány fejlesztésével. Nyáron még csak megtalálták eleségükeí a jó legelőn, majd az istállóban pótolt zöldtakarmányból, de rosszabb a helyzet a téli időszakban. Még egy esztendőn sem sikerült annyi és olyan jó minőségű takarmányt kitermelni, mely bőségesen fedezte volna a szükségletet Főleg a fehérjedús pillangósokból és abraktakarmányból mutatkozott hiány. A téli időszakban például 25 kg kukoricasiló, 10 kg répaszelet, 3 kg lucerna, vagy lóhereszéna, 1,5 kg abrak, 7 kg takarmányrépa és némi szalma volt a tehén napi adagja. Ehhez még kellett volna minden liter tej után 0,2 kg abrak. Ez már azonban nem jutott. így aztán nem volt rá mód, hogy __ megállapítsák az állatok maximális termelő-képességét Nem lebecsülendők ezek az eredmények. A gazdaság dolgozói és vezetői egyaránt büszkék rá. Ez azonban nem jelenti, hogy a tejtermelés szintje már tovább nem emelhető. A gazdaság vezetői megtették az első lépéseket a takarmánytermelés és a tejtermelés összhangba hozása érdekében. A szántőföldön előnyben részesítették a pillangós takarmánynövényeket, főleg a lucernát' Ha jő lesz az Idei termés, télen már 8 kg lucerna vagy lóhere széna jut naponta fejőstehenenként. ' Jabloncí Lajos ALIG KERÜLT földbe a mag, Nagybalogon már a növényápolásra gondoltak. így van ez rendjén, hiszen a bő termés feltételei közt jelentős helyet foglal el a jó minőségben végzett növényápolás is. Tudják ezt a nagybalogiak, ezért igyekeznek mindent megtenni a siker érdekében. Idén először foglalkoznak komolyabban a vegyszeres gyomirtással. Igaz, 1961—62-ben már próbálkoztak vele, ám szakember hiányában nem sikerUlt megvalósítani elképzelésüket. Ezért feladták a harcot, de nem sokáig hagyta őket nyugton a „visszavonulás“. Vitárius Lajos fiatal mérnök személyében rövid Időn belül újból támogatóra talált a vegyszeres gyomirtás, melyet a gépállomás segítségével végeznek. A 72 hektár cukorrépából 25 hektáron a gépállomás dolgozói végzik a vegyszeres gyomirtást. Itt alkalmazzák először az Alipur vegyszert. A cukorrépán kívül 70 hektár kukoricát, szükség esetén 200 hektár kalászost, 40 hektár maglóherét és 20 hektár maglucernát kezelnek vegyszerrel. Minden alkalmat megragadnak a tapasztalatszerzésre, mert jövőre külső segítség nélkül, egyedül akarják elvégezni a vegyszeres gyomirtást Az RS 09-es traktorra a fiatal Cének Gyula került, s ha jó traktorosnak bizonyul, akkor megvásárolják a traktorra szerelhető permetezőgépet. Ezzel majd megkezdhetik a gyomirtást. Nem lesz könnyű dolguk. Számolniuk kell a vegyszerek utóhatásával is, s talán ez okozza a legtöbb gondot a nagybalogiaknak. A határ nagyobb része dombos, a gépi munka sok helyen lehetetlen. A vezetőség ugyanÁ növényápolás korszerűsítésére törekednek csak törheti a fejét, amíg kiválasztja a talajt a kukorica és a cukorrépa alá. Sokszor jobb lehetőség híján kénytelenek egy-egy parcellát ketté osztani, s a sík részére cukorrépát, a domboldalra pedig kukoricát ültetni. A vegyszerek utóhatása ezt a problémát még súlyosbítja. Ez azonban nem jelenti azt, hogy lemondjanak a vegyszeres gyomirtásról. A 72 hektár kukoricából 34 hektáron teljesen gépesítik a termelést. Nagy Béla, Zsámbók és Pala Gyula traktorosokkal már szerződést kötöttek a megművelésére. Vetéstől egészen a betakarításig, természetesen a növényápolást Is beleértve, ők gondoskodnak a 34 hektáros kukoricatábláról. A többi területet felosztják a szövetkezeti tagok között. Ugyanígy részesülnek a tagok a cukorrépa növényápolásából is. A fél hektár háztáji föld fejében 38 ár cukorrépát kell minden szövetkezeti dolgozónak megművelnie. Kevesebb háztáji esetében csökken a reá eső kapálnivalö. Az ilyen munkaszervezéssel biztosítják a növényápolás időbeni elvégzését, mert így nemcsak a szövetkezeti tag, hanem családja is résztvesz a munkában. A vezetőség nem feledkezik meg a munka kellő jutalmazásáról sem. Igaz, prémiumot csak ősszel, a betakarításkor adnak a tagoknak, de ha valaki prémiumot akar, a növényápolást jól kell elvégeznie. Cukorrépából 250 mázsa hektárhozamot terveztek. Prémiumot a terven felül elért mennyiségért adnak. Mégpedig 250-től 300 mázsáig mázsájáért 1 koronát, 300 mázsán felül pedig 1,5 koronát. A prémium helyes elosztása érdekében kénytelenek a betakarításnál az egyes szövetkezeti t^gra eső részt külön-külön lemérni. S ez bizony nagy munkát ad a vezetőknek. Hogyis ne, hiszen 220-an művelik a cukorrépát, s ennyiszer kell lemérni a termést. Ez a sok méricsgélés kényszerítetté a vezetőkéi arra, h'ögy a kukoricát közös kapálásra adják a tagoknak. Persze, ez is gonddal jár, mert így családonként csak egy személy vesz részt a kapálásban és a betakarításban, * ezzel elhúzódik az Idő. — Sokat gondolkodtunk már ezen. A közös művelés hátránya főleg a betakarításnál mutatkozik meg. Tavaly a betakarítást megzavarta a hosszantartó esőzés, s ezért rákényszerültünk a premizálás legprimitívebb formájára. Naponként 8 cső kukoricát adtunk személyenként. Így sikerült a nagy sár ellenére Is fedél alá juttatni a kukoricát — mondja Vitárius Gyula, a szövetkezet elnöke. — Van egy elképzelésem, melyet jövőre szeretnék megvalósítani. 10— 11 tagú csoportokat akarok szervezni, akik feladatul kapnák 10—15 hektár kukorica, vagy cukorrépa művelését. Ezzel megszabadulnánk a rengeteg méregetéstől, s helyesen alkalmazhatnánk a premizálást Is — mondja a fiatal mérnök. Vitárius Lajosnak nem ez az egyedüli elképzelése, amellyel a szövetkezeti tagok munkáján akar könnyíteni. Még alig száradt meg a tinta szakdolgozatán, de ő már a benne levő javaslatok megvalósítására törekszik. A főtéma a szakosítás, s ennek keretén belül lehetőség nyílik a kapásnövények vetésterületének csökkentésére. Ez nagyon fontos dolog, mert a jelenlegi 190 hektár kapásnövénnyel sokszor nem tudnak mit kezdeni. Ha csökken a vetésterület, megfelelőbb elhelyezést nyerhetnek a növények, lehetővé válik a teljes gépesítés bevezetése, s a vegyszeres gyomirtás alkalmazásával kiküszöbölhetik á munkaszervezésben jelenleg mutatkozó nehézségeket. Reméljük a körültekintéssel kidolgozott diplomamunkában felvetett javaslatok rövidesen megvalósulnak a nagybalogi szövetkezetben. H. ZSEBIK SAROLTA Sikeres apróállat-kiállítás Métyalmozdsd szabadistálló az üszők részére. Mellette az egyik oldalról kifutó, ahová az állatok télen levegóznek. Farkas Dénes gondozó, Csík Lajos és Fazekas István csoportvezetőkkel beszélget. Mielőtt megkezdenénk JJJ*“ takarmányozást Nem Is olyan régen az áprilisi „Szent György" nap volt az, amikor a nyáj, a konda és a gulya kivonult a legelőre, majd késő őszig kint tartózkodott. Ez az eljárás az akkori külterjes állattenyésztési formák mellett megfelelőnek bizonyult. A mai belterjes állattenyésztés azonban más formákat követel. Viszonyainknak megfelelően — gondolok itt Dél-Szlovákiára — az állatok nyári takarmányozását, melyet valamikor a legelő oldott meg, ma a szántón termelt zöldtakarmányok helyettesítik, mint az őszi és tavaszi keverékek, csalamádé, másodnövények és nem utolsósorban a herefélék. Számos gazdaság éppen a herefélék zölden történő etetésekor követ el súlyos hibát, mert nemcsak fehérjepazarlás áll elő, de a jövő évi takarmányalap forog kockán. Az olyan gazda, aki csak annak örül, hogy a tehenek a zöld herétől jól tejelnek, s nem számítja ki a takarmányozással járó költségeket, az előbb-utóbb a saját kárán tanulja a zöldtakarmányok ésszerű etetését. A kár, mely a herefélék nyakló nélküli etetéséből származik, nem az állatok egészségére vonatkozik, hanem az emészthető tápanyagok, különösen a fehérje pocséklására, ame - lyet az állat testében elraktározni nem képes. Az állattenyésztés hasznossága megköveteli, hogy tavasztól késő őszig ne hiányozzék a zöldtakarmány. Éppen ezért szükséges, hogy a zöldtakarmányozás egész ideje alatt különös gondot fordítsunk az adagok összeállítására, mert a takarmányokban jelenlévő táplálóanyagok akkor hasznosulnak kedvezően, ha a nitrogéntartalmú és a nitrogénmentes anyagok aránya az egyes állatok termelési irányának megfelel. Ezért célszerű, ha már a vetés idején gondolunk a keverék helyes megválasztására. A borsós csalamádé, bükkönyös szudánifű, bükkönyös rozs, vagy búza, rozsos borsó stb. etetése mellett sokkal jobb hasznosítási eredményeket érünk el, mint a tiszta vetésekből származó zöldtakarmányok etetése esetén. Amilyen káros következményekkel jár az állatok hiányos fehérje ellátása, épp oly pazarlás a többlet fehérje etetése. A tejelő állat csak tejelőképességének megfelelő mennyiségű takarmányfehérjét alakít át tej-fehérjévé, a növekedő állat is csak a növekedés képessége arányában alakítja át a takarmányfehérjét testfehérjévé. Amíg az állati szervezet a szükségleten felül etetett zsírt, cukrot és keményítőt tartalmazó tápanyagot pl. zsír alakjában lerakja, addig fehérjét csak csekély mennyiségben képes tartalékolni. A felesleget egy nitrogén tartalmú és nitrogénmentes részre bontja szét. A fehérje nitrogén tartalmú része a vizelettel eltávozik, a nitrogénmentes rész pedig mint egyéb nitrogénmentes anyagok, keményítő, cukor, stb. módjára elég, vagy zsír képződik belőle. így a fehérje, mint a takarmány legértékesebb, legdrágább része ugyanúgy használódik fel, mint a lényegesen olcsóbb cukor, vagy keményítő. A felesleges mennyiségű fehérje etetése már 'csak azért sem helyes, mert a fehérje szétbontása és a bomlási termékek kiküszöbölése növeli a máj és a vese munkáját. Nézzük meg, mit mutat a gyakorlat, ha nyári időben csupán magában takarmányozzuk a lucernát: 1 kg virágzó zöldlucernában 0,24 kg szárazanyag, 0,10 kg keményítőérték és 28 gr emészthető fehérje található. De maradjunk csak a fehérjénél. Pl. egy 600 kg-os tehén 10 liter tejtermelés mellett naponta 800 gr emészthető fehérjét igényel. Ha az ál>at jóllakottság érzését fel akarom kelteni, ezek szerint legalább 55 kg zöldlucernáf kell feletetni. Ez a mennyiség 1450 gr emészthető fehérjét képvisel. Adott esetben ez 740 grammal több, mint amennyire az állatnak szüksége van. Ez a veszteség csupán egy állatra vonatkozik, viszont számos mezőgazdasági üzemben a tehenek száma több százra tehető. Ha száz tehénre számítom is ki a veszteséget, naponta 74 kg emészthető fehérje vész kárba, melynek értéke szerény számítások közt is (1 kg emf. 6,42 Kcs) 475,08 koronát tesz ki. Mondjuk 100 napos idény alatt 47 508 korona az elpocsékolt takarmány értéke. Meg kell mondanom azt Is, hogy nem sokat változtat a dolgon, ha naponta egy-két kg takarmányszalmát keverünk is a zöldheréhez. Hogy a fehérjével történő hazardírozást megakadályozzuk, a takarmányalappal úgy kell gazdálkodnunk, hogy ne kerüljön sor a herefélék zölden történő etetésére. A zöld futószalagot úgy állítsuk össze, hogy megfelelő mennyiségben képviselje a keményítőkben gazdag és fehérjékben dús takarmányt. Ha a keverékek kitartanak a nyári takarmányozási időszakban, a herefélék jó minőségben kazlakba kerülhetnek, újig kitartanak. Ezek után a zöldtakarmányok mellett száraz hereszéna is jut az állatok részére az év minden időszakában. A helyes keverék összeállítása az Illető gazdaság állattenyésztőjének saját ügye. Erre nincs recept, nincs előírás. Rugalmas takarmányozási technikát, bő szakértelmet kíván. Napjainkban, a zöldtakarmányozás kezdetén úgy bánjunk a friss zölddel, hogy az minden esetben arányban álljon az állatok szükségleteivel. Kidekázni ugyan nem lehet a takarmányt, azonban .élszerű etetési technikával, helyes táparány összeállítással lényeges többlettermelés érhető el az állattenyésztésben. MOLNÁR FERENC Az Ipolysági gyermekpark szokaí- Ianul élénk. Még a legkisebbek figyelmét sem a játék köti le. Tömegesen sereglenek a szép sorba rakott ketrecek köré. Akad most látnivaló elég. Tyúkok, kakasok, fácánok, nuíriák, galambok, sokszínű madarak keltik fel az érdeklődést. Bizony a látogatóknak ezt mind meg kell tekinteni. Utánuk következik a nyuszik népes serege. Itt látható a Belga és Morva óriás, valamint a Csincsilla nyúífajta. Az elsőséget Halgos Pál rendező viszi el, mint a nyúltenyésztés legjobb szakembere. Hosszú éveken keresztül sokfajta nyűlat tenyésztett, köztük a Morva óriást is, de most 12 Csincsilla anyát tart. Nézete szerint ez felel meg legjobban a tenyésztésnek. Jónéhány családot lát el friss hússal. A múlt évben 150 süldőnyulat adott el. Utána, Kres Blazej Hangyásról következik. Kiállított tenyésznyulai elnyerték a látogatók tetszését. A szemlélők között' találjuk Szabó Bélát és Kukta Sámuelt az Apróállattenyésztők Járási Szövetsége Vezetőségének tagjait. Elmondják, hogy az Aprőállat-tenyésztők Szövetségé a lévai járásban már 30 éve működik. De komolyabb munka csak a tavalyi konferencia után kezdődött. Egyre többen foglalkoznak apróállat-tényésztéssel és tömörülnek a szövetségbe. A múlt évben még csak 530 tagjuk volt, idén már 1120-ra szaporodtak. A jövőben 1500—1800 tagra ,akarják emelni a létszámot. Most minden faluban megalakítják a helyi szervezeteket. A hústermelés szempontjából legfontosabb a nyúl éu baromfitenyésztés. A helyi csoportoknak főleg a gyorsan növő és szapora csincsilla nyúl tenyésztését javasolják. De ki-ki tetszés szerint foglalkozhat Belga vagy Morva óriás vagy egyéb nyúl tenyésztésével. Törődnek azzal is, hogy a háztáji tenyésztésekben is fajtiszta baromfit tartsanak. A kiállításon sokan megcsodálták a lévai helyi szövetség óriási Plymouth kakasát' és a tyúkokat. A jó húshozam mellett évente 220—240 tojást tojnak. Az utóbbi időben lényegesen föllendült a kecsketenyésztés is. Kozárovcén tény sztik a fajtatiszta kecskebakokat. A jól gondozott tiszta vérű kecskék 1000— 1200 liter tejet is adnak évente. Az aprőállat-tenyésztők Lévai Járási Szövetsége nem véletlenül fejlődik gyorc ütemben. A tenyésztőket r-.esszemenően támogatja az állam. Mmden tyúkra 4,5 kg, minden nyúlra 3,5 kg, és egy-egy liba után pedig 8 kg szemestakarmányí kapnak. A kecskékre pedig kerék 1 mázsát. Szabó elvtárs szerint idén összesen mintegy 9,5 vagon abraktakarmányt osztanak szét a tagság között. Ezen felül a helyi szövetségek már 15 községben 5—30 árig terjedő földterületet is kaptak, amin megtermelhetik a szükséges takarmányt állományuk számára. A kiállításön meggyőződtünk róla, hogy az aprőállat-tenyésztők ipolysági helyi szervezetének van mivel dicsekednie. A múlt évben 140 000 tojást: és 10 000 db nyúlbőrt adtak el. Idén több mint 200 000 tojást szállítanak a piacra. Emellett sok nyúlat adnak kísérleti célokra is. A múlt évi konferencián sokan nem bíztak abban, hogy a szövetség ilyen gyorsan fejlődik majd. Örömmel írhatjuk le az ellenkezőjét és ha a helyi nemzeti bizottságok még több segítséget nyújtanak a helyi szövetségeknek, átadják nekik művelésre a nagyüzemi úton nem művelhető földterületeket, a jövőben még nagyobb mennyiségű hús, tojás és egyéb apróállat termék kerülhet a piacra. A kiállítások rendezése is hasznos dolog, mert sokakkal megkedvelteik az apróállat-tenyésztést. A lévai és az ipolysági kiállítás után több helyen is, rendezhetnének körzeti kiállításokat. BÁLLÁ JÓZSEF Nagy sikere volt az óriási Plymouth kakasnak SZABAD FÖLDMŰVES 3 1965. május 22.