Szabad Földműves, 1964. január-július (15. évfolyam, 1-53. szám)
1964-04-11 / 30. szám
Ki, mit szél honá ? Nálunk ez a vetésforgó-rendszer így ériem el nagy szőlőtermést Nagyon megragadta figyelmemet a közelmúltban egy újságcikk. Statisztikai adatok alapján közli, hogy az 1963-as' évben 53 millióval szaporodott a Föld lakóinak száma. Gondolkodásra késztetett az a tény: ma állítólag 3 milliárd ember él a Földön. Gyermekkoromban az elemi iskola padjai között, ha jól emlékszem, még csak 2 milliárd emberről tanultunk. (Itt megjegyzem, ez abban az időben volt, amikor még édesapám irányította kis gazdaságunkat.) Logikusan feltételezhető tehát, hogy nagyapám gazdálkodásának idején még kevesebbet tehetett ki a földkerekség lakosainak száma. És a statisztikusok kiszámították azt is, hogy a fent említett szaporodás szerint — 2000- ben már 6 milliárdnyi földlakóról beszélhetünk. Ez a tény az általános fejlődés-, az egészségügy-, az orvosi tudomány állandó fejlődésének természetes következménye világviszonylatban. De mi következik mindebből? Visszaemléks^em. amikor gyermekkoromban édesapám mesélt arról, hogy nagyapám szántóföldjeinek egyharmad részét évente ugarnak hagyta, s juhokkal legeltette. Kétharmad részén általában őszi és tavaséi kalászosokat termelt és csak szántóföldjének egy kis töredékén termelt kapásnövényt: kevés burgonyát, kukoricát, káposztát stb. Abban az időben, az akkori követelményeknek, igényeknek még ez a gazdálkodási módszer is megfelelt. Édesapám és gazdatársai még mindig hármas vetésforgó szerint gazdálkodtak, de már ők a „talajpihentető“ ugar helyett bevezették a jövedelmező és „talajgazdagító“ heretermelést a vetésforgó 3. szakaszában, s több helyet szorítottak a kapásnövények részére is. Nemcsak azért, mert akkor már divatba jött a lókapa és így könnyebbé vált az ültetvények megművelése: hanem azért is, mert a fejlődés, az életkörülmények, s talán a fent leírt okok elsősorban már rákényszerítették apáinkat a fokozottabb termelésre. Nos, szaporodunk! S minél többen esszük a föld kenyerét, annál jobban ki kell használni minden lehetőséget, tudományt, technikát és szorgalmat a termelés állandó fokozására! Követelmény ez, amely mind a kapitalista, mind a szocialista országok lakóira egyaránt vonatkozik. A termelés állandó fokozásának egyik alapvető követelménye a gépesítés, az agrotechnika, a különböző vegyszerek, s műtrágyák egyre fokozottabb használata mellett a termőtalaj ideális kihasználása, azaz — a lehetőség keretein belül —vetésforgó-rendszerünk helyes megválasztása. Ma 8-as, 9-es vetésforgókról beszélünk általában. Ezek tulajdonképpen a 4-es vetésforgónak komplikáltabb változatai a sokoldalú termelés követelményeinek megfelelően s lényegük azonos a 4-es vetésforgó lényegével. Hogy mi ez a lényeg? Mi ennek a vetésforgónak a sorrendje, melyek az előnyei a talaj harmonikus kihasználását illetően? te utóbbi idóben jelentősen megszaporodott a nyúltenyésztők száma. Ez érthető is, hiszen a nyúltenyésztés mind nagyüzemileg, mind háztájilag egyformán kifizetődő. Egy anyanyúl évi hústermelése, háromszori fialás mellett, átlagosan számítva 60 kiló diétás fehérhűs, amely nem megvetendő, hiszen Ízletes, friss, mindenkor kéznél van. Természetesen, az évi átlagos nyúlhústermelés fokozható. A nyúl nem nagyigényü állat, de bizonyos dolgokat fontos tudni, betartani. A NYÜL-TAKARMÁNY kora tavasztól késő őszig könnyen beszerezhető. Természetesen, a házinyúl takarmányigénye nemcsak fűből, s különböző gyomnövényekből áll, hanem szükséges naponta az erőtakarmány is, amely a következőkből tevődhet öszsze: korpa, szemestakarmány, vagy annak darája stb. Erőtakarmányként a kenyérhulladékot, mint ínyenc csemegét a nyúl nagyon szereti. A zöldségféléket, csicsókát, főtt burgonyát szintén. De ügyelnünk kell arra, hogy mind a szálas, mind a gumóstakarmányok tiszta állapotban, sár- és földmentesen kerüljenek nyulatnk elé. J0 TUDNI — ÉS BETARTANI —, A sorrenden kezdem: 1. év: kapásnövény, 2. év: tavaszi kalászos, 3. év: pillangós növények, lehetőleg herefélék, 4. év: őszi kalászos. E vetésforgó lényegének és előnyeinek méltatásával több szempontot kell figyelembe venni. Ezek: a) az istállótrágyaigényesség, b) a tápanyagok harmonikus, azaz nem egyoldalú kihasználása, c) a gyomnevelő növényeket mindig gyomirtó növény kövesse! a) Az istállótrágyát mindig a kapásnövények alá hagyjuk! Minden szövetkezeti dolgozónak tisztában kell lenni azzal, hogy a 3 legfontosabb tápanyag, amit akár istállótrágyával, akár műtrágyák alakjában a talajba juttatunk, a nitrogén, foszfor és a kálium. A nitrogén elsősorban a szárnak-, levélzetnek a fejlődésére, a foszfor a magképződésre, a kálium a gyökerek kifejlődésére van hatással. Nős, a kapásnövények általában a legigényesebb növényeink s az istállótrágyával mindhárom anyagból nagy mennyiséget juttatunk a talajba. A tavaszi kalászos két évre kerül az istállótrágyától. A tavaszi kalászosok, mint tudvalevő, rövid tenyészidejűek, nekik általában 3,5—4 hónap alatt kell a terméshez nagy mennyiségű tápanyagot felvenni a talajból. A harmadik évben a herefélék, a gyökereiken képződő gumócskák nitrifikáló baktériumai révén, nitrogénnel gazdagítják a talajt. Az őszi kalászost csak négy évre tesszük az istállótrágyától. Az őszi kalászos hosszú tenyészidejű. Neki októbertől júliusig elég az ideje kellő mennyiségű tápanyag felvételére a talajból. Az őszi búza alá való közvetlen istállótrágyázás régen nagyon helytelen volt, sok dúlt gabonát eredményezett. b) Szükség, hogy úgy következzenek a növények egymás után a vetésforgóban, hogy a különböző tápanyagokat váltakozva, azaz nem egyoldalúan használják fel! Mint tudjuk, a kalászosok elsősorban foszforigényesek. Nagyon ideális lenne tehát ha a kalászos növény után kalászos soha nem következne vetésforgóban! c) A helyes vetésforgóban a gyomnevelő növényeket mindig gyomirtó növények termelése követi. Azaz a gyomnevelő tavaszi kalászos után gyomirtók a pillangós takarmányfélék. Itt kaszálásig a gyomnövényeknek nincs idejük beérlelni magvaikat! S az őszi búzák, rozsok után a kapásokkal, ha azokat helyesen műveljük, természetesen szintén kiirtjuk a gyomokat! Most, ha e sorokat olvassák, szinte hallom már egyes buzgó szakemberek lekicsinylő véleményét: „Ugyan-ugyan, ezek már mind elavult fogalmak! A vetésforgónak és előveteményeknek hogy nyúlketrecet ne helyezzünk tűző napra, mert a nyúl könnyen napszúrást kaphat. A huzatos és nyirkos hely szintén ártalmas. Legjobban megfelel a nagylombú fa közelsége, ami az ól elhelyezését, illetve védettségét illeti. Így nyáron hűsön, télen pedig szélvédett helyen tanyázhatnak nyulaink. A nyulak itatásától sokan idegenkednek, főleg amiatt, hogy a fölfúvódást az itatásra hárítják. Télen langyos, nyáron pedig kissé állott vizet adjunk, rendszeresen, naponta a nyulaknak. AJÁNLATOS A ZÖLDTAKARMÁNYT egy napig pihentetni, mert a fölfúvódás leginkább a friss, zöld takarmány mohó fogyasztásának következményé. S ha már nyulakat tenyésztünk, természetesen a törzskönyvezett nyulak tartása ajánlatos. Annál is inkább, mivel a CSKP Központi Bizottságának 1963. május 29—30-1 határozata alapján az aprőállat-tenyésztés kiszélesítése érdekében olyan rendelet született, miszerint azokat a területeket, amelyek nagyüzemileg nem hasznosíthatók, át kell adni az apróállat tenyésztőknek, hasznosítás céljából. TERMÉSZETESEN, ÉRDEMES az érdekeltek figyelmét felhívni arra, hogy a nyúltakarmány gyűjtése közben, a jóminőségű lucerna és széna mellett, a felszárított petrezselyem és zeller zöldjét, kaprot, ürmöt és a csípős csalánt is nagyon kedvelik a nyulak. SIMON JÁNOS (Kistejed) már vajmi kevés jelentőségük lehet a mai korszerű gyomirtószerek s műtrágyák világában, melyeket a talaj és a növények szükségleteinek megfelelő mennyiségben, tetszés szerint adagolhatunk. Hisz ma már nemcsak a búzából, kukoricából, de a cukorrépa közül is ki tudjuk vegyszerekkel ölni a gyomokat! Gyáraink műtrágyából is gyártanak eleget!“ Ezzel szemben megpróbálok egy többé kevésbé idevágó hasonlattal élni: egy jó életerőben levő ökröt sokkal könnyebb hizlalni, mint egy agyonhajszolt, lesoványodott igavonó barmot! Azaz műtrágyák segítségével is könnyebb talajainkat jó termöerőben tartani, mint egyoldalú kihasználás következtében jó termőerőbe hozni! A csízi szövetkezetben, habár nem éppen kimagasló eredmények ezek, de nagy fejlődésre vallanak, hogy például az 50-es évek 12—16 mázsás gabonahozama helyett a 60-as években már 24—28 mázsás átlaghozamokat, cukorrépából 120—135 mázsa helyett 310— 340 mázsás átlaghozamokat stb. értünk el. Meg vagyok győződve arról, hogy egyre fokozódó terméseredményeink elérésében, egyéb termelési tényezők fokozott kihasználása mellett döntő jelentősége van annak, hogy a fent ismertetett vetésforgóhoz a lehetőség szerint ragaszkodunk, s ezen csak nyomós kényszerítő körülmények következtében módosítunk! S szövetkezetünk a jövőben is a megkezdett úton igyekszik haladni. Csiszár István (Csíz) Tán mondanom sem kell, hogy a teljesítménynormáknak nagy szerepük van a termelésben, a munka célszerűbb szervezésében, a termelékenység emelésében, a munkaverseny szervezésben, valamint a dolgozók jutalmazásában. A szocialista üzemek termelési terveinek kidolgozásában a teljesítménynormák nagyon fontosak. Csakis azoknak ismerete segítségével lehet jól tervezni. Mivel a munka normázása elsősorban bizonyos munkafolyamatok elemzését jelenti, ezáltal megismerhetjük és meghatározhatjuk, a leggazdaságosabb munkaszervezést. Szeretnék néhány szóval konkréten a teljesítménynormákkal foglalkozni. Főleg az egyes nehézségi osztályokkal, melyeknek alkalmazása során a gyakorlatban találkozunk. Január elsején múlt egy éve, hogy életbelépett az állami gazdaságok dolgozóinak jutalmazására az új teljesítménynormák gyűjteménye. Egy év alatt megfigyeltük az egyes normaidők helyességét és teljesítőképességét, főleg a növénytermesztésben. Meg kell mondanom, hogy az új normák gyűjteménye az előzőhöz képest nagy haladást jelent, mivel sokkal részletesebben tárgyalja a munkafolyamatokat. Külön-külön részletezve például a traktortípusok, valamint a mezőgazdasági munkagépek normaidejét a munkaszélesség szerint. Mindez az előző gyűjteményben nem volt meg. Az új normaidők gyűjteményében az egyes munkafolyamatokat külön fejezet tárgyalja. Például egyik fejezet tárgyalja a vetést, egy másik fejezet a növényápolást, a harmadik pedig a betakarítást. Mint már az előzőekben említettem, a teljesítménynormák a munkaszervezés egyik legfontosabb mutatói. Gyakran szó esik arról, hogy valamelyik normaidő nem felel meg a követelményeknek. Kétségtelen, hogy ilyen esetek is előfordulnak. A leg-Évek óta figyelem a Szabad Földműves kertészeti-szőlészeti rovatát. Mindig előszeretettel olvasom, főleg ha szőlőtermesztésről szóló cikkre bukkanok, a belőle levonható tapasztalatokat igyekszem hasznosítani. Örömmel fogadtam hát a MEZŐGAZDASÁGI DOLGOZOK TAPASZTALATCSERÉJE című rovat megindítását is, amely még nagyobb lehetőséget nyújt eddigi tapasztalataim gyarapításához. Ugyanakkor élek is ezzel a lehetőséggel, s az alábbiakban közlöm a magas művelésű szőlő termesztése terén szerzett tapasztalataimat. A következőképpen hajtottam végre a telepítést, valamint a kezelésit: Kiástam 50X50 centi szélességű és 70 centi mélységű gödröket. A gödrök aljába 10 cm jó érett istáUótrágyát helyeztem, erre 10 cm földréteget borítottam. Mind az egyik, mind a másik réteget letapostam. Ha száraz a föld, ajánlatos 5 liter vízzel megöntözni; megvárni, míg a víz leülepszik, s azután ültetni a gyökeres vesszőt. A gyökérzetet alul öt centire megkurtítottam, felül egy centire. A veszszők betakarásakor a gödör sarkaiba is raktam trágyát, amit jól letapostam. A második éven visszavágtam két szemre, s két szálat meghagytam gyakrabban azonban a munkaszervezés körül van baj. Egy időben panaszt hallottunk a komposzt HUJN—100 típusú rakodóval történő munka normaidejére. Az a nézet uralkodott, hogy ez a normaidő túlságosan szilárd. A valóság persze mást mutat, mert egy tonna komposzt felrakásának normaideje 0,09 normaóra. Ez körülbelül 5 percnek és 30 másodpercnek felel meg. Áz RmA—2 típusú komposztszóróra 22— 28 mázsát lehet felrakni. Tehát megrakása maximum 15—20 percet vehet igénybe, s ha a rakodóhoz csak két ilyen szórót osztunk be, mint a jelzett esetben is volt, s még ráadásul a komposztot körülbelül 3 km-nyire hordták, a felrakó kezelője természetes, hogy nem tudott keresni. Ez világos is, hiszen a felrakó így nem volt gazdaságosan kihasználva. A másik gyakori hiba az időveszteség nyilvántartása volt különféle anyagok szállításánál. Vegyük például az istállótrágya kézzel történő rakodását és annak elszállítását. Mint ismeretes, a traktorosnak a trágyatelep mellett kellett várakoznia, amíg a pótkocsit megrakták. Ezt a várakozást is meg kell fizetni, s ezzel bizony a legtöbb esetben baj van. Ugyanis akadnak esetek, amikor a várakozást minden alap nélkül írják s ha a traktoros az általa beírt várakozási idő szerint lenne fizetve, nem lenne érdekeltté téve a munkában. Vegyünk itt egy konkrét példát. Egy mázsa istállótrágya felrakásának normaideje 0,058 normaóra, a lerakása pedig 0,031. A jelen esetben egy mázsára, ha ketten rakják meg a pótkocsit, akkor érthető, hogy felére csökken a felrakási és a lerakási norma. Ha tehát fel- és leraknak 200 mázsa istállótrágyát, akkor a felrakásért 11,60 normaóra, a lerakásért pedig 6,20 normaóra beírása szükséges. Ez esetben 17,80 munkaóráról lehet szó. Mivel két kocsikísérő volt a jelzett traktornál, az említett számot elosztjuk kettővel s ez egyenlő 8,90 normarajta — a harmadik éven már termést hozott. Permetezést mindig az előírások szerint, s az időjárást is figyelembe véve végeztem. Az elsőt május 15— 25 között, a másodikat június 1—5 között, közvetlen a virágzás előtt, a harmadik permetezést közvetlen a virágzás után, június közepén, a negyediket június 25—30 között. Amikor a szőlőszem már babszemnagyságú volt, akkor kurtítottam meg a hajtásokat, vagy akkor, amikor a vessző már megkeményedett. Az ötödik levél mögött levágtam, azután nagyon ügyeltem arra, hogy a hónaljhajtások ne nőjenek, mert ezek nem kívánatosak. A szőlőt az udvarba telepítettem: kis helyen, kevés munkaráfordítássaL ősszel múlt négy éve, hogy a szakirodalom áttanulmányozása után szőlőt telepítettem. S nem bántam meg! A magas művelésű szőlő telepítésére fordított fáradság busás haszonnal járt. Ezt a módszert bátran merem ajánlani a háztáji szőlőtermesztőknek. Bérezi Lajos (Zalaba) órával. Tehát a traktoros várakozása sem több, sem kevesebb, mint 8,90 normaóra. Ezek szerint a traktorvezető is érdekelt abban, hogy minél több trágyát hordjanak ki. Bizonyos normaidők állítólagos hiányosságát leginkább az okozza, hogy az illető munka agrotechnikai határidejét nem tartják be. Mondjuk, ha az első kapálást két hetes késéssel végzik, bizonyos, hogy az illető növény kapálásának ideje nem fér bele a gyűjteményben feltüntetett normaidőbe. Szeretnék még rámutatni a gépi munkákra is. Itt elsősorban az egyes munkákért kifizetett bérekre gondolok. Vegyük például a komposztszétszórást kézi- és gépierővel. Hektáronként számítsuk 350 mázsa kiszórását. Kézi erővel történő szétszórás esetén egy mázsa komposzt felrakására 0,25 Kés munkadíj szükséges. Tehát 350 mázsa felrakására 87,5 Kcs a munkabér. Ugyanennyi komposzt szétszórása egy hektárra 47,43 korona munkadíjat igényel. Tehát egy hektár komposztozása kézi erővel 134,93 koronába kerül. Talán mondanom sem kell, hogy ez gépf erővel lényegesen olcsóbb. A komposzt fölrakása tonnánként HUJN—100 típusú rakodóval 0,46 koronába kerül. A 350 mázsa felrakása tehát csak 16,10 Kcs, 27 mázsa komposzt szétszórása RmA—2 típusú szét szór óval 1,80 Kcs, tehát az összmennyiség szétszórása csak 23,33 koronába kerül, összegezve a gépi erővel történő munka csupán 39,43 Kcs. Ebből világosan látható, hogy a géppel végzett komposztozás és minden más munka ökonómiai szempontból sokkal előnyösebb. Mint már említettem, a normagyűjteménynek is vannak bizonyos hiányosságai és itt a fentiekből is látható, hogy éppen a kézi munkák terén mutatkoznak ezek a hiányosságok. Reméljük, hogy egy újabb esztendő megfigyelései alapján ezek is kiküszöbölhetők. György Elek (Kosút) Hogyan érhetünk el jó hektárhozamot kenderből A vécsi szövetkezet éveken át nem tudott kendert termeszteni. Mivel ráfizettek, a szövetkezet elnökének. sem volt szívügye a kendertermesztés. Az alacsony ’hektárhozamot azzal indokolta, hogy a határban nincs megfelelő talaj a kendertermesztésre. Viszont ennek ellentétjét bizonyítja az új elnök és agronómus. A múlt évben kiváló minőségű kendert termesztettek, amelyből mindössze 17 mázsa volt másodosztályú. Ez bizonyítja, hogy van megfelelő talaj erre a célra a vécsi határban is. Noha az 1963- as év nem kedvezett a ken. dertermesztésnek, a deregnyői szövetkezet 66 mázsás. az abarai 65 mázsás, a leleszi 63 mázsás, a bolyi 58 mázsás hektárhozamot ért el. A kendertermesztés kifizetődő, bizonyítja ezt azt is, hogy Deregnyőn hektáronként 8158 korona bevételt értek el. A kendertermesztéshez jó talajt válasszunk. Ha a talajt rosszul készítjük elő, még a legkiadósabb trágyázás mellett sem érünk el kellő hektárhozamokat. Tavasszal a talajt szellőztessük, pusztítsuk a gyomot és őrizzük meg minél több nedvességet kultivátorral .vagy nehéz boronával. Alacsonyabb fekvésű, tömör talajon tavasszal is szánthatunk. Ilyen esetben vetés előtt sekély szántást végezzünk. A kender gyorsan nő, nagytömegű nyersanyagot ad, ezért tápanyag-igényes. Sok nitrogénre, káliumra és foszforos trágyára van szüksége. A foszfor megrövidíti a fejlődési időszakot, elősegíti a virágzást, a szár erősítését. A nitrogén jó hatással van a szár és a levelek növésére. A magas hektárhozam előfeltétele még a jó minőségű vetőmag, a vetés ideje és módja. A mi viszonyaink közt legjobban beváltak a déli származású vetőmagok (magyar, jugoszláv, olasz, török és csehszlovák). Vetéskor a talajhőmérséklet 9, a levegőé pedig legkevesebb 12 fok legyen. A rostra termesztett kendert 11—15 cm távolságú sorokba vetjük, határonként 90—100 kg magot szórunk. A rost céljára vetett kender a növekedés folyamán alig kíván gondozást. Gyorsan fejlődik és elnyomja a gyomot. Vetés után, ha kéreg képződik, szögeshengerrel lazítjuk a földet. Kosfansky Géza, a Vajáni Kendergyár agnonónwsa Nyúltenyésztési tapasztalataim v/^-mezcrgazda&ági dotgczófi/ Néhány szó az állami gazdaságok teljesítménynormáiról